![雷州羊肉火鍋的做法及配料]( "雷州羊肉火鍋的做法及配料")
- 1、材料：羊後腿肉1塊、胡蘿蔔1個、大蒜三根、生薑少許、幹辣椒3顆。2、羊肉順紋路切成細絲，加料酒老抽2勺澱粉用手抓勻，胡蘿蔔切絲，大蒜把蒜白和蒜葉分別切段，生薑拍扁，幹辣椒切段。3、鍋內下油，下生薑絲幹辣椒和大蒜白爆香，烹入料酒嗆鍋。4、下入適量熱水。5、水開後下入胡蘿蔔...
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![雷州羊肉火鍋怎樣做法]( "雷州羊肉火鍋怎樣做法")
- 準備食材：羊肉1斤，胡蘿蔔300g，大葱30g、火鍋底料50g、八角、桂皮、幹辣椒適量。具體步驟：1、帶皮羊肉剁小塊，用水浸泡2小時，中途換水兩回。2、冷水下鍋，加料酒，生薑，給羊肉焯水。3、焯水好的羊肉再次投入水中，浸泡備用。4、胡蘿蔔，大葱，洗淨備用。5、各式配料備用。6、胡蘿蔔切滾刀塊...
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![雷州雷劇正旦排名]( "雷州雷劇正旦排名")
- 黃惠明、陳燕妮、黃雪榮、唐桂蘭。雷劇四大旦分別是黃惠明，陳燕妮，黃雪榮，唐桂蘭，雷劇盛行於雷州半島，以雷州話演唱的戲曲劇種，中國國家級非物質文化遺產。雷劇已擁有80多種腔調，其演出人物眾多，場面寬闊，內容豐富，深受羣眾的喜愛，成為廣東四大劇種之一...
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![上海雷州路的由來]( "上海雷州路的由來")
- 最初租界時期留下的習慣，後來可能因為在傳統地名資源不夠多的上海，借用外地地名命名可以方便創造大量路名，就沿用下來了。地名的選擇規律不同時期、不同區域都是有區別的。人民廣場到外灘之間的原英租界橫向為市，縱向為省，如南京路、九江路、河南路、山西路（橫向的廣東路是Cant...
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![雷州成語]( "雷州成語")
- 你説的是帶雷字或州字的成語吧。雷霆萬鈞：形容威力極大，無法阻擋。出自漢·賈山《至言》。馬策西州：意思是指晉羊曇感舊興悲哭悼謝安事，表示痛悼死者之典。出自《晉書·謝安傳》。雷打不動：形容態度堅定，不可動搖。也形容嚴格遵守規定，決不變更。出自《平凡的世界》。...
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![雷州話和粵語區別]( "雷州話和粵語區別")
- 音調不同。雷州話和粵語都屬於廣東語言之一，兩者在語言內容表達的相似度上是類似的，只是在音調上會有所不同，所以平時我們在語言使用上要注意仔細去。雷州話就是廣東話，只不過有多少音不同而已。廣東省境內純粹屬粵方言或以粵方言為主的縣市有47個，陽春、陽江、信宜、高州、化...
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![雷州特產小吃]( "雷州特產小吃")
- 白斬狗雷州白斬狗是在南宋初年在雷州城興起的一種傳統食俗，把狗宰殺後煮熟，放在砧板上斬碎來吃，稱白斬狗。雷州人很喜歡吃狗肉，市場上賣狗肉攤檔比比皆是。尤其是冬天，吃狗肉可以禦寒，是窮人的大補。甚至有人説：“將錢買狗吃，好過買被蓋。”吃白斬狗很講究調味，狗肉攤檔必備有花生...
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![雷州免費的景點]( "雷州免費的景點")
- 1，雷祖祠雷祖祠為全國重點文物保護單位。雷祖祠位於雷州城西南五里的英榜山，依山傍水，風景秀麗，稱“雷崗聳異”，為雷陽八景之一。始建於唐貞觀十六年（公元642年），是紀念唐代雷州首任刺史陳文玉（雷祖）的祠堂，為國家重點文物的保護單位。陳文玉為當地土著，唐貞觀年間，當地居有眾多少數民...
