![窝头会馆田翠兰的人物分析]( "窝头会馆田翠兰的人物分析")
- 田翠兰性格泼辣，生气了就骂人，但她内心非常柔软，有善良的天性，有博大的胸怀，是一个活得非常不容易的底层百姓。田翠兰是被旧社会穷人的残酷生存环境已经折磨的没有了眼泪的刚强女人。她为了在逃荒途中养活自己的孩子，曾经一张破席就地卖身，放弃了女人最后的自尊。她作着小本生意...
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![菜窝头家常做法]( "菜窝头家常做法")
- 1、将野菜（或者芹菜）洗净，锅中添水烧开将洗净的菜放进去焯一下捞出，用凉水过凉。然后将多余的水分挤干，将菜剁碎2、韭菜摘好洗干净，切碎等待备用。--陷里放韭菜是为了提鲜3、肉馅用水搅拌--为了使肉馅更鲜更嫩，然后加料酒、姜末腌制十五分钟，放入剁碎的野菜和韭菜。放入十三香5ml...
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![马齿苋窝头的做法大全]( "马齿苋窝头的做法大全")
- 马齿苋窝头的做法：备用食材：马齿苋500克，面粉100克，鸡蛋2个，食盐少许制作过程：第一步，马齿苋准备一大把，将其摘去老根以及其他不能食用的部分，仔细清洗干净，控水后，将马齿苋稍微剁一下第二步，马齿苋放入一个大碗中，先磕入2个鸡蛋，将其搅拌均匀，然后再分次少许在其中加入面粉，直到可以成团...
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![窝头面的做法]( "窝头面的做法")
- 主要材料：玉米面100克，中筋面粉200克，酵母粉3克，白糖5克，开水100克，温水90克步骤:1、首先我们准备100克玉米面，少量多次地加入100克开水烫面，搅拌成小颗粒状。2、晾至温热后加入200克中筋面粉，3克酵母粉，5克白糖促进发酵，然后给它混合均匀，再加入90克温水。3、搅拌成絮状，再揉成面团，按...
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![纯玉米渣窝头的正宗做法]( "纯玉米渣窝头的正宗做法")
- 玉米渣窝头做法很简单。第一把玉米渣用开水烫，放一点点苏打，边倒开水边搅拌，搅拌到比粥硬点，能捏起来的程度。然后手沾一点凉水反复揉，揉到光滑，放一放，锅里加水，加笼屉，做成窝头，正大约三十分钟，停火，不要揭锅，等五分钟后揭锅，窝头就做成了。...
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![小米面窝头升糖指数]( "小米面窝头升糖指数")
- 小米面里面含有一定的糖分，在大量的使用以后很可能会出现血糖的波动或直接升高，而且它里面的含热量也是非常大的，食用后它的升糖指数会达到50。...
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![窝头蒸多长时间]( "窝头蒸多长时间")
- 窝窝头放入锅中蒸，要蒸多久嘛?如果是用屉子，一般蒸20分钟就可以了。如果是炒菜的锅蒸窝窝头，火力大一点的话25分钟就可以了。在蒸窝窝头的时候可以着手准备一下配菜了哦。如果单单吃窝窝头未免太单调乏味了，加点配菜一起吃多么滋味。...
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![窝头会馆的剧情梗概]( "窝头会馆的剧情梗概")
- 话剧《窝头会馆》讲述的是，新中国成立前夕老北京南城一个名为窝头会馆的小院里，几户老百姓围绕“钱”展开的悲欢离合。小院里的人穷得“贴在了地皮上”，嘴皮子却厉害得上了天，他们每天为了钱算计争吵，并不是真的为逞一时口舌之快，而是为了活下去。...
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![怎样做玉米面窝头]( "怎样做玉米面窝头")
- 准备食材：玉米面500克，普通中筋面粉300克，豆浆，白砂糖和小苏打。步骤1：将玉米面和面粉，别忘记根据口味加入适量的白砂糖和小苏打一起搅拌均匀，使用细过滤网将它过滤一遍，，将它分成平均分成两份。在其中加入适量的开水烫面，另一份中加入适量的豆浆和面。等到将两份的面团揉至光滑，就...
