- 西遊魚2只/斤青椒2個料酒1勺姜4片生抽適量鹽適量蒜頭4瓣油適量生粉1勺五香粉少許。準備好食材:1、青椒切好,魷魚處理洗乾淨切好2、平底鍋燒開加油加蒜頭薑片炒一炒3、然後再把魷魚倒進去爆炒一下,繼續翻炒,加青椒一起炒。4、加鹽加醬油加料酒,再灑一點五香粉攪拌均勻。5、一勺...
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- 西瓜魚也叫白尾吊。幼魚期呈黃色成魚顏色為橘褐色,頭部淡黃色,尾巴白色,身體上帶有水平淡藍色條紋。需要250升以上的水族箱飼養,足夠的游泳空間。無論在裸缸或珊瑚缸中都能適應很好。一個缸放一隻,它們非常貪吃藻類。雖然吊類魚也和其他魚一樣餵食動物性餌料,但需要注意要提供...
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- 西貝的烤魚是海鱸魚做的。海鱸魚蛋白質豐富,肉質鮮美,是常見的海洋經濟魚類之一。鱸魚富含蛋白質、維生素A、B族維生素、鈣、鎂、鋅、硒等營養元素。鱸魚是一種既補身、又不會造成營養過剩而導致肥胖的營養食物,是健身補血、健脾益氣和益體安康的佳品。西貝的烤魚是什麼魚是...
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- 材料:魚腸1副大的,要油少、肝和腸多的(買魚可以叫老闆送,單獨買最貴也是1塊3副)、雞蛋2只、葱花少許、薑蓉適量。製作方法:1、將魚腸上的所有油去掉,用剪刀剪開魚腸,然後用刀刮掉魚腸內壁的所有髒東西。洗淨魚腸和魚肝倒掉多餘的水份後切小塊用少許酒、適量鹽和薑蓉醃住待用...
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- 鰣魚在廣西也就是叫作鰣魚。鰣魚是一種沿海地區淺海與江河接壤處生長的淡水魚類,魚肉質細嫩,蛋白質含量比較高,用來製作的菜餚味道特別鮮美。廣西作為中國的一個省,語言和文化通用的是標準的中國語言文化用詞,並沒有特別的區別,在廣西鰣魚就叫做鰣魚。...
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- 巴西魚是巴西骨舌魚,巴西骨舌魚來自南美的巴西、祕魯和圭亞那,是世界上最大的淡水魚。它的名字準確描述了它的外觀。巴西骨舌魚的舌頭梆硬,不能略略略。但是這樣的口條主要是為了配合它們的進食習慣:巴西骨舌魚嘴巴一張,製造低壓區,然後像吸塵器一樣把魚蝦吸入口中,僵硬的舌頭可...
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- 主料魚適量,西紅柿適量,紅辣椒適量輔料花椒適量,大葱適量,姜適量,蒜適量,鹽適量,豆瓣醬適量,香菜適量,料酒適量,醬油適量,十三香適量製作步驟1、食材:魚塊,姜蒜,西紅柿,花椒,葱。2、鍋中油熱放入花椒爆香,倒入魚塊煎至一面微黃翻面。3、煎至兩面金黃,推到鍋邊開始放調料。4、放入姜蒜調料,豆...
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- 駝背桂脂鯉,為輻鰭魚綱脂鯉目脂鯉亞目脂鯉科的其中一個種,為熱帶淡水魚,分佈於南美洲埃塞奎博河及圭亞那沿岸淡水流域,體長可達12.5釐米,棲息在底中層水域,生活習性駝背魚科(即弓背魚科)約5種呼吸空氣的淡水魚類的統稱,見於非洲和東南亞的靜水中。體長,鱗小,背鰭存在時亦形小,臀鰭...
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- 西瓜皮魚學名鰟鮍(pángpí),俗稱牛糞鯽、紅目鯽,葫蘆片,在西北地區也稱之為彩片,因其銀灰色的體表上鑲嵌着,桔黃色和藍綠色的斑紋,很漂亮,在廣東被稱其為西瓜皮魚。西瓜皮魚是淡水可釣魚的一個種羣,數量很多,大多數品種都可垂釣,主要產自我國的兩廣、海南、台灣地區,體長大多在5-8c...
