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關於做糊的時尚顧問

糖醋排骨做糊了還能吃嗎
  • 糖醋排骨做糊了還能吃嗎

  • 排骨糊了是否可以吃需要根據具體情況來判斷,如果排骨已經完全糊了,一般不可以吃。但是如果只是部分排骨表面糊了,切除糊了的部分之後可以吃,通常不會對人體造成過大的傷害。排骨在煎、炸、煮的過程中,如果長時間未關注,就有可能會導致排骨糊了的情況,如果排骨完全糊的情況下不可...
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羊肉糊餑怎麼做
  • 羊肉糊餑怎麼做

  • 材料原料:新鮮羊腿肉3斤,葱姜少許黃酒20ML做法做法:1、冷水下鍋,燒開後撇去浮末加入辣椒花椒大料茴香花椒等。2、山楂幾顆同煮可去羊羶味(或者可以放蘿蔔,也有去羊羶味的功效)3、小火燉1個半小時(實際可按羊肉的老嫩和數量的多少來調整時間的多少)4、燒好後將羊肉撈出晾涼,入冰箱冷...
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泥鰍糊做法
  • 泥鰍糊做法

  • 原料:泥鰍(350克)鹽適量油適量蒜適量香菜適量生抽適量姜適量辣椒適量做法:首先,將泥鰍放入盆中,放入適量食鹽,蓋好盆蓋或者用鍋蓋,這樣泥鰍在放入熱油中後不會跳動了。準備好輔料2、熱油,可以放入少許鹽,防止黏鍋,放入泥鰍,此時調節火的大小,以中火為宜3、待泥鰍外表炸的稍黃之後,放...
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麪糊醬的做法
  • 麪糊醬的做法

  • 1、麪糊:白麪粉,玉米粉,或小米粉,黃豆粉,食用鹽,水等。2、麪糊的調製方法:麪粉500克+黃豆粉40克+玉米粉40克。用擀棒混均勻,加入適量的水和食用鹽和麪,水分剛開始不能加入太多,不然調製出的麪糊會很稀,影響攤煎餅。3、麪糊調好後要放置30-40分鐘,放置的過程中在攪拌幾次,這樣會把那些...
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辣糊糊的家常做法
  • 辣糊糊的家常做法

  • 食材:幹辣椒麪4勺,麻辣底料1勺,生抽,耗油,麻椒,花椒各一勺,孜然3勺,蒜蓉番茄醬一勺,豆腐皮一張,各種丸子適量步驟:1、把豆腐皮切小塊焯三分鐘,丸子煮熟。2、鍋裏倒水將丸子,豆腐皮以外的所有調料倒入鍋中煮,煮到湯汁濃稠倒入煮熟的丸子和豆腐皮翻炒出鍋。配料:100g細辣椒麪,孜然粉,花椒粉,...
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酸辣糊糊怎麼做
  • 酸辣糊糊怎麼做

  • 酸辣糊糊的食材和調料青檸檬汁&nbsp伏特加1-2大匙(可省略)芹菜葉子或者香菜葉子,裝飾用西紅柿半斤,熟透了的Tabasco一茶匙,或者Worcestershire醬冰塊兒3塊兒酸辣糊糊的做法步驟第1步.其實我沒量份量,就是根據感覺胡亂配的,乒乓球大小的西紅柿,用了4個,應該沒有半斤吧(不知道,我對數量...
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雞蛋糊塗做法
  • 雞蛋糊塗做法

  • 糊塗肯定大家都吃過,但是雞蛋糊塗大家知道怎麼做才好吃嗎而且雞蛋糊塗泡饃更好吃。我們做雞蛋糊塗泡饃,用的饃必須是用酵子發酵後蒸的鹼鹹饃。發酵粉蒸的饃是不能用來吃糊塗泡饃的,因為發酵粉蒸的饃泡在糊塗裏邊,它就不成型了,吃起來也不筋道了。下來我就把糊塗泡饃的做法分享...
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爛糊白菜的做法
  • 爛糊白菜的做法

  • 用料:白菜幫子500克,葱少許,姜少許,蒜2頭,豆豉5克,蠔油10克,醬油5克。做法:1、取白菜腦袋一個,葱姜少許大蒜2頭,從白菜頂部算起,取5釐米長度的白菜幫子。2、&nbsp去掉二側的葉子,將白菜幫子切成5釐米長1釐米寬的白菜長條,蒸煮15分鐘:將白菜條碼入鍋中。3、倒入50毫升的清水,蓋蓋蒸煮15分...
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麪糊可分幹糊和濕糊 炸東西的麪糊怎麼做
  • 麪糊可分幹糊和濕糊 炸東西的麪糊怎麼做

