![新鮮鴨油可以榨油吃嗎]( "新鮮鴨油可以榨油吃嗎")
- 新鮮鴨油可以榨油吃。在七八十年代物資較為缺乏，人們在宰殺雞鴨鵝的時候，會把秦內部多餘的油脂專門取下來，切碎之後放到鍋裏炸油，這些油被保存在罐頭瓶裏，用作日後煮湯炒菜，豐富了當時人們的餐桌。現在生活條件越來越好，雞鴨鵝油漸漸的從我們的生活中消失。   新鮮...
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![一升鴨油多重]( "一升鴨油多重")
- 一升牙油等於1.6斤。油的密度為:0.8g/ML一升等於1000ML1000ML*0.8g/ML=800g=1.6斤所以一升油等於1.6斤。油的密度大致在0.7-0.9左右，1升大致0.7-0.9kg，約現在的1.4-1.8市斤。汽油按牌號來生產和銷售，牌號規格由國家汽油產品標準加以規定，並與不同標準有關。目前我國國（IV）的汽...
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![鴨油可以做成固體嗎]( "鴨油可以做成固體嗎")
- 可以做成固體的，鴨油也就是鴨子身體內的脂肪，有的是白色，有的是黃色，把這些取下來，熬成油之後，會像豬油一樣凝結成固體...
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![做臭豆腐用什麼鴨油]( "做臭豆腐用什麼鴨油")
- 就是鴨子身上的脂肪，經過熱鍋熬煉又過濾曬網的。現在除了做砂鍋鴨油臭豆腐以外，也基本都是用菜籽油、花生油等來炸臭豆腐了。其實炸臭豆腐也是需要技巧的，炸臭豆腐選對了好油，臭豆腐怎麼炸出來都是香噴噴的，炸臭豆腐時候臭豆腐是很吸水的，也可以選用東北的那種寬油，油炸時要加上...
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![鴨油的凝固温度]( "鴨油的凝固温度")
- 鴨油動物油和棕櫚油的凝固點較高，一般在常温25℃下即凝固，花生油的凝固點在12℃左右，大豆油則為0℃左右。夏天時還清澈透明的花生油，在冬季低温時便會出現凍結凝固現象。由於構成甘油三酯的脂肪酸碳鏈長短不一，所以其凍結過程是一個漸進過程，食用油凍結後也會呈現出白色絮狀物...
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![鴨油的妙用和祕方]( "鴨油的妙用和祕方")
- 用鴨油炸一些土豆絲，炸的時間長一點，鴨油會又幹淨又沒有異味。處理過的鴨油可以用來烙餅，烙出來的餅會很酥香。鴨油可以用來炸各種食物，像：丸子，雞腿，雞翅，肉片等等。鴨油炸出來的東西很酥脆。各種菜餚需前期炸制處理的都可以用鴨油炸。鴨油的妙用和祕方1、調理脾胃鴨油不但能為...
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![鴨油怎麼提煉好吃]( "鴨油怎麼提煉好吃")
- 其實鴨油就是鴨子的的脂肪，都是白色固體，這種白色固體就是製作鴨油的主要原料，鴨油食動物油裏面比較健康的，也很香，所以有很多配料都會用鴨油，一般鴨油都會用水熬，把白色固體的鴨油熬成液體，這樣也方便使用。鴨油含有的物質比例很好，接近理想值。...
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![怎麼樣才能把板鴨的鴨油去多點]( "怎麼樣才能把板鴨的鴨油去多點")
- 去掉板鴨的鴨油，有幾種途徑。一就是在宰殺後，用刀割掉鴨的脂肪組織。二就是拿板鴨放太陽底下曬，曬多幾次鴨油也就少了很多。如果感覺還是不行，那麼就放在火上燻烤。但是不要太大火，以免造成火災。因為在燻烤的過程中，鴨油會薰出來，慢慢的往下滴，如果火太大了，就容易起明火，那就不好...
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![南京鴨油燒餅哪裏好吃]( "南京鴨油燒餅哪裏好吃")
- 成誠酥燒餅在老城南這邊小吃遍地的地方成誠酥燒餅名氣不小，靠近莫愁湖公園這裏每次小胖路過都會去買幾塊推薦你們嚐嚐葱油酥燒餅，每次必買配送鴨油味的酥皮，真的超讚...
