![韭菜花醬太乾怎麼回事]( "韭菜花醬太乾怎麼回事")
- 加涼開水。韭菜花在洗淨涼乾的過程中，如涼乾的時間太長，韭菜花內的水份迅速失去，這樣就造容易造成韭菜花醬幹，醬內水份少，影響口感。這時，將水燒開（殺菌消毒）徹底涼涼後，倒入韭菜花醬內進行攪拌，這樣的韭菜花吃起來味道不變，容易存放。...
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![栗子醬太乾怎麼辦]( "栗子醬太乾怎麼辦")
- 有很多方法可以解決，我們可以用醬油、水和大醬混合，沿着相同的方向攪拌，直到形成均勻的醬狀。還有就是可以將鍋清洗乾淨後，倒入食用油加熱，把已經幹了的大醬倒進鍋裏，加入一些調料酒等，就像炒菜一樣攪拌，發出香味就可以起鍋包裝了。如果覺得麻煩，也可以直接用水或者醬油這些東西，這...
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![幹醬做法]( "幹醬做法")
- 【主料】：香乾250克【輔料】：孜然粉適醬油芝麻油辣椒麪鹽熱油大蒜子各適量製作步驟：1、香乾洗乾淨晾乾水分2、把香乾切成小方形3、冷油下鍋慢慢炸4、炸香乾的時間可以切碎大蒜子5、炸得差不多就把香乾撈出來倒進器皿裏6、加入準備好的調料，慢慢拌勻即可主要的配料是番茄醬、...
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![自己家做的醬豆太乾了怎麼辦]( "自己家做的醬豆太乾了怎麼辦")
- 醬豆乾了最好是加點生菜籽油，有了菜籽油的浸泡，油脂成分會慢慢的進入豆瓣醬裏面，可以幫助有效的改善醬豆變乾的情況。加油時一定要注意讓油完全蓋過醬豆乾，這樣一可以防止再發生變乾的情況，二可以更快的促進幹豆醬質地變柔和。...
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![牛肉醬做出來太硬太乾怎麼補救]( "牛肉醬做出來太硬太乾怎麼補救")
- 我們可以用醬油、水和大醬混合，沿着相同的方向攪拌，直到形成均勻的醬狀。還有就是可以將鍋清洗乾淨後，倒入食用油加熱，把已經幹了的大醬倒進鍋裏，加入一些調料酒等，就像炒菜一樣攪拌，發出香味就可以起鍋包裝了。如果覺得麻煩，也可以直接用水或者醬油這些東西，這是可以的。...
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![幹醬是什麼醬]( "幹醬是什麼醬")
- 幹醬和豆豉，原材料儘管全是大豆，但它們的生產加工方法不一樣，是不同的調味品。幹醬吃前必須加冷水稀釋之後才能吃，而豆豉則能夠立即吃。幹醬大多用以一些肉類食品食物的醃漬，用它當調味品的情況下比較多，而豆豉醬除能夠立即吃之外還能製成炒醬。幹醬和黃醬的外觀區別幹醬指的就...
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![辣椒磨醬太乾了撒水可以嗎]( "辣椒磨醬太乾了撒水可以嗎")
- 不撒水，裝入罈子裏了它自然會稀的，因為辣椒磨醬過後，它還要發酵。如果是在磨辣椒醬的時候可以摻水進去，磨好過後不能摻水，這樣辣椒醬會發臭爛掉或生白花。一般辣椒醬還要放一些白酒進去防止它發爛生白花，倒一點白酒又保持時間放的久一些。...
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![卡仕達醬太乾了怎麼辦]( "卡仕達醬太乾了怎麼辦")
- 加水調試或者加入其他的醬料或者湯汁也可以放牛奶，根據你的個人口味來決定它的味道。醬太乾一般是可以調的，常用的有番茄。...
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![幹黃醬做醬豆]( "幹黃醬做醬豆")
- 食材有幹黃豆200克，辣椒800克，食用油350克，鹹口味的甜麪醬300克，食用鹽50克，白糖20克，高度白酒2瓶蓋和一些家常香料。下面是詳細做法步驟。1，首先我們先準備200克的幹黃豆，挑去裏面的壞豆子，然後清水淘洗乾淨後，再加入清水把黃豆浸泡一夜。2，第二天，把泡好的黃豆，控水，倒入煮鍋裏，煮黃豆...
