![垛饃的正宗做法]( "垛饃的正宗做法")
- 麪粉240克里加酵母粉和鹽拌均，倒入温水（約150克）和成團鬆馳15分鐘後再來揉光滑然後表面澆點油，約為3-5克，揉兩下，這樣麪糰表面不易幹最後放到温暖處發酵到1.5倍大。注：這種剁饃用水量要比平常蒸饃略多點水，這樣內部可以形成大氣孔。步驟2案上撒點薄粉，將發好的麪糰取出揉光滑，鬆馳1...
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![三七垛和五十垛如何砌]( "三七垛和五十垛如何砌")
- 三七垛的砌築方法是全部都用七分磚，每層用6個七分磚對頭砌每邊3個，這樣才符合規範要求，也就是沒有通縫。五十垛的砌法是每層用8個七分磚和2個整磚，把8個七分磚對着砌，中間砌2個丁整磚，下一層調過方向，用同樣的方法砌築就可以了，這樣才符合規範要求。...
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![闖關東垛爺走垛哪一集]( "闖關東垛爺走垛哪一集")
- 《闖關東》垛爺走垛是第二十三集。《闖關東》是由山東電影電視劇製作中心與大連電視台投資近3000萬聯合拍攝的電視劇，由王敏總策劃，張新建、孔笙執導，高滿堂，孫建業編劇，李幼斌，薩日娜，小宋佳，朱亞文、牛莉、劉向京領銜主演。《闖關東》於2008年1月2日在CCTV1黃金時段首播。...
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![蒸饃饃的做法]( "蒸饃饃的做法")
- 1、準備麪粉、温水、酵母粉和白糖2、麪粉和水的比例一般是2比1，饅頭中等偏硬一點的麪糰口感更好（烙餅就要偏軟一點）。3、水的温度。35度左右温水，酵母活性最好，超過50度會把酵母燙死。沒有温度計，手感温熱不燙手。4、酵母粉。一般一斤麪粉放3-5g酵母粉（原則是氣温低多放點氣温高...
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![蒸饃饃多長時間]( "蒸饃饃多長時間")
- 蒸饃饃一般20分鐘左右。當然這也要看你蒸的饃的大小。100克的饃饃20分鐘左右，200克的饃饃30分鐘，越大需要的時間越長蒸饅頭一般要蒸15-20分鐘左右能熟。具體時間需要根據饅頭是否發酵到位來進行下鍋水温的區分：1、饅頭如未二次發酵到位，需將饅頭冷水下鍋，先靜置15分鐘發酵，然後...
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![怎麼加牆垛]( "怎麼加牆垛")
- 算土方工程量的時候突出牆面的牆垛按突出部分的長度和寬度分別加上工作面，再加上放坡係數再乘上深度計算，如果算牆體工程量，時算出突出牆面的垛的工程量併入到牆體工程量中即可.(突出牆外的垛長度乘上寬度再乘上高度即可.)牆垛是指在平面中凸出牆面的柱狀構造，主要起加強牆體...
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![雪垛讀音]( "雪垛讀音")
- xuěduò“雪”字的基本含義空氣中的水汽，冷卻到攝氏零度以下時，就有部分凝結成冰晶，由空中降下，叫做雪，如：雪案螢窗、雪裏鴻引申含義為白色，如：雪厾、雪練。在現代漢語中，“雪”字也用作形容詞，含義為高潔，如：雪格、雪淡。“垛”的基本含義為垛子，牆兩側或上頭伸出的部分，如垛口引申含...
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![泡饃掰饃方法]( "泡饃掰饃方法")
- 正宗掰饃方法分為四步：一掰，將饃拿起一分為二，然後二分為四二撕，從中間把饃撕成兩片三掐，將饃掐成黃豆粒大小，不可以成塊也不可以成末四抖，抖的時候檢查一下，看看有沒有大塊的饃粒落在碗裏面。掰饃大小和煮法是相統一的，原則是湯寬饃塊大，反之則小。老廚師看到掰饃大小就知道要加多...
