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關於甜蝦的時尚顧問

甜蝦和籽蝦是一樣的嗎
  • 甜蝦和籽蝦是一樣的嗎

  • 是的甜蝦學名北方長額蝦(Pandalusborealis),又名冷水蝦、北極甜蝦。在中國北方的一些地方還被稱為冰蝦、籽蝦。北極蝦廣泛分佈於北冰洋東部和北大西洋400米深海主要捕自加拿大紐芬蘭島外海、拉布拉多海和丹麥格陵蘭島西部海域,巴倫支海、挪威、冰島、波羅的海等海域也有一定...
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北極甜蝦如何分大小
  • 北極甜蝦如何分大小

  • 北極甜蝦90/120是北極甜蝦售賣的其中一個規格,用來表示北極甜蝦的大小,指的是一公斤裏面有90-120只蝦。北極甜蝦90-120就算市面上比較大的啦。常見的規格有0/90、0/100、0/120、90/130、90/120+、90+、120/150、120+、150/180、150+……其中,整數規格的大小均勻些。...
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北極甜蝦和鮮蝦哪個好
  • 北極甜蝦和鮮蝦哪個好

  • 都挺好的,個人覺得北極甜蝦更好一些甜蝦:主要產於日本東北部、北海道附近,北陸地方將它視為特產。北極蝦:北極蝦廣泛分佈於北冰洋東部和北大西洋深海,主要捕自加拿大紐芬蘭島外海、拉布拉多海和丹麥格陵蘭島西部海域,挪威、冰島、波羅的海海域也有少量捕撈。北極甜蝦和鮮蝦哪個...
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甜蝦藍盒和白盒的區別
  • 甜蝦藍盒和白盒的區別

  • 甜蝦藍盒和白盒區別口感不一樣甜蝦藍盒是比較甜的,白盒是比較酸的顏色不一樣甜蝦藍盒是白色的奶油,白盒是彩色的奶油價格不一樣甜蝦藍盒的價格比白盒貴...
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甜蝦為什麼要剝殼
  • 甜蝦為什麼要剝殼

  • 甜蝦的肉才是真正的食用品,而蝦殼也就是蝦皮,它堅便粗燥,沒什麼營養也沒什麼食用價值。所以説食用甜蝦一般都需剝殼。因為不剝殼影響口感如果你嫌太麻煩,也可以不剝而且蝦殼裏面還大量的蝦青素對人類的身體有很大的好處而且蝦殼還可以做蝦油第一是脱殼抑制激素,能抑制營養物質...
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北極甜蝦為什麼沒有公的
  • 北極甜蝦為什麼沒有公的

  • 因為北極蝦是雌雄同體的,小的時候它是公的,長大之後就變成母的了。在北極蝦小的時候都是作為雄性生活的,然後一般長到3歲開始,才會迎來一生重要的時刻——“變性”。在經歷幾個月的變性過渡期後,北極蝦的餘生就會成為一個如花的大姑娘,當北極蝦從男孩子轉變成女孩子之後,這時北...
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北極甜蝦和冰蝦的區別
  • 北極甜蝦和冰蝦的區別

  • 叫法不一樣。北極甜蝦稱為冰蝦、籽蝦。野生北極蝦產於北冰洋和北大西洋海域,全部是野生蝦,主要捕撈國家有加拿大、格陵蘭、丹麥、冰島、挪威等。北極甜蝦生長在200-250米深的冰冷海水環境中,生長速度緩慢,肉質緊密、口感微甜、味道鮮美。北極甜蝦和冰蝦的區別甜蝦和冰蝦的區...
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北極甜蝦和大蝦哪個好吃
  • 北極甜蝦和大蝦哪個好吃

  • 北極甜蝦比大蝦好吃。北極甜蝦又稱北極蝦。生的北極甜蝦是日本壽司的上乘用料,透紅的外殼上點綴着兩顆黑黑的眼珠,格外誘人。北極蝦7月份的時候應該是最佳的時候,這個時候產籽,籽在頭部,有點像膏,營養成分也是這個時候最佳,很鮮美。...
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馬加丹蝦和北極甜蝦的區別
  • 馬加丹蝦和北極甜蝦的區別