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- 學名龜殼攀鱸。龜殼攀鱸身體側扁延長略呈長方型,口端位,上下頜具細齒,尾柄短而側扁,尾鰭圓型。體表主色是灰色,後方有一些黑色斑點,鰓蓋跟尾鰭部分也有黑斑。跟大多數魚類不同,龜殼攀鱸的腮裏有輔助呼吸的器官,微微掀開鰓蓋能看到那些排列在鰓裏,像暖氣片一樣的組織。有了這個器官...
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- 1,準備漁具:魚竿用手竿,魚線、魚鈎、魚漂等工具根據目標的體型準備。2,準備餌料:釣肉食魚用蚯蚓、紅蟲,釣素食魚用玉米粒。3,選擇釣點:在水草多、入水口或障礙物多的位置釣。4,開始打窩:將窩料提前一兩個小時撒在窩點附近打窩。5,開始垂釣:以合適的力度、方向將魚竿拋到釣點,觀察竿尖...
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- 江西魚面的吃法有多種:涼拌、水煮、火鍋、炒麪等。魚面是江西省特有的地方特產,以魚肉和麪粉經過多道程序製作而成,做好的魚面像麪條一樣一根一根,可以保存很久,魚面的吃法有很多種,最常見的吃法就是煮魚面和涼拌魚面,配上小菜味道不錯。江西魚麪食用方法:用沸水浸泡約10分鐘,調配...
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- 材料:鮎魚約600g,長茄子約500g,幹香菇5朵,鹹肉100g,老薑3片,大蒜4瓣,香葱4根,枸杞10g,鹽5g,油30ml。做法:(1)鮎魚去除內臟、魚鰓,收拾乾淨,切成5cm寬的段。香葱擇洗乾淨,打成結。幹香菇泡發後去蒂洗淨,瀝乾水分待用。(2)長茄子洗淨去蒂,切成大小適中的滾刀塊,放入適用於微波爐的盤子中,移入微波...
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- 用料:鱸魚400g,黃酒適量,鹽適量,五香粉適量,胡椒粉適量,姜隨意,食用油適量做法:1.準備好所有食材,先將魚從魚背刨開,洗淨去掉魚肚上黑色黏膜。2、加入適量黃酒、鹽、胡椒粉、五香粉塗抹魚全身,醃製一小時左右。3、把醃製好的魚放在塗抹好食用油的錫紙上。4、起鍋,把錫紙和魚放入平底...
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- 1、太公垂釣園,地址在陝西省西安市長安區關中環線高冠河附近。2、東湖垂釣園,地址在陝西省西安市未央區滻灞二路南150米處。3、魚鄉園垂釣園,地址在陝西省西安市未央區鄭家村36號。4、欣欣垂釣園,地址在陝西省西安市灞橋區陶家村5組。5、秦灃垂釣園,地址在陝西省西安市長安區1...
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- 食材清單黃婆魚3條、生抽3勺、老抽適量、楊梅乾10顆、醋2勺、幹辣椒1個、生薑2片、大蒜1瓣、黃酒50克、水50克烹飪步驟1、把魚洗乾淨,準備好生薑蒜等調料.2、熱鍋下生薑大蒜,煸炒香後下魚,煎至兩面金黃.3、放入調味品和楊梅乾.最後一步等把汁收幹,差不多就可以出鍋啦!梅魚的做...
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- 1、最好釣魚的風向:東北風。一般起東北風,天氣要變化,下層魚全沉底,魚兒狂咬鈎.2、最不好釣魚的風向:西南風。天刮西南風,氣死老漁翁。此時魚兒全上浮,基本不吃食3、較差的釣魚風向:西風和南風。略同於西南風,但春季,鯽魚上來曬影,朝天鈎紅蟲走釣,送鈎到魚嘴邊釣大鯽留小鯽(西南風有時...
