![燻肉脯的做法]( "燻肉脯的做法")
- 主料：豬肉500g蜂蜜30克黑胡椒2克白胡椒粉2克蠔油20克輔料：鹽5克砂糖30克紅曲粉適量（可不加）白芝麻適量做法：1、將洗乾淨的豬肉切小塊直接放入料理機，加入白胡椒粉、蠔油、鹽、糖、紅曲粉混合攪拌均勻打成豬肉泥。2、打成肉泥後放入冰箱中靜置30分鐘入味更佳。3、30分鐘後，預熱烤...
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![岑溪肉脯的做法]( "岑溪肉脯的做法")
- 工具/原料豬肉(700克)白砂糖(70克)純蜂蜜(50克)水(40克)魚露10克生抽10克蠔油25克鹽1克步驟/方法1/17瘦肉一塊，洗乾淨，用廚房紙巾擦乾淨水份，剔去筋膜和雜質。2/17切成小塊。3/17加入用料表中的鹽，糖，生抽，魚露，蠔油。4/17用手抓勻。5/17裝入破壁機，一次打不完可以分兩次打。6/17...
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![十斤豬肉能做幾斤肉脯]( "十斤豬肉能做幾斤肉脯")
- 大概可以做5斤肉脯。解析：2斤左右豬肉只能做出1斤豬肉脯。豬肉脯是豬肉經醃製、烘烤的片狀肉製品。豬肉脯是一種食用方便、製作考究、美味可口、耐貯藏和便於運輸的中式傳統風味肉製品。豬肉脯色澤呈鮮豔的棕紅色，具有口感豐富，鹹中微甜，芳香濃郁，餘味無窮。豬肉脯生產過程比...
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![山楂肉脯正宗做法]( "山楂肉脯正宗做法")
- 主料，山楂550克輔料，白糖200克冰糖50克鹽2克做法步驟步驟1，買回來的山楂挑出壞果洗淨，先用小刀腕去兩頭，找一個廢筆桿，用筆桿從一端穿過，山楂核就被輕鬆去掉了步驟2，把山楂放入清水中，放入一勺鹽，泡15分鐘（鹽有固色的作用）後撈出備用步驟3，鍋中放適量冷水，把泡好的山楂撈進鍋子內，加50克...
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![肉糜脯和肉脯區別]( "肉糜脯和肉脯區別")
- 肉脯是將肉去掉筋腱、肥膘，剩下的瘦肉直接切片製成，故肉脯產品表面有明顯的肌肉紋路而肉糜脯是將肉去掉筋腱，可保留肥膘，經攪碎後拼接而成，故肉糜脯表面較光滑，幾乎看不見肉的紋路。從品質來看，特級肉脯＞優級肉脯＞普通級肉脯＞肉糜脯。選購時可從產品的配料表中判定產品是肉脯還是肉...
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![自制肉脯做法大全]( "自制肉脯做法大全")
- 主料瘦肉500克，生抽20克，蠔油10克，魚露30克，白砂糖40克，胡椒粉2克，鹽，蜂蜜30克，白芝麻5克自制豬肉脯的做法步驟1、豬肉洗淨後剁成肉沫，也可以用絞肉機絞碎（500克肉是2盤的份量）2、取乾淨的盆子，放入生抽，蠔油，魚露3、再拿一隻乾淨的盆子，把肉沫放進去4、在肉沫里加入鹽，胡椒粉，白砂糖稍微...
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![加工後的肉脯成品有什麼特點]( "加工後的肉脯成品有什麼特點")
- 加工後的成品肉脯不管是牛肉脯還是豬肉脯都具備以下特點：外形一般是正方形或長方形，片形整齊、厚薄均勻、肌纖維明顯。色澤呈鮮豔的棕紅色，富有光澤。味道鮮香、甜中微鹹、芳香濃郁、回味無窮。還具備食用方便、開袋即食。便於攜帶且易於長期保存。...
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![肉脯梅乾肉保質期多久]( "肉脯梅乾肉保質期多久")
- 肉脯都是成品，它通過烘烤的方式把肉裏面的水分都脱幹了，而且有一些包裝也是真空包裝的，所以一般都能保存比較久的時間。肉脯的保質期主要是根據品牌來看，以及包裝方式決定的，像是真空包裝的一般時間都會比較久，大概在半年以上，如果非真空包裝，也就是自己手工製作的那種，最好在一週...