  • 馬加丹蝦和北極甜蝦區別肉質不一樣馬加丹蝦的肉質鮮美,北極甜蝦的肉質腥味重體長不一樣馬加丹蝦的體長是12釐米,北極甜蝦的體長是8釐米生長速度不一樣馬加丹蝦的生長速度比北極甜蝦慢...
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北極甜蝦哪個酒店買最好吃
  • 北極甜蝦哪個酒店買最好吃

  • 這個我只能依據我個人的口味向大家推薦。在武漢的太子酒店。他家有一道菜是蒜蓉大蝦。菜的主材就是北極甜蝦,蝦的個頭不僅大新鮮,而且鮮甜的味道包裹其中。有興趣的不妨去品嚐一下。太子酒店在武漢市各個區域都有分店。...
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北極甜蝦涮鍋吃怎麼樣
  • 北極甜蝦涮鍋吃怎麼樣

  • 北極甜蝦可以涮鍋吃。1、做刺身直接吃。北極甜蝦因天然無污染,產於大洋深處,可以直接蘸芥末醬油吃。2、下火鍋吃。因北極甜蝦一般都是熟凍的,所以直接在下火鍋時,燙個幾分鐘就可以吃。3、爆炒。葱薑蒜下油鍋爆香後,加入北極甜蝦翻炒5分鐘後,加入一點鹽和醬油提鮮後即可出鍋...
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北極甜蝦怎麼才算壞了
  • 北極甜蝦怎麼才算壞了

  • 顏色發黑紅就是壞了。北極甜蝦,色澤光亮紅潤,如果顏色發黑紅了,那麼就是壞了,不能吃了。北極甜蝦,肉質鮮嫩鮮美鮮甜,特別合適給老人小孩子吃,餛飩麪中,放入北極甜蝦,放入幾片生菜,少許葱花鹽調味,真的是非常鮮美好吃的一道家常美食。...
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俄羅斯甜蝦和丹麥甜蝦區別
  • 俄羅斯甜蝦和丹麥甜蝦區別

  • 一、口味不同俄羅斯甜蝦質軟味甜而丹麥甜蝦生長緩慢,個體緊湊,肉質緊密,藴涵精華,富含優質蛋白質。有着特有的鮮鹹口味,入味回味無窮。二、分佈範圍不同俄羅斯甜蝦主要產於俄羅斯東北部、北海道附近而丹麥甜蝦廣泛分佈於北冰洋東部和北大西洋深海,主要捕自加拿大紐芬蘭島外海、...
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哈鮮北極甜蝦貓可以吃嗎
  • 哈鮮北極甜蝦貓可以吃嗎

  • 貓是可以適當吃海鮮的,因為貓對腥味特別喜歡。海鮮又稱海產食物,包括魚類、蝦類、貝類等品類。雖然海帶這類海洋生物也常是被料理成食物,但是海鮮主要還是針對動物製成的料理為主。狹義上,只有新鮮的海產食物才能稱為海鮮,海鮮的分類有:活海鮮、冷凍海鮮。...
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北極甜蝦含汞嗎
  • 北極甜蝦含汞嗎

  • 北極甜蝦的頭含汞北極甜蝦的蝦頭不能吃,含有重金屬,北極甜蝦只有肌肉部分能吃。北極甜蝦樣品中鉛、總汞、鎘、硒、總砷、無機砷均有一定程度的檢出,不同組織部位的重金屬含量存在差異,頭部是重金屬富集的主要部位,按照NY5073—2001的取制樣方法進行檢驗北極甜蝦樣品中的重金屬...
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甜蝦是保護動物嗎
  • 甜蝦是保護動物嗎

  • 不是。甜蝦沒有列入國家級保護動物名錄,所以甜蝦不是保護動物。甜蝦因為質軟味甜,所以也稱為甜蝦,主要產於日本海附近,北陸地方將它視為特產。日本東北部、北海道、自古就用北國紅蝦來做為壽司料。新鮮度可由尾巴的顏色和肉質的彈性分辨出來。北國紅蝦是壽司材料中很重要的一...
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甜蝦是福建哪裏的
  • 甜蝦是福建哪裏的

  • 中國沒有國產甜蝦。甜蝦主要產於日本海附近,常見於日本東北部、北海道等地區。甜蝦軟而甜,爽口可口。富含優質蛋白質、維生素和多種礦物質元素。它是北海道的著名產品之一,經常被用作壽司原料來製作甜蝦生魚片。北極甜蝦,又稱北極蝦。因產自北極附近海域蝦有淡淡甜味而得名。...
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北極甜蝦腹籽醬汁怎麼調
  • 北極甜蝦腹籽醬汁怎麼調

