![第一周月子餐能配三菜一汤吗]( "第一周月子餐能配三菜一汤吗")
- 可以的，第一周月子餐能配三菜一汤的，产妇刚生产不怎么活动的，应该多吃蔬菜，才能营养丰富，一汤可以促进乳汁。有菜有汤是标配...
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![炖菜加什么配菜]( "炖菜加什么配菜")
- 炖菜不同于炒菜，讲究酱香咸香，可以放肉类，干菌类，豆腐类，猪肠，猪血，或者肉丸类的，水发类干菜最适宜炖菜，其劲道入味。这个季节也是吃白菜的季节，可以优先选择应季蔬菜。...
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![三鲜汤的配菜怎样搭配的]( "三鲜汤的配菜怎样搭配的")
- 材料：鸡脯肉150克，水发海参100克，火腿50克，黄瓜25克，鸡蛋1个，生姜1小块，淀粉适量，香油1小匙，高汤20大匙，料酒大匙，胡椒粉1小匙，精盐1小匙，味精0.5小匙。做法：1、将鸡脯肉剔净筋膜，切成片水发海参剖腹去内脏，洗净，切成片火腿切片，黄瓜洗净，切成菱形片生姜洗净切片2、再往鸡片中加精盐、料酒、...
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![三及第汤的配菜]( "三及第汤的配菜")
- 1、备好主料，粉肠，瘦肉和猪肝2、猪肝肝和粉肠分别用生粉，料酒洗净，去味，切片和切小段3、瘦肉切片并用油盐腌一下4、汤锅里入少许油，下姜片爆香一下5、然后倒入瘦肉，粉肠和猪肝，稍为爆一下，不爆也是可以的，水开再放6、然后加入适量的开水7、煮开，撇去浮沫，然后转小火煲约半小时左右8、...
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![粤菜三杯鸭三杯汁配比]( "粤菜三杯鸭三杯汁配比")
- 调料配比:生抽201克，冰糖67克，啤酒2瓶，生姜14克，葱28克，海鲜酱半瓶，排骨酱3分之1香料配比:香叶7片，桂皮2段，花椒粒30粒左右，白芷3片。制作过程樱桃鸭1051克，鸭头去爪子不用，从中间劈开待用起锅放油烧热，把鸭子放入里面烫皮，煎制两面金黄色起锅放油烧热，放姜片炸香，焦黄，放入葱花，香料煸炒...
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![净菜配菜大全]( "净菜配菜大全")
- 首先我们要理解净菜是什么，净菜是经过精加工的蔬菜，蔬菜首先要经过多达10种左右的处理，才会进入销售的步骤那么净菜有哪些呢1、香料类，包括葱、蒜、芹菜等2、块根类，包括芋头、土豆、姜、红白萝卜等3、瓜豆类，包括节瓜、白瓜、青瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、丝瓜、金瓜、豆角、荷兰...
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![大锅菜怎么配菜]( "大锅菜怎么配菜")
- 食材：牛肉200g、青菜300g、青红椒100g、鸡蛋1个、盐、味精、葱姜蒜、辣椒干、花椒、糖、淀粉、味极鲜、火锅底料、孜然粉、香油、料酒、豆瓣酱做法：1，牛肉、葱姜蒜切好装盆备用2，青菜切好洗净备用3，牛肉放适量盐、味精、生姜丁、大葱丁、料酒、蛋清、淀粉，搅拌均匀，腌制15-20分...
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![河南烩菜十三种配菜]( "河南烩菜十三种配菜")
- 原料：盐、白糖、葱姜蒜末、桂皮一小块、大料一块、花椒数粒、干辣椒数个、五花肉少许、牛肉丸少许、茄子一个、胡罗卜一个、洋葱一个、粉条一小把、冻豆腐一块、干木耳一把、花生适量、青椒一个。做法：1、准备工作：将茄子切片，用盐腌下杀杀水，洋葱切块，胡罗卜切片，冻豆腐切块，干...
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![大骨头汤三种配菜]( "大骨头汤三种配菜")
-    和大骨头汤搭配比较好的菜应该是，广白萝卜，冬瓜片，还有土豆，因为，这三样菜可以很好的中和骨头汤中的营养，荤素搭配，还可以有效的提升骨头汤的鲜香，我的回答仅供参考，谢谢土豆、豆腐皮、宽粉。大骨头洗净焯水放入高压锅内备用，不粘锅加油放入葱段、姜片、花椒、八角...
