![竹荪酒为什么难入口]( "竹荪酒为什么难入口")
- 味道问题，竹荪酒就是以竹荪为原料制作的酒，有比较高的营养价值和保健效果，深受消费者的喜欢。竹荪被称为“菌中皇后”，与猴菇菌、银耳、驴窝菌、羊肚菌、花菇、黄花菜、云香信共同位列草八珍，有很高的食用和药用价值，而竹荪酒特殊的制作手法最大程度地保留了竹荪许多特有成分，对...
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![五粮液竹荪酒值得收藏吗]( "五粮液竹荪酒值得收藏吗")
- 五粮液竹荪酒值得收藏！竹荪酒就是以竹荪为原料制作的酒，有比较高的营养价值和保健效果，深受消费者的喜欢。竹荪被称为“菌中皇后”，与猴菇菌、银耳、驴窝菌、羊肚菌、花菇、黄花菜、云香信共同位列草八珍，有很高的食用和药用价值，而竹荪酒特殊的制作手法最大程度地保留了竹荪许...
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![竹荪可以和花生米一起炖吗]( "竹荪可以和花生米一起炖吗")
- 竹荪和枸杞花生它们是可以一起吃的哈，正常情况下是不会发生食物相克的情况，只要保证干净卫生，适量食用，不要过量，就可以放心吃竹荪一起和花生米炖煮是没问题的。竹荪又名竹笙、竹参，常见并可供食用的有4种：长裙竹荪、短裙竹荪、棘托竹荪和红托竹荪，是寄生在枯竹根部的一种隐花菌...
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![干竹荪有酸味是为什么]( "干竹荪有酸味是为什么")
- 这是竹荪本身的味道。竹荪的臭味是竹荪本身带有的，并没有什么特殊的原因。竹荪身上的臭味主要集中在竹荪的根部，所以做竹荪之前需要将竹荪的根部去掉，然后将竹荪放在盐水当中浸泡一下，可以去除竹荪表面的味道。竹荪可以用来和鸡肉、排骨等肉煲汤食用...
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![吃竹荪要不要去掉菌裙]( "吃竹荪要不要去掉菌裙")
- 竹荪的菌裙能吃，可以不用去掉。因为竹荪的伞裙是竹荪的一部分。竹荪是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类，形状略似网状干白蛇皮，它有深绿色的菌帽，雪白色的圆柱状的菌柄，粉红色的蛋形菌托，在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开，整个菌体显得十分俊美、色彩鲜艳稀有珍贵。...
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![竹荪酒好喝吗]( "竹荪酒好喝吗")
- 竹荪酒很好喝，竹荪酒顾名思义，就是竹荪泡的酒，在生活中是一种比较养生的酒品。有着很高的功效，所以深受消费者的喜欢。竹荪酒的功效与作用1、竹荪酒最大程度保留了竹荪的植物精华，而竹笋被称为“菌中皇后”，位列四珍（竹荪、猴头菇、香菇、银耳）之首，竹荪有很高的食用和药用价值，含...
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![毛肚香竹荪的做法]( "毛肚香竹荪的做法")
- 主料：竹毛肚500克、黑木耳200克、白菜2片、黄豆芽1把、姜末、白芝麻、盐、蘑菇粉、白糖、生抽、老抽、十三香、胡椒粉、芝麻油操作步骤1、先将竹毛肚用温水泡发，然后挑去杂质，放进锅中飞水岀锅再用清水反复洗几遍备用。2、黑木耳、白菜、黄豆芽洗净飞水，净锅放入少许油放入姜...
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![新鲜竹荪有一股刺鼻的酸味]( "新鲜竹荪有一股刺鼻的酸味")
- 这是竹荪本身的味道。竹荪的臭味是竹荪本身带有的，并没有什么特殊的原因。竹荪身上的臭味主要集中在竹荪的根部，所以做竹荪之前需要将竹荪的根部去掉，然后将竹荪放在盐水当中浸泡一下，可以去除竹荪表面的味道。竹荪可以用来和鸡肉、排骨等肉煲汤食用...
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![干竹荪的最简单吃法]( "干竹荪的最简单吃法")
- 主料：乌鸡半只干竹荪10到20克红枣5个桂圆干8粒枸杞10来粒姜片6片花椒粒10几粒料酒1瓶盖盐适量。1、竹荪加入少许盐用清水泡发20分钟，泡发好后切去头尾挤干水份备用2、姜一半切丝一半切片3、红枣，桂圆干，枸杞洗净4、乌鸡洗净斩件后放入锅里，加入水，姜丝，料酒，花椒粒焯水，水滚开后煮...
