白簕怎么去苦味

水烧开后，放开水中先焯水，焯水的时候适当放一些白糖，过凉后苦味会减轻！

白簕为细三叶，刺五加和细柱五加都是五叶，也正是这个时候开始白簕和刺五加、五加皮才被区分开来，白簕本身带有的芳香特性也引种了重视。

白簕的嫩叶在云贵和两广地区的民间很早便作为一种野菜食用，在历史上的一些战乱时期，更是成为那时候民间争抢之物。