![驴肉放什么做饺子馅好吃]( "驴肉放什么做饺子馅好吃")
- 主料驴肉300克面粉300克辅料料酒少许十三香少许酱油少许耗油少许盐少许葱姜适量熟玉米油适量1准备驴肉，洗净控干。2将驴肉切小块，然后放入姜片。3加入少许水，和成肉馅。4添加鸡精，料酒，十三香，耗油，酱油，盐。，葱花，熟玉米油。5开水烫面，醒至30分钟左右。6分成若干剂子7擀皮8包馅9开...
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![生萝卜饺子馅的做法]( "生萝卜饺子馅的做法")
- 1、准备材料：萝卜、猪肉、香葱、芝麻、盐、胡椒、料酒、面粉、水等。2、萝卜去皮切丁，猪肉切成肉末，香葱切碎，在锅中加入油烧热，将萝卜丁、肉末、香葱末爆香。3、加入盐、胡椒粉、料酒，炒至肉末变色，倒入芝麻，翻炒均匀。4、将肉馅放凉，加入少许水，搅拌均匀。5、取适量面粉，加水搅拌...
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![酸菜羊肉的饺子馅怎么调]( "酸菜羊肉的饺子馅怎么调")
- 食材400克酸菜400克肉馅25克葱10克姜1包饺子，我个人喜欢用温水和面。将活好的面饧半个小时2把25克的葱花和10克的姜蓉放到猪肉馅里，然后加入10毫升的酱油，3克花椒粉，15毫升凉开水搅匀，然后再加入少量的植物油，再次将肉馅搅匀，要朝一个方向将肉馅搅上劲。3把酸菜用清水冲一下，然后...
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![素三鲜饺子馅包含哪三鲜材料]( "素三鲜饺子馅包含哪三鲜材料")
- 素三鲜饺子馅，一般是韭菜、鸡蛋、虾皮这三种食材或者韭菜、鸡蛋、虾仁。小时侯，妈妈给我们做过黄瓜，鸡蛋，虾仁馅的三鲜饺子，很鲜美，一山很好吃。...
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![豆腐饺子馅的最佳搭配]( "豆腐饺子馅的最佳搭配")
- 步骤/方式1凉水和面，边加水边搅拌，成絮状，拾成面团儿，醒着步骤/方式2葱、姜，白菜心儿切成末儿步骤/方式3豆腐切小丁儿步骤/方式4各种丁儿末儿加花生油，香油，盐，胡椒粉，鸡精调味儿步骤/方式5擀皮儿步骤/方式6开包步骤/方式1豆腐先控水，切成丁步骤/方式2锅热倒油，油热化开一勺盐，倒入豆...
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![笋饺子馅怎么调最好吃]( "笋饺子馅怎么调最好吃")
- 原料竹笋1个五花肉适量方法/步骤1，将新鲜的竹笋切成薄片，用盐水泡半个小时，再放在沸水里煮熟捞出过凉水，沥干水分，切碎2，五花肉切大块，放入绞肉机绞碎，并放入适量的生抽，盐腌制15分钟3，葱姜蒜切末将葱姜蒜，五花肉，竹笋混合在一起，放入适量的盐、生抽，搅拌均匀。...
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![韭菜肉饺子馅怎么调好吃]( "韭菜肉饺子馅怎么调好吃")
- 主料：猪肉韭菜调料：盐五香粉生抽熟油香油料酒韭菜1、猪肉剁成泥，加两勺水沿一个方向搅打上劲儿，加盐、五香粉、生抽、熟油、香油、料酒搅打上劲儿，放入冰箱腌制一会儿2、韭菜洗净，擦刀切成末3、面粉加适量水和成光滑面团，盖上保鲜膜静置半个小时4、把韭菜放入肉末中拌匀5、把面...
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![饺子馅放冰箱冷冻调多少度合适]( "饺子馅放冰箱冷冻调多少度合适")
- 通常情况下调至零下18度以下比较合适，因为饺子馅当中都有各种肉和蔬菜等，迅速将饺子冻住为了保持肉和蔬菜最大鲜美程度。饺子馅儿放冰箱冷冻的时候，冷冻温度零下18度就可以，放置一个小时左右就可以，这样饺子中的汤汁就会凝固，包出的饺子汤汁充足，特别好吃饺子馅儿如果没用完需要...
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![鹿肉芹菜饺子馅怎么做]( "鹿肉芹菜饺子馅怎么做")
- 鹿肉饺子做法：（按照自己口味进行调味加减量），首先将鹿肉洗净并且切碎，放入葱花，放入葱姜水，加入两勺料酒，两勺耗油，一勺老抽，2勺生抽，十三香少许，少量白糖少许盐，搅拌拌匀．可以腌制半小时入味，再放入洗净并且切碎的芹菜，就可以包饺子了。...
