![蒸肉用鐵碗還是瓷碗蒸快]( "蒸肉用鐵碗還是瓷碗蒸快")
- 使用鐵碗蒸制粉蒸肉時所需要的時間和陶瓷碗差不多，但蒸制好之後的盤子在取出時需要注意，因為鐵碗的散熱能力比較慢，所以會比較的燙手，段取時注意使用隔熱工具。粉蒸肉是將米粉和五花肉結合在一起製作成的一種美食，所以蒸制的時間不能過長。...
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![紅燒肉怎麼蒸快]( "紅燒肉怎麼蒸快")
- 蒸紅燒肉的做法五花肉切方塊，洗乾淨，冷水下鍋，燒開，加2勺料酒焯水3分鐘，不關火直接撈出來洗乾淨。（先不關火是因為這樣子撈出來，肉不會沾太多沫。）步驟2焯好的肉洗乾淨放碗裏，1斤肉加2勺豆豉步驟33勺水，4勺生抽，5勺老抽。如果吃辣，就再加2勺辣椒麪步驟4再加1勺紅糖提鮮，增色步驟5醃製...
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![十大最快的蒸汽機車]( "十大最快的蒸汽機車")
- 野鴨號蒸汽機車、BRN04蒸汽機車、勝利7型蒸汽機車、勝利8型蒸汽機車、蘇格蘭飛人號蒸汽機車、DR18201蒸汽機車、大男孩蒸汽機車、火箭號蒸汽機車、C62蒸汽機車、SL蒸汽機車。...
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![客家蒸菜快餐做法]( "客家蒸菜快餐做法")
- 食材：雞肉500g，冬菇10朵，姜10g，小葱1棵，杞子10g，白酒20ml，生油30ml，白胡椒粉1茶匙，鹽1茶匙，花生油20ml做法1、洗乾淨所有材料，雞肉砍小塊，香菇泡發切條，姜切絲，小葱切葱花。2、把白酒，生抽，胡椒粉，鹽和花生油加入雞肉裏，用手抓勻。3、加入香菇拌勻，平鋪在蒸盤上。4、在雞肉表面均勻撒上薑絲，...
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![蒸功夫快餐創始人]( "蒸功夫快餐創始人")
- 創始人是：潘宇海潘宇海出生在東莞的長安鎮，這裏經濟發達，商業活躍，也培養了他的商業頭腦。如何才能使中式快餐像洋快餐那樣實現標準化這是他從上中學時就在思考的問題，中國的飲食文化博大精深，但其複雜的烹飪技法卻成為制約中式快餐發展的屏障。從十七歲開始，潘宇海就棄學經商，從...
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![中國最快的蒸汽機車]( "中國最快的蒸汽機車")
- 和平型中國最快的蒸汽機車是稱為“和平型”，最高時速80千米/時。1876年7月3日，中國第一條鐵路--"淞滬鐵路"(窄軌)建成通車，那台英制名曰"先導號"的蒸汽機車(機車總重量1420kg)時速為24-32公里，為我國第一台外國蒸汽機車。...
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![蒸米飯是蒸煮還是快煮]( "蒸米飯是蒸煮還是快煮")
- 1、快煮飯不是蒸米飯，快煮飯的原理是提高温度並減少加熱時間，以此快速煮熟米飯，適合煮分量比較少一些的米飯。2、快煮飯可以用來加熱米飯，電飯煲上另外還有一個蒸煮功能，這個功能就是專門用來蒸各類食物也包括米快煮飯不是蒸米飯，快煮飯的原理是提高温度並減少加熱時間，以此快速...
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![紅芸豆是蒸的快還是煮的快]( "紅芸豆是蒸的快還是煮的快")
- 蒸的快，一般就10分鐘。芸豆要煮熟了之後才可以吃，沒有煮熟的芸豆是不可以食用的。煮芸豆的時候煮到變軟變色就可以停火了。平時購買四季豆的時候要挑選顏色是嫩綠的，表面看起來光潔，捏起來是硬硬的四季豆，這樣的四季豆是新鮮的，那些看起來沒光澤，捏起來軟軟的是放置的時間比較長...
