![馒头有数客有数啥意思啊]( "馒头有数客有数啥意思啊")
- 它的意思是：无论是馒头还是客都可以数出来的，有一定的数量！我们做任何事情都要彼此之间心里都有把称，量力而行，不可强求...
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![什么是馒头车]( "什么是馒头车")
- 馒头车其实是南方一些半挂车司机给北方半挂车司机起的外号，因为北方半挂车司机的主食就是馒头。北方的半挂车司机也给南方的半挂车司机起了个外号，叫米车。因为南方的半挂车司机靠大米为生。半挂车是道路运输的主要运输工具。半挂车司机其实是一个很辛苦的工作，半挂车司机也...
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![蒸馒头幽默发朋友圈的句子]( "蒸馒头幽默发朋友圈的句子")
- 今天我发朋友圈，说说我蒸的馒头，大家别笑话我，不知咋整的，蒸馒头出锅个个像混蛋蛋，哪有馒头样，笑死了我，你们说我笨不笨，有朋友教我了，下次一定蒸一锅白白胖胖的大馒头，再发朋友圈让你们看看。蒸了差不多40分钟，香喷喷的馒头出炉了，热气腾腾，犹如一个个胖娃娃。我忍不住抓起一个就咬，松...
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![蒸馒头花样的发面需要放多少水]( "蒸馒头花样的发面需要放多少水")
- 水与面粉的比例大概为1比2。秋冬最好用温水，夏天用冷水。发面馒头做法：材料：高筋面粉500克、清水260克、酵母5克、白砂糖20克、高筋面粉50克。做法：将材料全部放入面包机，启动发面团键，和面20分钟和成面团后停机，让面团静置再次启动发面团键，面包机工作1小时30分。停机后让面团发...
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![花样馒头教程好看又简单]( "花样馒头教程好看又简单")
- 准备食材：面粉，红枣，酵母，食用油。具体做法步骤如下：1、500克面粉内，加入3克酵母粉，加温水来调面，边加水边搅拌，搅拌至剩余少量干面粉时，下手揉成面团，将面团揉至光滑，盖上锅盖发酵至2倍大。2、发酵好的面，取出排气，揪成大小均匀的面剂，把每一个面剂都揉制一下，今天一共做3种花卷的做法，先...
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![小熊蒸煮锅怎么蒸馒头]( "小熊蒸煮锅怎么蒸馒头")
- 取一个面团，分成三个剂子，一个稍大，二个对等的，把三个剂子压成圆饼形，放二个蓝莓干（红豆也可以）当眼睛，一个枸杞当嘴巴装饰，上锅蒸15分钟即可。主料：面粉4碗辅料：酵母适量精盐适量做法：1、盆里倒入4碗面粉大约小3勺酵母温水和面用筷子搅成大的面絮，在揉成光滑面团2、放在温暖地方自然...
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![锅贴馒头的做法]( "锅贴馒头的做法")
- 用料中筋面粉350克温水180克酵母3克锅贴馒头的做法把3克酵母溶于温水中使酵母活化一会儿，然后将酵母水慢慢加入面粉中，边加边用筷子搅成絮状，然后用手揉成光滑的面团，多揉几下把面揉透，放温暖处发酵到原来的两倍大。发好后是这样，下面有蜂窝。把面团放面案上揉出气体，还是要多揉...
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![高筋面粉和普通面粉混合做馒头]( "高筋面粉和普通面粉混合做馒头")
- 高筋面粉和普通面粉混合一起做馒头是可以的，把两种粉搅拌均匀，适量温水把酵母溶化后倒入盆中揉粉，揉至细腻光滑，不粘手，发酵两个钟就可以做馒头了。不行的。高筋的面粉做馒头它是发不起来的，如果和普通面粉混合了，蒸出来的馒头也会有死面的地方，不会像普通面粉蒸出来的那么喧腾，所...
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![丸子里面为什么放馒头粉条]( "丸子里面为什么放馒头粉条")
- 丸子里面放馒头粉条是为了让丸子松软。丸子有软硬两种，喜欢松软的丸子就要在把馒头捏成小块，粉条切成小段放到肉里搅上劲，放到油里炸出来就好了。...
