![爱尔兰味白切干酪吃法]( "爱尔兰味白切干酪吃法")
- 食材：菠菜400克，奶酪30克，牛奶50克做法:1.将干酪切丝待用2.菠菜洗净切成段，用沸水焯烫后过凉3.取一容器，将菠菜和植物油、水、白糖、盐放入混匀4.以微波中火加热2分钟5.取出后加入高汤、鸡精、胡椒粉和牛奶，撒上干酪丝，放回微波炉中加热1分钟即可。...
- 20242
![白切牛腩做法]( "白切牛腩做法")
- 主料：牛腩适量辅料：姜片少许、八角少许、香叶少许、料酒少许蘸料：老干妈少许、蒜蓉辣酱少许、酱油少许、糖少许、香油少许1、准备:牛腩。2、将牛腩放入锅中加料酒焯水。3、捞出来洗干净，备:姜片，香叶，八角，花椒。4、将所有食材放入电饭煲中添加适量的水，按煲汤键默认两小时完成5...
- 6731
![白切番鸭做法]( "白切番鸭做法")
- 你好，很高兴为你解答！原材料：番鸭一只、葱条、姜块、陈皮、盐、米酒、干葱、姜、沙姜、香菜、酸姜、酸荞头、花生油、生抽、冰水工艺流程如下：步骤一：先将番鸭处理干净后，鸭脚砍掉、鸭屁股砍掉后备用。步骤二：取高压锅放入大半锅水烧开，放入葱条3个、姜片5块、陈皮1个，在将鸭子放...
- 15778
![白切卤水配方]( "白切卤水配方")
- 原料：A清水25000克，猪脊椎骨5000克，老母鸡2000克，棒子骨5000克，B甘草35克，香叶10克，桂皮20克，草果6.5克，陈皮10克，沙姜片10克，大料5克，花椒5克，白胡椒15克。C.冰糖200克，精盐1000克，味精25克，花雕酒500克，白酱油50克，瑶柱10克。制作:1）将猪脊椎骨，老母鸡，棒子骨一同放入冷水锅中，烧开撇去浮末。...
- 6430
![白灼和白切区别]( "白灼和白切区别")
- 烹饪的菜品不一样。白切一般对用于烹饪肉类等，相对烹饪的时间会长一些，例如白切鸡、白切鸭、白切鹅等，重点强调食物没添加任何调味材料。一般是水煮，然后配制特殊酱料作为蘸料来吃。白灼一般多用于蔬菜类或易受熟的海鲜，如白灼菜心、白灼虾等。相对白切用时会更短一些。一般1-...
- 5665
![切菜把左手食指切到意味着什么]( "切菜把左手食指切到意味着什么")
- 切菜的时候如果不小心把左手的食指切到了，就意味着你心里面在想其他的事情，有点心二意，所以才会不小心切到手，也有可能是预示着你们家里面有发生重大的事情，所以才会有这样的征兆，反正是坏的事情。这时候你做什么事情的时候都要小心翼翼，也要关心一下家里人的身体。...
- 17191
![白切大白菜做法]( "白切大白菜做法")
- 食材：大白菜4片，西红柿1个（90克），葱花1大勺，大蒜4瓣，干辣椒段适量（辣度灵活掌握）芡汁：蚝油1勺、一品鲜酱油1勺、盐1/3勺、白糖少半勺，放入小碗中，加入2勺水淀粉拌匀做法：1白菜泡水洗净，要点：白菜多泡一会更脆西红柿洗净把蚝油、一品鲜酱油、盐、白糖放入小碗中，加水淀粉拌匀，调成芡汁备用（...
- 18731
![鸡切开了怎么做白切鸡]( "鸡切开了怎么做白切鸡")
- 当然是把鸡直接用水，就是用蒸笼里面把鸡蒸出来。这个阵容里面的鸡还得放上盐抹上，然后蒸出来后就可以切了，必须蒸熟必须蒸久才能够行。这样子蒸出来的鸡就是白切鸡了。然后再用刀把它切成一片一片的，真的是很香很好吃的，白切鸡就出来了。鸡切开了怎么做白切鸡整只鸡煮出来鲜味...