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![雷州雷劇莫愁淚主演]( "雷州雷劇莫愁淚主演")
- 莫愁淚主演是黃雪榮。還主演過：《春草闖堂》《皇帝尋妹》《啞女告狀》《陳世美后傳》《還陽公主》《孤雁淚》《海國女皇》《大腳皇后》《寒梅芳心》《山女平冤》《一把存忠劍》《五女賀壽》《南渡河傳奇》《漢武帝之戀》等。...
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![雷州泡黃瓜的醃製方法]( "雷州泡黃瓜的醃製方法")
- 步驟1首先我們需要有酸菜壇，一罈好的泡菜是可以幾年都不會壞的，因為長期以來往裏面加入各種佐料和配菜，酸味也是最醇厚的步驟2嫩黃瓜洗乾淨，晾乾水份，切掉兩端，方便更好的入味步驟3切好的黃瓜就可以放入泡菜壇裏了，酸水沒過黃瓜，大概一個晚上就可以吃了，當然如果你喜歡酸味濃一些...
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![雷州酸甜石榴醃製方法]( "雷州酸甜石榴醃製方法")
- 用料：青瓜1根，石榴一個胡蘿蔔半根，白蘿蔔半根，菠蘿100克，檸檬1個，話梅3顆，食鹽1/2茶匙，白糖9克做法：1.準備好所有食材，胡蘿蔔、白蘿蔔用清水洗淨去皮，切成大小均等的菱形花刀塊，黃瓜用清水洗淨，切成大小均等的菱形花刀塊，放在碗中2、蔬菜塊上均勻的撒入1/2茶匙食鹽3、用筷子攪拌均勻，放...
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![雷州康希諾新冠疫苗在哪裏打]( "雷州康希諾新冠疫苗在哪裏打")
- 可以前往鄉鎮衞生院、社區衞生服務中心、村衞生室或社區衞生服務站等基層醫療衞生機構打疫苗。因各地政策和情況略有不同，患者可根據個人情況選擇適合的醫療機構，進行疫苗的接種。接種疫苗能夠有效預防和控制傳染病的傳播，但並非絕對...
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![雷州酸菜的製做過程]( "雷州酸菜的製做過程")
- 主料：芥菜1500g左右，水2000g，糯米粉200g，鹽35g，蒜1頭，花椒2茶匙，幹小辣椒4個輔料：高度白酒20g做法：1、準備好捲心芥菜洗乾淨2、晾曬一天，曬蔫。3、放開水裏氽燙5秒。4、撈出瀝乾水。5、水放鹽，花椒和幹辣椒煮開，放涼。6、水涼後放入糯米粉拌勻。7、把放涼的芥菜碼在玻璃罐或罈子裏，壓...
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![雷州白餅的做法大全]( "雷州白餅的做法大全")
- 1、面盆裏面準備400克普通麪粉，加1克發酵粉、1克泡打粉、10毫升油，還有增加面香味的0.5克鹼面，這裏記得鹼面不要放多，放多做出來的餅子顏色會發黃。放適量油，是為了增加餅子的外皮酥脆，也許有的人會問：怎麼又是發酵粉，又是泡打粉做這個白吉饃，用的是半發麪，在麪糰還沒有完全發酵起...
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![雷州天后宮傳説]( "雷州天后宮傳説")
- 雷州天后宮的傳説是由於在宋代，大批閩人遷移雷州。雷州的鄉親們時常能看到媽祖顯靈，示夢顯聖，救人急難，護國佑民。於是雷民就在夏江建起祠廟，虔誠敬奉。天后宮門口的一楹聯：“閩海恩波流粵土，雷陽德澤接莆田”道出了雷人與媽祖的淵源。媽祖慈悲為懷，行善濟世，造福雷州人民，深受後人...
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![學習雷州話的方法和資料是什麼]( "學習雷州話的方法和資料是什麼")
- 學習雷州話的方法和資料是上網搜索雷州話，建議找視頻，跟着達人、網紅學習。視頻教學更加直觀，而且學的比較快，跟讀是不錯的方法。。...
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![雷州燙菜汁怎麼調]( "雷州燙菜汁怎麼調")
- 食材：辣椒麪適量、麻椒面適量、蒜適量、葱適量、鹽適量、芝麻醬適量、雞精適量、油適量、水適量。步驟：1在鍋中放入適量油，將辣椒麪放入油鍋中，炸成辣椒油2、將麻椒面和葱一同放入熱油中炸成麻椒葱油3、在碗中放入適量芝麻醬、鹽、雞精，加水調稀，將麻椒葱油倒入其中4、將蒜搗成...