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![河北安国酵面馒头的做法]( "河北安国酵面馒头的做法")
- 主料：面粉600克辅料：清水270克、酵母5克、戗面用干面粉150克馒头的做法：①首先，称好600克面粉和5克酵母，放在厨师机内胆里用厨师机和面6分钟。②揉成团以后，盖上湿布开始发酵，发酵到三倍大小就可以了。③然后，再称好150克干面粉。将发好的面团倒在案板上揉匀。④将面团从压面机上...
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![自己做牛奶馒头怎么做]( "自己做牛奶馒头怎么做")
- 1、准备好材料，面粉，牛奶，酵母粉，白糖2、先将酵母粉白糖，倒入50克牛奶中搅拌溶化。3、面粉倒入干净的盆中，先倒入搅拌好的酵母白糖牛奶水入面粉用筷子搅拌，倒入牛奶搅拌絮状。4、用手揉搓，面粉揉搓至表面光滑。盖上保鲜膜发酵至两倍大5、发酵好的面中间扎个孔，待醒发20分钟。6、醒...
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![馒头微波炉加热变硬怎么办]( "馒头微波炉加热变硬怎么办")
- 1、盘子里面加点水加水给馒头加热是最简单粗暴的手法了。像我们平常蒸馒头的时候不都是先在锅底加上一点水，之后靠水蒸气来将馒头蒸熟，并且出锅后的馒头还是那么的软绵。微波炉加热时，这个原理同样适用。我们不要用保鲜袋直接放到微波炉里面加热，用一个盘子，在盘子底部加上点...
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![刀切馒头怎样揉长条]( "刀切馒头怎样揉长条")
- 1·将面粉、酵母、泡打粉、糖放入容器内混合均匀后加入水，搅拌成块后用手揉搓成团，再反复揉成光滑的面团2·将面团揉成均匀的长条形后，用刀切成等分，即成刀切馒头生坯3·取一平底容器，将馒头生坯放入，盖上保鲜膜在温暖的地方静置25分钟4·蒸锅内注入2/3满的水，铺上笼布，大火烧热...
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![用松针蒸馒头需要怎么处理]( "用松针蒸馒头需要怎么处理")
- 我们去有些小吃店时，会看到小蒸笼里的松针铺在里面，小笼包在上面很容易就拿出来了，一点都不粘，完好无损。而且还有一股清香味。松针就是松树的叶子，我们要用时需要处理一下才行。首先挑选长短大致相同的，松针老一些，洗净，在锅中放少量植物油和盐，苏打。水开后放入松针滚沸十分钟左...
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![电炒锅蒸馒头多长时间能蒸好]( "电炒锅蒸馒头多长时间能蒸好")
- 20-30分钟。1、蒸馒头要看锅大小、馒头大小的。蒸馒头时间一般以馒头放入锅内水开后20分钟为宜。2、我们都知道越是大的食物就越炒熟，馒头也是一样的，越是大的馒头就越蒸熟，因此蒸馒头的时间还因为馒头的个头大小会有所不同，大馒头一般时间要长。3、一般大小的馒头大约3-4公...
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![手工花样馒头鱼的做法]( "手工花样馒头鱼的做法")
- 先把酵母粉倒入温水中，搅拌溶解后，倒入面粉中，将其揉成面团。盖上盖子，醒发40分钟，面团醒好后，揉搓成长条状，切成均匀的小面团。每份揉搓光滑。揉成椭圆状，从面团的一头切开，把红枣夹在中间，两边的尾部压出纹理，用筷子将尾巴夹起来，用勺子压出鱼鳞，用红豆点缀出鱼眼，放入锅中，蒸20分钟即...
