麻辣辣椒酱做法
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— 食材清单 —
主料:
小米辣500克
辅料:
蒜2个、食用油1.5L、小青辣椒半斤、红辣椒半斤、姜2大块盐5汤匙、虾米2两、花椒粉1包
— 烹饪步骤 —
1· 把以上材料全部打碎混合在一起。
2· 起锅烧油把混合好的辣椒倒进锅里煮大约15分钟,加入盐调味。
3· 煮到这样就可以放凉入瓶了。
— 小贴士 —
注意不要煮的太久哦!煮久了就不香了!
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