![海芽菜生長的環境]( "海芽菜生長的環境")
- 海牙菜生長在20--50米深的海底礁石上，是沒有污染，沒有農藥的海里青菜。海牙菜是裙帶菜最嫩的部分，比裙帶菜嫩，口感好，可以涼拌，炒，燉，做湯，做餡，被稱作清道夫、長壽菜，是鹼性食物，很好的排除腸道垃圾，一歲寶寶到老人、孕婦、病人都可以吃。須冷凍保存。...
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![海芽菜可以曬乾嗎]( "海芽菜可以曬乾嗎")
- 可以的。曬乾後的海芽菜，再次食用時可以用清水浸泡五分鐘，把水擠幹後切成段。筍和紅辣椒均切成薄片。鍋中油燒熱後先將葱花、蒜末和紅辣椒下鍋爆出香味，然後放筍片和海芽菜下鍋，同時放適量的料酒、鹽、雞精翻炒兩分鐘即可關火，可以食用了。...
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![桑芽菜做法]( "桑芽菜做法")
- 桑芽菜乾浸泡20分鐘左右，洗淨香菇洗淨，泡發，切丁香菇洗淨，切成小塊鍋置火上，放入高湯、香菇、大蒜煮沸，再加入浸泡好的桑芽菜乾煮15分鐘加入鹽、味精、香油調味，再煮沸，出鍋即可。桑芽菜粥採用新鮮的桑芽菜，適量的粳米，備上一些砂糖。做法就和平時熬粥一樣，桑葉與粳米一起熬製即可。...
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![芽菜是梅乾菜嗎]( "芽菜是梅乾菜嗎")
- 不是，兩者製作原料和製作工藝不同，並不是同一種食材。1、梅菜：製作原料：老式芥菜製作工藝：發酵熟成後需要曬乾，因此取名梅乾菜，也叫菜乾。2、芽菜：原料：芥菜，即亞種、箭桿菜製作工藝：壓出水分後拌香料，放進壇中連續暴曬2至3年。...
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![耬鬥菜催芽幾天發芽]( "耬鬥菜催芽幾天發芽")
- 耬鬥菜種子催芽的時候不需要浸泡太久，一般幾個小時就行，就可將種子外面的一層蠟質給浸泡掉，這樣種下後很快就可出芽，半個月左右就可發芽整齊。種子喜歡温暖環境，一定要注意播種時間，最好選在春季温度穩定後播種。南方地區氣候温度，建議秋季播種...
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![桑芽菜是什麼菜]( "桑芽菜是什麼菜")
- 桑芽菜是最近市場上出現的一種新型冷凍蔬菜食品，別名桑葉菜，是採摘桑樹枝幹上的芽頭為輔料或者主料進行製作的一種菜的名字，是2013年流行的一種菜式，桑葉為桑樹的葉子，傳統的利用僅是桑葉用作單食性昆蟲----桑蠶的飼料，用途單一，隨着蠶業資源的研究、開發利用，桑葉在藥用、飼用和...
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![芽菜是什麼菜]( "芽菜是什麼菜")
- 芽菜並非一種蔬菜，它是一類蔬菜。在適當的條件下，通過植物種子培植出來的幼苗、幼梢都可稱作芽菜，常見的芽菜有黃豆芽、綠豆芽、蘿蔔苗、雞米芽、蕎麥苗、薺菜苗等。芽菜中的黃豆芽和綠豆芽是大眾的最愛，因為它們不僅具有抗衰老的效用，而且不論炒着吃，還是做湯，味道非常清香可口...
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![裙帶菜和海帶芽是一種嗎]( "裙帶菜和海帶芽是一種嗎")
- 海帶芽不是裙帶菜。海帶芽是生長在海洋中的高營養海中蔬菜，以日本巖手縣宮城縣東岸和北海道出產最優良，在韓國是很普通的食物，一般過生日、坐月子、家庭聚餐時餐桌上必定有海帶芽湯。裙帶菜是邊緣有裙子飄帶的一種菜，邊緣呈羽狀分裂，生長在温暖的海水中。...
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![芽菜的屬性]( "芽菜的屬性")
- 答芽菜的屬性涼菜。芽菜潤澤發亮，根條均勻，氣味甜香，鹹淡適口，質嫩脆。無菜葉、老梗、怪味。芽菜是用芥菜的嫩莖劃成絲醃製而成，分鹹、甜兩種。鹹芽菜產於四川的南溪、瀘州，重慶永川，樂山牛華甜芽菜產於四川的宜賓，古稱“敍府芽菜”，現暢銷於四川及京、津、滬等地。四川多見鹹味，輔...
