![陕西夹肉饼的做法]( "陕西夹肉饼的做法")
-    做陕西肉夹馍需要的食材：梅花肉，面粉，酵母粉，葱，姜调料：料酒，香叶，白芷，桂皮，花椒，茴香，老抽，蚝油，生抽，盐具体制作步骤：   第一：在盆中倒入一斤面粉，倒入五克酵母粉，用温水和面，搅拌成絮状之后倒入十毫升玉米油，和成表面光滑的面团，然后盖上保鲜膜醒发至两倍大&nbs...
- 3951
![马蹄蒸肉饼怎么做滑嫩]( "马蹄蒸肉饼怎么做滑嫩")
- 原料more马蹄(2颗)五花肉(200g)油少许食盐适量酱油少许生粉1茶匙1/准备材料。2/五花肉先切成丁块，然后剁成肉碎。3，马蹄削皮剁碎。4/将剁碎后的马蹄放入肉碎中，并加入少许油，适量食盐，1茶匙生粉，少许酱油调味。5/将所有的食材拌匀，按压成饼状后放入锅里蒸15分钟。6/这样美味的马...
- 15465
![油炸酥肉饼做法]( "油炸酥肉饼做法")
- 用料：面粉，水，油，适量盐做法步骤：第一步：取适量面粉，面粉中加入适量盐，用温水和面第二步：把面揉成长条的梯子，刷上油第三步：用保鲜膜盖上，醒面5个小时第四步：把面擀成透明状，在刷一层油，提起一头旋转叠摞起来第五步：做好以后热锅烧油第六步：油温微热就可以放饼进去了，煎至一面金黄翻面第七...
- 26320
![彭家肉饼子的做法]( "彭家肉饼子的做法")
- 食材清单：里脊肉一条，青椒半个，小葱（放肉末）10g，六月鲜白酱油10g，小鸡蛋一个，小胡萝卜半个，红椒一小段，蘑菇二个，小葱10g，醋半茶勺，盐10g，淀粉100g，大蒜一瓣，味精3g，八角茴香一个，酒30g，糖三茶勺，老抽10g。烹饪步骤：1、准备里脊肉，洗干净，小葱，大蒜，胡萝卜，蘑菇，青红椒，洗干净，准备一个八角茴香。2、准...
- 20260
![炸肉饼的家常做法]( "炸肉饼的家常做法")
- 将牛肉馅和猪肉馅混合均匀，放入食盐2放入黑胡椒粉3放入白朗姆酒、蛋清、淀粉4抓拌均匀，在肉的表面抹少许油，涂匀，静置20分钟5卷心菜切丝，洗净，沥去水6黄瓜洗净，切小段7苹果去皮，切小段8将黄瓜和苹果加沙拉酱拌成沙拉9炒锅中倒入少半锅油，待油温升至约六成热。等待油温升高的时候将...
- 17851
![做肉饼用什么面粉]( "做肉饼用什么面粉")
- 做肉饼一般都是用普通面粉制作就可以，普通面粉，也就是说高筋面粉和低筋面粉之间的中筋面粉，其蛋白质含量介于9%至11%之间面粉比较松散，颜色乳白色比较适合做面食，比如包子，馒头，烙肉饼等等，如果要是烙肉饼和面是关键。面要和软点。醒面时间长一点儿。烙出的肉饼更加好吃。...
- 26203
![温州人怎么肉饼]( "温州人怎么肉饼")
- 原料：猪肉300克、胡椒面3克、咸蛋2个、花生油25克、浅色酱油25克、干淀粉25克、味精2克。做法：1、将猪肉剁烂，加盐、味精、咸蛋清、干淀粉搅至起胶，再加少许花生油拌匀，然后放盘中压扁。2、把咸蛋黄压扁，放肉饼上，用中火蒸熟，取出，用适量汤水、浅色酱油调匀，浇在肉饼上便成。[美食...
- 13826
![香河肉饼热量]( "香河肉饼热量")
- 香河肉饼(100克)含有热量208大卡。肉饼是指以肉类制成的饼状菜肴或面食，用面和肉做的面饼。香河肉饼是河北省香河县特产。其特点：皮薄，肉厚，油旺旺的，吃起来面质软和，肉鲜细嫩，符合北方人的吃喝习惯，咬得实实在在，细品且韵味悠长，既可当菜，也可做主食。...
