![水煮青翹和生曬青翹有啥不同]( "水煮青翹和生曬青翹有啥不同")
- 味道不同，目前市場水煮青翹統貨成交價在48元左右，好統貨51元左右，生曬統貨價在45元，黃翹統貨售價在50-52元（含雜30%），無雜精選貨價在77元上下。該品市場庫存暫時有量，經銷商也多是隨買隨賣，預計短時間內行情應繼續平穩運行。...
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![雪裏紅曬乾是生曬還是熟曬]( "雪裏紅曬乾是生曬還是熟曬")
- 生曬。雪裏紅採摘回來，放在太陽下曬一天，等曬一天之後曬軟了，拿回來清洗，洗乾淨之後，再拿到太陽底下曝曬，直至曬乾其中的水分。曬的差不多之後，將其拿回家，開始切這個雪裏紅，切的碎一點是比較好的，切的碎一些也有利於以後繼續曬梅乾菜，之後加鹽揉搓，如果你準備的雪裏紅是五斤左右的重...
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![怎麼曬青蘿蔔絲]( "怎麼曬青蘿蔔絲")
- 曬蘿蔔絲分三個步驟。第一，將蘿蔔洗淨，去除頭尾切成絲狀。第二，將蘿蔔絲放入盆中撒鹽醃製，靜待20分鐘醃製出水。第三，用手擠幹蘿蔔絲的水分，平鋪到竹篩中晾曬兩天即可。晾曬時，需注意氣象，以免蘿蔔絲髮黴。先根據自己的喜好把青蘿蔔切成需要的粗細，儘量切均勻點。然後攤開在篾條編...
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![乾白菜生曬還是熟曬]( "乾白菜生曬還是熟曬")
- 可以熟嗮。大白菜可以直接曬成乾菜，但是需要把菜頭部位切一下，把去頭的大白菜放到鍋中燙幾分鐘，煮透以後放到涼水裏面沖洗一下，然後進行晾曬即可。乾白菜生曬不容易保存，一般都是熟曬。乾白菜的製作過程，把買回來的白菜洗去灰塵稍微晾乾一下，準備一口乾淨無油的鍋，燒一鍋開水把白...
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![萬年青曬太陽曬多久]( "萬年青曬太陽曬多久")
- 2-3小時，萬年青屬於是半陰的植物，平時可以將其養殖在散光處。萬年青喜高温、怕曬，喜愛暖和、濕潤和蔭涼通風的氣候環境。可以將植物放到温和的弱光環境下進行光照2一3小時，例如在冬天和春初期內，天氣偏寒，温度較低，可在明朗天氣將植物放到温和的陽光底下補充光照，有助於植物更加...
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![曬青陝青有哪些代表]( "曬青陝青有哪些代表")
- 有滇青、黔青、川青，除此之外還有粵青、桂青、湘青、陝青、豫青等，曬青茶得名於曬青乾燥工藝，即茶葉製成後，通過曬乾的方式製成曬青茶（毛茶），如普洱茶的曬青毛茶就是典型的曬青，曬青茶的特點為香味濃醇，耐沖泡，湯色黃綠明亮。...
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![青椒曬乾了為什麼還是青的]( "青椒曬乾了為什麼還是青的")
- 這個青椒曬乾當然還是青的。要想不變成青的，要先將青椒在鍋裏焯燙一下撈出曬乾就變成白色的辣椒了。就不是青的，關鍵是還有一道工序沒做就只能是青的。做了這道焯燙的工序曬乾就不一樣了，顏色就變了。經過加工和沒有加工是完全不一樣的。我是這麼認為的。...
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![青尖椒能曬紅嗎]( "青尖椒能曬紅嗎")
- 能。暴露在陽光下。青椒含有葉綠素和辣椒素。前者含量高的時候會掩蓋後者的顏色，青椒是綠色的。但是葉綠素容易分解，遠不如辣椒素穩定，所以隨着時間的推移，葉綠素會逐漸分解，只剩下辣椒素，青椒會變紅。青椒屬於植物界、雙子葉植物綱、菊花亞綱和茄科。而紅辣椒統稱為辣椒。這種...
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![平菇煮熟曬還是生曬]( "平菇煮熟曬還是生曬")
- 生曬平菇都是採摘下來後，直接曬乾就可以了。可以烘乾。不能用開水燙熟再曬。燙熟後，平菇的內部就發生了變化，再曬乾也不好保存了。...
