![炸串撒孜然粉还是孜然粒好吃]( "炸串撒孜然粉还是孜然粒好吃")
- 个人认为撒孜然粉更好吃孜然粉能够撒得更均匀，而且容易附着在烤串上，味道比孜然粒更加浓郁。孜然粒第一是容易掉落，不能跟烤串很好得融合，再一个是有孜然粒的地方突然咬到就会爆裂一股强烈的孜然味，容易上头但没有孜然粒的地方又没有味道。而撒孜然粉的地方每一口味道都很好...
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![孜然放时间长了能吃么]( "孜然放时间长了能吃么")
- 放时间长了最好不要吃，因为孜然属于植物类调味品，是植物种子，放时间长了，会吸收空气中水分，非常容易滋生霉菌，不一定非要等到人的眼睛看到长毛，其实很多情况发生霉变时人的眼睛看不清的。我们可以将孜然放到鼻子前仔细闻闻味道，如果孜然的香味很淡了就是发生霉变了，就不要吃了...
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![孜然牛排王刚]( "孜然牛排王刚")
- 用料:牛肉500克 孜然粒10g淀粉1勺生抽2勺糖10克五香粉10克鸡精5克水适量1、牛肉切块，泡水，直至血水泡出。2、碗里把淀粉，生抽，糖，鸡精，五香粉搅拌均匀后，倒入控干水分的牛肉。3、把牛肉抓均匀后，反复少量多次加水，把水分抓入牛肉中倒入孜然粒抓匀。4、中火炸至牛肉变色，5分熟把...
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![孜然饼子的家常做法电饼铛]( "孜然饼子的家常做法电饼铛")
- 取适量自发粉，用温水和好。放十分钟。把面团平均分成每团面自己喜欢的大小。我是按烧饼大小分的。将面团按成0.5CM的长条。散少许孜然加盐的粉末。在长条面上倒少许香油。这油不能省哟。将香油摸匀，拉成长条，越细越好。盘成面饼。电饼铛可放四张饼。就多做好吧。擀成饼。放...
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![孜然牛肉面热量]( "孜然牛肉面热量")
- 一般情况下孜然牛肉面的热量不高，每108g孜然牛肉面中所含热量大约是119大卡，一碗孜然牛肉面重量在500g左右，其热量也就是595大卡。孜然牛肉面是由面粉、牛肉、孜然、蔬菜、清汤等煮制而成，其中含有大量的蛋白质、碳水化合物、脂肪等。食用孜然牛肉面不仅可以增强饱腹感，更是可...
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![孜然皮蛋瘦肉粥的做法]( "孜然皮蛋瘦肉粥的做法")
- 材料大米50克，瘦肉80克，皮蛋2个，孜然20克姜丝2克，油几滴，盐适量，葱花适量，生抽1勺料酒1勺，淀粉1/2勺，白胡椒粉适量，鸡粉适量做法1、准备材料2、大米洗净，加入水、滴入几滴色拉油，浸泡30分钟。3、瘦肉切丝，用生抽、料酒、淀粉腌制15-20分钟。4、皮蛋切小丁。5、锅里倒入米和浸泡的水。...
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![孜然精油哪个牌子好]( "孜然精油哪个牌子好")
- 嘉媚乐Camenae精油品牌嘉媚乐，品牌名字灵感来自于同名女神，象征美的世界里永恒的青春、智慧和纯洁。CAMENAE嘉媚乐的护肤产品以天然植物作为萃取源泉，为健康生活提供身体、思想和精神上的平衡。一直以来，精油就是公司的核心产品。...
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![孜然羊排的正确方法]( "孜然羊排的正确方法")
- 材料羊排250g，烤肉料35g，孜然适量，葱姜丝若干，辣椒适量，盐粉适量做法1、选用新鲜的羊排。洗净的羊排用清水泡，去掉羊排的血水。2、放入cook100孜然烤肉料，揉搓均匀。3、封好口放入冰箱冷藏8小时以上。4、羊排上再盖上一张锡纸并四周封好口。5、放入烤箱200度，50分钟。6、取出烤好...
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![孜然放久了变味了还能吃吗]( "孜然放久了变味了还能吃吗")
- 变味就不能吃了。孜然粉虽然是一种调料，但确实是有保质期的。正常情况下来说，一般保质期都是在一年到18个月左右。不建议将孜然粉放到冰箱的冷藏室进行保存，只需要放到一个通风阴凉的地方保存就可以，如果没有可以用来密封的罐子，也可以使用一个普通的密封袋子或者是干净的保鲜...
