![毛芹菜的做法]( "毛芹菜的做法")
- 主料：毛芹菜100g、雞蛋2個、幹木耳10g輔料：油適量、鹽適量、生抽2g、姜1g、紅辣椒1個具體步驟：1、將毛芹菜、幹木耳洗淨，毛芹菜放入開水3-5分鐘後撈起過冷水，備用2、把幹木耳用温水泡泡洗淨去蒂撕小朵3、毛芹菜洗淨後去掉葉子切斜段4、把姜切末，紅辣椒切末5、雞蛋打散，熱鍋涼油...
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![芹菜腐竹木耳的炒法]( "芹菜腐竹木耳的炒法")
- 原料：芹菜、泡發木耳、腐竹、胡蘿蔔、豬肉、葱、生抽、雞粉、鹽、姜。做法步驟：第1步、木耳提前泡發。第2步、腐竹提前泡上。第3步、芹菜去葉，洗淨，切段。第4步、芹菜焯水。第5步、豬肉洗淨切片，胡蘿蔔去皮切片。第6步、鍋裏注油燒熱，爆香葱姜。第7步、下肉片，煸炒至變色。第8步...
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![芹菜水餃芹菜焯水還是不焯水]( "芹菜水餃芹菜焯水還是不焯水")
- 芹菜水餃芹菜需要焯水。芹菜是一種營養非常豐富的蔬菜，芹菜有一股特殊的氣味，用芹菜做水餃把新鮮的芹菜用開水焯一下，包出來的水餃就更好吃。...
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![芹菜炒牛肉絲怎麼炒才鮮嫩]( "芹菜炒牛肉絲怎麼炒才鮮嫩")
- 材料香芹菜，小牛肉100克，小紅椒2只，生粉，粗鹽做法1、香芹切長段小紅椒切碎小牛肉切絲，用少許生粉略撈過，備用。2、油鍋燒熱，倒入撈過生粉的牛肉絲，大火翻炒兩三分鐘，盛出，待用（注意炒牛肉的時間不可過長，否則會太硬咬不動）。3、鍋中另倒清油少許倒入紅椒碎，翻炒再倒入香芹段，一齊翻炒三...
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![香菇炒芹菜做法是怎樣的]( "香菇炒芹菜做法是怎樣的")
- 主料：香菇20個、芹菜1斤輔料：姜，葱適量、料酒，花椒麪適量、糖，鹽適量步驟：1、鮮香菇洗淨，切片。2、芹菜過水，冰在涼水裏。3、葱薑切片，切段。4、熱鍋涼油，下葱姜，爆香。5、放入香菇片。6、香菇炒軟後，放入適量的鹽，醬油，糖。7、香菇燉10分鐘後，放入炒過水的芹菜，翻炒2分鐘，出鍋。8、裝盤，芹...
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![芹菜餛飩餡怎麼做好吃]( "芹菜餛飩餡怎麼做好吃")
- 要想把芹菜餛飩做的好吃，必須得把餡的味道調好。我做芹菜餛飩餡的食材主要就是芹菜和豬肉。具體做法:將芹菜洗淨切碎，豬肉剁成肉末。先將豬肉中放入鹽、雞精、生抽、耗油、薑末和少量的食用油反覆朝一個方向攪拌，待均勻後加入切好的芹菜，再反覆攪拌均勻。之後就可以包混沌了...
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![炒芹菜火大好吃還是火小好吃]( "炒芹菜火大好吃還是火小好吃")
- 炒芹菜還是大火好吃，大火炒的芹菜又快又脆，感覺特別的好吃，小火炒芹菜的話感覺炒熟了，就不好吃了，不論炒什麼儘量都用大火炒菜。大火炒芹菜好吃，芹菜所含的維生素較多，如果用大火炒，因為時間較短，芹菜裏的維生素流失的較少芹菜中所含的其它營養成分也大都不能耐高温。所以大火短炒...
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![野生芹菜的正確吃法]( "野生芹菜的正確吃法")
- 材料主料：野芹菜500克調料：胡麻油10克，鹽3克，味精2克，白皮大蒜10克做法1、野芹菜洗淨，切成段，用沸水焯一下2、冷卻後同蒜末、花椒油、味精、鹽拌勻即可。答，野生芹菜正確吃法，洗乾淨的芹菜切段，摘葉焯水野芹菜的食用方法多種多樣，其葉可以炒食，其莖和豬肉，豆腐於混炒，味道尤香。原料：野...