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![秫秸垛讀音]( "秫秸垛讀音")
- 讀音是“shújiēduǒ”。在農村常將花秸垛起來存放，俗稱花秸垛，垛起來的麥稈則稱麥根垛或麥秸垛。花秸從前在農村用處很大，主要用作和泥時的筋料，供製作土坯、泥抹土牆面、土屋頂等，亦可作為家畜墊草、包裝填料、造紙原料等，用鍘刀切碎，還可作為大型牲畜的儲存飼料。...
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![煮饃的饃怎麼烙]( "煮饃的饃怎麼烙")
- 拿西安牛羊肉泡饃來説，普通麪粉，用涼水和麪，醒上十分鐘揉一次面，反覆幾次將麪糰揉光，然後，用杆丈杆成門餅狀，烙至兩面上色就可以了，然後，配上牛羊肉，粉絲，蒜苗一起煮，一碗泡饃就完成了。1、中筋粉加入酵母混合。2、慢慢加入温水，揉麪團。3、揉成光滑，靜止半小時。4、鹼加入兩勺水化開。...
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![垛墩的意思]( "垛墩的意思")
- 意思牆兩側或者是上頭伸出來部分的土堆。“垛”的基本含義為垛子，牆兩側或上頭伸出的部分，如垛口引申含義為堆，成堆的東西，如柴火垛，在日常使用中，“垛”也常做動詞，表示整齊地堆起來，如把木頭垛起來。“墩”的基本含義為土堆，如土墩引申含義為厚而粗的木頭、石頭等在日常使用中，“...
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![堀垛的讀音]( "堀垛的讀音")
- 堀垛的讀音kū duò堀是一個漢字，讀作kū，本意是指空間狹小逼仄的土穴，引申義是可居住的洞穴，泛指洞穴。該文字在《左傳·昭公二十七年》和《漢書·鄒陽傳》等文獻均有記載。垛，多音字。duǒ用泥土、磚石壘成的掩蔽物：城～。duò1、整齊地堆放：將蘆葦～起來。2、整齊地堆放好的...
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![怎樣蒸花饃饃]( "怎樣蒸花饃饃")
- 用料：花椒30克、鹽適量、高粉400克、酵母4克、水240毫升步驟：1、花椒放到鍋裏，小火焙出香味放到案板上，晾涼後用擀麪杖擀成粉，過篩，並留下最細的2、鹽和花椒粉混合，轉個罐子裏，防潮，放穿味3、全部材料混合，廚師機揉麪15分鐘，到麪糰光滑4、室温發酵1小時20分鐘5、把麪糰分成80克一個，...
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![谷垛是什麼]( "谷垛是什麼")
- 谷垛就是指將穀物堆在一起的草垛，又可以指堆得整整齊齊的草垛。剁本意是牆或某些建築物突出的部分，有支撐或掩蔽作用，土築的箭靶子讀作duò，本意是整齊地堆積起來，整齊地堆積成的堆，量詞，用於堆砌起來的東西。...
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![三垛樑讀音]( "三垛樑讀音")
- sān第一聲，duò第四聲，liáng第二聲“樑”，現代漢語規範一級字（常用字），普通話讀音為liáng，最早見於金文時代，在六書中屬於會意字。“樑”的基本含義為架在牆上或柱子上支撐房頂的橫木，泛指水平方向的長條形承重構件，如房樑、棟樑引申含義為橋，如橋樑、津樑。在日常使用中，“樑”也...
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![牆垛算法]( "牆垛算法")
- 附牆垛凸出部分按折加長度合併計算，附牆垛折加長度L按以下公式計算：L=abd式中：a、b為附牆垛凸出部分斷面的長、寬d為磚（石）牆厚。注：標準磚基礎：a=0.126m(每層二皮磚)b=0.0625m牆墩按砌體實際厚度(長*寬）*高計算。標準磚(240×115×53)牆厚度：(mm）1/4磚1/2磚3/4磚1磚1+1/2磚2磚5311...
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![垛羅崮介紹]( "垛羅崮介紹")
- 垛羅崮位於山東省臼蒙陰、沂南、費縣三縣交界處的垛莊鎮桑園村，海拔為407.5米，其村因桑樹多而得名，菌下有棵古槐，高約30多米，樹幹可兩人合抱才能搶住，樹中央有容納一人的樹洞，而樹頭已死，而樹幹中段有一碗口粗樹枝依然吐着綠葉，古槐樹齡百傘之上，垛羅崮美在自然，玉籍青羅，奇峯怪石，比...
