![中華鱘和江團有啥區別]( "中華鱘和江團有啥區別")
- 江團學名長吻鮠，是鱨科、鮠屬魚類。體延長，前部粗短，後部側扁。頭略大，後部隆起，不被皮膜所蓋上枕骨棘粗糙，裸露。吻頗尖且突出，錐形。口下位，呈弧形。脣肥厚。上頜突出於下頜。眼小，側上位，眼緣不遊離，被以皮膜。眼間隔寬，隆起。鼻須位於後鼻孔前緣，後端達眼前緣。鰓孔大。鰓蓋膜不與...
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![西安的江團是鮎魚嗎]( "西安的江團是鮎魚嗎")
- 江團不是鮎魚。江團一般是指長吻鮠，也稱為鮰魚、肥沱、肥王魚、淮王魚，常在水流較緩、水深且石塊多的河灣水域中生活，體光滑無鱗，體粉紅色，背部暗灰，腹部色淺。鮎魚周身無鱗、體表多黏液。鮎魚也稱為塘蝨、鬍子鰱、黏魚、塘鯴魚、生仔魚、活的子、鮎枴魚，是肉食性魚類，肉質細嫩少...
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![江團是不是鮎魚]( "江團是不是鮎魚")
- 江團魚不是鮎魚。江團魚為魚中上品。因為江團魚與鮎魚有些相像。但是還是有區別的如：1、鮎魚的尾巴是圓扇形的，鮰魚尾巴和普通魚一樣是分叉的2、鮎魚的頭部會明顯的比鮰魚頭大，而且扁平，一般魚頭大過身體3、鮎魚背上只有1個背鰭，而且小鮰魚背鰭有2個，一個前面，一個尾部，尾部的是...
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![江團和清江魚是一種魚嗎]( "江團和清江魚是一種魚嗎")
- 不是1、清江魚是個品牌，但凡生活在清江中的魚都叫清江魚，江團魚也是其中的一種魚類，但是江團魚是一種存在的魚類，清江魚是一個名詞數。2、清江魚包括的種類多，特徵各式各樣。而江團魚有固定的特徵。3、長吻鮠分佈於中國東部的遼河、淮河、長江、閩江至珠江等水系及朝鮮西部，以...
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![江團與瓦子區別]( "江團與瓦子區別")
- 它們具有本質上的區別。江團，是典型的長江洄游性魚類。肥魚肉質細嫩，魚瞟不同於其它的淡水魚類，特別肥厚。“瓦子”又稱“瓦市”、“瓦肆”、“瓦舍”，為娛樂兼營商業的場所，以極其豐富的曲藝説唱雜技等表演為內容，一種更為大眾性的享樂消費異軍突起。在北宋汴京城裏，有桑家瓦子...
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![牛尾巴和江團的區別]( "牛尾巴和江團的區別")
- 答:牛尾巴和江團的區別是:1、形狀不一樣。牛尾巴魚要比江團更加細長。2、口感不一樣。牛尾巴魚口感比較硬，而江團也比較細膩。3、經濟價值不一樣。牛尾巴更便宜，江團則更貴一些。...
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![江團魚凍冰箱最長能凍多長時間]( "江團魚凍冰箱最長能凍多長時間")
- 魚放在冰箱裏，冷凍上三個月左右可以吃了，如果太長時間會導致變質。魚是一種高蛋白，肉質十分細嫩的動物，所以是很容易滋生細菌微生物產生變質的，但冷凍的温度大多都在零下，可以使魚肉中的水分快速凝結成冰晶，減少細菌微生物的損害。而且低温對部分細菌微生物還可以起到殺滅效果，因...
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![江團幾月份不開口]( "江團幾月份不開口")
- 10月份。又到了夏季7月的季節，水位的下降，也正是垂釣江團的時節，而今年實行了禁魚政策也讓垂釣者們有更多的機會垂釣長江江團這種名貴魚類的機會，至少今年我知道我身邊的很多釣友都開始垂釣江團，同時也導致了垂釣江團的漁具和魚餌瘋漲，特別是螞蟥價格簡直讓人覺得不可思議。一...