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![高蛋白肉脯和豬肉脯區別]( "高蛋白肉脯和豬肉脯區別")
- 高蛋白肉脯和豬肉脯是有一定區別的。首先高蛋白肉腐這個肉可以是一些高蛋白的蝦肉啊，牛肉一些做成的肉脯，這一些食物含有的蛋白質比較高，它們做成的肉脯叫高蛋白肉脯。豬肉脯就是用豬身上的肉做的豬肉脯，這個就是平常豬身上的一些物質。...
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![靖江肉脯品牌有哪些]( "靖江肉脯品牌有哪些")
- 靖江知名的肉脯品牌有：雙魚、伊香、三陽、味巴哥等。最有名的還是雙魚肉脯，1981年，先後被評為江蘇省優質產品、國家商業部優質產品，並榮獲國家優質產品金質獎。靖江肉脯始創於1936年，選料精細，採用傳統工藝，配以多種天然香料，經過十多道工序精心加工而成。產品色澤鮮豔、味道鮮美...
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![李子乾肉脯做法大全]( "李子乾肉脯做法大全")
- 食材清單李子250克、鹽適量、砂糖適量烹飪步驟1/4先把李子洗乾淨，再用刀子劃1-2刀，我劃的是十字的。2/4加入鹽搖勻，醃2小時。3/42個小時後，再把水去掉。(這樣吃起來就不會澀澀的了)最後一步在把李子放到水裏用水把鹽洗乾淨，再瀝乾水，加入砂糖。(砂糖也是隨意放，喜歡甜就多放點糖...
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![金錢肉脯怎麼做]( "金錢肉脯怎麼做")
- 用料：淨通脊肉200克，富士蘋果500克，麪包糠100克，紅椒，雞蛋75克，番茄汁、麪粉各50克，白糖、澱粉各40克，醋15克，葱、姜適量，紹酒10克，鹽、香油各5克，食用油150克。製作過程：（1）通脊肉切成塞子塊，用紹酒、香油、鹽、姜、葱醃浸30分鐘。取出，拍成大片蘸幹澱粉即成肉脯。（2）富士蘋果去皮，切成古錢...
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![豬肉肉脯怎麼做 豬肉脯是純豬肉嗎]( "豬肉肉脯怎麼做 豬肉脯是純豬肉嗎")
- 豬肉很好吃，豬肉脯也很好吃，那豬肉脯是純豬肉做出來的嗎？豬肉是歷經怎樣的千辛萬苦變成豬肉脯的呢！豬肉脯是純豬肉嗎豬肉脯裏面的肉是豬肉。豬肉脯是一種用豬肉經醃製，烘烤的片狀肉製品，其食用方便、製作考究、美味可口、耐貯藏，便於運輸，具有中式傳統風味。其色澤呈鮮豔的棕紅色...
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![普寧洪陽炸肉脯做法]( "普寧洪陽炸肉脯做法")
- 主料：肉脯500克調料：雞蛋250克，白砂糖12克，澱粉(豌豆)350克，腐乳（紅）30克，醬油25克，鹽25克，五香粉25克，胡椒粉25克，醋70克，花生油70克，大葱10克炸肉脯的做法：1、葱洗乾淨去頭尾，切成細末紅腐乳盛小碗中，用湯匙壓碎攪勻成漿狀2、燒一鍋沸水，放入整塊肉脯，沸煮約10分鐘，撈起，切成長5釐米、寬3.3...
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![微波爐肉脯怎麼做]( "微波爐肉脯怎麼做")
- 材料食材：豬肉200克，鹽、醬油、料酒、白糖、胡椒粉、蜂蜜和白芝麻各適量做法1、把肉洗淨後剁成肉沫，再放入鹽、醬油、料酒、白糖、胡椒粉和蜂蜜繼續拌勻，混合均勻後，醃製一會就可以了！2、鍋裏放入一些油，白糖下鍋，小火慢烘，讓糖慢慢融化。在白糖全部融化的瞬間，倒入適量的水撞擊，糖...
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![雞脯肉是公雞的肉嗎]( "雞脯肉是公雞的肉嗎")
- 是的。雞胸鋪肉不管是公雞母雞都會有的，這指的是她們胸部和腹部的肌肉，從小雞的時候就開始咬了，只不過是肉太少了，隨着小雞的一天天長大，他們的運動量和吃食量都在增加，因此他們的全身各部位的肌肉都會快速的成長，當一隻可以宰殺的公雞和母雞，宰殺處理乾淨後就可以看見他們的胸部...
