![羊油麥粒釣魚絕密配方]( "羊油麥粒釣魚絕密配方")
- 羊油250克，麩皮500克，麥粒250克，水500毫升，製作方法：把羊油放入鍋中加熱，然後把麩皮倒入鍋中迅速的翻動，讓羊油和麩皮摻均勻即可，倒出備用。開始下一步，把麥粒加水泡2小時左右後，上鍋煮熟，煮到大部分開花即可，然後撈出，放在盆子裏面。把炒好的羊油麩皮倒在麥粒裏面。攪拌均勻，等到冷卻...
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![羊毛脂是羊油嗎]( "羊毛脂是羊油嗎")
- 不是的。羊毛脂為淡黃色或棕黃色的軟膏狀物有黏性而滑膩臭微弱而特異。在氯仿或乙醚中易溶，在熱乙醇中溶解，在乙醇中極微溶解。羊毛脂是由羊的皮脂腺分泌出來的天然物質，主要成分是甾醇類、脂肪醇類和三萜烯醇類與大約等量的脂肪酸所生成的酯，約佔95%，還含有遊離醇4%，並有少量...
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![可以用羊油養鍋嗎]( "可以用羊油養鍋嗎")
- 可以，羊油是可以用來開鍋的開鍋是一種保護過的方式，用動物性的油脂在鍋上反覆的蹭，起到油脂覆蓋全國並保護過的作用所以一般情況下用到的都是豬油，因為豬肉在生活中更為常見，而且普通，如果家裏有現成的羊油，是非常好的，也是可以用來開過，沒有問題。1可以用羊油養鍋，但是有的人會受...
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![羊油烙餅怎麼做]( "羊油烙餅怎麼做")
- 1、羊尾切小塊，鍋里加熱，倒入羊尾小塊慢慢熬製，燒一會兒鍋裏慢慢出來透明的油，用漏勺撈出油渣，把油倒入容器備用。2、麪粉用温水揉成團，醒半小時，用擀麪丈擀成一張大餅3、葱花切小段，把葱花和羊尾油渣一起放鹽攪拌均勻，再均勻鋪撒在大餅上4、捲成卷，均勻切成小段，小段兩頭捏緊，收口朝...
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![生羊油和生牛油怎麼區分]( "生羊油和生牛油怎麼區分")
- 生羊油和生牛油的區別在於，羊油的會往往比較小，牛油的會比較大，用鼻子聞可以明顯聞到羊油上面有一股一股的味道，而生牛油裏邊咋有一股牛肉的腥味，二者區別雖然不是很大，但是鼻子敏感的人還是可以區分的，再一個把羊油熬化了以後，顏色為淡黃色，然而把牛油熬化了以後，顏色作為深白色，二...
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![羊油炒油茶的做法及和麪的比例]( "羊油炒油茶的做法及和麪的比例")
- 原料：麪粉2500克，羊腰窩油1000克，去皮花生仁50克，花椒5克，葱25克，姜5克，蒜25克。調料：做法：1.將羊油洗淨、切碎，放入鍋中，用小火煉成油，然後撈出油渣，再下入花椒、葱、姜、蒜炸一下撈出去淨羊油的羶味。備用。2、先將花生仁放入羊油內炸黃撈出。然後盆內加水1碗，將羊油倒在水盆內，使油冷...
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![羊油辣子正宗做法]( "羊油辣子正宗做法")
- 原料：曬好的辣椒醬1斤，羊油2斤，豬油半斤，色拉油半斤。輔料：葱段和生薑片各1兩，八角3克，桂皮3克，陳皮10克，丁香2克，山奈5克，花椒5克，小茴香3克，香葉3克，良姜5克，草果2個，甘草2克。做法步驟：1、把豬油和羊油切成小塊放在鍋裏，開小火煉出油來，把油渣撈出不用。2、把色拉油倒入油鍋裏，放入所有的...
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![鄉村食叔做羊油辣子全過程]( "鄉村食叔做羊油辣子全過程")
- 曬好的辣椒醬1斤，羊油2斤，豬油半斤，色拉油半斤。輔料：葱段和生薑片各1兩，八角3克，桂皮3克，陳皮10克，丁香2克，山奈5克，花椒5克，小茴香3克，香葉3克，良姜5克，草果2個，甘草2克。做法步驟：1、把豬油和羊油切成小塊放在鍋裏，開小火煉出油來，把油渣撈出不用。2、把色拉油倒入油鍋裏，放入所有的輔料...