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![孜然籽的正确使用方法]( "孜然籽的正确使用方法")
- 食材马铃薯（2-3个）孜然粒（3g）黑胡椒粉（3g）姜末（1勺）辣椒粉（1勺）食盐（2勺）食用油（适量）香菜末（适量）第一步：首先把马铃薯清洗干净，放入小锅内，倒入没过马铃薯的水量，再放入适量食盐。第二步：接下来我们开大火煮沸后调成小火再煮20分钟左右，直到马铃薯变软为止。第三步：然后我们现在需要把马铃薯晾...
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![用烤箱烤孜然多少温度合适]( "用烤箱烤孜然多少温度合适")
- 180度烤箱调到180度，上下火，预热5分钟烤盘铺上一层锡箔纸，馒头片两面刷油，摆入烤盘中，每个馒头片上，均匀的撒点盐和孜然粉，放入烤箱180度，上下火，烤10分钟记得翻面。方法一：孜然粉加丁香小茴香粉的比例是8：1：1拌匀方法二：将孜然粉20克、花椒粉10克、辣椒粉10克、盐0.5克、鸡粉2克、味...
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![孜然粉什么时候出现的]( "孜然粉什么时候出现的")
- 唐代以后孜然是何时传入中国的传如时期，应该大约在唐代以后，从波斯经丝绸之路传入中国西域地区，后慢慢进入中原。新疆孜然为伊朗型，它是通过丝绸之路从波斯传入古代西域的，与胡椒、安息香的东传有着大致相同的线路。新疆曾经是我国孜然的唯一产区，2005年种植面积达70万亩。近几...
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![孜然豆腐的做法简单又好吃]( "孜然豆腐的做法简单又好吃")
- 主料豆腐适量香葱适量辅料椒盐粉适量孜然粉适量孜然豆腐的做法步骤1、准备材料2、将豆腐先片成几片3、平底锅放油，将豆腐片放入煎至两面微黄4、撒上椒盐粉5、再撒上孜然粉6、翻个面再撒上椒盐粉、孜然粉煎香7、最后撒上香葱8、即可享用！原料：北豆腐孜然干淀粉青红辣椒做法：豆...
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![大荔孜然夹馍教程]( "大荔孜然夹馍教程")
- 一、孜然肉夹馍商用配方总结如下1、原料：面粉1斤、酵母6克、泡打粉4克、白糖5克、面碱2克(温水中化开)、温水5两2、做法：把所有料放入面粉中，搅拌均匀，和成面团，醒发一倍大，切成100克剂子，擀成长条卷起，醒发5分钟，擀成圆形下锅，锅温上铛160下铛170。二、酱料配方1、酱肉料包：小茴2克...
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![孜然鱼须的做法]( "孜然鱼须的做法")
- 1、准备好材料，洗干净。2、将鱿鱼须剖开，去掉眼睛，将表面黑膜撕掉，切段。3、辣椒切块，姜切丝，葱切段。4、将一锅水煮开放鱿鱼须下去焯过，装起沥干水。5、白锅炒辣椒，炒至起虎皮。6、烧热油锅将蒜，姜爆香，放鱿鱼下去爆炒。7、接着放辣椒炒，下点盐，少许糖调味。最后放点酱油，葱炒一炒关...
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![西安回民街孜然粉哪家好]( "西安回民街孜然粉哪家好")
- 坊上阿丹孜然专卖。阿丹家的孜然都是新疆的孜然，原先经常看见的场景就是他家一个房子堆了成片的孜然。阿丹家的生意也是有三十多年的历史，现如今店里也增加了酸梅粉，花生豆，油茶，油泼辣子，辣椒面等等其他品类，但是最得劲的还得算是他家的孜然。...
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![红烧孜然羊肉的做法]( "红烧孜然羊肉的做法")
- 食材用料羊肉适量  香菜适量淀粉适量  生抽适量孜然粉适量  盐适量辣椒粉适量  芝麻适量方法步骤1，把新鲜的羊肉切块。2，用淀粉、生抽、孜然粉腌制22分钟。3，下锅炒至变色。4，倒入盐、孜然粉、辣椒粉，翻炒均匀。5，均匀撒上芝麻。6，用香菜铺盘即...