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![豌豆面怎么做馒头]( "豌豆面怎么做馒头")
- 原料：面粉500克，豌豆糊适量，酵母5克。做法：1、把500克面粉放入容器中，将新鲜豌豆打成适量豆浆，放入酵母搅匀，静置一会儿2、把豆浆、酵母、水放入面粉中活成软硬适中的面团，盖保鲜膜放在温暖处发酵，面团发酵到1、5至2倍大，手指按下去不会反弹不会收缩即可3、把面团取出揉匀排气，分成...
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![为什么早餐店的馒头那么嫩]( "为什么早餐店的馒头那么嫩")
- 馒头嫩是因为馒头醒发的时间恰到好处。馒头的二次醒发很重要，如果醒发的时间太长了，成熟的馒头外皮就会裂开或粗糙不光滑，如果醒发的时间太短，外皮就会发青，个头还不大，所以只有在醒发时间刚刚好的状态下，才会出现很嫩，个人观点，仅供参考是因为加入了两种东西：1、增白剂，这种增白剂...
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![第一次吃儿子蒸的馒头幽默文案]( "第一次吃儿子蒸的馒头幽默文案")
- 此刻的我真的感到非常的开心，这是我第1次吃儿子蒸的馒头，一切都是那么的有成就感，时间过得真快，我的儿子不知不觉已经长成了一个男子汉。...
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![芝麻酱馒头家常做法]( "芝麻酱馒头家常做法")
- 芝麻酱放入茴香，花椒，盐，倒入适量温水，搅拌成糊状，静置一会，就把发酵的面揉匀，幹成薄面皮，抹上芝麻酱，卷起来，扭也行，不扭也可以，切成均匀剂子放锅里蒸，熟了就是麻酱馒头。1做完黑芝麻酱的主锅内，加入150g饮用水，加入糖粉10g，酵母3g，设置2分钟温度37度速度1，激活酵母2、主锅加入300g中筋面...
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![酵子馒头和江米甜酒馒头的区别]( "酵子馒头和江米甜酒馒头的区别")
- 酵母馒头是用酵母粉做引子，跟面粉按照一定的比例，合在一起经过一定的时间，发酵后制作成馒头，它制作成的馒头，有一股纯麦香的味道。而江米甜酒馒头是用江米甜酒曲，跟小麦粉按照一定的比例，掺和一起经过一定时间发酵，制作成的馒头，它的味道有点酸甜。...
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![加热馒头的方法]( "加热馒头的方法")
- 我们可以把馒头直接放在蒸屉里。加热上气后10分钟。馒头这个好了。如果皮有一点点的干的话。那么把它放入冷水盆中翻一个滚儿。放入蒸屉里再加热即可。一是可以放在微波炉蒸笼里，底部加水，热出来的馒头真的hin宣软了！二是没有蒸笼的话也可以在馒头上淋点凉水。再进行加热哦！...
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![老面馒头复蒸变硬怎么回事]( "老面馒头复蒸变硬怎么回事")
- 面团发酵时间过长：一般来说，面团发酵过度，面团就会失去原有的骨架，抓起来有种散散的感觉，这种面团蒸出来的馒头是比较硬的。正常情况下，使用拳头大左右的老面，然后使用40度左右的温水和面，差不多6个小时左右就可以发面成功。...
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![山东锅贴馒头的做法]( "山东锅贴馒头的做法")
- 首先要把面粉加酵母粉或者说泡打粉少许再加一点白糖和面有助于面的发酵备用，然后就准备好要煮饨的菜和肉，洗净切好备（放什么的菜看亇人喜好而定，没有什么的要求）热锅烧油把肉和菜爆炒加调料后倒入电饭锅内，把醒发的面贴入电饭锅四周炖二十分钟即可。...
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![炸馒头片为什么沾水]( "炸馒头片为什么沾水")
- 炸馒头片沾一下凉水的原因是：油炸馒头因其香酥爽口，制作方便快捷，深受人们的喜欢。油炸食品，热量高。馒头是经过发酵后制成的，发酵的馒头蜂窝眼大，切成薄片油炸时，易吸进大量的油。吃了含油脂较高的油炸馒头有害身体健康。所以油炸馒头前先沾水，馒头片吸了水油炸食就可以少吸油，省...
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