  • 麪糊指用麪粉加水調成的糊狀物,通常用的是麪粉與水,或者是雞蛋、牛奶等液體混合而成。也可加入諸如泡打粉之類的膨鬆劑,或是用碳酸水混合麪粉,以在烹調後產生更為蓬鬆的效果。那麼,炸東西的麪糊怎麼做?炸東西的麪糊的基本做法1、面水比例在1:1.3左右。手法熟練的幹一些,新手水加...
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洋芋麪糊糊湯的做法
  • 洋芋麪糊糊湯的做法

  • 主料小米60g土豆100g莜麪40g水500ml輔料食鹽適量步驟1小米用清水沖洗乾淨備用步驟2土豆去皮清選用刀切塊(如果能用刀掰成滾刀塊最好,這樣掰出來的比切的好吃哦)步驟3將水、小米、土豆全部下鍋煮到九成熟關火步驟4將莜麪用清水稀釋開就可以步驟5然後將莜麪糊倒入九成熟的粥裏...
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辣麪糊做法
  • 辣麪糊做法

  • 步驟/方式1線椒洗淨。步驟/方式2將線椒切好備用,再切五六個小米辣。步驟/方式3葱姜切好備用,蝦皮少許。步驟/方式4加入適量的麪粉加水攪拌均勻,擱置。步驟/方式5鍋加熱,放入適量油,7成熱時,放入辣椒、蝦皮、葱花炒出香味。步驟/方式6加入一碗水燒開之後,倒入攪拌好的麪糊,等水開...
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馬糊正宗做法
  • 馬糊正宗做法

  • 步驟1花生泡軟,黑芝麻洗淨倒燒鍋裏炒香(水份炒幹,芝麻鼓起來)步驟2大約300g麪粉+1小勺鹽+大約160g水用筷子攪成面絮,再揉成光滑麪糰!蓋保鮮膜醒發20分鐘。步驟3幹海帶泡發,洗乾淨切絲,豆皮切絲。步驟4葱姜切末。步驟5醒好的麪糰盆裏加水,搓揉洗出麪筋。步驟6洗好的麪筋水備用,麪筋...
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米麪糊糊的家常做法
  • 米麪糊糊的家常做法

  • 方法一用料:小米60克,,花生30克,薑片5片。製法1、將小米、花生清洗乾淨後,與薑片一起放入豆漿桶內,桶內加水至上、下水位線之間。2、直接把機頭放到杯體上,接通電源,按“選擇”鍵,再按“開關”鍵,十幾分鍾自動做好芝麻米糊。營養功效:益智、補腦、健身。方法二材料:小米60克,芝麻30克,...
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河南糊塗湯做法
  • 河南糊塗湯做法

  • 1、準備食材:主料玉米糝適量、泡水黃豆一小把、一把麪條,配料木耳、粉條、胡蘿蔔切細條、昨天剩下的蘑菇切小段,老豆腐切丁,青菜一小把,炒制小料:葱薑蒜切沫幾粒花椒,輔料:高湯一盆,沒有可用清水代替,油炸花生米搗碎。2、起鍋燒水下入玉米生,黃豆,燉煮30分鐘以上熬成玉米糝湯,以黃...
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蔚縣甜糊糊怎麼做
  • 蔚縣甜糊糊怎麼做

  • 原料:糊糊面(200克),水(若干)。方法/步驟:1、取200克糊糊面,鍋中加入水,大概1公斤,可根據個人口味增減。2、點火,同時將糊糊面慢慢倒入鍋中,不要一下倒完,要一點一點倒,倒的時候用勺子或筷子順時針攪動,以免糊鍋。3、攪動至水開了,就可以出鍋了,依據個人口味加糖,我個人覺得放糖好吃。...
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漿糊怎麼做
  • 漿糊怎麼做

  • 1、取一勺麪粉,普通麪粉就可以。2、加2-3倍的水,順時針,攪拌到無顆粒呈糊狀。3、鍋內燒一碗水,待水開後,把麪糊倒入。4、不停的攪拌,直到鍋內沸騰,起小泡,就可以關火了。6、讓麪糊自然冷卻,然後找一個乾淨的小瓶子,裝起來,就可以使用,使用過後可以放進冰箱冷藏,不宜長期存放,一般3到5天。做...
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做玉米麪糊糊放小蘇達嗎
  • 做玉米麪糊糊放小蘇達嗎

