![醋溜白菜家常做法糖醋汁怎么调]( "醋溜白菜家常做法糖醋汁怎么调")
- 主料：大白菜300克。精盐，白糖，白醋，干辣椒，生姜，花椒，花生油。做法1、将大白菜去老叶切丝。生姜切丝。干辣椒切丝。2、取一盆子，放入大白菜丝、盐少许，腌约20分钟，挤出水分，白菜丝另放一净盆中。3、将锅放置火上，注少许清水，放入白醋、白糖，对成糖醋汁，倒在白菜丝上，拌匀，放上姜丝、干辣椒...
- 22548
![醋溜藕合的做法]( "醋溜藕合的做法")
- 醋溜藕合做法简单，酸爽美味，做法如下：主料藕合200g辅料油适量，醋适量，盐少许，鸡精少许大葱适量，蒜适量，干辣椒适量1、藕去皮，切薄片，放进冷水中浸泡待用2、干辣椒切小段，蒜拍碎3、切好的藕片焯水4、锅里放底油，七八成热，放入蒜末、干辣椒段，炒出香味5、放入白醋爆香，放入沥干水份的藕片...
- 11255
![放辣椒么 醋溜白菜]( "放辣椒么 醋溜白菜")
- 醋溜白菜放辣椒的醋溜白菜的步骤都是这样的，油烧热，加蒜头，加辣椒，然后再加白菜还有醋等各种调味料，最后等白菜炒软后就勾芡出锅，这样炒出来的白菜虽然也是酸酸辣辣的，但是总觉得缺了什么味，终于有一次，一个在饭店做大厨的朋友来家里做客，让他帮忙炒了一份醋溜白菜，吃一口才知道以前...
- 5590
![醋溜同义词]( "醋溜同义词")
- 没有同义词。醋溜为一种烹饪方法，加入适量的醋后进行溜炒。口味酸甜，受广大群众的喜爱。常见的醋溜菜肴有：醋溜白菜、醋溜鱼等。醋（Vinegar）是中国各大菜系中传统的调味品。据现有文字记载，中国古代劳动人民以酒作为发酵剂来发酵酿制食醋，东方醋起源于中国，据有文献记载的酿醋历...
- 25347
![北京醋溜木须正宗做法]( "北京醋溜木须正宗做法")
- 主料：牛里脊肉260克、鸡蛋4个配料：大葱20克、姜5克、大蒜3瓣牛肉上浆用料：葱姜水30克、盐1克、蛋清半个、干淀粉15克、植物油15克碗芡：盐1克、白糖2克、米醋30克、生抽酱油20克、老抽酱油3克、水淀粉30克、葱姜水30克调料：植物油适量、米醋5克、香油5克制作过程1、牛里脊肉，纵...
- 21511
![醋溜紫菜头做法大全]( "醋溜紫菜头做法大全")
- 主料：甜菜头1颗辅料：盐半勺步骤1紫菜头切丝步骤2糖醋放碗里调出来步骤3将花椒炸出味捞出步骤4倒入菜翻炒，倒入醋和糖翻炒，加入点盐，炒至软就可以出锅了...
- 14583
![醋溜炸小鱼怎么做]( "醋溜炸小鱼怎么做")
- 用料小杂鱼500g，蒜一个，醋一勺，盐一茶匙，酱油2勺，糖10g步骤1先把小杂鱼们去脑袋，剪开肚皮掏干净，再把它们冲洗干净之后放在碗里，同时放入蒜，酱油，糖，盐，腌制一下，放在冰箱里静止半小时。步骤2火上坐锅，烧热油，油要多倒一些。毕竟炸鱼，油少了，鱼会不酥脆。将腌好的鱼倒入锅内。观察鱼的颜色...
- 21293
![醋溜金针汤做法]( "醋溜金针汤做法")
- 材料：肥牛五花肉750克，金针菇500克，色拉油50克，葱、姜、蒜末各10克，鸡精5克，精盐、味精、胡椒粉各适量，豆瓣酱10克，生抽10克，高汤750克，白糖、香油、辣椒油各少许。肥牛炖金针菇的做法1、将肥牛肉洗净，切成片用开水焯去血沫，沥干水待用。再将金针菇洗净去老根，整理好。2、锅放火上加油...
- 5059
![醋溜鳊鱼的做法]( "醋溜鳊鱼的做法")
- 主料：鳊鱼750克辅料：食盐1茶匙、醋3茶匙、姜1小块、蒜3瓣、料酒3汤匙、生抽4茶匙、淀粉6汤匙、番茄酱3汤匙、彩椒3个、小葱5根、白糖2汤匙、高汤7汤匙、植物油300毫升、葱白1段、水10汤匙、面粉5汤匙做法1、将鳊鱼去鳞、挖腮、剖腹、去内脏、抽筋后清洗干净2、鱼身两侧每隔...