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![面子王窝头面怎么做好吃]( "面子王窝头面怎么做好吃")
- 主要材料：玉米面100克，中筋面粉200克，酵母粉3克，白糖5克，开水100克，温水90克步骤:1、首先我们准备100克玉米面，少量多次地加入100克开水烫面，搅拌成小颗粒状。2、晾至温热后加入200克中筋面粉，3克酵母粉，5克白糖促进发酵，然后给它混合均匀，再加入90克温水。3、搅拌成絮状，再揉成面团，按...
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![窝头怎么蒸 纯玉米面]( "窝头怎么蒸 纯玉米面")
- 主料玉米面200g 面粉200g辅料白糖适量 小苏打适量做法：1  将玉米面和白面各200g倒入盆中，加入白糖和适量的小苏达拌匀。2  烧一壶开水烫面。用筷子搅拌均匀。3  不烫手后用手揉匀，盖上保鲜膜饧5-10分钟。4  饧好的面团，可以放在面板...
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![西红柿烩窝头做法]( "西红柿烩窝头做法")
- 用料窝头一个，西红柿一个白菜叶3片葱花鸡汤胡椒粉盐各适量做法1/3窝头切丁、白菜切丝，西红柿切丁2/3锅中放油，放入葱花爆香，放西红柿丁翻炒出汁，放白菜丝、鸡汤、清水、煮2分钟、放窝头丁、滚开后，即熟3/3放盐，调好味，出锅1、将馒头切小块备用（这馒头自己做的碱大了不太好看）2、土...
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![蒸窝头的火候和时间]( "蒸窝头的火候和时间")
- 蒸窝头，一般玉米面的窝头，弄好窝头形状放到锅里，开始加热，锅里的水蒸气开始上汽，一般二十分钟到三十分钟左右，基本上就熟了。如果是红薯面窝头，火候就要适当大一点儿，从上汽开始，一般都是30分钟到四十分钟左右。基本上就熟了。当然喽，也得根据具体情况而定！...
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![做窝头为什么放黄豆面]( "做窝头为什么放黄豆面")
- 做窝头玉米面为主，再放少许黄豆面一起蒸，蒸出的窝头松软更好吃，也更有营养，中国老农也是非常讲究营生的，为了健康。做窝头一般都是玉米面的！单纯的玉米面口感不是太好！为了做出的窝头更好吃，添加黄豆面会更香口感也更好！混和面的窝头人们更喜欢吃！...
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![小窝头是如何制作而成的]( "小窝头是如何制作而成的")
- 细玉米面300克、面粉180克、白砂糖10克、90摄氏度水250ml左右。做法：1、先把细玉米面放入盆中，然后加入开水，一边加水，一边搅拌玉米面，搅成絮状后，等温度降到50度时，在放入面粉，揉成光滑的面团即可。2、面团用保鲜膜包好，放15分钟再使用。3、取出面团，分成小面团，然后用大拇指把小面...
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![死面玉米窝头的做法大全]( "死面玉米窝头的做法大全")
- 准备食材：玉米面400克、白糖适量、开水适量、小苏打4克制作步骤:1、盆里加入玉米面，根据自己的口感加入适量的白糖，搅拌均匀，用开水烫面，边加入边搅拌，搅拌成絮状，稍微晾凉一下，加入小苏打，搅拌均匀，揉成光滑面团，放着松弛15分钟。2、案板上撒上干面粉，把面团放在案板上，揉成长条状，再...
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![蒸窝头多长时间熟]( "蒸窝头多长时间熟")
- 蒸窝头，一般玉米面的窝头，弄好窝头形状放到锅里，开始加热，锅里的水蒸气开始上汽，一般二十分钟到三十分钟左右，基本上就熟了。如果是红薯面窝头，火候就要适当大一点儿，从上汽开始，一般都是30分钟到四十分钟左右。基本上就熟了。当然喽，也得根据具体情况而定！...