- 30443
![蒸肉饼多长时间熟]( "蒸肉饼多长时间熟")
- 蒸肉饼要25分钟。蒸肉饼的家常做法【准备食材】：瘦肉，鹌鹑蛋，胡萝卜，香葱，淀粉，生抽，蚝油，糖。【制作方法】：第一步：首先将买回来的瘦肉用清水冲洗干净，然后剁成肉末放到碗中，将胡萝卜洗净去皮，用切丝神器切成细丝，和肉末放到一起，用筷子搅拌均匀，再加入淀粉，生抽，蚝油和糖，沿着一个方向将其...
- 14319
![香河肉饼的面发硬原因]( "香河肉饼的面发硬原因")
- 水放少了吧。面用温水和开，倒一点水就用筷子搅动两下（搅动次数不用多，多了面也会变硬）还有水的量也影响面的软硬，和到面用手捏感觉很软很软就可以了然后用手把面揉成团醒个20分钟。...
- 19200
![清蒸鲫鱼肉饼汤的做法]( "清蒸鲫鱼肉饼汤的做法")
- 食材用料鲫鱼一条，猪肉适量，葱姜蒜适量，盐、料酒适量清蒸鲫鱼肉饼的做法步骤：步骤1鲫鱼洗干净撒适量盐备用（按个人喜好选择要不要在鱼肚子里放点葱姜蒜）步骤2猪瘦肉剁肉饼，剁的过程中加入姜蒜适量盐步骤3鲫鱼放碗里放上剁好的肉饼，倒入适量料酒入锅蒸15-20分钟。...
- 18612
![香河哪里的肉饼好吃]( "香河哪里的肉饼好吃")
- 香河的肉饼好吃，要数香河东街回民饭店的肉饼最好吃，这家饭店属于国营饭店，价格比较便宜质量也好。主要以经营肉饼为主，肉饼皮薄馅大，味道可口。...
- 8256
![河沿肉饼的做法]( "河沿肉饼的做法")
- 【食材】：普通面粉500克、热水150克、常温水150克猪肉馅儿500克、白菜适量、大葱1-2棵、生抽2汤匙、老抽1/2汤匙、白胡椒粉2克、花椒水50克、蚝油1汤匙、香油1汤匙、油盐适量。【具体做法】：1、先把一半的面粉，淋入热水，边淋边用筷子搅拌成团。2、再把另外一半的面粉用常温水...
- 22262
![怎样做梅香咸鱼蒸肉饼]( "怎样做梅香咸鱼蒸肉饼")
- 步骤1备好食材，生姜去皮切片，改刀切细丝，咸鱼洗净，切成薄片待用步骤2猪肉糜调入盐、淀粉、辣椒油、鸡粉、充分搅拌均匀，再整理平整码在碗里，放入淀粉搅拌能让肉糜嫩滑多汁，这一步不能忽略步骤3将咸鱼整齐铺在肉糜上面，咸鱼上面再铺一层姜丝，再淋上少许食用油，经过高温蒸煮，姜汁渗透...
- 11705
![肉饼的面是死面还是活面]( "肉饼的面是死面还是活面")
- 做肉饼两种面都可以的。死面的话你和面时候要和的稀一点，不用放在案板上擀，直接把手上抹油，把面放手里按平包上肉馅放锅里烙就可以了，这样做出来皮薄好吃。发面的话也可以发的软一点，面开后要放案板上擀几下，再包馅饼，做出来馅饼皮会厚一点，但是也很好吃。肉饼是活面原料more五花...
- 10501
![福州正宗葱肉饼哪里买]( "福州正宗葱肉饼哪里买")
- 1、在台江洋中路上!在工人文化宫与学军路间的洋中路上有一家老店，老卖这，老式，个大肉多葱香.2、黄山市场对面的小店，很不起眼，这家葱肉饼店也是有一定的历史。3、在卧湖路上的张师傅光饼店，母子两人经营光饼店有三十多年了，他们秉承手工制作，由原来临街商铺，后因拆迁搬到现在的卧...
- 15946
![做肉饼面软还是硬好]( "做肉饼面软还是硬好")
- 你问做肉饼面软还是面硬好觉得做肉饼的面一定要软，可以说是越软越好，面越软做出来的肉饼就越好吃，如果面硬的话，做出来的馅饼，你有可能都嚼不动，因此，做肉饼一定要记住面一定要活的软软的那样做出来的馅饼又松软又鲜美，越吃越爱吃...
