刚蒸出馒头用布盖盖可以吗
- 心理
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其实蒸馒头的布料用白色的粗布就可以
最好是容易吸水的,这样蒸馒头不容易粘馒头底
水碱馒头需要醒面,醒面的时间长点
用得笼布会干 蒸的馒头就会粘
可以再笼屉上面刷上一层油,避免影响馒头完整度
建议选择玉米皮或是笼布
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其实蒸馒头的布料用白色的粗布就可以
最好是容易吸水的,这样蒸馒头不容易粘馒头底
水碱馒头需要醒面,醒面的时间长点
用得笼布会干 蒸的馒头就会粘
可以再笼屉上面刷上一层油,避免影响馒头完整度
建议选择玉米皮或是笼布