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![青口曬乾方法]( "青口曬乾方法")
- 青口曬乾的方法1、取適量青口乾放入大碗中，這個乾貝類的東西，泡發率很高，可根據做菜需要泡多少。2、温開水倒入碗中，水量莫過青口乾，十分鐘後將青口乾外表清洗幾次，腸胃去掉，沙子都需要洗乾淨。3、切幾片生薑，放入青口乾碗內，沸水蒸20分鐘左右，目的是讓青口乾蒸軟一點，放薑片可以去...
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![炒青哪種好 茶葉曬青]( "炒青哪種好 茶葉曬青")
- 茶葉炒青和烘青哪個好不同的茶葉適合不同的乾燥方式。一款茶葉能用什麼樣的乾燥方式，用什麼樣的乾燥方式更好是經過無數次試驗得到結果。比如説西湖龍井適合用炒青的方式，黃山毛峯適合烘青的方式。比如炒青茶：凡是用鍋炒乾的綠茶均稱為炒青茶（如龍井、碧螺春、雨花茶等）。烘青...
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![怎樣曬青豆]( "怎樣曬青豆")
- 1、新鮮的豆角買回來後，洗淨備用。脆豆應該新鮮嫩滑，質地堅實。不要選擇下季即將上市的薄皮豆，武漢話叫“泡豆”。2、將一大鍋開水燒開，將豆角放入沸水中煮約1分鐘。豆角會變得更綠、更軟。一些食譜還會在水中放鹽來燙豆角，注意豆角一定要煮熟。3、瀝乾豆角，放涼。在晾衣架上晾...
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![曬青毛茶殺青時間]( "曬青毛茶殺青時間")
- 主要看茶葉的濕度，時間在15分鐘左右。新鮮茶葉在初步脱水以後就要進行殺青，殺青的時候需要準備乾淨的大鐵鍋，要把大鐵鍋加熱再把準備好的新鮮茶葉放到鍋中炒，在炒的過程中一定要讓茶葉的温度保持在60~65度之間，在炒的過程中還要不斷翻動，讓茶葉的水汽儘快揮發掉，讓新鮮茶葉變得...
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![純生曬小青柑會不會炸口]( "純生曬小青柑會不會炸口")
- 不會生曬是新會小青柑的其中一種製作方式，指在無障礙的情況下完全利用陽光將小青柑直曬乾，在保證陽光充足的情況下，生曬時間最少為8天至15天，且不能中斷，對天氣要求極其嚴格，因此生產週期長導致成本高。純生曬小青柑最大的一個缺陷便是嚴重的食品安全問題！生曬小青柑為保證陽光...
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![曬青辣椒怎麼切]( "曬青辣椒怎麼切")
- 1、直接刀削法直接刀削方法，比較適合一些特別辣的辣椒，我們不必將辣椒的尾部去除，而是沿着尾部，使用刀具直接沿着辣椒的紋路往下切。辣椒的辣主要來自於內部白色的東西，這種方法可以避免削到白色部分，將辣辣椒變得不辣。2、由裏向外切法通常對於不辣的辣椒，我們直接在辣椒的尾部...
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![小青棗如何曬紅]( "小青棗如何曬紅")
- 1、原料選擇。製作紅棗的果實要求成熟度高，着色好，果面全部變紅，糖分含量高，肉質肥厚飽滿，皮薄，核小。剔除病、蟲、爛、傷果及雜物。2、分級，按品種、大小、成熟度分級，使製品乾燥程度一致。3、燙。將棗果裝入竹籃或鐵盤中，在沸水中燙漂五分鐘左右，至果皮稍軟即可。熱燙後立即在冷...
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![青蘋果葉子曬傷]( "青蘋果葉子曬傷")
- 青蘋果植物喜光照，若是光照不足，植株無法進行光合作用，無法形成葉綠素，就會使葉片發黃。光照不足，還會影響植株積累營養物質，會使植株體積瘦弱。青蘋果植物怕曬，夏季強光照射下，植株會被曬傷，會導致葉片乾枯變黃。青蘋果植物需要放在温暖、陰涼且較為通風的位置養護，若是長期處於潮...
