今度烘焙当天卖不完怎么处理

打折出售或者当作饲料。

第一个：折扣售出

面包师在做面包的时候，会把面包出炉的时间记录下来，以便提醒其他的工作人员，注意面包的过期时间。如果面包店当天还有剩余的面包没有卖出去，而且面包也还没有过保质期，那么店里的工作人员会将这些面包进行打折售出，或者通过买1送1的方式来售出。

在这种促销方式之下，买的面包并不是过期面包，而是临近保质期的面包，它的口感虽然没有刚出炉的时候那么好，但是它的价格比较低，所以也会有很多人买这些面包，面包店也可以减少一部分的损失。

第二个：售卖给养猪场作饲料

如果面包店当天剩下来的面包实在卖不出去，或者是已经过期了，那有些面包店的老板就会联系一些养猪场的老板，将这些已经卖不出去或者过期的面包售卖给他们做猪饲料。

但是他们售卖的时候都会将包装拆开，避免有些心思不正的人将这些面包进行二次包装，二次售卖。