![防霉砧板真的防霉吗]( "防霉砧板真的防霉吗")
- 防霉砧板真的防霉。它是经过特殊处理加工后，用起来比较放心，砧板可以防霉抗菌，抗菌材料也是非常重要的。是在生产过程中加入抗菌材料。在经过实验结果表明，在正常条件下，含有防霉抗菌材料砧板可以起到抗菌作用。抗菌砧板效果可以比普通砧板高出十几倍。有一定作用。防霉菜板表...
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![越南蚬木砧板为什么要泡盐水]( "越南蚬木砧板为什么要泡盐水")
- 因为盐水渗入越南蚬木砧板就不会干燥裂开，泡过后用食用油反复涂抹表面以后使用就不会裂开。蚬木菜板是用亚热带乔木植物枧木制成的菜板，产于中国、越南、寮国。其韧性强、耐腐蚀、抗菌、抑菌、无虫蛀，常以偏心板形式切割...
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![砧板砚木好还是铁木好]( "砧板砚木好还是铁木好")
- 铁木好。砚木菜板的材质很厚，韧度很强，比较适合用来剁肉或切一些坚硬的食物，但容易把木渣剁出来，混合在肉菜中吃进体内，铁木菜板则坚固不脱屑，不起砧板泥、耐水浸、无腐蚀、表面平整光滑、使用寿命长。材质不同砚木菜板的主要材料是稀少的二级保护植物砚木，而铁木菜板由多种木材...
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![铁木砧板第一次泡盐水会变色]( "铁木砧板第一次泡盐水会变色")
- 一般并不会。正常情况下来说，铁木砧板是用亚热带乔木植物枧木制作的砧板，是不会出现掉色情况的，不然会对食材有所影响，进而影响人体食用安全性，若是铁木菜板有变色情况，多半考虑买到了假的菜板，或者是铁木菜板长时间遇到铁锈，这时就需要使用者注意日常的保养和正确购买了。因为盐...
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![皂角树砧板与乌檀木哪个好]( "皂角树砧板与乌檀木哪个好")
- 皂角树砧板更好一些。皂角树属于硬木，皂角木材材质坚硬，肉质细腻，耐腐耐磨，黄褐色或杂有红色条纹，用皂角树做的菜板表面光滑，而密实度强。乌檀木，也叫沙比利，属于大乔木，高度可以达到20~35m，直径在0.8~1.3m之间，本属8种，主要分布在非洲的刚果布，乌檀木的心边材区别明显。叶是偶数，羽状...
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![长方形砧板是横切好还是竖切好]( "长方形砧板是横切好还是竖切好")
- 现在市场上卖的砧板都是加工产品，没有横纹竖纹，要看我们切的食材多少，切的食材比较少，横切竖切都可以，切的食材稍微多点，砧板最好横着切，砧板横着切，食材可以多放点，砧板还有比较宽敞的地方，切食材比较方便。总之还是以个人习惯来使用。...
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![正宗宪木砧板如何保养]( "正宗宪木砧板如何保养")
- 1、砧板用自来水冲洗两遍。细菌可减少一半。然后用开水缓慢烫两遍，竖起晾干。2、阳光消毒法。按第一种方式洗干净砧板，置于阳光下晒两小时。让阳光中的紫外线对砧板进行消毒杀菌。3、撒盐消毒法。砧板先刷洗，上面撒盐，然后过夜，再清洗。4、化学消毒法。家用消毒液浸泡15分钟，清...
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![朴树砧板怎样保养]( "朴树砧板怎样保养")
- 切菜板的保养方法:一，使用前。①木头砧板买回来后，先放进盐水溶液中浸泡2~3天。②把盐水和砧板一同放进锅里盖上锅盖进行蒸煮，时间不低于60分钟。③捞出砧板，待砧板表面水分散尽后趁热抹上食用油，放在通风处阴干备用。二，使用中。①切忌在切菜板上猛力砍剁骨头等较硬的食材。②...