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![江團魚頭湯的熬法]( "江團魚頭湯的熬法")
- 以下是江團魚頭湯的熬法1、鍋中煮開清水1000g，加入準備好的薑片，葱段，料酒50g，鹽少許，胡椒粉少許，沸水大火煮1分鐘。2、在煮清水的時候，開始處理魚片，魚選用1斤半左右的嫩魚，嫩而不柴，切片洗淨後加入鹽，雞粉，胡椒粉和料酒拌勻，最後加入少許雞蛋清。3、雞湯或者高湯1000g翻熱後加入盛具...
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![江團和小白鯊的區別]( "江團和小白鯊的區別")
- 江團和小白鯊的區別如下：1、江團魚學名叫長吻鮠，是鱨科、鮠屬魚類。體延長，前部粗短，後部側扁。頭略大，後部隆起，不被皮膜所蓋上枕骨棘粗糙，裸露。吻頗尖且突出，錐形。口下位，呈弧形。脣肥厚。上頜突出於下頜。眼小，側上位，眼緣不遊離，被以皮膜。眼間隔寬，隆起。2、小白鯊學名叫尖頭斜...
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![江團生長在什麼環境]( "江團生長在什麼環境")
- 江團生長環境要求還是比較高的，首先是生長的還環不得有工業污染源，水質清潔，無噪音，並且要有魚蝦，因為江團是肉食性動物，它主要吃魚蝦，和一些浮游生物，要沒有污染清澈的水源，還要有可供生存的食源，二者缺一不可，不然江團就不可能長大。江團為底層魚類，常在水流較緩，水深且石塊多的河灣...
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![江團黑魚哪個刺少]( "江團黑魚哪個刺少")
- 江團和黑魚的刺都少，不相上下江團魚沒有小刺，大骨頭也很少黑魚刺不多，它只有兩排與脊椎骨連着的大刺，很好剔除。黑魚，又叫做烏魚、生魚、財魚、蛇魚、火頭魚等等。黑魚的肉味鮮美、營養豐富，深受廣大食客的喜愛，經常吃黑魚可以去瘀生新、滋補調養、生肌補血、促進傷口癒合，同時黑...
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![江團魚油怎麼處理]( "江團魚油怎麼處理")
- 魚油洗淨跟魚一起煮，煮熟後食用即可。1、魚油是天然的保健食品，來源於深海鮭魚類脂肪的提取物，主要成分是多個不飽和脂肪酸，含豐富的EPA和DHA，可以降低人體血液中的低密度脂蛋白(LDL膽固醇)，減少血液的黏稠度。2、魚油是魚體內的全部油類物質的統稱，它包括體油、肝油和腦油。魚...
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![紅沙魚和江團哪個貴]( "紅沙魚和江團哪個貴")
- 紅鯊魚貴。紅沙魚，是一種名貴的淡水魚，市場價在60到80一斤。紅沙魚又名長吻鰭，白中隱紅，刺少肉嫩，為長江長吻鰭中稀有的名貴品種。紅沙魚是淡水魚，一種蝦虎科、類似黃顙魚樣子的魚，並不是海底的鯊魚。紅沙魚魚肉不僅味道鮮美，而且營養豐富。紅沙魚富有驚人的營養價值。...
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![梭邊魚和江團是不是一樣的魚呢]( "梭邊魚和江團是不是一樣的魚呢")
- 是的。江團和梭邊魚是一種魚，本質上沒有區別的。梭邊魚就是指鉗魚，兩者是一樣的，是北美洲主要的鮎魚品種。它又叫斑點叉尾鯝，具有肉厚無刺，皮滑肉嫩，肥美味濃的特點。鉗魚的營養價值極高，具有大鮮、大補的特點，通常用來做成煲仔菜，尤適合用榨菜來燜制，以吊出其鮮味，吃時鉗魚鮮美嫩滑...
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![江團和鬍子魚區別]( "江團和鬍子魚區別")
- 江團和鬍子魚的區別有幾點：第一點的區別是體形不同江團有殼圓形，有4只腳，尾巴細，鬍子魚體形有點象草魚長形。第二點的區別是魚頭不同，江團頭呈三角形有脖子可伸縮，鬍子魚頭呈扁形魚嘴邊各有一根魚須，所以人們叫它鬍子魚。第三點的區別是價格不同，江團魚貴，鬍子魚便宜很多。江團和...