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![雷州人為什麼好鬥]( "雷州人為什麼好鬥")
- 一是因為惡劣的自然環境，讓人們性格堅強。湛江大地，古代是雷電風雨暴肆，虎患盜匪猖厥，田疇荒蕪之地。在這裏能夠生存下來，確實需要“與天鬥，與地鬥”的勇猛意志和不屈精神。惡劣的環境，造就當地的男人更堅強的性格，也讓他們的責任更重。二是因為祖先的軍人身份，戰鬥的血性代代相傳...
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![湛江雷州醃酸甜黃瓜做法]( "湛江雷州醃酸甜黃瓜做法")
- 用料青瓜4條白砂糖10～12勺鹽一勺醋（海天陳醋）適量醬油適量做法步驟步驟1新鮮黃瓜，洗乾淨步驟2切條，去籽，放一勺鹽醃大半天中途攪拌一下（用鹽醃是為了把瓜裏水分去掉，我是中午吃完飯洗好碗開始醃，到了晚上吃完飯洗好碗差不多了，天氣熱醃出水時間也會快一些）步驟3通過鹽醃過瓜出好多水...
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![雷州牛肉火鍋蘸料配方]( "雷州牛肉火鍋蘸料配方")
- 牛腩肉和牛蹄筋清洗乾淨後分別切成3cm寬、5cm長的塊。泡薑切片，泡辣椒切成1cm長的段。大蒜從中間分成兩半。2、炒鍋中倒入油，大火燒至七成熱，放入切好的大蒜、泡薑片、泡辣椒段、乾紅辣椒、郫縣豆瓣和花椒，爆炒出香味後放入切好的牛腩肉塊、八角和草果，翻炒均勻後加入涼水（水量...
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![廣東雷州白蘿蔔燉羊肉正確做法]( "廣東雷州白蘿蔔燉羊肉正確做法")
- 主材：熟羊肉1斤，羊肉0.5斤（因為有羊骨，湯色好看，骨膠原多）輔材：白蘿蔔1根、生薑5片、料酒1勺、香菜2根香料：醬油1勺、蠔油1勺、十三香1勺、葱薑蒜、花椒大料、陳皮和鹽製作方法1羊肉泡水排酸10分鐘，同時洗去表面有髒的東西製作方法2羊肉涼水下鍋，放入料酒（去腥）和姜（去寒）和陳皮（入味）和...
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![雷州茂德公古城旅遊景點]( "雷州茂德公古城旅遊景點")
-    茂德公鼓城度假區，茂德公大觀園，茂德公古城酒坊，天成台度假村，高山寺，雷州古民居，三元塔公園，雷祖寺，雷州靖海宮，九龍山自然風景區等。...
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![為什麼潮汕話和雷州話很相似]( "為什麼潮汕話和雷州話很相似")
- 歷史上潮汕人，雷州人就是一家人！沒有區別！這是事實，不容置疑！潮汕人是從福建莆田的移民，雷州也是，雷州人就是幾百年前從潮汕跑去雷州的。從汕頭經海路出發到雷州。因為潮汕人太多了，人均佔地很少，人口又多，不移民的話，在潮汕無法生存下來，所以，跟潮汕人從莆田移民一樣，年輕一點的，能跑的...
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![雷州必吃一條街]( "雷州必吃一條街")
- 説起雷州，不得不提西湖(門票)！提起西湖，就不得不提西湖對面的南湖畔廣場邊上的小吃街。好吧，唯食君不是來遊雷州的，是來找吃的……這是湛江雷州市區人流旺的地方，雷州博物館旁邊有個小吃一條街。經常可以看到街頭小販在賣一種當地的特色小吃。炸蝦餅，炸薯餅、炸蘿蔔餅還有糯米雞...
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![雷州龍門鎮有什麼好玩的景點]( "雷州龍門鎮有什麼好玩的景點")
- 雷州市區有三元塔，雷祖祠，西湖，白水溝水庫，鎮區的有調風鎮九龍山，龍門鎮平灘瀑布，英利鎮鷹峯嶺、響水潭，企水鎮赤豆寮島，烏石鎮天成台度假村...
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