- 12663
![白味噌赤味噌区别]( "白味噌赤味噌区别")
- 赤味增和白味增的区别是发酵的时间不同。往往赤味增的发酵时间比较长，所以赤味增的口感会更加的重，白味增相比而言发酵的时间较短，口味比较淡。味增其实就是豆豉酱，味增是以黄豆为主料加入盐与种麴发酵而成的一种调味酱，味增中含有丰富的蛋白质、氨基酸和膳食纤维，常常在人们生...
- 9902
![博白风味白切酱油配方]( "博白风味白切酱油配方")
- 、取一个干净的小碗，然后加入切好的小葱、生姜、大蒜，炸好的黄豆，搅拌均匀，配成酱汁，接着在放入适量的海鲜酱油，白醋，白砂糖，食盐，味精，然后再倒入刚刚凉了的鸭汤，干辣椒面，搅拌均匀，最后将锅预热后加入适量植物油，待油烧热后直接泼在辣椒面上搅拌均匀。最后再加入适量的藤椒油搅拌好即...
- 23959
![永新白切猪手什么味道]( "永新白切猪手什么味道")
- 所谓的白切是潮汕人的叫法，一般是水煮，然后配制特殊酱料作为蘸料来吃。以清淡可口，不破坏原料原味为佳，最能体现食物“原汁原味”。所以永新白切猪手是没有味道的。但是会有特制的调料，加入调料后猪手弹牙爽口、咸香可口，满口肉香瞬间在嘴里扩散，秘制酱汁带来复合的香味，把猪肉的...
- 13790
![白味增和赤味增]( "白味增和赤味增")
- 赤味增:赤味增所添加的盐更多，口感咸重。而它的发酵时间较长，颜色也更深，加的盐也多，味道比较咸，比一般的味增味道重。通常用来配菜炒或者炖。白味增:白味增所添加的盐分少，口感偏甜，味道较淡。而它的发酵时间短，颜色较淡，口味偏甜。通常用来腌制和煲汤，特别适合冬季食用，主要配料食...
- 28561
![白萝卜切块怎么切]( "白萝卜切块怎么切")
- 第一步首先把白萝卜竖着从中间切成切大长条块状。切半圆块状别拘泥四四方方的切法，善用萝卜的圆形，切成半圆的块状好看又迅速。切滚刀块滚刀块可以增加萝卜受热的面积，受热多自然熟的也快喔。...
- 7388
![什么是白切黄]( "什么是白切黄")
- 白切三黄鸡。【食材】三黄鸡、2粒黄栀子、葱和姜50g、花生油20g、粗盐10g具体做法：第一步，先将买回来的三黄鸡一些细毛弄干净，然后将里里外外的水擦干，将葱段、姜片、黄栀子准备好，然后拿出一个煲汤的砂锅，倒入多一些的清水，开旺火降水烧至沸腾，然后再将先前准备好的黄栀子、姜片...
- 29963
![白切汁调制]( "白切汁调制")
- 姜蒜葱味料材料：姜20g、蒜20g、葱1棵、油适量、酱油适量做法1、姜去皮刨丝(也可以用沙姜)蒜头去皮剁成幼粒葱切细粒。2、酱油倒在碗里。3、锅热下油爆香姜蒜。4、姜蒜微黄时加入葱花，关火翻炒。5、葱花炒至软，捞起放入到酱油里，搅拌均匀。6、分成小碟，人手一份。蒜油蘸料材料：...
- 18580
![白切鲍鱼做法]( "白切鲍鱼做法")
- 原料：鲜鲍鱼5个、蒸鱼豉油、葱姜蒜各适量步骤：1、新鲜鲍鱼用刷子刷洗干净2、锅里倒入适量的水烧开，关火。倒入鲍鱼盖上锅盖焖5分钟。3、准备葱姜蒜切好（淋油用）葱绿切成丝泡水。4、捞出煮好的鲍鱼过冰水，去掉内脏洗净切片摆盘把葱丝捞出沥干水放在鲍鱼片上5、锅里倒入水和蒸鱼...
