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關於燒才的時尚顧問

四季豆怎麼燒才好吃
  • 四季豆怎麼燒才好吃

  • 食材:四季豆500克,肉末50克,大蒜5瓣,幹辣椒10個,花椒1小抓,生薑1塊,食鹽1茶匙,雞精少許,生抽1湯匙,蠔油1湯匙做法步驟:第一步:將買回來的四季豆,先用鹽水浸泡30分鐘,再次清洗乾淨,然後撕去豆絲,切成寸段備用!第二步:碗裏放入1抓花椒,大概50顆的樣子,然後用剪刀把幹辣椒剪刀碗裏,再把大蒜拍扁剁...
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目魚蛋怎麼燒才好吃
  • 目魚蛋怎麼燒才好吃

  • 清蒸目魚蛋材料:鹹目魚蛋,料酒,白糖,雞精,葱.製作/:1:將鹹目魚蛋浸泡一天,洗乾淨.2:將目魚蛋加點水先上蒸鍋上蒸15分鐘,然後把蒸出來的鹹水倒掉.3:然後加入料酒,白糖,雞精,再上蒸鍋蒸15分鐘撒上葱花即可.清蒸目魚蛋的做法步驟1.食材:目魚蛋(已清洗)2.配料:薑片3.將薑片擱入目魚蛋中。4...
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羊肉湯要怎樣燒才好喝不酸呢
  • 羊肉湯要怎樣燒才好喝不酸呢

  • 羊肉湯的製作方法如下羊肉湯:【食材】羊肉、羊骨、羊血、山藥、鹽【具體做法】1,把新鮮的羊肉切成大塊,和羊骨一起洗淨,涼水下鍋,先焯水去一去腥羶味。2,大火煮開,水的表面就會出現很多浮沫。這時用勺子將浮沫撇去,繼續再煮2~3分鐘撈出。煮的過程中如果再有浮沫出現,也要及時撇出...
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羊肉湯怎樣燒才好吃
  • 羊肉湯怎樣燒才好吃

  • 把羊肉清洗乾淨,放在冷水裏燒開焯水,把血沫焯出來,然後把肉撈出控水,之後放在温水或熱水鍋裏,水要超過肉面5公分左右,加鹽、葱花和其它喜歡的佐料,用中小火燉上一個小時就可以了。羊肉和羊骨洗淨,冷水浸泡2小時,冷水下鍋,水開打去浮沫,大火煮5分鐘撈出,放入鍋中,加入沒過羊肉2至3公分...
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涼腐竹怎麼燒才好吃
  • 涼腐竹怎麼燒才好吃

  • 排骨400克腐竹80克香菇6顆蒜適量姜適量小洋葱一個鹽適量醬油適量老抽少許黃豆醬1勺糖1匙料酒1勺做法排骨,用鹽醃一下。腐竹洗淨香菇泡發好。姜葱蒜切大粒,香菇切開。排骨焯水,撈起後洗去肉末,備用。起鍋熱油,炸腐竹。炸至表面起泡泡撈起。將腐竹放入涼水中泡發。泡發好的腐竹...
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洋鴨子怎麼燒才好吃
  • 洋鴨子怎麼燒才好吃

  • 可以做泡姜炒鴨。準備食材:洋鴨子1只、姜適量、大蒜適量、紅燒醬油適量、蠔油適量、青椒適量、紫蘇適量。1、將鴨子切塊,幹鍋炒鴨肉,鴨肉會出水,炒幹水分。2、將炒乾的鴨肉放入高壓鍋,加薑片,加水,沒過鴨肉,壓20分鐘。3、將壓好的鴨肉撈出,下油,爆炒薑片、大蒜。4、倒入鴨肉翻炒,加...
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魚丸怎麼燒才好吃
  • 魚丸怎麼燒才好吃

  • 燒魚丸食材:芋頭200克,魚丸140克,西蘭花70克,紅椒25克,胡椒粉2克,細香葱5克,料酒6克,色拉油適量,食鹽3克,雞精1克,蠔油少許做法:1、小芋頭去皮洗淨,用挖球刀挖成小球,西蘭花切小朵,紅菜椒切小粒,香葱切末2、鍋中做開水放少許油鹽,焯出西蘭花撈出3、小芋頭球放入開水中煮熟撈出4、魚丸在...
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雪櫻子怎麼燒才好吃
  • 雪櫻子怎麼燒才好吃

  • 雪櫻子好吃的燒法步驟1、雪櫻子洗淨2、雞蛋三個打入碗中,然後打散3、用開水簡單的焯一下即可4、在雪櫻子的中間切一刀5、雞蛋液倒入鍋中翻炒,熟了取出6、炒熟的雞蛋裝在盤中待用7、鍋中倒入油下入葱花炒香8、下入焯過水的雪櫻子葉翻炒9、再下入炒好的雞蛋翻炒10、加入鹽調...
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餃子怎麼燒才好吃
  • 餃子怎麼燒才好吃

