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關於不腥的時尚顧問

鱔魚怎麼炒好吃不腥 炒鱔魚絲的做法
  • 鱔魚怎麼炒好吃不腥 炒鱔魚絲的做法

  • 炒鱔絲是用黃鱔製作的一道常見的美味菜餚。那麼,鱔魚絲怎麼炒?炒鱔魚絲的做法食材:鱔魚、青椒、紅椒、澱粉、洋葱、生薑、料酒做法:1、將買來的鱔魚絲清洗乾淨切段。鱔絲是攤位上劃好的,買回家把肚裏的東西清除乾淨烹飪即可。如果買的是活鱔魚,那就自己處理成鱔絲。(詳情請參考...
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海魚怎麼做不腥又好吃
  • 海魚怎麼做不腥又好吃

  • 一、如果是活魚:1.把活魚放入10%的清鹽水中,鹽水通過魚兩鰓浸入血液,一小時後,魚中的土腥味即可除去。2.也可將新鮮魚宰殺去內臟,潔淨兩鰓,然後放入冷鹽水裏泡洗一下。二、如魚死了,洗淨後可放在5%的鹽水裏浸泡2小時。經過這樣的處理後,烹製出來的魚餚不僅可除去腥味,而且味道更鮮...
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何大廚如何燉牛肉不腥不柴
  • 何大廚如何燉牛肉不腥不柴

  • 用料牛肉1斤薑片2片鮑魚汁、蠔油、雞精適量料酒、橄欖油、澱粉適量花生油、芝麻油適量做法步驟1、牛肉洗乾淨,按照紋路切成薄片備用。2、紅黃青椒切成三角狀,煮鹽水焯兩分鐘左右倒出放冷水浸泡冷卻。3、牛肉片放入調料和兩片薑片攪拌均勻靜置15分鐘左右。4、冷鍋放適量花生...
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凍鯽魚怎麼做不腥又好吃
  • 凍鯽魚怎麼做不腥又好吃

  • 糖醋凍鯽魚。第一步:首先將鯽魚清理乾淨,在鯽魚的身上改刀,一是為了美觀,二是為了能夠更好的入味。第二步:選用不粘鍋,鍋裏倒些色拉油,油熱以後把鯽魚放進鍋裏煎就可以了。注(1)油不要太熱。(2)魚要少翻動,盡最大努力保證魚的完整。第三步:製作糖醋調料(把調料全部混合在一起攪拌...
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冷凍的黃花魚怎麼做又鮮又不腥
  • 冷凍的黃花魚怎麼做又鮮又不腥

  • 步驟/方式1先將冷凍黃花魚自然解凍後,開袋倒入盤中備用。步驟/方式2然後將化好的黃花魚從背部切開,並處理乾淨清洗乾淨,然後魚肚子裏均勻的塗抹上鹽醃製一會步驟/方式3取一個盤子,在盤底擺上切好的薑片,然後鋪上葱段。步驟/方式4然後將醃製一會的魚肚子朝下背朝上平鋪在盤子上...
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燉狗魚怎麼做才不腥
  • 燉狗魚怎麼做才不腥

  • 狗魚的肉厚刺少,肉質細膩鮮嫩,而且營養價值也很高,但可惜泥草味和腥味比較重,所以不太適合清蒸。清理狗魚時,把狗魚颳去魚鱗,剖開肚子,掏去內臟和魚卵,用清水沖洗乾淨,兩側剞一字花刀,放入清水中浸泡1小時左右,其間換清水兩次。撈出狗魚用清水再次沖洗乾淨,瀝淨水分醃製即可去腥...
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豬肉火鍋怎麼做不腥又嫩
  • 豬肉火鍋怎麼做不腥又嫩

  • 原料:豬骨頭1個、枸杞、黨蔘、蓮子、當歸、紅棗。火鍋配料:西紅柿、五花肉、木耳、香菇、時令蔬菜。做法:1、將豬骨、滋補藥材全部放入火鍋(或者一個大砂鍋中),加入涼水,用大火燒開,撇去表層浮沫2、湯汁沸騰後,轉成中小火,慢慢燉1-2小時,直到湯汁變得奶白色,加入鹽、白胡椒等調味3、...
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奶粉有腥味好還是不腥好
  • 奶粉有腥味好還是不腥好

  • 其實奶粉都是有一點點的腥味的有魚腥味,我覺得應該是因為添加了魚肝油,DHA之類的東西吧,添加的這種的營養比較豐富但這個具體要看寶寶的,有的寶寶能適應喜歡,有的就不行,所以以寶寶的喜好為準奶粉腥味輕重,並不是評判奶粉質量好壞的標準,只是與寶寶口味的接受度有關,寶寶喝的適合...
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帶魚怎麼做不腥 帶魚怎麼處理乾淨
  • 帶魚怎麼做不腥 帶魚怎麼處理乾淨

