山药韭黄炒鱼块的做法
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山药450g,韭黄250g,鱼块,食用油适量,盐适量,味精适量(鸡精)。
韭黄洗净,切成2-3cm的小段。山药去皮,洗净,切片,锅中倒入食用油(2勺),加热后放入山药,鱼块并加入适量的清水。大火煮开,转小火再煮2-3分钟,锅里倒入韭黄,翻炒至韭黄熟,加入盐、味精,出锅,装盘。
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山药450g,韭黄250g,鱼块,食用油适量,盐适量,味精适量(鸡精)。
韭黄洗净,切成2-3cm的小段。山药去皮,洗净,切片,锅中倒入食用油(2勺),加热后放入山药,鱼块并加入适量的清水。大火煮开,转小火再煮2-3分钟,锅里倒入韭黄,翻炒至韭黄熟,加入盐、味精,出锅,装盘。