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![实木砧板什么材质好]( "实木砧板什么材质好")
- 实木砧板铁木材质好。1、铁木砧板，号称最好的实木菜板，原材就是热带石灰岩的“特产”铁木。铁木是最好的选择。合作菜板的一种材质，就是因为其优异的机械性能，而且硬度极高，一般人用来制作坚固的木质案板和竹板。一般的实木砧板都会脱落，但铁木却是坚硬、厚重，能够防止木屑脱落...
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![蚬木砧板盐水浸泡后会掉颜色吗]( "蚬木砧板盐水浸泡后会掉颜色吗")
- 蚬木砧板盐水浸泡后会掉颜色，因为盐水渗透到了铁木菜板中的木质结构里，而形成了结晶，而导致菜板出现脱水形成小结晶蚬木菜板，是用亚热带乔木植物枧木制成的菜板，其制作成的菜板质地非常坚硬，其用锤子敲击板面可以发出类似金属敲击的声音，所以为铁木菜板。若你这个是从树上现切打...
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![梡木与铁木做砧板哪种好]( "梡木与铁木做砧板哪种好")
- 梡木做砧板好梡木的木材色泽红润，不弯曲，不开裂，耐水耐腐，是高级的木材，木质纤维细密而坚硬，用它做成的砧板，具有不起砧板泥、清洁卫生、使用寿命长的优点。梡木砧板价格没有固定的，不同的款式，不同的品牌的价格不同。铁木砧板的木制的菜板材质很厚，韧度很强，比较适合用来剁肉或切一...
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![铁木砧板什么材质好]( "铁木砧板什么材质好")
- 1、实木菜板最好是用铁木做的。2、铁木菜板，被认为是目前最好的一种实木菜板，原材就是热带石灰岩的“特产”铁木。之所以说铁木是最适合作菜板的材料之一，是因它具有出色的力学特性，质地坚硬，大部分人纠结实木菜板和竹制菜板，就是由于普通的实木菜板几乎都会有掉渣的情况出现，而...
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![双枪小麦砧板的优缺点]( "双枪小麦砧板的优缺点")
- 双枪小麦不锈钢双面菜板将菜板四周做了软胶包边，不用担心棱角划手。胶摩擦力大，放在台面上更稳固。双枪双面菜板的小麦秸秆切菜面，天然杀菌，永不发霉！利用小麦秆在野生坏境里就可以保护自己不被虫蛀。不过这个菜板有个缺点就是硬度不高容易产生划痕，但是不用力切菜划痕是不明显...
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![猪肉粘上砧板碎屑怎么办]( "猪肉粘上砧板碎屑怎么办")
- 1、用刀把木屑刮掉用菜板剁肉以后，如果有木屑的话，我们可以直接用菜刀把菜板上面的木屑挂掉，然后再用清水清洗干净，清洗的时候，可以用硬刷子刷洗，把菜板上的污垢和木屑彻底的清除掉，可以保持菜板的平整度和干净卫生。2、用硬刷和淘米水清洗菜板准备好硬刷和淘米水，将菜板浸湿淘米...
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![穆自然铁木砧板质量怎么样]( "穆自然铁木砧板质量怎么样")
- 穆自然砧板是真品，质量很好。穆自然进口铁木砧板越南蚬木切菜板实木家用厨房案板切菜墩刀板占板不开裂/整木切割/无拼接/无漆无蜡防裂圆钢箍款42cm*5cm推荐5人以上家庭做工精细，非常好用，很重，很稳，稳固结实，切菜不打滑，厚实程度很可以!...
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![知蓝不锈钢砧板橡胶边发臭]( "知蓝不锈钢砧板橡胶边发臭")
- 原因是砧板边的橡胶受潮，长期不清洗引起的。硅橡胶产品出现重的气味可能厂家采用了再生胶油等一些劣质胶其次油也是(石蜡油)是个主要的因素之一，闪点过低或成份不纯的油，都会随着高温而散发出来，这是味道的主要来源之一。...
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![黄金铁木砧板的优缺点]( "黄金铁木砧板的优缺点")
-    优点就是耐用十年不掉渣不起泥，木质菜板它的材质都是非常厚重的，适合煮妇们切一些比较硬点的菜或者是剁肉，而且经久耐用，不仅材质轻盈还具有木质菜板的双重优点，作为厨房用具更加的得心应手。而且它的价格也十分实惠，无论是什么阶层的家庭都不会有任何经济上的...