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![竹荪菌做法]( "竹荪菌做法")
- 1、将土鸡洗干净（可以选择砍件或整半只）去除内脏，冷水入锅2、水沸腾一两分钟后，捞起鸡块，用冷水稍微冲洗一下鸡块3、砂锅中加入鸡块，然后一次性加满水，加姜片几块、料酒一小勺，先大火烧开后，用小火慢慢炖。4、干品的竹荪烹制前应先用淡盐水泡发，并剪去菌盖头（封闭的一端），否则会有怪味...
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![竹荪发白是什么原因]( "竹荪发白是什么原因")
- 竹荪发白有白斑并不代表是发霉了，而是竹荪的包衣，新鲜的竹荪，包衣一般会自动脱落的，当然，有一部分会附着在上面，接触到空气后会被氧化，颜色变深变黄，因此白色的包衣就会显现出来，所以不需要过度担心，这种竹荪是可以放心食用的。发白的原因是不法商家使用硫磺熏蒸导致，早在2005年，国家...
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![像竹荪一样的菜叫什么]( "像竹荪一样的菜叫什么")
- 竹林里红色的像竹荪一样的蘑菇是红鬼笔。其实，它只是一种菌类，属于一种真菌的子实体，其实有点像竹荪，但颜色和味道均有不同。红鬼笔一般爱长在非常湿润且有腐烂植物或者动物的旁边，腐殖质多的地方，主要生于夏秋季节，路边、山坡、荒地或者其它地方都可生长，但以竹林这种环境中生长...
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![竹荪的正确吃法大全]( "竹荪的正确吃法大全")
- 一、【肉片竹荪】材料：猪肉片250克、竹荪50克，食用油、食盐、酱油、葱、姜、辣椒丝各适量。做法：1、竹荪用淡盐水浸泡10分钟时间，去掉根部的圆点，继续泡10分钟时间。2、肉片切好，姜、葱、辣椒切丝。3、热锅加油，倒入姜葱爆炒，下肉片滑开。4、接着加入适量的酱油，清水炒肉七成熟，加...
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![竹荪冬天怎么培养]( "竹荪冬天怎么培养")
- （1）温度：竹荪菌丝生长温度为25-32℃，最适温度为23-24℃，子实体的生长发育温度在15℃至30℃之间，最适温度为22℃至25℃。32℃以上或低于5℃，菌丝生长缓慢或停止。（2）湿度：菌丝生长的湿度在60%～70%之间，芽生长的湿度在75%～95%之间，破球铺裙时的相对湿度应在85%～95%之间，最佳湿度为95%，湿度低...
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![竹荪煲汤禁忌]( "竹荪煲汤禁忌")
- 做法：1、将土鸡洗干净（可以选择砍件或整半只）去除内脏，冷水入锅2、水沸腾一两分钟后，捞起鸡块，用冷水稍微冲洗一下鸡块3、砂锅中加入鸡块，然后一次性加满水，加姜片几块、料酒一小勺，先大火烧开后，用小火慢慢炖。4、干品的竹荪烹制前应先用淡盐水泡发，并剪去菌盖头（封闭的一端），否则会有...
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![紫菜竹荪蛋花汤的做法]( "紫菜竹荪蛋花汤的做法")
- 用料：水发竹荪150克，鸡脯肉250克，紫菜25克，鲜汤750克，生姜、精盐、味精、鸡蛋清、水淀粉、葱、料酒、味精、米醋、花生油各适量做法：①将竹荪洗净，剪去根，用手撕成细丝，装入盘内，将葱洗净，姜去皮洗净，切成细丝。②将鸡脯肉洗净，切成细丝，放入碗内，加鸡蛋清1个和精盐、水淀粉适量抓匀。③...
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![竹荪的吃法]( "竹荪的吃法")
- 材料：猪肉末150克、竹荪5根、冬瓜250克、葱花适量、食盐适量、味精适量、胡椒粉少许、姜片少许。做法：1、竹荪提前用淡盐水浸泡10分钟时间，变软以后去掉头，扯掉伞衣，因为伞衣的味道比较浓，有些人不喜欢吃2、猪肉末加盐、味精、胡椒粉、淀粉少许，然后搅拌3、冬瓜去皮切块，泡发好的...