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![羊油可以炒鴨血嗎]( "羊油可以炒鴨血嗎")
- 當然可以鴨血是家禽的鴨血，通常人們以新鮮的鴨血為好，是最理想的補血食物，儘管有許多家禽血液可以食用，但鴨血是一種大多數人吃，在生活中的血豆腐一般指的是鴨血，這是非常美味的烹飪原料，但鴨血不是可以和所有食物一起吃的，但是可以和羊肉一起吃。可以炒鴨血的。鴨血是人們在宰殺...
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![羊油炒芹菜的做法]( "羊油炒芹菜的做法")
- 用料:羊油150克芹菜兩根蒜苗1根花椒粉2小勺草果粉2小勺老抽2勺生抽3勺分開放幹辣椒4個鹽半勺姜粉1小勺步驟1羊肉切片，蒜苗切小段，芹菜切段。鍋中放油，油八成熱時，放羊肉。步驟2放蒜苗步驟3放花椒，草果分別兩小勺步驟4放老抽1勺步驟5再放生抽2勺步驟6盛碟。步驟7鍋中放油步驟8...
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![羊油炒麪粉怎麼炒]( "羊油炒麪粉怎麼炒")
- 原料：麪粉(兩飯勺)，羊油少許，熟芝麻少許方法/步驟：1、用小火把普通麪粉直接炒至微黃。這需要很長時間。耐心點，也可以用一個帶蓋子的容器把麪粉蒸10分鐘，去掉粉刺，用擀麪杖擀出來，然後再煎，很快就會發黃。2、事先做的羊肉。用乾淨的勺子舀一塊羊油加入炒黃的麪粉，不要一次性放太多，...
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![羊油蝦餌配方]( "羊油蝦餌配方")
- 1、用螢光粉2克、安眠寧2片，地龍幹20克，碎成燴用少量米水拌成糊狀，塗進蝦層中央涼幹，當天晚下去普蝦。就會比原來多5—10倍的蝦。2、將豬血不放鹽漚發臭，將臭雞蛋二個放筐內置於有蝦處，筐邊放些絲草，一夜可得很多蝦。3、把犁頭拐（三角形的尋處蛙）衝爛，用布包好，裝進有倒須的籠內，蝦類...
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![牛油豬油羊油哪個好]( "牛油豬油羊油哪個好")
- 都好各有特點牛油、洋油和豬油都屬於動物油脂，其中含有豐富的脂肪酸、膽固醇、維生素、礦物質，適量食用的話能夠為人體補充一定的營養物質，對人體健康來説是有一定好處的。牛油、羊油與豬油中所含有的營養物質並不完全相同，並且不同的羊油與豬油所存在的營養物質也有所差異。...
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![羊油辣椒油的做法]( "羊油辣椒油的做法")
- 主料：幹辣椒20克輔料：葱末20克、蒜片5克、羊油200毫升、花椒1克、丁香1克、麻椒1克、八角1個、桂皮3個、草果1個、香葉1片、白芝麻10克1、首先準備好食材。2、幹辣椒打成辣椒粉。3、葱蒜切片。4、鍋中放油，加花椒，丁香，麻椒，八角，桂皮，草果，香葉，大火爆香。5、過濾掉調料，加白芝麻。...
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![羊油辣椒怎麼做]( "羊油辣椒怎麼做")
- 羊油400克左右，用温水洗淨，切小塊2、乾紅辣椒麪150克左右，放在耐高温的大碗中3、把切好的羊肉直接放到炒鍋加熱，用鏟子時常翻動一下4、當羊油裏的水分蒸發完以後，羊油開始出油了，關中小火，用鏟子慢慢按壓一下羊油塊5、當油的渣子變得焦黃浮在油麪上時，油就熬製好了，關火，用漏勺撈出...
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![食用油可以和羊油一起用嗎]( "食用油可以和羊油一起用嗎")
- 不建議一起用。不管是羊油還是豬油，其中都含有比較豐富的營養物質，所以平時適當地吃一些的話都可以為人體補充一定的營養物質，是有利於人體健康的。但是因為羊肉和豬油一樣都屬於動物脂肪，其中含有較多的不飽和脂肪酸和膽固醇，如果食用過多的話也會對人體的心腦血管、肝臟、腎...