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![三种荤菜四个素菜有几种配法]( "三种荤菜四个素菜有几种配法")
- 有12种不同选择。根据题意，将三种荤菜编号为A、B、C将四种素菜编号为1、2、3、4只能一荤一素搭配，那么搭配方法有：A种类：A1、A2、A3、A4B种类：B1、B2、B3、B4C种类：C1、C2、C3、C4所以一共有3*4=12种搭配。所以有三种荤菜和四种素菜，如果一荤一素搭配，有12种不同选择。...
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![凉拌菜配菜]( "凉拌菜配菜")
- 夏季，凉拌菜可是饭桌上不可缺少的一个菜。凉拌菜的配菜：黄瓜、青辣椒、红辣椒、西红柿、粉丝、木耳、豆干、腐竹、银耳、火腿肠、花生米、香菜、小葱、金针菇、莲藕、粉条、胡萝卜、柿子椒、大蒜、芹菜、豇豆、海带丝、西兰花、菠菜、洋葱、紫菜、卷心菜、苦瓜、丝瓜、芝麻...
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![酸菜鱼垫底配菜]( "酸菜鱼垫底配菜")
- 酸菜鱼底菜垫，一般都用豆芽菜最为合适，无论味道还是口感都特别的棒。当然也可以垫生菜，或者冬瓜之类的蔬菜，这个并不固定，自己喜欢什么口味就垫什么...
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![500g蔬菜如何分配到三餐]( "500g蔬菜如何分配到三餐")
- 5oog蔬莱应该分三次用餐，早上1oog中餐300g晚餐100g，这样分配三餐都吃的到蔬莱，早餐要少吃地蔬莱，中餐因為是主餐要多吃些蔬菜，晚餐要吃了少所以蔬莱也稍微少些，这样保持一天当中三餐都有蔬莱吃，人要经常吃蔬莱对身体都有好处。一个人吃是没有问题的500克蔬菜煮熟了也就一碟，够3人...
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![早餐配菜]( "早餐配菜")
- 早餐作为一天中的第一餐，地位尤为重要，很多人因为早晨时间比较仓促，刚起来也不太饿，所以有的在上班路上买点，有的直接不吃了，这是很错误的做法，早餐应该，营养搭配均衡，合理饮食。应该包含主食，蛋白质，维生素等，还要注意像米粥油条这种都属于主食类，营养成分过于单一...
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![旺菜秘籍十三香配方]( "旺菜秘籍十三香配方")
- 1、【百搭型十三香】，花椒150克、八角70克、小香70克、干姜30克、桂皮20克、白芷10克、香砂15克、草果20克、良姜25克、白蔻15克、砂仁5克、陈皮20克、草寇20克、山柰15克、香叶15克。2、【鸡鸭鹅十三香】、八角100克、桂皮50克、豆蔻50克、白芷25克、高良姜20克、小茴香4...
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![三鲜面的配菜]( "三鲜面的配菜")
- 三鲜面的用料：挂面100克，青菜心3根，胡萝卜1根，香菇3朵，黑木耳3朵，笋干适量，高汤（骨汤）适量三鲜面的做法步骤步骤一:将配菜洗净放入盘中，胡萝卜切成厚片刻花型，也可以不刻也好吃，香菇划十字。步骤二：面先煮熟，过凉水，放入盘中备用。步骤三：将高汤倒入锅里，加入配菜，煮5分钟，再加入胡萝卜，面条，...
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![拌三丝配菜什么最好]( "拌三丝配菜什么最好")
- 最佳搭配，豆腐丝，海带丝，胡萝卜丝可以做凉拌三丝，尤其麻辣味特别好吃。黄瓜，胡萝卜，鸡蛋饼切丝，也可以拌三丝。青笋丝，豆腐丝，海带丝，也可以拌。最好吃三丝是青椒丝，瘦肉丝，茭白丝混合拌，放点香油，味精，鸡精，香醋，芝麻，(白糖。盐少许)，特别好吃，是特别好吃的下酒菜。...