  • 嗯,餃子可以直接煮着吃,然後蘸醋或者是調味料,也可以煎着吃,做那種煎餃。然後水煎餃也可以,然後還可以加上那種湯料,金湯肥牛的,然後什麼之類的加上調味料一調,然後也會很好吃的。就是説這個方法有很多種,你可以就是都嘗試一下,也不知道你喜歡吃哪種&nbsp1、温水和麪,放在面案上靜置...
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蘿蔔圓子怎麼燒才好吃
  • 蘿蔔圓子怎麼燒才好吃

  • 答題,將蘿蔔圓子倒入70度油鍋加熱20秒左右撈出,倒掉剩油,用沙拉油2O克加熱後,然後倒入蘿蔔圓子加濃湯l50克,及適量調料,白糖,食鹽,鮮抽,味精,用中火翻炒30秒,最後勾點欠盛盤中,盤周邊可用幾朵煮熟的青菜心作點最。食材準備:青蘿蔔500克、麪粉300克、豆腐1小塊、生薑1小塊、雞蛋2個、小...
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速凍大九節蝦怎麼燒才好吃
  • 速凍大九節蝦怎麼燒才好吃

  • 1、準備冰鮮九節蝦250克,花椒麪5克,澱粉50克,料酒和精鹽各20克,味精1克,油1000克。2、鍋置小火上,放入精鹽炒香,加入調料。3、把冰鮮九節蝦洗淨,放入精鹽和料酒醃製,加入澱粉裹勻。4、鍋置旺火上燒油至八成熱,放入冰鮮九節蝦炸至金黃色,加入椒鹽即可。用料九節蝦適量青葱兩棵薑片少...
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兔子怎麼燒才好吃
  • 兔子怎麼燒才好吃

  • 主要用到的材料有:兔肉300克,泡椒醬30克,黃燈籠辣椒醬20克,幹辣椒10克,葱花10克,葱薑蒜各3克,生粉20克,鹽,雞精,料酒,生抽,蒜苗,黃豆芽各適量做法步驟:(1)首先將兔肉砍成塊,隨後放入清水中,抓洗乾淨去除血水以及雜質,接着瀝乾水分。(2)將兔肉放入碗中,調入鹽,味精,生抽,料酒,葱姜抓制起膠上勁,隨後撒...
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蓮蓬花菜怎麼燒才好吃
  • 蓮蓬花菜怎麼燒才好吃

  • 蓬花菜怎麼吃最好1,蓬花菜洗淨整齊碼放到盤內,大蒜切成末撒在蓬花菜上2,碗內加蠔油、鹽、雞精、用適量清水調成汁淋在蓬花菜上3,開火,待鍋開後把蓬花菜放入蒸鍋內,大火蒸5分鐘取出4,取出蓬花菜後,把湯汁倒回鍋內用水澱粉勾芡汁淋在蓬花菜上蓮蓬花菜怎麼燒才好吃蓬花菜取葉的部分...
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雪菜燒皮蛋怎麼燒才好吃
  • 雪菜燒皮蛋怎麼燒才好吃

  • 食材用料雞蛋1個,皮蛋1個,雪菜一小把(5毛錢),鹽、食用油適量,香油可有可無做法準備工作:雪菜洗淨切小段皮蛋切塊,造型隨意雞蛋打勻備用.鍋中放油燒熱,倒入雞蛋液攤成薄薄的蛋衣,盛出,將蛋皮切小條,備用。剪雞蛋的鍋中放一湯碗清水燒開後,放入皮蛋、蛋皮,加蓋燒一分鐘,開鍋放雪菜,入鹽調味...
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淡菜怎樣燒才好吃
  • 淡菜怎樣燒才好吃

  • 淡菜是海蚌的一種,又名貽貝,煮熟後去殼曬乾而成,因煮制時沒有加鹽,故稱為飯菜,淡菜味道極鮮美,營養豐富。淡菜的做法很多,現介紹一個烹飪淡菜的做法,簡單易學,味道鮮美。一、原料:淡菜一袋(450克左右),朝天椒、青椒、大蒜、洋葱、鹽和菜籽油適量。二、做法:1、淡菜解凍,朝天椒、青椒、...
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立式反燒鍋爐怎麼燒才正確
  • 立式反燒鍋爐怎麼燒才正確

  • 反燒鍋爐具有一層水冷爐排和一層固定爐排,兩層爐排將爐內分成了三個空間上部是水冷爐排填煤燃燒通風區,中間是雙層爐排的爐膛高温燃盡區,底部是固定爐排的落灰通風區,使用時上部爐門要全開。確保通風,中間爐門要關閉,下部灰門微開即可(保證固定爐排及爐膛內可燃氣體的充分燃燒即...
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燒南瓜湯怎麼燒才好喝
  • 燒南瓜湯怎麼燒才好喝