  • 帶魚體態是扁扁的,而且長度比較長,一般是呈銀灰色,所含的營養也比較豐富,但是帶魚怎麼樣才能夠處理乾淨呢?要怎麼處理,才能讓帶魚沒有腥味?帶魚怎麼處理乾淨帶魚處理乾淨首先把帶魚放在開水中燙10秒鐘後再浸入冷水,用手輕輕搓洗,就會洗乾淨了,其次把帶魚解凍後,用鋼絲球從頭到尾擦拭...
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怎麼滷鵪鶉蛋才不腥
  • 怎麼滷鵪鶉蛋才不腥

  • 滷鵪鶉蛋的方法如下:煮蛋:加入沒過蛋的水,大火燒開,煮5分鐘後撈到容器中,輕輕敲碎表皮煮滷汁:倒入煮蛋時同樣多的水,放入小茴香、花椒、八角、香葉、豆蔻、白蔻、桂皮,加入老抽、料酒煮3分鐘,關火前放鹽,將滷汁倒入鵪鶉蛋中醃製12小時後入味即可。怎麼滷鵪鶉蛋才不腥【做法】1、購...
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羊肚怎樣煮羊肚才不腥又嫩
  • 羊肚怎樣煮羊肚才不腥又嫩

  • 洗淨羊肚後,大火煮小火慢燉。用食鹽和白醋把毛肚清洗乾淨,食鹽和白醋能夠有效去除毛肚的腥味,再把毛肚放入鍋中用大火燒至水開,再改為小火慢燉,這樣可以有效地將羊肚燉爛燉軟,可以適當在鍋中加一些料酒和鹽,小火慢燉1小時左右,此時的羊肚最嫩...
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豬連鐵怎麼炒好吃又不腥
  • 豬連鐵怎麼炒好吃又不腥

  • 食材:豬鐵連一斤、紅椒兩個、線椒5根、生薑適量、大蒜適量、小米辣適量、高度白酒一茶匙調味料:鹽、雞精、豆瓣醬。做法步驟:1豬鐵連買回來清洗乾淨切成薄片盛入碗中,加入半勺鹽,一茶匙高度白酒去腥,抓勻醃製十分鐘。2紅椒中間切開去籽切成塊,青椒切滾刀塊,小米辣切圈,姜蒜切粒備...
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​月餅蛋黃怎麼處理不腥 月餅的蛋黃用什麼蛋
  • ​月餅蛋黃怎麼處理不腥 月餅的蛋黃用什麼蛋

  • 中秋節快到了,可以吃月餅了,那你知道月餅的蛋黃用什麼蛋嗎?月餅裏的蛋黃怎麼處理不腥?月餅的蛋黃用什麼蛋鴨蛋黃的水分比雞蛋黃少,脂肪含量卻比雞蛋多;而且鴨蛋黃裏色素中的葉紅素含量也高。製成鹹蛋黃後,蛋黃中的油分積聚,蛋黃外圍油分四溢,色澤桔紅,鬆沙可口,而且不再有鴨蛋具有...
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​皮蛋和什麼涼拌好吃 皮蛋怎麼涼拌不腥
  • ​皮蛋和什麼涼拌好吃 皮蛋怎麼涼拌不腥

  • 皮蛋,這也是好吃到不要不要的,好吃,像什麼涼拌,煮湯都是可以的,那麼皮蛋怎麼涼拌不腥?皮蛋和什麼涼拌好吃?皮蛋怎麼涼拌不腥1、姜醋汁去味有些松花蛋有股辣味或澀味,可將生薑末與食醋調成姜醋汁,把松花蛋切好後,將姜醋汁倒於其上,可除其辣味和澀味。若再放上辣椒油、味精、葱花、醬...
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魚怎麼做好吃不腥還嫩
  • 魚怎麼做好吃不腥還嫩

  • 步驟/方式1鯉魚切塊,加料酒、澱粉、雞蛋、生抽醃製20分鐘步驟/方式2起鍋燒油,放入魚塊不停翻動步驟/方式3炸制金黃盛出步驟/方式4葱薑蒜剁碎步驟/方式5留油,葱薑蒜炒香步驟/方式6加澱粉、生抽、豆瓣醬、料酒、雞精大火燒開步驟/方式7澆在魚塊上,灑上葱花完成...
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不食葷腥是什麼意思
  • 不食葷腥是什麼意思

  • 不食葷腥是指不吃雞鴨魚肉及氣味濃烈的菜蔬之類的食物。而成語把素持齋的意思是指信佛者遵守吃素,堅持戒律。最初是指氣味濃烈的東西,不吃葷腥就是説吃的清淡,不吃肉不吃葷腥用一個成語可以表示為把素持齋。素食主義者!食素者!有的人是有信仰忌諱吃,有的人是生理因素或者心理...
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偷腥是本能還是不忠 為什麼男的要偷腥
  • 偷腥是本能還是不忠 為什麼男的要偷腥