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![鴨油和豬油能熬在一起嗎]( "鴨油和豬油能熬在一起嗎")
- 鴨油和豬油是可以熬在一起的，把鴨油和豬油放在一起熬製出來的油顏色發黃，這樣的油可以用來炒菜，也可以用來做機器的潤滑油脂效果是非常好的，當然在天寒地凍的時候，還可以用這些油來塗到臉上，或者是嘴脣上，用來防止乾裂，有些油可以塗到腳丫子上，防止腳皮裂縫...
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![樂山炸串滷油是炸鴨油嗎]( "樂山炸串滷油是炸鴨油嗎")
- 不是，滷油是用菜籽油和各種香料調配的製作方法菜籽油10kg，大葱650g，姜200g，洋葱200g，芹菜400g，八角38g，山奈12g，香葉12g，小茴香20g，丁香3g，香果5g，桂皮25g，陳皮4g，花椒40g。將大葱、生薑、芹菜拍破，洋葱切塊備用香料用清水泡半個小時以上，備用鍋燒熱後倒入準備好的菜籽油燒至9成熱，加入事...
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![炸辣椒油可不可以混合鴨油]( "炸辣椒油可不可以混合鴨油")
-   我來回答你這個問題，炸辣椒油不可以混合鴨油，因為，炸辣椒油的時候必須使用純植物油，最好是菜籽油，這樣炸出來的辣椒油顏色紅亮，口味香辣，如果添加鴨油，辣椒油的口味和顏色都會發生改變，天冷的時候就會板結，吃起來口感不純正，烹調食物時就會影響食物的口感和味道，我的回答僅...
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![泰國話鴨油是什麼意思]( "泰國話鴨油是什麼意思")
- 鴨油就是鴨子的脂肪，以鴨子體內白色固體為代表，鴨油的膽固醇相對其他動物油含量比較低，遠遠低於其它動物油，是動物油中比較利於人體健康的。鴨油的飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸的比例較好，比較接近理想值。鴨油中的膽固醇還是人體組織細胞的重要成分，是合成膽汁...
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![鴨油可以澆花嗎]( "鴨油可以澆花嗎")
- 鴨油屬於動物油，動物油不能當肥料澆花。理由如下:1、所有脂肪，包括動物油在內，都是由碳、氫、氧三種元素組成2、植物需要通過根系才能獲得的必須的主要營養元素是氮、磷、鉀，其它是一些微量元素3、雖然，在植物體內碳、氫、氧三種元素所佔比例很高，但是，都可以通過光合作用，從水和...
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![鴨油回收國家允許嗎]( "鴨油回收國家允許嗎")
- 鴨油回收有三個流向一個適用於燃燒用油，一個是用於調料用油，一個適用於工業用油。對於這三種情況來説，都受國家允許。...
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![鴨油工業用途]( "鴨油工業用途")
- 鴨油做被送去飼料廠，當做油脂跟飼料添加，鴨油富含諸多的營養成分和油性特別大的特點，製作成為飼料之後，對於牲畜的生長是極為有利的，但這種烤制的鴨油會引起致癌，難道餵養動物就不會了嗎這個還真的無從知曉，這些鴨油除了製作飼料，還有的會被送往工廠作為工業使用，當然也有一些昧良...
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![鴨油可以搞油炸燒烤嗎]( "鴨油可以搞油炸燒烤嗎")
- 可以的。做這道菜需要大量鴨油，但家裏一般不但沒有大量鴨油，也小量鴨油也沒有，所以就用小量橄欖油代替。烤箱預熱190F/88C，沒錯，的確是88攝氏度，是低温烤，我調到了95度。將鴨腿在冷水中浸過，擦乾，放入容器中，我用的是一隻酷彩的烤盤，將温熱的鴨油倒入，因為沒有鴨油，就抹一些橄欖油，又倒...