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![焖锅配菜]( "焖锅配菜")
- 焖锅可以搭配荤菜素菜，排骨、鸡肉、鸡翅，鸡腿，牛肉、猪肉、羊肉，虾，鱼，鱿鱼，胡萝卜、青豆、土豆，油菜，香菇，，，红薯，西芹，洋葱，豆腐皮，豆腐，木耳，腐竹等豆制品，宽粉，红椒，辣椒，千页豆腐，白萝卜，茼蒿，冬瓜，菠菜，山药，花蛤，牛肉，鸡肉，萝卜等都是做焖锅最简单常见的食材。1、配菜土豆、萝卜、青红椒洗净切配...
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![三伏天羊肉馅配什么菜]( "三伏天羊肉馅配什么菜")
- 羊肉馅配韭菜，滋阴补阳，是三伏天的绝配。进入三伏天，有于天气炎热，下雨少，出汗多，睡觉少，人们的身体温气重，，需要饮食滋补，等待入秋后生龙活虎。羊肉馅韭菜的制作，取新鲜羊肉2斤，韭菜1斤。羊肉馅放入生姜，花椒，胡椒，食盐，生抽，蚝油，味精等佐料，切入葱花和韭菜搅拌成馅，吃包子，饺子，锅帖等美食，滋...
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![炖鸭配菜]( "炖鸭配菜")
- 炖鸭的配菜必不可少的是大白菜、菠菜、大葱、香菜、酸萝卜、豆腐、腐竹节等！鸭子的做法很多，炖汤是一种不错的选择，一般用老鸭炖汤更美味，做好的汤里烫上一些时令蔬菜，再配上一些冰镇啤酒，吃起来格外享受。一般炖汤讲究的是鲜美原汁原味，所以也可以去超市购买专门的老鸭汤调味包...
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![三鲜韭菜虾仁肉馅配方]( "三鲜韭菜虾仁肉馅配方")
- 先把猪肉馅用花椒大料水浆1个小时，让肉纤维溶解。韭菜切碎，撒少许食盐，过10分钟后，把盐水倒掉。虾仁要用牙签把虾线剔除。然后把猪肉馅和韭菜，虾仁拌匀，加食盐，味精，酱油，蚝油调料拌匀。用料肉馅250g韭菜300g虾120g姜4片料酒1汤匙生抽1汤匙蚝油1汤匙香油半汤匙花生油适量饺子调味...
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![吃鱼必备三种配菜]( "吃鱼必备三种配菜")
- 吃鱼可以备三种蔬菜比如有香菜、酸菜、小葱等等，如果是河鲫鱼汤那么配香菜是绝配、一碗浓汤撒上香菜即清香扑鼻又可口。如果是大乌青鱼做鱼片配上酸菜、能够使人胃口大开。但如果河鲫鱼用小葱烤成上海本帮菜又是一绝，符合上海人的口味。炖鱼一般里边会放葱姜蒜。放配菜，豆腐...
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![正宗烤鸭的三样配菜]( "正宗烤鸭的三样配菜")
- 正宗北京全聚德烤鸭的三样配菜有葱丝，小薄面饼和甜面酱，所以北京的全聚德烤鸭都少不了这三样配菜，这也是比较传统的配菜方式了。有：香葱丝，小饼皮，甜面酱。别的口味的片皮鸭的配菜南北方口味有区别，一般南甜北咸。东北的做法配菜一般有生菜，大酱一碗，大蒜末，香菜或者大头菜或者三盒...
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![预制菜配菜方法]( "预制菜配菜方法")
- 预制菜肉多菜少，要多搭配蔬菜在烹制预制菜的时候，要根据不同产品的特点，做到合理的营养膳食搭配。范志红认为，预制菜最大的短板就是缺少蔬菜。相比于处理后的肉类鱼类，普通蔬菜无法做到长期保存保鲜，同时也经不住工业化制造中多次工序的“洗礼”，因此目前市面上的预制菜基本存在...
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![配菜时各种菜的配比]( "配菜时各种菜的配比")
- 配菜时各种菜配比为荤菜:素材:汤为2:1:配制多种主辅原料的菜肴时，应使主料在数量上占主体地位。例如“炒肉丝蒜苗”、“炒肉丝韭菜”等应时当令的菜肴，主要是吃蒜苗和韭菜的鲜味，因此配制时就应使蒜苗和韭菜占主导地位，如果时令已过，此菜就应以肉丝为主。配菜时各种菜的配比菜...
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