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- 用料巴西魚肉300克鹽,蒸魚豉油,雞粉,薑絲,葱絲,蒜末,辣椒絲各適量做法步驟步驟1先將巴西魚肉解凍步驟2洗淨切小塊,用少許鹽,薑絲醃製5分鐘步驟3薑絲辣椒絲蒜末切好備用步驟4倒2勺蒸魚豉油,加少許雞粉,攪拌均勻備用。步驟5燒開水把巴沙魚煮熟,大概1-2分鐘,撈起放盤裏,把調料淋在巴沙魚...
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- 一.原料:西鱗魚籽100克、洋葱適量、鹽適量、大蒜適量、桂皮1顆、八角適量、料酒適量、姜。二.做法:首先將西鱗魚籽處理乾淨,加入適量料酒、薑末,然後攪拌均勻將洋葱和大蒜切末,備用將鍋燒熱,然後倒入油,加入魚籽,然後加入洋葱末和大蒜末然後小火慢煎,直至雙面焦黃,即可盛出食用。希...
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- 草魚1條,紹興陳酒25ml,生抽75ml,薑末2.5g,薑片5片,白糖60g,水澱粉50g,胡椒粉5g做法:買回收拾好的魚,放到菜板上,從離鰓4.5cm,開始每隔4.5cm切花刀。鍋起熱放入清水,放入魚,清水沒過食材,熬製,鍋內湯汁留下250ml,放入生抽,紹酒,薑末,盛出魚瀝乾水分。鍋內湯中加入白糖,米醋,水澱粉,做成芡汁,至黏...
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- 材料:鯪魚500克、葛根500克、蜜棗30克、姜5克、鹽5克做法步驟:1、將粉葛洗淨,去皮,切大件2、蜜棗去核,略洗3、鯪魚去鱗、鰓、腸雜,洗淨滴乾水4、起油鍋,爆香姜,下鯪魚煎至表面微黃,取出5、把粉葛、鯪魚、姜、棗一齊放入鍋內,加清水適量,武火煮沸後,文火煲三小時,湯成調味即可。...
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- 用料草魚一條辣椒粉諾幹鹽少許油適量做法步驟1、草魚買來切塊,不需要太大塊,用籃子放於陰涼乾燥處風乾水分一天時間,其實就是在醃了,不用給任何作料。2、準備好辣椒粉,放入鹽攪拌均勻3、將風乾的魚在辣椒粉裏塗抹均勻,裝入玻璃瓶。4、魚裝好後倒入些許食用油,保鮮味不容易變質,再...
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- 西藏總計有73種魚,隸屬3目5科22個屬,主要分鯉、鮎、鰍等三個科,其中數量最多的是高原特有的尖裸鯉、黑斑原鮡、雙須葉須魚、拉薩裂尻魚、拉薩裂腹魚、巨齒裂腹魚、異齒裂腹魚、高原鰍等。其中最常見的是裸鯉,裸鯉為冷水性魚類。喜棲息於灘邊、大石堆間流水緩慢處、深潭或巖縫...
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- 主料:胖頭魚一條,葱末15g,薑末10g,蒜末15g,乾紅辣椒15g,花椒適量,黃酒適量,醬油20g,鹽5g,蒸魚豉油適量。江西餈粑魚的做法步驟:1、魚洗淨控幹水分,切成餅乾大小的塊狀。2、將魚塊放入大些的容器,加入所有配料,攪拌均勻,入冰箱冷藏室醃製7天左右。醃好的魚塊放在太陽下曬半天左右。2、不...
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- 輔料全料蒸肉粉1包食鹽適量味精適量胡椒適量雞粉適量姜適量葱適量料酒適量步驟1將鱖魚宰殺,治淨取肉,改花刀成鳳凰尾、身和翅膀的形狀,加鹽、味精、料酒、胡椒粉、雞粉碼味備用步驟2碼好味的鱖魚肉沾上蒸肉粉,入蒸櫃中蒸熟步驟3將蒸好的魚肉擺入盤中成鳳凰形,擺放南瓜雕成的鳳...
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