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![毛芹菜可以醃鹹菜嗎]( "毛芹菜可以醃鹹菜嗎")
- 這個問題的答案是這樣的毛芹菜可以醃鹹菜毛芹菜醃鹹菜是很好的食材，是一種下飯小菜，毛芹菜鹹菜有一股特殊的清香，可增加食慾。可以，準備食材：毛芹菜800克、胡蘿蔔200克、鹽適量、白糖適量、陳醋150克、生抽150克、純淨水適量、大蒜30克、小米辣20克。做法步驟：1、首先把芹菜清...
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![花生米熗拌芹菜怎麼做]( "花生米熗拌芹菜怎麼做")
- 食材：芹菜200克，花生100克，花椒油5克，香油3克方法：1：將芹菜清洗乾淨，切成段狀2：鍋中放入水，燒開，放入芹菜焯水3：焯熟後撈出，瀝乾水，放涼備用4：花生清洗乾淨，鍋中放入水，放入花生，放入大料，放入鹽5：開大火煮開，轉中火煮30分鐘6：將煮好的花生撈出，放涼的芹菜備用7：將煮好的花生和芹菜段放入盆中8：放...
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![笨芹菜和西芹的區別]( "笨芹菜和西芹的區別")
- 笨芹菜肉質比較硬，菜絲多，口感不容易嚼爛。西芹肉質脆嫩，菜肉多口感好，西芹應該是改進的口感更好，每一顆菜也比笨西芹大很多，經濟價值高出了很多，容易烹飪，顏色也翠綠的多，人們的購買力大了不少，做的菜品也豐富了很多，營養也搞出了很多。...
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![芹菜香乾炒肉的家常做法]( "芹菜香乾炒肉的家常做法")
- 好食材，準備一塊香乾、紅菜椒、葱姜、芹菜和肉絲，把芹菜去菜清洗乾淨備用。2把香乾切成大小薄厚的小片、紅菜椒切成絲、芹菜切成小段、葱姜切絲備用，同時需要把肉絲里加入適量的鹽和水澱粉，再放少許料酒去腥，攪拌均勻醃製5分鐘。3準備一個炒鍋，在鍋中加入適量的清水，水燒開後放...
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![芹菜和什麼炒好吃不用焯水]( "芹菜和什麼炒好吃不用焯水")
- 芹菜炒肉片。【製作食材】芹菜，食用鹽，小蘇打，豬肉，生薑，大蒜，小葱，紅椒，食用油，生抽，白糖，老抽，雞精【製作步驟】1 先將芹菜取出來，將芹菜的葉子全部摘掉，將芹菜稈分開，把芹菜根掐掉，然後將其放入到清水中將芹菜乾清洗乾淨，清洗完成之後放在案板上，切成小塊，塊的大小在3~5釐米左右。2&n...
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![芹菜和什麼菜炒了好吃]( "芹菜和什麼菜炒了好吃")
- 芹菜可以和木耳放在一起炒的，而且我們炒芹菜的時候還可以放上一些肉，這樣搭配起來就很有營養，我們家炒芹菜一般都是跟肉和木耳放在一起炒，這樣不僅營養均衡，而且顏色看起來也會比較好看的。可以用芹菜做餅【涼拌蔬菜餅】1、一小把芹菜，洗淨後切成芹菜碎半個胡蘿蔔，洗淨後切成碎...
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![芹菜乾炒肉片的家常做法]( "芹菜乾炒肉片的家常做法")
- 用料:芹菜500克，豬肉200克，花生油50克，花椒5克，鹽適量，生抽10克，味精2克，葱少許，姜3片，紅椒1個做法步驟:1、準備好食材，芹菜摘洗乾淨。2、把芹菜用刀切成段，葱姜切成絲狀。3、豬肉洗淨後用刀切成細條，紅椒切成絲。4、鍋中倒入適量清水後，大火燒開後，加入一勺鹽後，放入芹菜段焯至斷生變色...
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![芹菜白蘿蔔牛肉餡餃子的做法]( "芹菜白蘿蔔牛肉餡餃子的做法")
- 食材芹菜200克牛肉500克胡蘿蔔200克香油30克辣椒5克料酒10克鹽5克姜沫10克方法/步驟：牛肉餡裏放香油、葱姜沫、鹽、料酒、花生油、白糖少許，順時針絞拌均勻，水半小碗分三次加入順時針絞拌均勻，加入老抽醬油順時針絞拌均勻，加入絞好的芹菜胡蘿蔔餡和牛肉餡一起順時針絞拌均勻餃...
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![芹菜株行距多少合適]( "芹菜株行距多少合適")
- 芹菜種植適宜的株行距在15公分。用平畦溝栽的方法進行定植。定植時，將每一畦面開7道小溝，溝深10釐米，溝寬5釐米，溝間距18-20釐米。栽種芹菜的時候，株距一般是在10cm左右，行距是在15-20cm左右。行株距15～20釐米×10～15釐米，也可採用雙株定植，株行距20～25釐米見方。芹菜株距在10釐米左...