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![捂醬豆太乾了一個一個的怎麼辦]( "捂醬豆太乾了一個一個的怎麼辦")
- 曬醬太乾的話你可以嘗試性地灑一些涼開水(不要加生水)，然後再抄動一下。水不要加多，否則會壞事的。不過，建議先少量試驗一下，因為二十多年未看家人曬醬了(每年回家，都是吃現成的，也就沒關心怎麼弄的了)，具體也想不起來了。...
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![甜麪醬太鹹]( "甜麪醬太鹹")
- 甜麪醬很鹹可以自己稀釋。材料：甜麪醬適量配料：橄欖油、糖、米醋、蠔油、料酒。甜麪醬稀釋製作方法：1、取適量甜麪醬放入碗中準備稀釋。2、在準備好的甜麪醬中倒入一些橄欖油，讓甜麪醬更潤滑。3、在加一點小米醋，喜歡酸口味的可以多加。4、根據自己口味加入適量白糖，使甜麪醬更...
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![炸醬炒的太乾了怎麼辦]( "炸醬炒的太乾了怎麼辦")
- 可以起鍋熬一些辣椒油，然後將辣椒油倒入乾的醬裏裏面進行調和就可以。辣椒醬是用辣椒製作成的醬料，是餐桌上比較常見的調味品。以湖南為多，有油制和水制兩種。油制是用芝麻油和辣椒製成，顏色鮮紅，上面浮着一層芝麻油，容易保存。水制是用水和辣椒製成，顏色鮮紅，加入蒜，姜，糖，鹽，可以長...
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![南瓜醬曬太乾怎麼辦]( "南瓜醬曬太乾怎麼辦")
- 用清水燉煮，炒鍋大火煮開之後再放中火煮個十來分鐘，如果是高壓鍋的話煮滾就差不多軟了，然後再切了小炒或者直接吃。南瓜很受人們喜愛，可以炒着吃，也可以煮着吃，還可以蒸着吃。常見的有南瓜餅，南瓜粥，南瓜其實還有一種吃法，可以曬成南瓜醬幹，這樣容易保存，又好吃，是一種非常健康的零食...
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![熱乾麪的醬太乾怎麼辦]( "熱乾麪的醬太乾怎麼辦")
- 1、與清水混合。水應該在攪拌過程中一點一點地加入。剛調幾下就會很濃。加水繼續攪拌即可。變稀後加入鹽、醋、醬油(最好是生抽)和香油。攪拌均勻。這種方法跳出來的芝麻醬更適合做沙拉的時候加入，更香更好吃。2、芝麻醬兩勺，豆腐腦兩塊(王致和紅豆腐)，白糖一勺，韭菜花一勺(...
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![幹黃醬炸醬的做法]( "幹黃醬炸醬的做法")
- 食材：五花肉250克、黃豆醬150克、甜麪醬50克、生薑1塊、大葱1節、鹽10克步驟：【步驟一】：首先將五花肉皮去掉，隨後將五花肉切成大小均勻的小粒裝盤，注意不要太大也不要太小，差不多和黃豆粒大小最好。把生薑和大葱都切成末，然後裝盤備用。【步驟二】：把準備好的黃豆醬放入碗中，放入...
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![醬豆太乾了還能補救嗎]( "醬豆太乾了還能補救嗎")
- 可以的，如果你做的醬豆太乾了，也是可以補救的，你可以熬一點料水，然後再加進去，這樣的話就比較好了，長痘也不會壞掉的，你加過之後一定要密封好。醬豆太乾了，還能給四倒一些無鹽醬油進去。過一段時間，然後醬豆就不幹了，倒這種醬油泡要沒有鹽那種醬油才行，不然有鹽的醬油倒進去，給醬豆又...
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![藍莓果醬太乾了怎麼辦]( "藍莓果醬太乾了怎麼辦")
- 可以加一些水，繼續熬，一定要熬開了，稠稀均勻了，就可以。下次再稍多放些水，儘量保存在較潮濕的地方，不要長時間日曬，還有新鮮藍莓果醬要儘快吃完。。如果是購買的藍莓醬幹了，建議先查一下生產日期與保質期，如果過期了，那便不要繼續食用了。如果在保質期以內，但聞着確實已經變味了，也丟...