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![紅豆蒸還是煮熟的快]( "紅豆蒸還是煮熟的快")
- 紅豆煮熟比蒸熟應更快些，但要區分紅豆與紅小豆，紅小豆要瘦長些，更難煮熟，一般情況下，先將紅豆浸泡四個小時以上，讓紅豆泡軟漲大，清洗乾淨後再就涼水一起煮更容易熟透，還有一種方法是先把紅豆炒一炒再煮會縮短煮熟時間，另外也可以將紅豆泡一會然後放冰箱冷凍，待要煮時直接拿出來放鍋...
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![蒸饅頭面發的太快能蒸嗎]( "蒸饅頭面發的太快能蒸嗎")
- 能蒸，面發酵的快慢主要跟温度有關，温度高發酵的就快，温度低發酵的就慢，只要是發酵了，就可以蒸饅頭的，饅頭能否蒸起來主要還要注意一下幾點：第一，如果是麪肥發酵，那麼用鹼中和這一步要做好了，不然不是酸就是鹼味，饅頭髮黃第二，饅頭成型後需要二次醒發，醒發好了以後才可以上鍋蒸第三，蒸饅...
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![快速蒸牛肉麪的做法]( "快速蒸牛肉麪的做法")
- 蒸牛肉麪是即便利又好吃的主食之一。先把鍋里加好水，再把麪條在案板上散開，在蒸麪的籠屜上薄薄的刷上一遍油，為使麪條蒸熟後不致坨一塊。大火把水燒開，把盛好面的籠屜放入鍋中，上氣後根據麪條的薄厚蒸10一15分鐘，關火出鍋，再用筷子把面打散，盛到碗裏澆上己燒好的小塊牛肉和麻辣湯...
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![德國最快的蒸汽火車]( "德國最快的蒸汽火車")
- DRGBR05德國最快的蒸汽機車。蒸汽火車也叫蒸汽機車，是利用煤為動力，以蒸汽機為核心的最初級最古老的火車。蒸汽火車的外觀和功用與如今的各種火車相差甚遠，它是世界上第一代的火車，蒸汽火車通過用煤燒水，使水變成蒸汽，從而推動活塞，使火車運行。蒸汽火車曾以無比的巨力開啟過人...
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![肉是蒸熟的快還是煮熟的快]( "肉是蒸熟的快還是煮熟的快")
- 煮蒸是指將肉放在可透氣的盤子了，用蒸汽的高温將肉蒸熟，而煮是將肉放在水裏，用加熱水的方法將肉煮熟。通常情況下水的傳熱效果要好於空氣，因此，煮比蒸能更快地使肉變熟。肉當然蒸得熟有一道家常菜是肉餅蒸蛋，肉餅蒸蛋就是生的肉糜加上生雞蛋然後放在鍋裏蒸，挺好吃的一道菜。肉是...
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![蒸鍋 電磁爐蒸 哪個快]( "蒸鍋 電磁爐蒸 哪個快")
- 蒸鍋快。我現在用的是電蒸鍋，感覺又比電磁爐省電。同樣可以蒸米飯、蒸雞、魚、粗糧。買的是蒸汽寶牌子的，比一般的蒸鍋要大。電蒸鍋也叫電蒸籠，是一種在傳統的木蒸籠、鋁蒸籠、竹蒸籠上開發出來的用電熱蒸汽原理來直接清蒸各種美食的廚房生活電器。在使用中須注意安全，過程中...
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![電蒸鍋快還是普通蒸鍋快]( "電蒸鍋快還是普通蒸鍋快")
- 電蒸鍋的優點1.電蒸鍋是傳統蒸鍋的延伸與發展，它同傳統蒸籠一樣，是使用蒸汽原理使食物成熟或進行加熱，烹飪過程中不使用油，原汁原味，能有效保存食物中的營養成分，而不給食物增加額外的熱量2.在使用方面，因為是使用安全清潔的電能，因此無須照看，且安全性高3.多數電蒸鍋均為透明塑料...
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![蒸飯蒸湯快餐做法]( "蒸飯蒸湯快餐做法")
- 方法/步驟1/7分步閲讀大米洗乾淨，放在砂鍋裏，用沒過大米1cm的純淨水浸泡30-45分鐘。2/7叉燒和臘腸切3mm厚的片狀，均勻蓋在泡好的大米上，再把鹹肉或火腿切成小細方丁，蓋在叉燒和臘腸上面。3/7砂鍋不加鍋蓋，上旺火蒸30分鐘。利用這段時間，可以把蔬菜洗乾淨、切段。4/7把麪粉加水和...