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![芽菜和春芽的區別]( "芽菜和春芽的區別")
- 1、外觀區別芽菜和春芽在外觀上有明顯的區別，芽菜是指多種蔬菜長出的嫩芽，像平時常見的花生芽、豌豆苗以及蒜苗等，都屬於芽苗菜，它們都是口感特別鮮嫩的存在。而豆芽則是人們把黃豆或者綠者用清水浸泡以後催生出的胚芽，它們的底部多會有豆瓣存在。2、營養價值芽苗菜和豆芽在營...
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![韭菜豆芽粉條海帶雞蛋做法]( "韭菜豆芽粉條海帶雞蛋做法")
- 準備食材：韭菜，海帶絲，雞蛋，木耳，綠豆芽，紅薯粉條。1、海帶絲泡發，木耳泡發，韭菜清洗乾淨，控幹水份2、雞蛋4個，打散，炒熟3、1斤麪粉，260克水，3克酵母的比例，加少許的白糖，用温水和麪。餳發2倍大4、粉條用熱水泡軟，切小段，海帶絲和木耳分別焯水，控幹水分切段，綠豆芽切斷，切好以後放在一起攪拌...
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![上海黃芽菜炒年糕正宗做法]( "上海黃芽菜炒年糕正宗做法")
- 原料：年糕300克黃芽菜半棵豬裏脊肉100克鮮香菇5個料酒2毫升油適量鹽適量葱花適量澱粉一勺做法：1黃芽菜洗淨瀝乾水切絲，香菇去蒂切片2豬裏脊切絲，調入少許料酒、鹽抓勻，加澱粉上漿，起油鍋，下肉絲滑炒後盛起3留下油，下香菇片炒勻4下黃芽菜炒至斷生後加入肉絲5翻炒均勻後放切好的年...
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![海芽菜是海帶苗嗎 海芽菜和海帶的區別]( "海芽菜是海帶苗嗎 海芽菜和海帶的區別")
- 海芽菜和海帶都是海中的蔬菜，都是非常的美味可口，很多人喜歡涼扮着吃，不僅非常的好吃而且還非常的脆口，好吃但也不是所有人都適合吃。海芽菜和海帶的區別海芽菜和海帶沒有本質的區別，海芽菜是還沒長大的海帶的小苗。海帶又稱綸布、昆布、江白菜等，它是一種多年生的大型食用藻類...
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![黃芽菜做法]( "黃芽菜做法")
- 醃黃芽菜1、把整顆的黃芽菜洗乾淨以後，掛在繩子上自然風乾，如果看到所有的葉子黃了就可以了。2、再把風乾的黃芽菜切成5cm長的段，再加入適量的鹽揉均勻後放一晚上，第二天早上擠去多餘的汁水。3、再加入適量的花椒顆粒、小茴香、陳皮、黃酒一起攪拌均勻。4、再裝入小壇中密封3...
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![生菜不發芽]( "生菜不發芽")
- 種子發芽温度為15—20℃，高於25℃，因種皮吸水受阻，發芽不良。生菜在夏季播種時需低温處理，浸種後放冰箱的冷藏室中催芽，待芽露白後再行播種。你看看他是不是播種的處理方式不對這個是栽培的注意事項：生菜性喜微酸的土壤(pH6—6.3最好)，以保水力強、排水良好的砂壤土或粘壤土栽培...
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![裙帶菜和海芽菜是一種東西嗎]( "裙帶菜和海芽菜是一種東西嗎")
- 裙帶菜和海芽菜很多人吃着感覺在味道和長相方面有一些相似，很多人誤以為兩者是一種菜，其實它們是不同的兩種菜哦！裙帶菜和海芽菜是一種東西嗎裙帶菜和海芽菜不是一種東西。裙帶菜在我國宋代的《本草》上稱莙薘菜，音變成裙帶菜。另外，這種海藻的葉片作羽狀裂，也很象裙帶，裙帶菜裙...
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![薺菜芽學名]( "薺菜芽學名")
- 學名就是薺菜，薺菜是一年或二年生草本，高(7-)10-50釐米，無毛、有單毛或分叉毛莖直立，單一或從下部分枝。春天摘些薺菜的嫩莖葉或越冬芽，焯過後可涼拌、蘸醬、做湯、炒食，薺菜水餃、薺菜餛飩是春天餐桌上不可缺少的美味，另外還可以做成鮮美的薺菜粥。“薺菜”的俗名叫“地地菜”...