- 13901
![北京正宗醋溜鱼的配方]( "北京正宗醋溜鱼的配方")
- 醋溜鱼的配方：鲩鱼片350g、鸡腿菇150g番茄2个、鸡蛋清1个、蒜适量、酱油适量米醋适量、番茄酱适量。醋溜鱼的做法步骤：1、把鲩鱼肉，鸡腿菇和番茄洗净。2、将鲩鱼切成薄片，鸡腿菇切片，番茄切丁3、将切好的鲩鱼片内加入酱油和鸡蛋清，腌制15-20分钟4、热油锅，把蒜末爆香5、放入鸡腿...
- 31051
![四川正宗醋溜白菜]( "四川正宗醋溜白菜")
- 1、首先把白菜头切下，根叶分离，白菜的杆用盐腌制一分钟左右，紧接着用清水清洗干净，碗中加入四克食盐，一克酱油，少许的醋，水淀粉搅拌均匀备用2、锅中烧油，油热加入白菜帮，再加一点水炒至断生，加入叶子翻炒3、最后倒入调好的料汁，翻炒均匀，出锅即可...
- 17420
![醋溜豆芽是什么豆芽]( "醋溜豆芽是什么豆芽")
- 醋溜豆芽的主要食材就是豆芽，豆芽有黄豆芽和绿豆芽，我们要选绿豆芽！因为黄豆芽比较结实，纤维感强，比较适合煲汤炒菜，火锅！绿豆芽比较嫩，软！比较适合凉拌和快炒！醋溜豆芽就是要大火快炒，三分钟足够炒一盘绿豆芽了！醋溜豆芽是一道爽口的家常菜。...
- 12653
![醋溜茄子正宗做法王刚]( "醋溜茄子正宗做法王刚")
- 主料茄子1个辅料大葱适量、蒜少许、辣椒2个、盐适量糖适量、酱油适量、醋适量、食用油适量做法步骤1，把茄子切成片状，待油热后放入。2，茄子炒至半熟，把葱，蒜，辣椒放入锅中一起炒。3，加少许盐，醋，酱油再炒。4，待茄子炒熟，快出锅时放入两勺糖，翻炒两下，盛盘即可。...
- 6137
![醋溜干炸小鱼干的做法]( "醋溜干炸小鱼干的做法")
- 用料小杂鱼500g，蒜一个，醋一勺，盐一茶匙，酱油2勺，糖10g步骤1先把小杂鱼们去脑袋，剪开肚皮掏干净，再把它们冲洗干净之后放在碗里，同时放入蒜，酱油，糖，盐，腌制一下，放在冰箱里静止半小时。步骤2火上坐锅，烧热油，油要多倒一些。毕竟炸鱼，油少了，鱼会不酥脆。将腌好的鱼倒入锅内。观察鱼的颜色...
- 6026
![醋溜娃娃菜王刚]( "醋溜娃娃菜王刚")
- 食材明细娃娃菜1颗、葱、干红辣椒、白醋、盐、白糖、鸡精各适量。做法1、葱切段，干红辣椒切丝备用2、娃娃菜切长条洗净沥干水3、娃娃菜在开水里焯一下捞出沥干水4、炒锅油烧热，倒入葱、干红辣椒爆香5、倒入娃娃菜大火翻炒6、加入盐、白醋、白糖、鸡精翻匀出锅。...
- 15009
![大白菜怎么炒好吃醋溜白菜]( "大白菜怎么炒好吃醋溜白菜")
- 主料2人份白菜500克辅料大葱1节干辣椒6个醋3汤匙酱油1汤匙白糖2汤匙食盐1茶匙水淀粉2汤匙香油1/2茶匙植物油2汤匙步骤1准备所需食材步骤2醋白菜一片片洗净，沥干水，白菜帮和叶子分开步骤3白菜帮从中间切一刀，方便切片，太小的可不切窍门：切白菜时，宜顺纹理切，这样白菜易熟，维生素流...
- 22787
![醋溜白菜的做法]( "醋溜白菜的做法")
- 先准备好原材料大白菜，食用油，辣椒，葱姜蒜，醋，盐，鸡精以及洗干净的桌子。第一步，将白菜切好洗净（最好切成条状，好入味）。第二步，辣椒，葱姜蒜切好备用。第三步，倒入少许油，放入准备好的配料，炒香。第四步，倒入白菜，开大火翻炒，炒到熟的差不多的时候，加入适量的盐和醋（不好把控的，可以调成中火）第...