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![牛肉芹菜餡包子]( "牛肉芹菜餡包子")
- 原料：麪粉、温水、酵母、芹菜、牛肉、葱、姜、五香粉、鹽、蠔油、醬油、香油、色拉油。做法步驟：第1步、芹菜牛肉洗乾淨。第2步、牛肉攪成泥，加葱花姜五香粉鹽半勺耗油1勺醬油2勺色拉油半勺香油，攪拌均勻。第3步、芹菜絞成粒，雙手擠出水，去水份。第4步、菜肉攪拌在一起。第5步...
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![芹菜紅蘿蔔怎麼醃]( "芹菜紅蘿蔔怎麼醃")
- 1，先把紅蘿蔔，芹菜洗淨，控幹水分。紅蘿蔔切成條狀，芹菜去掉葉子切成段備用。2，葱薑蒜切碎，小米辣椒切碎備用。3，將以上食材倒入盆裏，加入適量的鹽，生抽醬油，五香粉，香油等調料，攪拌均勻即可。準備食材：芹菜800克、胡蘿蔔200克、鹽適量、白糖適量、陳醋150克、生抽150克、純淨水適量、...
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![芹菜木耳豆腐的做法]( "芹菜木耳豆腐的做法")
- 步驟/方式1取適量新鮮芹菜，摘掉芹菜葉子，用清水把芹菜杆洗淨，抽取芹菜絲，煮鍋燒水，開鍋把芹菜燙熟，燙好後撈出芹菜，放涼後切成芹菜段待用。步驟/方式2黑木耳用水沖洗，提前一個小時泡發，把泡好的黑木耳摘洗乾淨，要是用大木耳的話，可以用刀稍微切一下木耳待用。步驟/方式3選用新鮮的豆...
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![醃芹菜莖的做法]( "醃芹菜莖的做法")
- 用料芹菜兩大根  尖椒3個  胡蘿蔔1根  小米辣若干  花椒一小把  大料兩顆  生抽半瓶  姜十片  香葉2片  醋3勺  醃芹菜的做法把想醃的菜都清洗乾淨，切成小塊。加鹽醃製兩個小時，攥幹水分...
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![土豆芹菜青椒怎麼炒]( "土豆芹菜青椒怎麼炒")
- 步驟/方式1準備爆鍋用的乾紅辣椒(用清水洗一下，不容易糊)，葱切段步驟/方式2土豆切絲清水沖洗，減少澱粉步驟/方式3芹菜洗淨切段步驟/方式4尖椒洗淨切段備用步驟/方式5熱鍋冷油，爆香乾辣椒，葱段。加生抽炒香步驟/方式6加芹菜快速翻炒均勻後加土豆絲步驟/方式7加少許白糖，蠔油，白醋...
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![芹菜蘑菇家常做法]( "芹菜蘑菇家常做法")
- 1、蘑菇撕成絲，芹菜洗淨斜刀切片，五花肉切片，備用2、開火，鍋中放油至七八分熱，放葱絲調味3、倒入肉片翻炒至白，倒醬油適量4、加入蘑菇，翻炒至蘑菇出水5、倒入芹菜，繼續翻炒，至芹菜梗變軟，放入鹽，雞精、十三香6、出鍋擺盤材料芹菜300克香菇10只生抽白糖姜蒜適量做法1、熱油煸香姜和蒜...
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![夏天怎樣炒芹菜清脆]( "夏天怎樣炒芹菜清脆")
- 首先摘好芹菜。芹菜買回來的時候，芹菜的末尾長着很多羽狀的複葉，人們通常把它摘去。掰下一條芹菜的葉柄，在葉柄的前端和後端分別向中間撕葉柄上凸起的絲，這些絲很難被嚼爛，而且口感不好。人們大多都喜歡把它們撕掉。芹菜表面的絲撕掉後，用手把芹菜掰成一段一段5釐米長的小段，在...
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![粗芹菜學名]( "粗芹菜學名")
- 學名是管芹菜。管芹菜是芹菜品種之一、兩年生草本植物，又稱芹菜管、粗芹菜，口感比一般芹菜來得更幼嫩清脆。芹菜本身有一股特別的香氣，富含粗纖維及膳食纖維，鈣、磷、鐵的含量比其他葉菜都多。與軟體海鮮類搭配，快炒就是一道常見的家常料理。粗的芹菜就是西芹，西芹營養豐富，富含...
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