- 32403
![白味噌与赤味噌区别]( "白味噌与赤味噌区别")
- 区别一：发酵时长不同赤色的味噌发酵时间较长，而白味增发酵的时间较短。区别二：味道不同赤味增加的盐多，味道比较咸而白味增加的盐少，味道也偏甜一些。区别三：颜色不同赤味增颜色深，发棕红色而白味增颜色浅，但并不是真正意义上的白色，有点类似淡黄色。赤味增和白味增的区别是发酵的...
- 7361
![白切鸭切块正宗做法]( "白切鸭切块正宗做法")
- 用料细骨农家鸭半只、八角2个、香叶3-4片、姜5克、盐10克、糖6克、盐（搓洗鸭子）8克、料酒5克做法1、细骨农家鸭，用盐搓洗干净鸭皮，煮来的鸭更香浓。把鸭翅折入鸭翅根中，鸭爪弯折在鸭腿侧面，在煮的过程中，鸭翅鸭爪就不会烂掉。2、准备好简单香料，湛江白切鸭讲究的是鸭子自身的香味...
- 13948
![白蔻什么味]( "白蔻什么味")
- 白蔻比肉蔻闻着略微清淡，有点樟脑球的感觉，但不呛人。白蔻味辣微苦，有股松树＋中药的迷之口感。白蔻去腥效果很突出，可用在腥味比较大的肉类中，鸭产品和牛羊肉啥的少不了。在炖肉至5成熟时放入，煮、焖、炖、卤，样样精通。白蔻洗净去壳，还能磨成粉末后再入菜，去腥效果好。...
- 31110
![白菜切碎怎么有一股农药味]( "白菜切碎怎么有一股农药味")
- 答案是：白菜购买之前用了农药，药...
- 12831
![原切牛排有股膻味]( "原切牛排有股膻味")
- 原切的牛排里边，如果有股膳味，很有可能是加入了羊油，因为很多年羊肉割下来有很多羊油时没人要的，所以把羊肉加入牛排里边，以次冲好才会吃到膻味...
- 5540
![白切咸肉做法]( "白切咸肉做法")
- 1、主料：猪肋条咸肉250克。2、调料：黄酒5克，味精5克，葱、姜各5克，白糖10克。3、制法：将咸肉刮毛、去骨、洗净。上笼，放黄酒、白糖、味精、葱、姜，蒸40分钟。冷却后改刀切片即成。4、口味：咸香，鲜嫩，肥腴。工具/原料猪腿肉(500g)葱少许花椒少许黄酒1勺蒜泥少许生抽2勺醋1勺糖1勺麻油1...
- 17645
![白切猪脚怎么才白]( "白切猪脚怎么才白")
- 白切猪脚高汤才白原料more猪后蹄髈(1个约2斤)大颗粒海盐(200G)桂皮(少量)花椒(25颗)八角(3个)卤的材料(10克（生姜(10克)香叶(3片)八角(2个)桂皮(10克料酒(少量)1/小火放海盐加桂皮，八角，花椒炒出香味放凉。2/均匀涂抹在蹄髈上，放入冰箱腌制24小时。3/将蹄髈猪皮在外，瘦肉在内...
- 21795
![川味泡椒娃娃菜泡椒切不切]( "川味泡椒娃娃菜泡椒切不切")
- 1、备好调料，泡椒水（米椒切段，姜切丝，花椒，白醋放入泡椒水中）。2、所有的调料倒入泡椒水中，加一碗清水搅匀（这时尝试一下咸淡）。3、娃娃菜切粗条。4、切好的娃娃菜放入泡椒水中，搅匀装菜坛子菜上面压石头，让菜水腌过菜。5、泡好后，室内放一夜，第二天放冰柜。...
- 29654
![白切大雁做法]( "白切大雁做法")
- 1、将肉切成块，用冷水浸泡5个小时，再放入沸水锅中焯透捞出。2、土豆去皮切成滚刀块花椒放碗内加水泡制出花椒水备用。3、尖辣椒去蒂、籽切成斜刀块油菜心洗净。4、将锅内放入油，烧至八成熟，放入肉块煸至淡黄色，添入高汤（800克），加酱油、精盐、白糖、花椒水、葱段、姜片，大火烧沸。...
- 14063
柔美女性网