  • 香葱白少許切碎,花生油一小勺(吃飯用的調羹),生抽,老抽。花生油燒熱,放入葱白嗆出香味,汆入老抽和生抽,攪勻後即出鍋。有的人出鍋前還會放一些蠔油。蝦按出產來源不同,分為海水蝦和淡水蝦兩種。海蝦又叫紅蝦,包括龍蝦、對蝦等,其中以對蝦的味道最美,為食中上味、海產名品。這是北極甜...
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甜蝦和黑虎蝦的區別
  • 甜蝦和黑虎蝦的區別

  • 兩種蝦的產地和價格、味道不同。1、產地。黑虎蝦主要分佈於日本東海岸,中國東海與黑海,甜蝦則分佈於日本東北部、北海道附近。2、價格。黑虎蝦大約186元一千克,甜蝦大約330元一千克。3、味道。甜蝦比黑虎蝦要好吃,帶有其特有的淡淡的鮮甜味,入口更為順滑。...
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北極甜蝦的繁殖速度
  • 北極甜蝦的繁殖速度

  • 北極蝦一般在夏末秋初產卵(此時上市的北極蝦價格最為昂貴,但是需要推遲一段時間才能在中國上市),雌性北極蝦會抱籽10個月左右(這就是大部分我們買到的。7月8月份之前的北極蝦一般都是頭帶籽。過了8月份以後捕的蝦一般就會是腹帶籽了。北極甜蝦繁殖速度非常快,可以説是世界上...
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80規格是多少釐米 北極甜蝦60
  • 80規格是多少釐米 北極甜蝦60

  • 60-80釐米北極甜蝦60-80是北極甜蝦售賣的其中一個規格,用來表示北極甜蝦的大小,指的是一公斤裏面有90-120只蝦。北極甜蝦90-120就算市面上比較大的啦。常見的規格有0/90、0/100、0/120、90/130、90/120+、90+、120/150、120+、150/180、150+……其中,整數規格的大小均勻些。...
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北極甜蝦發腥怎麼處理
  • 北極甜蝦發腥怎麼處理

  • 1、最簡單的,用開水焯一下,弄點汁沾着吃。2、剝了皮和豌豆、玉米粒、黃瓜丁炒着吃。3、涮火鍋吃4、用蝦沾着乾麪粉炸着吃。注意,因為是海水蝦,本身會有一點鹹味,所以不用放鹽,只用乾麪粉不加水,因為蝦本身有水份,在麪粉上沾一下就會薄薄地沾上一層面粉,下油鍋炸,炸過的蝦表皮酥脆,味...
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甜蝦能放冰箱多久
  • 甜蝦能放冰箱多久

  • 1、如果蝦買回來是放冷藏室存放的話,其温度恆定在-5℃左右,最多可存放2天左右,還能保持原來的口味和營養。如果存放太久,不僅口感變差,還會變質。若是買回來的蝦放在此層的話,需要儘快食用,否則容易發生酸敗變質。2、如果買回來的蝦是放冰箱冷凍室存放的話,冷凍室温度比較低,温度...
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北極甜蝦蝦頭可以熬蝦油嗎
  • 北極甜蝦蝦頭可以熬蝦油嗎

  • 可以的。熬蝦油一般是用整隻整隻的蝦,如果是自己在家熬製蝦油,量不多就沒有必要怎麼樣做了,只需要用蝦頭和蝦殼就可以,剩下的蝦仁還可以用來做菜,一舉兩得。蝦油又稱蝦油露,並不是蝦的油脂,而是用新鮮的蝦,經果醃漬、發酵、熬煉後製成的一種液體調味料...
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海天下北極甜蝦食用方法
  • 海天下北極甜蝦食用方法

  • 1/5首先我們在鍋中放入1湯匙橄欖油、一湯匙蒜末、一湯匙薑末然後拌勻。2/5接着我們再放入42只帶殼的北極甜蝦翻炒至金黃色。3/5然後放入1湯匙豆瓣醬、5g花椒粉、5g葱花、5g芝麻油、1湯匙米後繼續翻炒。4/5兩分鐘過後我們再放入1湯匙生抽、50毫升的米酒、2湯匙的玉米澱粉,...
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