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![海缸蒸發有多快]( "海缸蒸發有多快")
- 海缸一天蒸發1到1點5升水海缸一天蒸發的水要看過濾情況，每天加熱工作時間等因素。45方缸，200W加熱環境温度約15度。每天大約要蒸發1到1點5升。調製海鹽所用的淡水，可以採用太陽下暴曬過的自來水或者純淨水，都是非常不錯的。海鹽，是以海水為原料製成的鹽。海水通過納潮進入蒸發...
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![帥豐集成灶蒸饅頭是選擇快蒸嗎]( "帥豐集成灶蒸饅頭是選擇快蒸嗎")
- 選擇普通蒸。只要把饅頭胚作好，放到帥豐蒸烤集成灶的蒸箱裏，水箱裏加好水，選擇普通蒸，蒸10-15分鐘即可。帥豐蒸烤集成灶空間大，而且烤盤方便拿走，蒸饅頭要多方便有多方便。...
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![胡蘿蔔是煮得快還是蒸得快]( "胡蘿蔔是煮得快還是蒸得快")
-  胡蘿蔔是我們平常都喜愛的蔬菜，胡蘿蔔煮比蒸熟得更快一些。因為蒸是隔水，用水蒸氣使胡蘿蔔變熟。而煮是直接在水中沸騰使胡蘿蔔變熟，所以胡蘿蔔煮比蒸熟得更快。答案是一般蒸的要比水煮的好。因為蒸的胡蘿蔔能夠最大限度地保證味道和口感，營養物質會更加的豐富。如果用...
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![蒸汽燒水真的快嗎]( "蒸汽燒水真的快嗎")
- 很快蒸汽燒水很快。這也得看你的氣大還是小?或者你的水桶而決定時間。一般五分鐘能燒開。用蒸汽燒水的温度和煤炭燒水的温度是一樣的，標準大氣壓下的沸水都是100℃樓主是不是問：用蒸汽燒水的温度快還是煤炭燒水的温度快?理論上，同比之下，應該是蒸汽燒水的温度快，因為蒸汽是環...
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![水多蒸發快還是水少快]( "水多蒸發快還是水少快")
- 那取決與水與空氣接觸的面積，兩個杯子相同，所處的環境也相同，蒸發的速度是相同的。決定水蒸發速度有三個因素，一是温度，二是與空氣接觸的面積，三是空氣的流動速度，其中必須有兩個是定值。蒸發的快慢條件：只與液體温度高低、液麪空氣流速快慢和液體蒸發表面積大小有關。温度越高，則...
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![三層蒸屜哪層熟的快]( "三層蒸屜哪層熟的快")
- 上面第－層熟的快，其次是最下層，中間一層最慢熟。因為水在加熱時，水蒸氣是直接往上冒，在受到阻力時才回旋的。例如逢年過節，我蒸蘿蔔丸子，時間最少要30分鐘，中間那一層才會熟，而上面的明顯已經熟透了。但是一般蒸粿的時候，我都是放二層蒸的，一般十五分鐘就可以。大家不妨試一試，這是我...
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![綠豆煮爛還是蒸爛快]( "綠豆煮爛還是蒸爛快")
- 煮爛快。綠豆在水裏泡着，水可以和綠豆的表面積發生充分接觸，綠豆吸水膨脹，水使綠豆更軟，更容易煮爛。而蒸的過程，主要是空氣中的水蒸氣通過氣孔慢慢加熱綠豆，從而達到綠豆熟爛的目的。這就好像一個人泡大池子和洗汗蒸一樣。肯定洗大池子更快，汗蒸要慢一點。所以綠豆煮爛快。...
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![怎麼蒸水最快最好]( "怎麼蒸水最快最好")
- 用以下方法：1、蒸汽直通入水中，加分佈器。 2。用汽水混合器。汽水混合加熱器的優點有：a.蒸汽與液體瞬間混合均勻，加熱迅速，熱效率高，節能。b.汽水混合加熱蒸汽壓力低於，高於被加熱液體壓力均可使用，而不受蒸汽壓力必須高於液體壓力0.05～0.1mpa的限制。c.振動小，噪音低。體積小...
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![籠屜蒸米飯快還是煮米飯快]( "籠屜蒸米飯快還是煮米飯快")
- 煮米飯會快點.因為將米洗好放入電飯煲很快就會煮開了二十分分鐘也不用就可以...
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