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![砧板树结与树根的区别]( "砧板树结与树根的区别")
- 其区别为：1定义不同，砧板树结是指砧板树的树枝。树根是指树的下须，也叫树根。2应用不同，介绍树枝使用树结。介绍长树的根使用树根。树结木纹形状一般是呈有一圈圈的年轮状，因为树结一般是由于树的枝条被折断或砍断后而形成的，所以保留了原树枝生长时产生的年轮状。而树根的纹理...
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![宪木砧板好还是铁木好]( "宪木砧板好还是铁木好")
- 蚬木砧板好一点，能用几十年。蚬木菜板采用亚热带稀有木材枧木制成，蚬木木质坚硬，结构紧密，韧性强，耐腐蚀、无虫蛀，有木中之王的美称。蚬木菜板为圆形，直径多为33至42厘米，厚度在4厘米左右，砧板色泽红润，平滑如镜，木纹坚细，即使用利刃斩剁，也不见刀痕，因而被誉为厨具中的珍品。蚬木(Exce...
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![实木砧板多厚为好]( "实木砧板多厚为好")
- （1）一般都是17mm厚，15mm以下都不正常。（2）一般长243.84厘米，宽121.92厘米，源于英标8尺长4尺宽。实木板采用完整的木材制成的木材板。（1）这些板材坚固耐用、纹路自然、是装修中优中之选。（2）此板造价高，施工工艺要求高，通常使用在地板和门扇。（3）其他一般所使用的板材都是人造板。...
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![麦秸秆砧板与塑料砧板的区别]( "麦秸秆砧板与塑料砧板的区别")
- 秸的砧板质量比较好，首先他不容易损坏，而且不会发霉，非常的好清洗。塑料砧板因其轻便在厨房中能见到。不过一般塑料砧板的材质是聚乙烯塑料（PE），虽说对人体无害。但是有些不法商家，会添加滑石粉增加塑料砧板的硬度，或是违规使用回收塑料，这种的就存在一定的健康风险。而且不耐高温...
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![枧木砧板每次用水都变色]( "枧木砧板每次用水都变色")
- 变黄原因最为关键的就是清理不到位，所以平时在使用砧板的时候一定仔细清洗。切菜板长时间在厨房油烟的地方，表面会发生一些化学反应，或者表面残留油烟污渍，可以用一些清洗剂，清洗一下，但是白色的塑料板长时间自然出现发黄，但也并不影响它的结构性能，只是外观不好看，注意经常清洗也...
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![砧板选皂角木还是铁木]( "砧板选皂角木还是铁木")
- 砧板选皂角木，因为皂角木菜板比铁木菜板好，污染小。铁木菜板是由乌龙木（俗称铁木）粘合而成，由于坚固不脱屑，故较受青睐。但是乌龙木常含有一定的异味和有毒物质，用它做菜板不但污染菜肴，也容易引起身体不适之感...
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![乌檀木砧板圆的好还是长方形好]( "乌檀木砧板圆的好还是长方形好")
- 答，乌檀木砧板还是长方形的好，在砧板使用上，各人喜好不同，选择也各不相同，人里是从总体上来衡量，大多数人比较喜欢使用长方形砧板。-是长方形砧板适合切各类蔬菜，尤其方便大鱼大肉长菜在板上分切，而在圆砧板上就施展不开了。二是长方形砧板便于放置或挂在墙上，既整洁又好看，不需占...
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![枧木砧板十年不开裂处理方法]( "枧木砧板十年不开裂处理方法")
- 处理方法步骤如下1、清洗菜板。新菜板清洗是必不可少的，无论是买来的还是自己做的，清洗干净上面的木屑是必不可少的。准备一盆清水，再准备一块百洁布，将菜板两面都清洗一遍。这时大家可以看到明显看到水由清澈变得浑浊，这里洗完大家记得还要在水龙头下再给它冲洗一遍哦！接着我...
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