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![黃芽菜和大白菜的區別 黃芽菜是什麼]( "黃芽菜和大白菜的區別 黃芽菜是什麼")
- 黃芽菜很多人都是不知道這是什麼菜，這可不是豆芽哦，那麼黃芽菜是什麼樣子圖片？黃芽菜和大白菜的區別？黃芽菜是什麼黃芽菜是大白菜的一個類羣，是北方大棚、南方露地秋種冬收的珍稀名貴新菜種。黃芽菜著名品種有“六十日”、“菊花心”、“瓦蓋頭”、“大包頭”、“小包頭”等。...
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![豆芽涼菜]( "豆芽涼菜")
- 1、準備綠豆芽一斤左右，先摘去豆芽的根部，避免影響口感，然後倒入清水，淘洗乾淨，再瀝乾水分備用。2、紅幹椒幾個洗去上面的浮塵，再剪成辣椒絲。蒜子幾粒拍扁，剁成蒜蓉，蒜蓉最好剁的碎一些，這樣吃起來口感更好。3、小葱一根切成葱花，和蒜蓉放在一起。等食材準備好以後，我們開始烹飪。4...
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![豆芽韭菜海帶怎麼做]( "豆芽韭菜海帶怎麼做")
- 豆芽炒韭菜，燉海帶。豆芽韭菜清洗乾淨備用。鍋底加油熱後放花椒薑絲炒出香味放豆芽炒一會放入韭菜，放少許生抽鹽雞精出鍋。海帶沷開切絲備用，起鍋放油鍋熱後放大料葱姜炒出香味放少許十三香，少許生抽老抽適量水倒入海帶絲燉熟後調味即可。豆芽韭菜海帶怎麼做食材：韭菜，豆芽，海帶...
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![兒菜和芽菜是什麼菜]( "兒菜和芽菜是什麼菜")
- 兒菜是指多種蔬菜長出的嫩芽，像平時常見的花生芽、豌豆苗以及蒜苗等，都屬於兒菜。而芽菜則是人們把黃豆或者綠者用清水浸泡以後催生出的胚芽，它們的底部多會有豆瓣存在。兒菜還有豐富維生素和一定數量的葉綠素還含有天然多糖和植物蛋白等多種對人體有益的營養。而芽菜這種蔬...
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![裙帶菜和海芽菜的區別 裙帶菜和海芽菜是一種東西嗎]( "裙帶菜和海芽菜的區別 裙帶菜和海芽菜是一種東西嗎")
- 裙帶菜和海芽菜很多人吃着感覺在味道和長相方面有一些相似，很多人誤以為兩者是一種菜，其實它們是不同的兩種菜哦！裙帶菜和海芽菜是一種東西嗎裙帶菜和海芽菜不是一種東西。裙帶菜在我國宋代的《本草》上稱莙薘菜，音變成裙帶菜。另外，這種海藻的葉片作羽狀裂，也很象裙帶，裙帶菜裙...
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![黃芽菜粉絲上海家常做法]( "黃芽菜粉絲上海家常做法")
- 主料羊肉適量輔料黃芽菜適量，粉絲適量1、羊肉切塊洗淨，黃芽菜洗淨切好，粉絲提前泡一下。2、水燒開，倒入羊肉抄去血水。大火燒開轉小火，加入調料包，燉煮至肉軟爛。3、放入粉絲和黃芽菜，大火燒開，關火稍微燜一下，即可享用！...
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![豆芽菜吃法]( "豆芽菜吃法")
- 原料more豆芽(適量)水(適量)油適量味精適量鹽適量雞精適量花生芝麻醬適量辣椒油適量醬油適量米醋適量第一：先把準備好的豆芽洗一下，然後放進鍋裏，給裏邊加入水，水要沒過豆芽。第二：豆芽放好之後，開火煮至水開，放小火再煮5分鐘，然後把煮水都倒掉，然後把豆芽撈出來。第三：豆芽放在碟...
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![海芽菜能凍嗎]( "海芽菜能凍嗎")
- 海芽菜是能凍的，也可以用冰箱的軟凍功能進行保鮮，不會凍的太厲害，拿出來也無需解凍就可以使用，很方便，這樣的食物也很新鮮，味道美味。涼拌海芽菜的做法：將芥菜外面的髒皮削掉洗淨切成細絲，用打絲器更方便放入鹽拌勻醃10分鐘放入香醋和白糖拌勻放入密閉容器裏24小時後打開就可以吃...
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