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![牛脯肉是什麼]( "牛脯肉是什麼")
- 牛脯肉是指牛身上比較嫩的部位。脯是指肉乾、果乾。如“肉脯”，“果脯”。牛脯肉做法一原料：牛脯，幹辣椒，料酒紅糖，名筍塊，鹽麻油。牛脯切成，l寸見方的塊，用鐵板烤透鍋內倒油，放入幹辣椒、料酒、紅糖、名筍塊、鹽、麻油、烤牛脯，燉透收幹汁即可出鍋，希望幫到你...
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![豬肉脯是純豬肉嗎]( "豬肉脯是純豬肉嗎")
- 豬肉很好吃，豬肉脯也很好吃，那豬肉脯是純豬肉做出來的嗎？豬肉是歷經怎樣的千辛萬苦變成豬肉脯的呢！豬肉脯是純豬肉嗎豬肉脯裏面的肉是豬肉。豬肉脯是一種用豬肉經醃製，烘烤的片狀肉製品，其食用方便、製作考究、美味可口、耐貯藏，便於運輸，具有中式傳統風味。其色澤呈鮮豔的棕紅色...
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![牛肉脯怎麼做]( "牛肉脯怎麼做")
- 主料：牛肉(肥瘦)5000克輔料：雞蛋120克調料：八角10克五香粉10克姜10克胡椒粉5克蘇打粉5克魚露100克白砂糖500克味精10克黃酒45克各適量靖江牛肉脯的做法：1.姜洗淨，切末，用紗布包好擠出薑汁，備用2、將牛肉剔去牛筋和牛油，切成小塊3、將雞蛋?t入盆內，加魚露、八角（碾碎）、胡椒粉、薑汁...
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![牛肉脯讀法]( "牛肉脯讀法")
- niúròupǔ“牛”的基本含義為哺乳動物，趾端有蹄，頭上長一對角，是反芻類動物，力量很大，能耕田拉車，肉和奶可食，角、皮、骨可作器物，如牛刀小試、牛黃引申含義為星名，二十八宿之，如牛鬥喻固執或驕傲，如牛氣。“脯”的基本含義為肉乾，如鹿脯、兔脯引申含義為水果蜜漬後晾乾的成品，如果...
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![牛肉脯為什麼比豬肉脯好吃]( "牛肉脯為什麼比豬肉脯好吃")
- 牛肉浦為什麼比豬肉脯好吃首先本身就是牛肉的營養，味道是最好的，所以説他做出來的肉蒲也是相當美味的。本身牛肉的味道都是非常好的，它要比豬肉的味道遠遠要甩很久。所以説牛肉做起來的肉浦要比豬肉皺起來的肉不好吃，是非常正常的，因為它們的口感不一...
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![鴨脯肉怎麼做小酥肉]( "鴨脯肉怎麼做小酥肉")
- 鴨肉500克、雞蛋60克、麪粉25克、葱165克、甜麪醬50克、花生油100克、料酒15克、食鹽3克、味精2克、白糖5克、五香粉1克、豌豆澱粉10克、姜15克、香油5克烹飪步驟：1、將鴨肉洗淨，下入湯鍋白煮至斷生為止，撈出晾涼，剔去皮，切成6釐米長、3釐米寬、0.5釐米厚的片搗爛15克葱、姜，加...
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![肉糜脯和豬肉脯區別]( "肉糜脯和豬肉脯區別")
- 豬肉乾和豬肉脯看過去很相似，也有很多人都把它們混起來了，在所有肉製品零食中，如果你特別喜歡細膩化渣的類型那就要選擇豬肉乾了，那什麼又是豬肉脯呢關於豬肉乾和豬肉脯的區別有很多人是不太清楚。為了方便大家瞭解這兩種肉製品的區別，我給大家説一下 ①紋理要區分豬肉乾...
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![脯肉指的是什麼肉]( "脯肉指的是什麼肉")
- 沒有脯肉這個詞語。只有肉脯這個詞語。肉脯：意思是指豬肉或者牛肉經過醃製烘烤的片狀肉製品。這是一種獨特的傳統美食，它的風味獨特，工藝古老。...
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![豬肉脯讀法]( "豬肉脯讀法")
- zhūròufǔ“脯”，普通話讀音為fǔ。“脯”的基本含義為肉乾，如鹿脯、兔脯引申含義為水果蜜漬後晾乾的成品，如果脯、杏脯。在現代漢語中，“脯”字還有熟肉的含義，如脯羹、脯酒。...
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