发酸的饺子皮可以怎么吃

油泼面，发酸的饺子皮可以伸拉成长条状下入开水锅，煮至二分钟左右捞出过凉水沥干装碗，加上蒜泥，葱沫，干辣椒面，海鲜酱油，陈醋，食盐，用热油一泼既可。