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![孜然粉直接放到熟肉可以吃吗]( "孜然粉直接放到熟肉可以吃吗")
- 孜然粉直接放到熟肉是可以吃的，但是，最好还是先把孜然颗粒炒一下，然后，再磨成粉使用，因为炒过的孜粉会激发出更香的味道，孜然粉不可以放的太多，孜然粉是各类烧烤不可缺少的调味料，孜然粉的味道比较特殊，使用时最好与其他的调味料混合在一起使用才更好。...
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![孜然面筋卷怎么炒好吃]( "孜然面筋卷怎么炒好吃")
- 用料孜然2勺面筋一根1青椒一个生抽1勺辣椒面适量孜然粉适量盐适量糖适量黑芝麻少许做法步骤1、面筋切段，开水下锅煮2分钟，捞出备用2、油热放入干辣椒段炒香3、捞出的面筋倒入锅中，加入上面的调料品，可以根据自己的口味添加哦...
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![孜然羊肉炒饼的做法]( "孜然羊肉炒饼的做法")
- 羊肉片200克，饼丝300克，孜然粒5克，孜然粉5克，酱油15毫升，白糖5克，盐5克，洋葱1个，蛋清1只，料酒15毫升，香葱2根1、羊肉切成薄片，用清水冲洗五分钟去除血水，然后加入蛋清、料酒抓匀腌制20分钟。洋葱切成薄片，香葱切成3-4厘米长的段备用2、炒锅烧热到用手置于上方能感觉到明显的热气，然后放...
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![孜然烤羊肉的腌制方法]( "孜然烤羊肉的腌制方法")
- 食材(主料)羊肉片350克(主料)葱适量(主料)洋葱半个(主料)南姜粉适量(主料)生抽适量(辅料)孜然粉适量(辅料)盐适量(辅料)油适量步骤1、肉切成片，用清水浸泡两个小时，中间要换水，主要是去血水，浸泡好的羊肉洗净2、洋葱切块，葱切成段3、取一个碗，放入所有的调味料，搅拌均匀4、浸泡...
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![孜然狮子肝怎么做好吃]( "孜然狮子肝怎么做好吃")
- 主料狮子肝200克，洋葱20克，红椒20克，青椒20克，野山笋2根辅料盐少许，番茄酱20克，孜然烧烤粉20克，料酒少许，姜汁少许，鸡粉少许，淀粉少许烹饪方法1、狮子肝洗净，切厚片，放盐，料酒，姜汁腌10分钟。2、洋葱，青红椒，竹笋切丝。3、将番茄酱，少许盐，鸡粉，生抽放碗内调匀兑成汁。4、勺内放油，先把狮子肝...
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![孜然羊肉的热量是多少]( "孜然羊肉的热量是多少")
- 孜然羊肉的热量是500大卡。孜然羊肉是由羊后腿肉、香菜叶、孜然，配以各种佐料制成。羊肉肉质细嫩，易消化，蛋白质含量高，孜然具有理气开胃，驱风止痛的功效。孜然羊肉具有质地软嫩，鲜辣咸香，味道鲜美，营养丰富的特点，非常适合在秋冬季节食用。孜然羊肉的热量是多少孜然羊肉的热量(以...
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![孜然馕丁做法]( "孜然馕丁做法")
- 食材明细馕1个、红椒、菜籽油、淀粉、海椒面、花椒粉、孜然粉、盐、鸡精、大葱各适量。做法1、馕切大丁2、放淀粉拌均匀。3、红椒切丁，大葱白切颗。4、多油、烧至六七成热，下馕丁炸两三分钟捞出。5、留底油，中火下馕丁、椒丁、葱颗翻炒6、分别放海椒面、花椒粉、孜然粉、盐...
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![孜然海参做法]( "孜然海参做法")
- 主料海参4只南瓜1块辅料油菜适量蚝油1汤勺生抽1汤勺料酒1茶勺食盐适量高汤1碗白糖1茶勺葱适量芝麻油少许色拉油适量具体步骤步骤1南瓜去瓤洗净，上屉蒸熟，切块或其他造型步骤2油菜洗净，用加了盐及油的开水焯好，过凉步骤3海参用开水焯烫3分钟，捞出后用高汤半碗再烧5分钟捞出步骤...
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