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![螃蟹饺子馅的最佳做法]( "螃蟹饺子馅的最佳做法")
- 用料面粉猪瘦肉螃蟹韭菜鸡蛋六月鲜酱油盐色拉油步骤1将面粉和成软硬适中的面团，醒面的过程中做馅儿步骤2螃蟹洗净蒸熟，将蟹黄和蟹肉取出步骤3韭菜3两洗净切末鸡蛋2个打散炒熟（要嫩一点），少许猪瘦肉切成豆粒般大小的丁步骤4先将猪肉丁用少许酱油拌匀入味，韭菜里加少许色拉油拌匀...
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![羊腿饺子馅的最佳搭配]( "羊腿饺子馅的最佳搭配")
- 羊肉白萝卜做好搭配，羊腿肉加点肥羊油切成碎丁，放植物油，一点点酱油，葱姜蒜末，十三香鸡精，胡椒粉，加一点六必居甜面酱，拌一下，加擦好不走汤的萝卜丝，搅拌和馅。羊腿肉200克，姜3片，生抽2勺，蚝油1勺，花椒水适量，面粉150克，水75克，葱1/3根，圆葱1片，胡萝卜1/2根，香菜1小根，白胡椒粉1/2小勺，孜然粉少...
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![雷笋饺子馅的最佳做法]( "雷笋饺子馅的最佳做法")
- 工具原料竹笋1个  五花肉适量方法步骤1，将新鲜的竹笋切成薄片，用盐水泡半个小时，再放在沸水里煮熟捞出过凉水，沥干水分，切碎2，五花肉切大块，放入绞肉机绞碎并放入适量的生抽，盐腌制15分钟3，葱姜蒜切末将葱姜蒜，五花肉，竹笋混合在一起，放入适量的盐、生抽，搅拌均匀。猪肉500克...
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![云苋菜饺子馅的做法]( "云苋菜饺子馅的做法")
- 主料苋菜400g，猪肉馅200g辅料酱油适量，黄酒适量，白糖适量，食盐适量，味精适量，芝麻油适量制作方法1、苋菜去根，清洗干净2、苋菜在开水中焯一下，时间别太长，放进去菜蔫了就捞出攥干3、用刀切碎，别切的太碎了就没有嚼劲了，颗粒大点好吃4、猪肉末里放葱姜末5、再放入酱油，黄酒，白糖，盐，香油，...
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![饺子馅能放几天]( "饺子馅能放几天")
- 饺子馅当天就要把它用完哈，饺子馅不能放几天，那里因为放久了就能产生亚销酸盐的吃了对人体有害的，饺子馅当天包的来吃才好吃哈，有些家里面包很多放在冰箱里面放起多久了才吃对身体有害的，我家包的饺子当天就才吃了的，不能放的太久了。放冰箱冷藏，一般放两天没有问题。有时候做饺...
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![韭黄饺子馅怎么拌才好吃]( "韭黄饺子馅怎么拌才好吃")
- 韭黄饺子馅的调制方法：1韭黄洗净切碎。越碎越好包。切碎放盆里后用食用油拌一下。油星裹住刀口，见盐后不易出水。2鸡蛋两个打碎加入一小勺盐，一小勺五香粉拌匀。油烧热，一手拿蛋碗，一手拿筷子，边放油里倒蛋液，边用筷子搅动。油要热一点，蛋液要倒慢一点，这样炒出来的鸡蛋才碎。炒好...
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![红萝卜饺子馅怎么调又鲜又嫩]( "红萝卜饺子馅怎么调又鲜又嫩")
- 食材：红萝卜1根、甘蓝1个、玉米1根、香蒜.香菜.芹菜各5根、五花肉600克、鱿鱼干5个、虾干适量、香菇干80克、花生米适量、芝麻香油2勺、酱油少许、太太乐鸡精适量、美味香佐料少许、盐少许、中筋面粉1斤半红萝卜饺子馅好吃的调法及做法：1、面粉加水揉成面团，盖上盖子，备用！2、...
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![韭菜素三鲜饺子馅正宗调法]( "韭菜素三鲜饺子馅正宗调法")
- 主料:韭菜260g，鸡蛋5个，虾1200g，饺子皮700g，调料:食盐适量，酱油适量，鸡精适量，料酒适量，生抽适量，调和油适量，五香粉适量，芝麻油适量做法1、鸡蛋炒好压碎凉凉备用。2、韭菜洗净切碎备用。3、虾去壳去虾线，用盐和料酒淹十分钟备用。4、饺子皮备用。5、取一个大碗，把炒好的鸡蛋、韭菜、...