- 4773
![醋溜佛手瓜怎么做好吃]( "醋溜佛手瓜怎么做好吃")
- 食材:佛手瓜300g、米醋2勺、生抽1勺、盐2勺、大料3个、干辣椒4个水适量、白糖1勺、米醋2勺、水1勺步骤第1步.取新鲜嫩佛手瓜适量，清洗后对剖去籽，切成筷子粗细小段。第2步.加盐少许腌约1小时。第3步.腌制时将白糖、米醋、水、生抽、大料、干红辣椒放入锅内煮沸后晾凉。第4...
- 18980
![醋溜银耳做法]( "醋溜银耳做法")
- 原料：瘦肉200克、葱一段、姜一块、蒜三瓣、白糖一勺、老醋一勺、银耳100克。做法：1、将瘦肉切成薄片，用嫩肉粉，葱姜蒜腌上葱姜蒜切成丝备用2、锅里放油，油热后放葱姜蒜爆香，放肉进来翻炒，加一勺白糖，几滴老抽，放醋翻炒，待肉不发红，放入发好的银耳炒片刻即可！准备好银耳。步骤2葱、姜...
- 21108
![醋溜鲅鱼做法]( "醋溜鲅鱼做法")
- 原料more鲅鱼(两条)大葱(实际需要)姜丝(10克)八角(一个)油(1勺)盐(少许)糖(10克)生抽(少许)醋(1勺)1/鲅鱼两条，已经，去头，待用。2/切段，用盐腌制10分钟。3/腌制鲅鱼段的时候，调好糖醋汁，这里没有给到具体用量，是因为每个人口味不同。如果喜欢偏甜的，可以多放糖，喜欢酸点的，可以多放...
- 13346
![醋溜火腿]( "醋溜火腿")
- 食材用料白菜五六片，白糖30克，火腿十几片，醋2勺，水淀粉30克，酱油1勺，油40克，小米辣2只，蒜2瓣，香菇1朵，葱一小段做法步骤：步骤1葱蒜切末一半倒入小碗，加一勺生抽、两勺醋、一勺蚝油、半勺白糖、适量盐，一点点水做成混合料汁，小米辣干辣椒切碎备用，淀粉水小半碗备用步骤2火腿切薄片（没有火...
- 26155
![醋溜青菜的正宗做法]( "醋溜青菜的正宗做法")
- 主料2人份青菜500克辅料大葱1节，干辣椒6个，醋3汤匙酱油1汤匙，白糖2汤匙，食盐1茶匙，水淀粉2汤匙，香油1/2茶匙，植物油2汤匙步骤1，准备所需食材步骤2，青菜一片片洗净，沥干水步骤3，青菜斜刀切片，这样切出来的更容易入味步骤4，用纸巾擦可去除表面的灰尘步骤5，准备3汤匙醋、1汤匙酱油、2汤匙...
- 22249
![醋溜白菜的来源]( "醋溜白菜的来源")
- 属于鲁菜材料：白菜500克、醋10克、盐3克、白糖20克、味精3克、葱5克、干辣椒4只、水淀粉10克、食用油适量。步骤：1、将白菜去梗后，把菜切成方块，洗净后沥干水分，把切好的卷心菜放入盆入，放入少许盐腌一下，挤干水分，待用。2、把葱切成末、干辣椒掰碎备用。3、取小碗一只，用醋、盐、...
- 7397
![孜然牛肉醋溜豆芽哪家最好吃]( "孜然牛肉醋溜豆芽哪家最好吃")
- 西安人宵夜江湖里必吃1、备料：调理过的牛排提前室温解冻，如果着急可带袋放凉水里融化2、牛排切3公分左右的粒，小葱切寸段3、温锅温油，中火将蒜瓣煸炒至表面有虎皮色4、牛肉入锅，大火翻炒变色5、淋酱油翻炒均匀，再来一勺“灵魂调味料”孜然粒6、撒小葱叶翻炒均匀，出锅，小葱叶也可...
- 24045
![醋溜素炒白菜丝的家常做法]( "醋溜素炒白菜丝的家常做法")
- 主料2人份:白菜1颗辅料:干辣椒4个，白醋1勺，盐1茶匙，生抽1勺，糖1茶匙，蒜2瓣，老干妈1勺，葱适量，五香粉半勺步骤1白菜削块儿洗净沥干备用步骤2葱切花，蒜切末，辣椒切段，肉切薄片备用。步骤3锅入油烧至微热步骤4火调小，葱蒜辣椒入锅翻几下步骤5加入肉片翻炒几下（如果喜欢吃比较焦一点肉丁，可...
- 9909
柔美女性网