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![曬冬瓜生曬還是煮熟曬]( "曬冬瓜生曬還是煮熟曬")
- 不需要煮，生曬。一、首先要把新鮮的冬瓜去皮，皮和瓤一定要祛除乾淨，這樣才會有好吃的冬瓜。然後就直接在水裏面清洗一遍。二、再者就需要把冬瓜切成一塊塊的，而且這個厚度也是有要求的，厚度在3-4毫米左右就可以了。切得過厚會不容易晾乾，薄了又會沒多少了。三、然後在太陽底下...
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![青蘿蔔怎麼曬才能曬得乾脆]( "青蘿蔔怎麼曬才能曬得乾脆")
- 一般情況下，曬蘿蔔需要晴朗的天氣，要想曬得乾脆還必須要切成條，放在乾淨的水泥棚上，特別是連續幾日是北風天氣，這些條件都具備了，蘿蔔變乾脆就成為可能。青青蘿蔔用鹽醃一下，再放在陽光充足的地方曬乾，這樣曬製出來的就格外乾脆。蘿蔔乾是很受歡迎的-種乾菜，好保存，能做多種吃法。1...
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![青番石榴切片曬乾怎麼曬好]( "青番石榴切片曬乾怎麼曬好")
- 一、夏季的太陽光一般是非常好的，在這裏要提醒大家，最好採摘好後，直接放到水泥地面或是樓頂上讓太陽直接照曬，以備回濕，不易保成長久三、在曬之前請把地面清理乾淨，或是在地面上放一層薄膜，這樣可以防止上面的尖土或是雜物混進即將曬乾後的荷葉內四、保持在35-38度高2-3天一次性...
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![生曬的黃牛皮與生曬羊皮區別]( "生曬的黃牛皮與生曬羊皮區別")
- 這兩種生曬皮的區別有以下幾種第一種區別，生曬的黃牛皮整體原材料是使用黃牛的牛皮比較厚實，較硬，摸起來手感比較粗糙，顏色看起來發黃，微微投光，生曬的羊皮是綿羊或是山羊的皮，整體質感薄且綿軟，顏色看起來發烏不透光第二種區別，生曬的黃牛皮需要反覆蒸煮晾洗後才能使用，聲音發脆，生...
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![小青龜每天曬太陽曬多久]( "小青龜每天曬太陽曬多久")
- 建議曬半個小時至一個小時。不要曬得過久，因為長時間的暴曬會引起小青龜脱水，還有曬太陽不要選擇在炎熱的夏天正午時分，因為此時的太陽温度特別高，很容易曬傷小青龜。經常曬太陽，可以促進鈣的吸收，而且太陽中的紫外線也有給烏龜起到殺菌的作用，另外，經常曬太陽還可以促進烏龜的新...
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![曬乾包菜是曬生的還是直接曬]( "曬乾包菜是曬生的還是直接曬")
- 曬乾包菜是曬生的還是直接曬首先把買回來的包菜把它清洗乾淨，清洗乾淨以後你再把它切成你就把它放到一個乾淨一點的地方，放太陽底下，把它曬乾，曬乾以後了就可以裝放袋子裏面轉換密封袋裏面把它密封好，可以放到一段時間，你就把買回來的包菜清洗乾淨以後，再把它切一成絲就可以這樣...
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![茉莉大葉曬青茶是生茶還是熟茶]( "茉莉大葉曬青茶是生茶還是熟茶")
- 大葉種曬青茶是生茶，熟茶還需要一道工序。大葉曬青也稱曬青綠茶或滇青，是製作普洱的原料，是選用雲南大葉種茶樹鮮葉經殺青、揉捻後，採用太陽光曬乾而成的綠茶。茉莉大葉曬青茶是屬於一款緊壓茶，而在壓制普洱茶餅的時候，適當加入茉莉花這一材料進去，所製成的一款茉莉普洱茶茶餅。...
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![小青皮的曬法]( "小青皮的曬法")
- 小青皮曬法：將剝完的青皮放在太陽下晾曬，幾個時辰後，它就會變軟，才能進行下一道程序—翻內瓤。正名叫做翻曬內囊，因為內囊水分最多，曬軟後的皮身最容易翻開內囊了。翻好後，內囊朝上平鋪，讓陽光能照射均勻，且不要重疊。多曬幾天就可以了。...
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