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![烽垛讀音]( "烽垛讀音")
- fengduo垛[duǒ]〈名〉1、垛子牆兩側或上頭伸出的部分垜，堂塾也。從土，朶聲。門堂之塾有左右。左右各有南向北向兩塾，今俗謂門兩邊伸出小牆曰垛頭。——《説文》2、設置箭靶的小土牆羅灰修藥灶，築垛閲弓垜。——唐•元稹《江邊四十韻》又如:箭垛垛[duò]〈名〉1、堆，成堆的東...
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![山東饃饃做法]( "山東饃饃做法")
- 主料麪粉1000克酵母粉3克輔料水300毫升1、温水裏加入酵母粉，攪拌均勻，加入麪粉和成略硬的麪糰，發酵到蜂窩狀。2、把發酵好的麪糰放到面板上，使勁揉，揉好後揪成小劑子。3、用手揉搓。4、整成圓形。5、饅頭就做好了，放到温暖的地方二次發酵。6、鍋裏放水，再把箅子上抹植物油，放上饅...
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![糧垛讀音]( "糧垛讀音")
- 糧垛的讀音是liangduo糧liáng釋義1、可吃的穀類、豆類等：～食。～倉。～荒。彈盡～絕。2.作為農業税的糧食：公～。錢～。垛duò，duǒ釋義[duǒ]1、牆或某些建築物突出的部分，有支撐或掩蔽作用：～子。～堞（城牆上凹凸狀矮牆，即“女兒牆”）。城～。2、土築的箭靶子：箭～。射～。中（zhòng）～。[duò]1、整齊地...
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![方垛讀音]( "方垛讀音")
- fāngduò方，現代漢語規範一級字（常用字），普通話讀音為fāng，最開始見於商朝甲骨文時代。“方”的基本含義為四個角都是90度直角的四邊形或六個面都是方形的立體，如正方形引申含義為可與上天相比，如方天。在日常使用中，“方”字多用作人的品行端正，如方正。...
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![白饃饃是什麼]( "白饃饃是什麼")
- 白饃是一道以麪粉、酵頭為主料製作而成的麪食，一般冷水上鍋，大火蒸25分鐘關火燜3分鐘即可。陝北人把饅頭叫饃饃，或者叫蒸饃饃，而把用白麪蒸成的饃饃叫白饃饃。據考證，人世間能有白饃饃這麼一種美好的吃食，是頗費了一番周折的。  這主要是因為要蒸出好看好吃的白饃饃，需...
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![垛珠是什麼]( "垛珠是什麼")
- 垛珠是一種古老的有機寶石。垛珠主要產在珍珠貝類和珠母貝類軟體動物體內垛珠由大量微小的文石晶體集合而成的。垛珠種類豐富，形狀各異，色彩斑斕根據地質學和考古學的研究證明，在兩億年前，地球上就已經有了垛珠在國際寶石界還將垛珠列為六月生辰的幸運石，結婚十三週年和三十週...
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![垛架讀音]( "垛架讀音")
- duòjià垛的基本含義為垛子，牆兩側或上頭伸出的部分，如垛口引申含義為堆，成堆的東西，如柴火垛。在日常使用中，“垛”也常做動詞，表示整齊地堆起來，如把木頭垛起來。“架”字基本含義為棚架，如：葡萄架引申含義為框架，如：屋架。在現代漢語中，“架”也用作擱置或支持東西的用具，如：十字架...
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![花樣饃饃]( "花樣饃饃")
- 食材：3斤麪粉，10克酵母，750克温水步驟：1.先發面，3斤麪粉倒入到盆裏，10克酵母用750克温水化開，靜置2分鐘。2、然後用酵母水和麪，邊倒邊攪，先攪成棉絮狀後，再用手揉成光滑的麪糰。做花樣饅頭的面要揉的硬一點，然後發至2倍大。3、面發好了後，再放在案板上揉一下，排進麪糰裏的空氣。然後把...
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