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![河北粘窝头做法]( "河北粘窝头做法")
- 步骤/方式1首先，我们把半斤红枣剪碎。步骤/方式2在盆里倒入2斤黄米面。步骤/方式3倒入半壶热水。步骤/方式4搅拌成絮状。步骤/方式5倒入红枣碎。步骤/方式6抓匀。步骤/方式7揉成窝头形状。步骤/方式8放入蒸屉。步骤/方式9放入蒸锅蒸30分钟。步骤/方式1030分钟后，河北粘窝头...
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![蒸小窝头的做法]( "蒸小窝头的做法")
- 首先需要用的食材有：糯米粉、玉米粉、白糖和牛奶适量。糯米粉和玉米粉的比例是1:1。然后把糯米粉和玉米粉都放盆中，再加入白糖和牛奶，需要选用温牛奶，不可以太烫了，不要太软了，把和好的面团放在盆中放置几分钟，就可以再次揉一下，揉至表面光滑的时候，就可以做成长条状，因为这个不是...
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![蒸红薯面窝头需要多长时间]( "蒸红薯面窝头需要多长时间")
- 蒸红薯面窝头需要35分钟。这是因为红薯是粗粮的缘故吧。从加入凉水到开锅需要15分钟这一段时间是让红薯面窝头在发一发上去了再蒸20分钟这样就蒸熟了，通透了这一段时间是连贯起来的红薯窝窝头要蒸多久，这个还要具体看我们主要是用什么锅来蒸，一般都是水开后，再等一段时间就可...
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![白玉窝头的做法]( "白玉窝头的做法")
- 用料玉米面100克黄豆面50克白糖10克酵母2克糖桂花5克窝窝头的做法步骤步骤1玉米面+黄豆面+白糖+糖桂花混合步骤2酵母+30度以下的清水搅拌均匀，加入到面粉的混合物中步骤3把面粉柔和成团，如果太干的话就加一点水调试。然后盖上屉布静置饧发一会步骤4把揉好的面团搓成长条，用...
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![栗子面窝头做法]( "栗子面窝头做法")
- 主料：玉米面适量辅料：面粉适量，栗子适量做法：1.准备好所有食材，先将栗子蒸熟把肉挖出来，用刀切的碎一点。2、酵母用温水化开，玉米面和白面二比一，加栗子碎用酵母水和成团，尽量合成硬一点的面团，盖上保鲜膜，放在温暖处发酵。3、发酵好的面团团成窝头的形状，放在温暖处醒发二十分钟。4...
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![鱼窝头有什么好玩的地方]( "鱼窝头有什么好玩的地方")
- 水上风情街。走进东涌风情街，穿越时空之感油然而生。在这里，饱览两旁充满岭南特色风情的建筑，也可以在中间宁静而舒适的河道中细细品味旧时的疍家文化...
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![咸鱼窝头做法]( "咸鱼窝头做法")
- 用料咸鱼一段猪肉半斤葱一条胡椒粉一小勺鸡蛋一个盐一小勺酱油一勺鲍鱼汁一勺中筋面粉250g酵母适量做法步骤步骤1把猪肉剁碎后加入剁碎的咸鱼茸加入葱花和以上的配料拌匀步骤2热锅放油炒熟盛起备用步骤3普通面粉加入适量酵母和好后发酵半小时把它擀平后包馅步骤4小火煎熟...
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![二窝头属于什么香型]( "二窝头属于什么香型")
- 二窝头属于清香型。白酒的香型种类有酱香型，浓香型，清香型，药香型等。酱香型以贵州茅台酒为代表，浓香型以四川宜宾五粮液为代表，清香型以三西杏花村汾酒为代表，药香型以贵州遵义董酒为代表。二窝头有红星二窝头和牛栏山二窝头，都属于清香型。不少人问二锅头是什么香型的酒，是清香...
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