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![幹醬豆怎麼炒成醬]( "幹醬豆怎麼炒成醬")
- 做法交個大家，僅供參考。準備食材：醬豆、葱、蒜、青辣椒、紅辣椒、油。做法：1、葱、蒜切碎成末，青、紅辣椒切段。2、鍋中倒油，葱末、蒜末爆香，倒入醬豆翻炒3、加適量水煮開，倒入青、紅辣椒翻炒均勻即可。醬豆是北方人喜歡做的一種醃製發酵菜，又稱大豆醬、豆醬，是用黃豆炒熟磨碎後...
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![藍莓醬做太乾了怎麼辦]( "藍莓醬做太乾了怎麼辦")
- 如果是購買的藍莓醬幹了，建議先查一下生產日期與保質期，如果過期了，那便不要繼續食用了。如果在保質期以內，但聞着確實已經變味了，也丟掉吧。如果沒什麼其他異常，只是單純的是因為水分蒸發過多，加點水重新熬製一下便可，畢竟水是不需要過度檢驗的。...
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![煎幹明太魚醬料配方]( "煎幹明太魚醬料配方")
- 主料：明太魚，200g調料配方：白糖5g，鹽5g，辣椒粉10g，孜然粉5g，黑胡椒粉5g，蒜10g，海鮮醬油2g，芝麻油2g，味精2g做法1、明太魚的內臟去除，用水沖洗乾淨，用廚房紙巾擦乾魚肚內和表面的水分。2、將明太魚去骨，切成塊蒜切片備用。3、將白砂糖、鹽、黑胡椒粉、孜然粉、辣椒粉、海鮮醬油、芝麻油...
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![黃豆醬曬一半太乾要加水嗎]( "黃豆醬曬一半太乾要加水嗎")
- 黃豆醬曬太乾了是可以加水的。大醬太乾了可以把鹽水燒開涼後加入，也可以把醬油燒開後兑入。但是千萬不要加生水。而且加水的同時還要加一些鹽。不然大醬加水以後變淡。酒會發酸的。如果大醬味道發酸。那就沒法挽救了。所以加水的同時一定要加鹽。而且一定要按比例加。如果...
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![柚子醬做得太乾了怎麼辦]( "柚子醬做得太乾了怎麼辦")
- 柚子肉加冰糖熬製。柚子醬可以選用白色柚子或者紅色柚子，熬柚子醬的時候，剝柚子一定要將柚子皮上的白色筋膜撥乾淨，否則柚子醬會發苦。熬柚子醬的鍋一定要用陶瓷鍋，切記千萬不要用鐵鍋熬柚子醬。熬柚子醬的冰糖可以選擇老冰糖，做出來的柚子醬非常香甜。1、放些蜂蜜，製作一下，呈...
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![半路能加水嗎 西瓜醬豆太乾了]( "半路能加水嗎 西瓜醬豆太乾了")
- 不行，西瓜醬一般是暴曬一個月多的時間，就是發酵一個月之後才可以吃，我們就可以做一些炒西瓜醬或者直接炒菜。但是一定要記住，如果是裏面沒有什麼水分了，或者變得比較幹了，千萬不要直接放水呀，我們就可以準備好一些食用油，把它加熱了，然後放進去。...
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![醬豆太乾了怎麼辦]( "醬豆太乾了怎麼辦")
- 醬豆乾了最好加點生菜籽油，有了油的浸泡，油脂成分會慢慢的進入豆瓣醬裏面，可以幫助有效的改善醬豆變乾的情況。加油時一定要讓油完全蓋過豆醬，一可防止再發生變乾的情況，二可更快的促進幹豆醬質地變柔和。...
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![椰蓉醬太乾散怎麼辦]( "椰蓉醬太乾散怎麼辦")
- 椰蓉醬幹散了可以加水和加油挽救。清水可以使餡料融合的更好，邊攪拌邊少量少量的加入，千萬不要一次加，容易水多了影響餡料的口感。餡料不硬的方法色拉油。五仁餡吃的就是香甜味道。除了果仁的幹香在混合色拉油的滑潤，滋味更柔和。餡料不硬的方法。...
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