  • 我們經常聽到的一句話就是沒有那個貓是不偷腥的,現在卻演變成了沒有哪個男人是不偷腥的,男人為什麼會偷腥呢?有些時候是女朋友不可以滿足他,但也有的時候只是男人單方面地追尋刺激。為什麼男的要偷腥女朋友不能滿足他、追求刺激或者本能反應。很多男生都會偷腥,但是我認為一旦...
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魚腥草怎麼去腥 魚腥草可以去腥味嗎
  • 魚腥草怎麼去腥 魚腥草可以去腥味嗎

  • 魚腥草雖説藥用價值很高,用處也很多,儘管再多用處也比不上讓人聞了就不舒服的味道,魚腥草的腥味可以去掉嗎?魚腥草的腥味怎麼去?魚腥草可以去腥味嗎魚腥草可以去除腥味,把魚腥草放入鍋里加入適量的白醋和鹽,在鍋裏燙兩分鐘後撈出來放在冰水裏就可以去除腥味,或者是把洗好的魚腥草...
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魚腥草要不要焯水
  • 魚腥草要不要焯水

  • 魚腥草用不用焯水,這個看個人的口味,有喜歡吃那脆脆的,把它擇乾淨,洗淨了直接可以佔醬吃,也可以直接用調料拌着吃,有人不喜歡它的魚腥味,是可以焯水的,焯完水過涼,它的魚腥味就不那麼重了,就可以直接用調料拌着吃了,所有東西根據個人口味。魚腥草涼拌可以不用焯水,全憑個人喜好。如果...
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不吃葷腥的生肖
  • 不吃葷腥的生肖

  • 不吃葷腥的生肖是指鼠,屬鼠的人有些家庭條件不是特別的好,為了生活,每天都要做很多工作。如果屬鼠的人有了孩子,他們的生活壓力會變得更大,看到想要的東西常常都不能夠去購買,生活得很苦。但是雖然屬鼠的人生活條件不是特別的好,他們的家庭裏的人們卻相處的十分的融洽。...
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5招巧除魚腥草的腥味 魚腥草怎麼去腥味
  • 5招巧除魚腥草的腥味 魚腥草怎麼去腥味

  • 魚腥草是常見的中藥,有着極高的營養價值,對人體也有着諸多的益處,常常用來煮水喝。不過,很多人受不了魚腥草的腥味。那麼,食用前,如何去魚腥草的腥味呢?熱水白醋浸泡去腥味這是一種最簡單常見的方法,同時也是一種最高效的方法。方法:用一鍋熱水,等到水燒開,倒往鍋裏入點白醋,然後放點...
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雪蛤要怎樣弄才不會腥
  • 雪蛤要怎樣弄才不會腥

  • 雪蛤聞起來會有一股淡淡的腥味,那麼我們平時在處理雪蛤時怎麼才能夠將這種腥味去除掉呢,下面一起來了解一下。泡發的時候加一些生薑片在泡發的時候可以在水中加幾片生薑,每3克雪蛤,加4-5片生薑進行泡發,泡法後用漏勺過濾2-3次水,腥味就很少了。...
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白芷是不是去雞肉腥
  • 白芷是不是去雞肉腥

  • 白芷是可以去雞肉腥的。白芷能去除雞肉的腥味及油脂,配合着高良薑能使雞肉更入味,但氣味易揮發,注意用料要多一點。丁香能極大的激發出雞肉的香味兒,但要注意少放。砂仁本身味苦,與雞肉搭配能中和自身的苦味和雞肉的香氣,提升肉香。...
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魚腥草可以去腥味嗎
  • 魚腥草可以去腥味嗎

  • 魚腥草雖説藥用價值很高,用處也很多,儘管再多用處也比不上讓人聞了就不舒服的味道,魚腥草的腥味可以去掉嗎?魚腥草的腥味怎麼去?魚腥草可以去腥味嗎魚腥草可以去除腥味,把魚腥草放入鍋里加入適量的白醋和鹽,在鍋裏燙兩分鐘後撈出來放在冰水裏就可以去除腥味,或者是把洗好的魚腥草...
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長魚湯怎麼燒不腥
  • 長魚湯怎麼燒不腥

  • 長魚一定要用開水燙一下,洗去長魚的粘液,用鋼絲球輕輕擦去除長魚的浮皮,再用清水洗乾淨,去除長魚喉嚨處的骨頭、那是比較腥的。準備就序後鍋裏少許油放入長魚煎一下,再澆上三勺料酒增香去腥,放入葱姜、加入開水中火燒開,文火慢燉,燉好時放白胡椒粉,鹽,雞精。這麼做就不腥。...
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