蟹粉捞饭和秃黄油拌饭的区别

二者的区别是一份是盖浇饭，一份是拌饭。

这拌饭称为秃黄油拌饭，但不只是用油来拌，还用了蟹黄来制作。但如你所知，在取用的过程中蟹黄，很不容易取，很花时间，但这道菜真的很好吃，把我们准备好的热饭放上一勺的蟹黄秃黄油。当你品尝了甜甜的蟹黄味道并搅拌好后，新鲜的蟹黄油在米饭上也闪闪发光。当你吃到谷粒饱满、鲜香扑鼻的米饭时，你就会觉得取蟹肉的时间一点也不浪费。

蟹粉捞饭是他家的招牌菜之一，很多食客都是奔着这个来的。香喷喷的五常大米饭装在一个石锅里，上面铺着满满的金黄蟹粉，令人垂涎欲滴。这蟹粉捞饭其实就是盖浇饭，只不过价格有点贵而已，大份要398元，小份是199元，相对于是“盖饭界的爱马仕”了！拌匀后一定要趁热吃，一勺蟹粉拌饭吃下去，那个蟹肉蟹黄的鲜味和五常大米的饭香在唇齿之间弥漫，真的是人间美味！