天津醋溜豆芽菜 心理 关注:2.51W次 天津人喜欢吃醋溜绿豆芽菜,也吃的讲究,必须吃嫩的,寸长,折去细须,要那胖乎乎的哪一节。炒绿豆芽需要爆火,炒制要利落,有的师傅在做前先抄一下水去去豆腥气,出锅前往锅边烹上山西老醋,那味道真是绝了。我是习惯在出锅时放几根嫩韭菜。 标签: 豆芽菜 天津 醋溜 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://rmnxw.com/zh-my/lvse/xinli/xdwe6o.html