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![羊油火鍋底料做法]( "羊油火鍋底料做法")
- 主料羊腿肉600g羊油100g各種香料花生醬各種青菜自制香辣火鍋～火鍋底料及蘸料還有羊肉片都是自己做的的做法步驟1、炒火鍋底料～上次從羊腿上片了三斤半的羊油，把羊油全都熬好密封保存了，用來做火鍋底料真是最好的用處啦～鍋燒熱後下入熬好的羊油，要多放點，我放了一大炒勺呢！2、羊油...
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![康巴赫怎麼開鍋用羊油]( "康巴赫怎麼開鍋用羊油")
- 1、開鍋的時候，先將康巴赫鍋體清洗乾淨，擦乾後放在灶台上，開小火加熱。之後用提前準備好的生肥肉或者豬皮反覆擦拭鍋內壁，使鍋體充分吸收油脂。2、待油脂滲入整個鍋內壁後，將鍋自然放置至冷卻。最後再用洗潔精將鍋體清洗乾淨就可以了。3、康巴赫鍋在第一次清洗的時候，需要先將...
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![煉羊油一直有沫往外溢]( "煉羊油一直有沫往外溢")
- 油温長時間停在低温區就容易起沫，解決方法有加火、油不熱不下料、少下料、控制材料中的水份、提高材料的初始温度等。羊肥肉切小塊，涼水入鍋加少許料酒，汆水、去沫。另起一鍋，中大火開始熬油，熬到肉末焦黃，去渣、過濾、沉澱，靜候一晚，你會得到潔白無瑕的羊脂白玉。...
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![熬羊油起沫怎麼回事]( "熬羊油起沫怎麼回事")
- 油温長時間停在低温區就容易起沫，解決方法有加火、油不熱不下料、少下料、控制材料中的水份、提高材料的初始温度等。熬羊油的做法羊肥肉切小塊，涼水入鍋加少許料酒，汆水、去沫。另起一鍋，中大火開始熬油，熬到肉末焦黃，去渣、過濾、沉澱，靜候一晚，你會得到潔白無瑕的羊脂白玉。...
- 26116
![羊油的工業用途]( "羊油的工業用途")
- 羊油的用途很多，除了作為調味料烹調食用之外，粗製的羊油也會被用作工業原料，製作很多的日常用品，羊油富含飽和脂肪酸，是製作肥皂、蠟燭、潤滑脂等物的很好的原料。羊油多由熬煮羊的內臟脂肪組織而得，所以富含飽和脂肪酸，營養價值還是很高的。...
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![羊油怎麼處理最好吃]( "羊油怎麼處理最好吃")
- 需要準備茄子適量、西紅柿適量、羊油適量和青椒適量。將準備好的食材放在羊油裏烹炸，熟了之後再將鍋內放油，加入西紅柿翻炒加入青椒翻炒至八分熟並加入蒜末，關火後翻炒均勻，即可出鍋。方法如下：1、茄子去皮洗淨2、茄子切三角塊3、西紅柿、青椒切塊並把鍋內放羊油加熱4、放入茄...
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![徐州羊油辣椒的做法]( "徐州羊油辣椒的做法")
- 將羊油清水洗淨，切小塊，便於出油。辣椒麪用開水拌拌，撒白芝麻和一點鹽。洗羊油時裏面有水，就不用單獨加水了，據説煉油時加水出來的油白白嫩嫩。開小火開始煉油，全程中小火，這一步一定要有耐心哦，不時用筷子扒拉扒拉，免得糊。已經出這麼多油了，可以用鏟子壓壓。油渣差不多淺金黃就是...
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![煉好的羊油的最佳食用方法]( "煉好的羊油的最佳食用方法")
- 熬好的羊油可以做油茶，味道鮮香，營養價值還很高，羊油加乾麪粉加紅糖炒制金黃後，加白芝麻粒和白胡椒粉，繼續炒至出香味後即可，食用時用開水沖泡。...
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![羊油裏的黑灰色肉球是啥]( "羊油裏的黑灰色肉球是啥")
- 羊油上有黑顆粒是羊肉這種肉類裏面的鐵物質。鐵物質在空氣中會很容易被氧化，鐵質被氧化後就會變黑，這就是羊油上產生黑色物質的根本原因。這就同流出的血一樣，剛流出來雖然是鮮紅的，但時候久了就被氧化會變黑。...
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