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![韭菜猪头肉饺子馅的做法]( "韭菜猪头肉饺子馅的做法")
- 猪头肉适量，韭菜适量，饺子皮1斤，盐1勺，五香粉2.5勺，鸡粉2.5勺。猪头肉选腮帮部位剁碎，韭菜洗净、控干水份，切碎备用。盐适量，鸡粉2、五香粉、猪头肉、韭菜全部放一起拌均匀，猪头肉韭菜馅做好了。熟的猪头肉，韭菜，鸡蛋。先把猪头肉切成小丁盛到汤碗里打入两三个鸡蛋搅拌一下，锅中放底...
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![南瓜鸡蛋饺子馅怎样调]( "南瓜鸡蛋饺子馅怎样调")
- 南瓜鸡蛋虾皮饺用料主料：南瓜半个、饺子皮若干、鸡蛋2个辅料：木耳(水发)100克、虾皮30克、盐适量、白胡椒粉1克、葱油2汤匙、五香粉适量南瓜鸡蛋虾皮饺的做法：1、南瓜去皮、去籽，用擦子擦成细丝，撒入少许盐拌匀，杀水5分钟2、用手稍微挤去水分，用刀剁碎用葱油拌一下备用（这样可以...
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![香菇三鲜饺子馅必放三样]( "香菇三鲜饺子馅必放三样")
- 香菇三鲜饺子一般来说叫素三鲜，素三鮮饺子馅必放香菇韭菜地皮这三样。香菇现在人工种植比较多，韭菜也容易买，关键是地皮菜比较少，对空气要求严。这三样蔬菜做的饺子是非常好吃的。如果是肉三鲜。我就放香菇，猪肉，虾仁。虾仁不用剁碎，整个的口感会更好。如果是素三鲜，那就放香菇，韭...
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![韭菜肉饺子馅怎样调最好吃]( "韭菜肉饺子馅怎样调最好吃")
- 食材：新鲜韭菜200克、前腿肉250克、食盐2克、胡椒2克、鸡精2克、料酒5ml、花椒2克、食用油10ml。8种辛香料配方：八角3.5克、陈皮1.8克、花椒1.5克、三奈2克、香叶1克、白芷1克、白豆蔻1.5克、小茴香2克。做法：1、先将食材中的花椒洗净，然后用30ml开水泡10分钟，既成花椒水。2、...
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![怎样调出的饺子馅好吃]( "怎样调出的饺子馅好吃")
- 步骤/方式1食材：五花肉500克、白菜半棵、葱姜末适量、盐5克、酱油一勺、耗油一勺、胡椒粉少许、鸡蛋一个做法：1、五花肉洗净去皮，绞成肉馅，加入葱姜末、食盐、酱油、蚝油、胡椒粉，打入一个鸡蛋步骤/方式22、沿顺时针搅拌5分钟，让肉馅上劲。步骤/方式33、加入少许葱姜水，继续沿顺...
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![饺子馅怎么保存第二天包]( "饺子馅怎么保存第二天包")
- 调好的饺子馅可放在冷冻室内保存。首先用一个盒子装进饺子馅内，再用保鲜馍盖严实不漏气放入冰箱冷冻室内保存，既不串味又能保恃原有的风味，但放时间太长就不太新鲜了，应尽快吃完，虽说冷冻不会坏，但是吃起来还是影响口感，所以做馅料的还是当天吃多少做多少...
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![如何用猪肉韭菜虾仁做饺子馅]( "如何用猪肉韭菜虾仁做饺子馅")
- 步骤/方式1虾仁切碎，不要比这再碎了，否则口感打折。加盐、料酒、白胡椒粉拌匀腌制。步骤/方式2肉馅加料酒、生抽、老抽、鲜鸡汁或鸡精及挤好的葱姜水拌匀，并一直向一个方向搅拌上劲。步骤/方式3韭菜切碎，用量根据个人口味加入食盐、花椒粉步骤/方式4三种馅料混合在一起、并加...
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![猪肉萝卜饺子馅还能加什么]( "猪肉萝卜饺子馅还能加什么")
- 猪肉萝卜馅饺子还可以加虾仁，或者韭菜，洋葱都可以！猪肉萝卜馅饺子比属于口味比较清淡的，所以还可以再加点别的，我觉得放点虾仁味道也会很好！可以添加葱花，盐，味精，豆油，耗油，酱油，饺馅调料粉，也可以加些糊椒粉，因个人口味而添加，我平时就加这此，不知道你们怎么这个因人而异猪肉萝卜馅饺子...
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