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![人工養殖江團與野生區別]( "人工養殖江團與野生區別")
- 野生的江團與人工飼養的江團相比，最明顯的辨識部位便在其脣部，野生魚的上下脣可隨意閉合，或是露出較很窄的縫隙，而飼料魚則不能閉合。從背鰭來看，野生魚第一鰭條末端很尖鋭，飼料魚則很圓鈍。另外，市民們不易留意的胸鰭處，也有差別，野生江團顏色淺，第一鰭後緣同樣鋸齒尖鋭，飼料魚色澤...
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![江團和梭邊魚的口感區別]( "江團和梭邊魚的口感區別")
- 沒有區別。江團和梭邊魚是一種魚，本質上沒有區別的。梭邊魚就是指鉗魚，兩者是一樣的，是北美洲主要的鮎魚品種。它又叫斑點叉尾鯝，具有肉厚無刺，皮滑肉嫩，肥美味濃的特點。鉗魚的營養價值極高，具有大鮮、大補的特點，通常用來做成煲仔菜，尤適合用榨菜來燜制，以吊出其鮮味，吃時鉗魚鮮美...
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![江團釣法]( "江團釣法")
- 1、釣位選擇可以選擇沿江邊陡坡迴游窩，釣魚時間一般可以在早上8~10點和下午4~6點比較合適。2、餌料選擇釣餌可用蚯蚓、小泥鰍、螳螂、螻蛄、蠶蛹、螞蚱等水生動物或昆蟲，其中用水蛭作釣餌效果更好，因為它被穿在釣鈎上放入水中後，仍能遊動，較能吸引江團前來咬鈎。3、釣具選擇由...
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![江團和梭邊魚是一種魚嗎]( "江團和梭邊魚是一種魚嗎")
- 江團和梭邊魚是一種魚，本質上沒有區別的。梭邊魚就是指鉗魚，兩者是一樣的，是北美洲主要的鮎魚品種。它又叫斑點叉尾鯝，具有肉厚無刺，皮滑肉嫩，肥美味濃的特點。鉗魚的營養價值極高，具有大鮮、大補的特點，通常用來做成煲仔菜，尤適合用榨菜來燜制，以吊出其鮮味，吃時鉗魚鮮美嫩滑，別有一...
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![江團吃什麼類型的飼料]( "江團吃什麼類型的飼料")
- 江團魚是肉食性魚類，自然條件下主要以小型魚類、甲殼動物、底棲軟體動物、水生昆蟲、動物屍體等為食，晝伏夜出，白天常潛伏在水底不動，夜間活動頻繁，靠嗅覺和觸鬚獵食，生性貪食，天氣越熱食量往往越大。2、人工養殖：江團魚是經濟型魚類，全國各地普遍都有養殖，尤以長江流域、珠江流域...
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![江團養殖一年畝產量多少斤]( "江團養殖一年畝產量多少斤")
- 江團屬於大型魚類，最大可達15公斤左右，一年也可以長個4-5斤左右。跟現實可能會有一點偏差但不會太大，畝產量大概在15000斤左右，江團養殖前景非常廣闊，深受廣大消費者們的喜歡市場前景非常可觀非常值得投入養殖，年賺百萬不是問題。江團畝產2000－2500斤左右江團魚指長吻鮠，體色灰白...
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![煮江團是冷水下鍋還是熱水]( "煮江團是冷水下鍋還是熱水")
- 江團要開水下鍋。                   1／4                           &n...
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![江團和鉗魚的區別圖]( "江團和鉗魚的區別圖")
- 江團和鉗魚的區別主要是體型不一樣鉗魚體型較長，體前部寬於後部，頭較小，吻稍尖，口亞端位，體表光滑無鱗，鉗魚粘液豐富，側線完全，皮膚上有明顯的側線孔。江團是我國特有的名貴淡水經濟魚類，又名鮰魚、肥沱、肥王魚、淮南人又稱淮王魚。主要分佈在長江干流的部分江段和各大支流的下游...
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![江團黑魚草魚哪個營養好]( "江團黑魚草魚哪個營養好")
- 黑魚營養較好。江團黑魚草魚的營養價值都比較高，其中要數黑魚的價值是最高的，黑魚是一種兇猛型的，以肉食為主的魚類，它們的肉質比較鮮嫩，碳水化合物以及蛋白質非常的高，做完手術的指定要吃黑魚，對癒合自己的傷口非常有幫助，他們的身體結構也比較獨特，非常鮮嫩。...
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