槐花煮多长时间出锅
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10-15分钟即可
槐花一般需要蒸5到10分钟左右的时间。因为槐花的质地比较薄,无论是用热水蒸还是用冷水蒸都是特别容易熟的。不过在蒸槐花的时候一定要掌握适宜的时间,因为蒸的时间过短过长都会影响槐花的口感。当槐花蒸的时间过长,吃起来口感变得非常绵软。所以在蒸槐花的时候需要掌握一定的时间。
在日常生活中,如果直接将槐花与面粉拌在一起,其实是一种错误的方式。蒸槐花也是有一定技巧的,比如在蒸槐花之前,应该在槐花上先加上一层食用油,这样槐花的表层就会形成一层油膜,同时蒸的槐花也会变得更加清香。
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