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![臻耀竹荪酒珍品8号多少一瓶]( "臻耀竹荪酒珍品8号多少一瓶")
- 臻耀竹荪酒珍品8号￥588元一瓶。臻耀酒五粮液臻耀价，酒体采用了宜宾五粮液集团优酒体，浸泡了葛根绿豆竹荪三种名贵药材，既了五粮原有的风格，又满足了当今消费者对健康酒体的需求豪华一号酒体，整体。臻耀竹荪酒用五谷杂粮酿制的五粮液系列酒加入三种性寒凉竹荪葛根绿豆精华，形成了...
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![猪肉炖竹荪的做法]( "猪肉炖竹荪的做法")
- 材料：猪肉片250克、竹笋50克，食用油、食盐、酱油、葱、姜、辣椒丝各适量。做法：1、竹荪用淡盐水浸泡10分钟时间，去掉根部的圆点，继续泡10分钟时间。2、肉片切好，姜、葱、辣椒切丝。3、热锅加油，倒入姜葱爆炒，下肉片滑开。4、接着加入适量的酱油，清水炒肉七成熟，加入竹荪番茄。5、加...
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![竹荪种一次可以采收几次]( "竹荪种一次可以采收几次")
- 竹荪播种一次可采收两年以上菌蕾发育成熟，填一层腐竹叶10厘米厚，这些天然的环境为免棚栽培竹荪创造良好的生态条件，床架可以铁架、塑料架或竹木床架，最好是每0.5平方米一箱，并撒石灰、喷洒杀菌剂，土粒大小适中，要浇水增湿，畦沟和场地四周，不可伤及竹荪菌种和培养料，整地做畦床，又经...
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![竹荪松茸处理方法]( "竹荪松茸处理方法")
- 一、鲜竹荪的清洗处理1、竹荪应该用温水浸泡，水温过高对于竹荪的营养会产生流失的作用，另外在泡发竹荪的温水中需要加入少量的食用盐，这样能杀死竹荪表面的多种细菌。2、在竹荪泡入温水之后，最好隔三十分钟左右就换一次水，从开始浸泡到泡好，需要换三次到四次水，竹荪的浸泡时间应...
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![竹荪变褐色还能吃吗]( "竹荪变褐色还能吃吗")
- 竹荪颜色变褐色还能吃。竹荪发褐色是因为接触了空气，如果无异味且没过有效期，就可以正常食用，一般正常的竹荪颜色为微黄色，浅褐色，是可以食用的。竹荪颜色变褐色不能吃了。如果竹荪已经变褐色了，则证明这个竹荪放置的时间已经比较长了，这类竹荪会影响人体健康，不能食用。竹荪是鬼...
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![竹荪泡不白是坏了吗]( "竹荪泡不白是坏了吗")
- 竹荪泡不白属正常，不是坏了。竹荪干制后，颜色有黄有白，它的结构与海绵类似，将干竹荪放入水中后会迅速吸水，原本脆脆的竹荪会立即变得软哒哒，因此竹荪入水泡不白属于正常现象。另外，干竹荪间接吸收潮湿空气中的水分也会变软，建议大家选择竹荪时，尽量挑选小包装，例如20-50克的包装，刚...
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![无裙竹荪贵还是有裙竹荪贵]( "无裙竹荪贵还是有裙竹荪贵")
- 无裙的要贵点，长裙的要便宜点。想你说的无裙的，是好的，就是卖家把竹荪裙给拿了。只要他卖的是好竹荪，和有没有裙是没多大关系的。其实没有裙的竹荪还要贵些呢。。品种是最重要的。比如蜀南竹海的野生竹荪、短裙竹荪非常好，价格也比较贵。蜀南竹海的长裙竹荪也非常好，价格相对低...
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![东北竹荪蛋能吃吗]( "东北竹荪蛋能吃吗")
- 1、可以的，竹荪蛋的做法和竹荪差不多。2、主料：新鲜竹荪蛋适量。3、辅料：大蒜适量、花椒适量、泡椒适量、泡姜适量、醋适量。4、将大蒜切片，泡椒泡姜切丁备用。5、用清水煮竹荪蛋4~5分钟，用清水漂3~4次，切片备用。6、热锅、倒油，将大蒜和花椒加入炒香。7、再加入袍江泡椒，继续煸...
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