  • 材料:鱸魚300g,南瓜150g,葱,姜,蒜,鹽,胡椒粉,花生油。做法:1,砂鍋洗淨放入開水,加入葱薑蒜,把鱸魚稍微煎一下放入,開鍋後小火慢燉大約20分鐘。2,加入切片的南瓜繼續燉大約10分鐘,湯濃時加入鹽,雞精,胡椒粉調味,最後加入葱末即成。1、南瓜和洋葱去皮洗淨切塊。2、鍋燒熱,放入適量的橄欖油(色拉...
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冷盤紅棗怎麼燒才飽滿
  • 冷盤紅棗怎麼燒才飽滿

  • 需要提前準備好的材料包括:紅棗50g、百合適量、蜂蜜適量。1、第一步把洗好的紅棗放入砂鍋,加入適量的水。2、打開煮開,去除雜質,蓋上蓋中火燒10分鐘。3、10分鐘後加入一勺蜂蜜繼續燒收汁,大概15分鐘。4、在汁水沒有收幹前放入百合。5、盛出,放入碗中,完成。...
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燒豬怎樣燒才脆皮金黃
  • 燒豬怎樣燒才脆皮金黃

  • 用料:五花肉450克、料酒/米酒&nbsp1湯匙、蠔油&nbsp1湯匙、糖&nbsp1茶匙、胡椒粉&nbsp適量、鹽&nbsp適量、高度白酒/伏特加&nbsp1茶匙、白醋1茶匙脆皮燒肉的做法步驟:步驟1、豬肉洗淨入鍋,加入沒過肉的冷水和一湯匙料酒,煮開後繼續滾10分鐘步驟2、豬肉撈出用廚房紙擦乾表面水...
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青筍怎麼樣燒才脆
  • 青筍怎麼樣燒才脆

  • 青筍又脆又好吃的方法:炒萵筍之前不需要焯水,但是也不能直接下鍋炒,我們要多加這一步,就是用食鹽醃製。萵筍切片或者切絲之後放到一個碗裏,加上適量的食鹽抓勻,醃製幾分鐘,殺出裏面的水分,這樣醃製之後的萵筍口感會更加的脆嫩,還能去除生澀味,還能保持翠綠的顏色,不會發黑,完美解決所...
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泰國香米要怎麼燒才好吃~
  • 泰國香米要怎麼燒才好吃~

  • 濃湯海鮮燴泰國香米。紅燒肉燜泰國香米飯泰國香米菠蘿飯荷葉蒸泰國香米飯泰國香米糊。泰國香米華夫餅廣式臘腸煲泰國香米飯1、先把泰國香米,用清水浸泡半小時再煮,因為泰國香米比較吸水,所以不用放太多的水。2、怎麼放水。放入泰國香米中的水不要太多,只要漫過了米的面上就行...
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海蔘燒麪條怎麼燒才好吃
  • 海蔘燒麪條怎麼燒才好吃

  • 主料1人份麪條(生)適量輔料海蔘2條油菜適量西紅柿半個雞蛋1個高湯1碗食鹽適量姜適量葱適量香油少許香菜少許蠔油1湯匙生抽1湯勺步驟1水發海蔘用刀在內裏劃上碎刀(方便入味),用水焯一下,撈出步驟2油菜洗淨,用加了鹽、少許油的開水飛過步驟3西紅柿洗淨切寬片,雞蛋煮成荷包蛋步驟4面...
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煤塊怎麼燒才會旺
  • 煤塊怎麼燒才會旺

  • 煤塊只有充分的燃燒起來火才會旺熱量才會高,要想讓煤塊燒的完全發揮出它的所有能量,就要先把煤塊打上一些水悶透,水的成分是氫和氧,煤塊在浸透了一些水分後,(千萬注意煤塊只能有些潮,絕不能濕)再燃燒時其火力就非常的旺,而且燃燒後灰分也很少。俗語講:“旺打旺着”,就是爐子在正旺的...
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油豆腐泡怎麼燒才好吃
  • 油豆腐泡怎麼燒才好吃

  • 食材:油豆腐泡1碗、香葱1小把、剁椒1大勺操作方法1、油豆腐泡洗淨,用廚房專用剪刀斜三角剪開2、鍋裏燒開水,放入豆腐泡焯水30s。3、撈出油豆腐,擠幹水分備用。4、鍋裏燒熱油,加入一大勺剁椒炒出香味。5、加入油豆腐一起翻炒均勻。6、加入一鏟生抽、少許蠔油、適量鹽調味。並根...
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木炭要怎麼燒才會很紅很旺
  • 木炭要怎麼燒才會很紅很旺

  • 加入助燃劑澆點酒精,白酒也行,記着,酒精瓶子拿走後再點火,或者爐子分兩層,下面放碎木頭報紙乾草,精放在碳裏面,把下面點上火,注意通風下面火才能旺,不斷地添加碎木頭等易燃無毒的東西。燒炭的時候注意最好是要不斷翻碳,用木頭筷子就行,讓碳受熱均勻。當碳開始變紅時,下面就不用放東西...
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