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![乾淨的鴨油是什麼顏色]( "乾淨的鴨油是什麼顏色")
- 經過提煉乾淨的鴨油也就是它的脂肪，以白色為主，鴨油就是鴨子的脂肪。含飽脂肪較多。現在主要作為工業用油跟飼料用油。鴨油的脂肪相對其他動物油含量比較低，遠遠低於其它動物油，是動物油中比較利於人體健康的。另外鴨油不僅可以補充豐富的營養物質，而且還可以有增強體質的作用...
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![正宗鴨油包的鴨油是什麼]( "正宗鴨油包的鴨油是什麼")
- 就是鴨子的的脂肪，都是白色固體，這種白色固體就是製作鴨油的主要原料，鴨油食動物油裏面比較健康的，也很香，所以有很多配料都會用鴨油，一般鴨油都會用水熬，把白色固體的鴨油熬成液體，這樣也方便使用。鴨油含有的物質比例很好，接近理想值。...
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![鴨油回收的主要用途]( "鴨油回收的主要用途")
- 1做飼料很多情況下這些鴨油做被送去飼料廠，當做油脂跟飼料添加，鴨油富含諸多的營養成分和油性特別大的特點，製作成為飼料之後，對於牲畜的生長是極為有利的。2工業用途還有的會被送往工廠作為工業使用。當然也有一些昧良心的商販，會將鴨油跟我們的食用油摻加，這種油很多時候不在...
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![油甘鴨湯]( "油甘鴨湯")
- 主料：淨老土鴨2500克附助：枸杞，冬瓜，蘿蔔，海帶，鹽5克，胡椒粉3克，黃酒2克，葱白5克，薑片2.5克，味精1克做法：1、將鴨宰殺治淨，切成3釐米寬，5釐米長的塊，去掉污染，薑切片備用。2、鍋置旺火上，下豬油炒5分鐘至金黃色，香氣撲鼻時，加料酒。3、砂罐至微火上，一次放卟清水35000克，清燉3小時後，加味精即成...
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![鴨板油出油率]( "鴨板油出油率")
- 看情況了，好的鴨油出油率是50%左右，有可能出65%.不一定。差的就不行45%一下。鴨板油，俗稱鴨油，或烤鴨油，原為加工烤鴨過程中一種廢棄用油，不適合人體食用。山東多地出現小作坊煉製鴨板油違法事件，據知情人説，這些鴨板油的原料均是雞鴨的屁股、肝臟膽腸和油塊，全是雞鴨屠宰廠丟棄的...
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![葱油鴨片]( "葱油鴨片")
- 主料：鴨腿2個約400克，葱1根，麪醬一勺、老抽半勺、生抽半勺、胡椒適量、糖半勺、鹽適量。葱油鴨片的做法：1、鴨腿剔骨切成片。2、鴨片加適量4／1勺鹽，半勺生抽，少量胡椒粉，半勺料酒抓勻後，放一勺澱粉抓勻！葱切成斜的厚葱片，備用。3、熱鍋涼油，油燒到3成熱時，少油煸炒鴨片（鴨皮本身出油多，...
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![油燙鴨辣油配方]( "油燙鴨辣油配方")
- 材料花椒50公克，八角30公克，蒜頭80公克，粗辣椒粉200公克，沙拉油600㏄，鹽1大匙，味精1大匙做法1.將沙拉油及花椒、八角、蒜頭倒入鍋中以小火加熱。2、另取一大鍋，倒入辣椒粉、鹽、及味精一起拌炒均勻備用。3、待作法1鍋內的油慢慢加熱至蒜頭焦黃，即可關火，並將鍋內的蒜頭、花椒、和...
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![鴨鴨鴨打油詩]( "鴨鴨鴨打油詩")
- 鴨鴨鴨鴨鴨翅膀麻辣燒烤味道香鴨蛋煎餅噴噴香鴨脖滷的麻辣香烤鴨流油滿屋香鴨肚鴨腸鴨脯肉煎炒蒸煮做鴨湯啤酒燒鴨好下飯吃了一餐又一餐鴨掌鴨腿煮的爛鴨肉一身都健康糖醋鴨排甜甜香還有鴨毛和鴨絨做衣做被好舒暢鴨子全身響噹噹。1鷗鴨靜遊深竹裏，兒孫多在好花中。千門萬...
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