- 14872
![肉饼汤正宗做法]( "肉饼汤正宗做法")
- 主料猪肉50克鸡蛋1个调料食盐适量料酒2滴淀粉10克胡椒粉少许姜粉少许鸡蛋肉饼汤的做法1、最好选择这种有盖的瓷罐，大小都可以，小瓷罐可以一次多买几个，这样蒸的时候可以一锅蒸出好几罐，每人一份既漂亮又方便，如果没有也可以用普通的盆子，但是蒸的时候要盖上盘子，以免蒸汽入盆太...
- 26265
![澳洲和牛汉堡肉饼热量]( "澳洲和牛汉堡肉饼热量")
- 澳洲和牛汉堡肉饼热量是437大卡。当然这个数值只是一个大概的平均值，因为不同种类的汉堡所用的材料不同，其热量也是不一样的。比如说，100克的培根汉堡，夹熏肉、奶酪，加了调料酱，其所含有的热量为311大卡100克的单层汉堡，夹一块肉饼，里面加了调料酱和蔬菜的热量为256大卡。而像麦...
- 10632
![正宗香河肉饼老店地址]( "正宗香河肉饼老店地址")
- 河北省廊坊市香河县五一路香格今典小区东侧30米，是香河肉饼第一家老店，正宗香河肉饼肉馅是用木头锤子一下一下把肉锥成肉馅在搅拌，里面放有五香粉，葱花，花椒大料水一起搅拌，在做成肉饼，用煤炭火烙出来的，香河肉饼要吃着流油，肥而不腻，沾着醋吃北方人喜欢吃生蒜，加在一起。...
- 13625
![瓦罐肉饼的正宗做法]( "瓦罐肉饼的正宗做法")
- 用料鸡蛋3个，猪肉500克，盐少许，生粉少许，锡纸1张步骤 1五花肉的瘦肉要稍微多一点不要皮不要剁太碎稍微有点颗粒感就好加点盐和生粉用手拍成一个肉饼的形状放入瓦罐中然后再取一枚鸡蛋敲入倒入适量清水撒入少许盐调味2用锡纸将小瓦罐一个个封口盖上盖子以防蒸的时候水汽的...
- 25332
![做肉饼汤为什么要冷藏]( "做肉饼汤为什么要冷藏")
- 一般汤是打到肉馅里面的，为的是让肉馅的味道变得更加鲜美，如果不放冰箱，高温会使汤迅速的发酵，汤汁变得不新鲜，所以要放到冰箱里面不冷藏会变馊坏掉。如果是能在三天左右吃完，可以冷藏保存，但如果吃不完就是冷藏也会坏掉，感觉吃不完可以一部分冷冻起来保存。肉饼汤是热的，是可以盖...
- 16902
![石头肉饼正宗做法]( "石头肉饼正宗做法")
- 将盐，小苏打，鸡蛋和酵母放入面粉中，加水揉成光滑的面团，室温静置30分钟，放入冰箱冷藏。冷藏了约4个小时，面团发酵了大约1倍多大吧。中午下班回家做的步骤2将面团分成小剂子，滚圆，压成薄片（面饼的厚薄可自行掌握），在上面在压些芝麻步骤3将石子码入烤盘中，放到200度的烤箱中烤20分钟，要...
- 17747
![梅干菜肉饼的秘制酱配方]( "梅干菜肉饼的秘制酱配方")
- 食材：梅干菜适量、面粉适量、开水适量、猪肉180g、葱姜适量、料酒1勺、生抽1勺、蚝油1勺、白砂糖1小勺、盐依个人口味烹饪步骤步骤1先来做梅干菜馅：五花肉洗净切成薄片步骤2放到锅里煎出两面金黄色步骤3把肉捞出，放入蒜粒爆香步骤4倒入泡好的梅干菜炒香，接着加入料酒、白糖、...
- 6526
![香河肉饼配料法]( "香河肉饼配料法")
- 面粉200克，水110克，精盐1克，牛肉250克大葱50克五香粉1小勺调和油25毫升盐2克姜5克。面团材料揉成光滑的面团，可以借助面包机厨师机等。揉好的面团醒发一会，加入一点点盐会很有延展性，这样做饼的时候才不会露馅香河肉饼用牛羊肉，剔去筋膜，先切成薄片。再混入切碎的葱白，用刀背连续...
- 27427
柔美女性网