  • 做玉米糊,放小蘇打可以“增香”,使玉米的香氣更濃郁。另一個作用是增加黏稠度,小蘇打有膨化作用,玉米更容易脹開,由看得見水的粥變成糊糊。放小蘇打的還有一個好處是,迅速達到期望的要求,玉米吸水率大,但有時間過程,熟制後變化大,放小蘇打在加速這個過程,更止觀。...
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面燒糊怎麼做
  • 面燒糊怎麼做

  • 炒麪糊小時候媽媽給我做的炒麪糊,很好吃!想念那個味道!原料:麪粉、雞蛋、油、大葱、鹽、花椒麪。做法步驟:第1步、準備麪粉100g,雞蛋4個,大葱1顆。第2步、雞蛋打入麪粉中。第3步、加入鹽5g,花椒麪5g。第4步、攪拌均勻成糊狀。第5步、大葱切碎。第6步、炒鍋放入1勺油。第7步、待油...
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北方辣糊糊的家常做法
  • 北方辣糊糊的家常做法

  • 北方辣糊糊的做法,步驟一:先將乾料倒入鍋中,100g乾料加水在500ml左右。步驟二:開火加熱。用大火把糊糊湯汁煮開,從開火那一刻起就要努力的攪拌,防止糊鍋。看到湯汁慢慢冒出泡泡了就可以把火適當關小,以防湯汁溢出。(小火熬製5-10分鐘會使味道更香濃!)步驟三:此時可以將您準備好的食...
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火雞面怎麼做成黏糊糊的
  • 火雞面怎麼做成黏糊糊的

  • 步驟/方式1起鍋,把水燒開步驟/方式2把火雞面放入鍋中煮5分鐘步驟/方式3倒入純牛奶熬煮半分鐘,把火雞面帶的那些醬料都加入鍋中。步驟/方式4把醬汁和火雞面均勻的攪拌在一起即可...
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豆皮糊糊的家常做法
  • 豆皮糊糊的家常做法

  • 料辣糊糊三勺豆腐皮&nbsp兩張芝麻醬(可不加)&nbsp半勺辣糊糊豆皮的做法步驟步驟1豆腐皮切塊,放入小鍋,水剛沒過豆皮,煮三分鐘步驟2將水倒掉一半,加辣糊糊乾料,小火煮2分鐘,不停攪拌防止粘鍋。步驟3出鍋!依個人口味可加芝麻醬,醋。料裏帶鹽,所以沒再加。...
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圓白菜蘋果燕麥糊做法 寶寶米糊的做法
  • 圓白菜蘋果燕麥糊做法 寶寶米糊的做法

  • 今天我給大家帶來的是一款圓白菜蘋果燕麥糊做法,想學着做的媽媽們下面抓緊時間動手和我一起做吧。寶寶米糊的做法營養特色圓白菜為十字花科蔬菜,含多種維生素(B1、B2、B6、C、K)及礦物質(鈣、鉀)。維生素K可幫助骨質形成及降低心血管發生率。十字花科植物含有植化素引朵類(Indol...
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蟹糊正宗做法
  • 蟹糊正宗做法

  • 1、食材用料:熟母蟹2只、雞蛋2個、油10克、鹽5克、黑胡椒粉2克、香菜5克、姜5克、料酒20克。2、先把毛蟹的肉和黃,用小勺子或者牙籤,挖出來。3、把香菜洗乾淨,切成沫,備用。4、生薑洗乾淨,切成絲,備用。5、雞蛋磕入碗中,用筷子,攪拌均勻。6、30克澱粉,加入水60克,攪拌均勻,備用。7、...
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著名小吃辣糊糊做法
  • 著名小吃辣糊糊做法

  • 1、幹豆腐切絲,香腸切片備用。2、把辣椒粉放在鍋底,這個時候不用放油。3、加一碗清水煮開,不要加太多,加點鹽用來調味。4、這時要一直不停地攪拌,別糊底,煮開了下準備好的菜。5、把幹豆腐、香腸等都放在鍋內。6、翻炒收汁就可以啦。備註:1、鍋內無需放油,辣椒粉根據個人喜歡的程...
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油糊茄子的做法
  • 油糊茄子的做法

  • 主料:長茄子2個輔料:油適量、鹽適量、瘦肉50克、澱粉適量、葱適量、姜適量、蒜適量、醬油適量具體做法如下:1、茄子洗淨切成中指般大小長條。2、茄子條沾幹澱粉,然後抖掉多餘的澱粉。3、下油鍋炸金黃撈出瀝乾油。4、依次把所有茄子都炸好。5、油鍋煸香葱薑蒜。6、下入肉末炒...
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