![买活牛宰杀需要什么证件]( "买活牛宰杀需要什么证件")
- 买黄牛宰杀需要什么证件买黄牛宰杀不需要什么证件，我们这里买个牛你自己宰了就行了，什么证件不需要，嗯你你想买几头都可以，买了以后你想怎么撒就怎么撒，不需要有什么还需要什么证件的，嗯，你买的活牛自己宰是不需要什么证件的，嗯，你自己买回来宰了就行了，不需要什么证件。...
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![小型犬怎么宰杀]( "小型犬怎么宰杀")
- 第一步找到自己想宰的狗，使用绳子把狗绑起来（狗会咬人要小心），绑起来之后，选择有高点的地方，把狗吊起来。把狗吊起来之后，就拿棍子或者铁棒敲打狗的头部，致使其出血过多，晕死过去。之后就用刀对狗的喉部进行放血。狗脱毛之后，还需要用火烤一下皮。这样子狗肉更加香。之后步骤和杀鸡...
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![兔子从出生多少天可宰杀]( "兔子从出生多少天可宰杀")
- 从出生5个月左右可以吃但不同品种的兔子出栏时间略有差别。例如：1.比利时新西兰杂交兔，2.5-3个月即可出栏，出栏的体重在4-6斤2.獭兔出栏周期一般在4-5个月龄、体重在4-6斤为宜。兔子的食量与个体大小和气候的冷暖有关，成年兔一般每天吃料3-5两。3.家兔、肉兔在4个月左右出栏...
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![如何宰杀肉鸽]( "如何宰杀肉鸽")
- 把肉鸽放到水里泡一下，肉鸽就死了，然后拔毛掏取内脏。肉鸽养殖不但要技术，还需要功夫，肉鸽不但需要小麦、玉米、豌豆还需要大量的保健砂，鸽子吃豌豆是增加蛋白，鸽子的消化系统又不太好，需要用保健砂来于食物摩擦，似食物完全粉碎，进行消化的，特别是母鸽在喂养幼鸽时，要吃了食物在胃中...
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![兔子的正确宰杀方法]( "兔子的正确宰杀方法")
- 用右脚踩住兔子两只后脚，使兔侧卧，左手握紧兔子两只耳朵并稍稍提高，右手持刀割断颈动脉、颈静脉和气管即可出血死亡。...
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![青蛙如何宰杀干净]( "青蛙如何宰杀干净")
- 1、原料：牛蛙，剪刀。2、用两个指掐住牛蛙的两肋，把牛蛙放在案板上。3、沿着脖子的断口顺着肚皮从中间一直剪到尾部，掏出全部内脏，丢弃。4、用剪刀直接将牛蛙的头剪掉，丢弃。一定要先剪掉脑袋，而且速度要快，否则牛蛙会激烈挣扎，牛蛙的力气是很大的。5、剪掉四肢，大腿和小腿的连接处...
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![如何宰杀兔子]( "如何宰杀兔子")
- 常用的方法有棒击法、头颈移位法和割颈放血法等三种。棒击法是一手抓住后肢或腰部将兔倒提起来，另一手用木棒或手掌猛击两耳根延脑部位。要求一次击晕或致死。移位法是一手抓住兔的后脚，另一手抓住兔的头，让兔身尽量伸长，然后突然用力一拉，同时迅速将头一方扭动，使头与颈的关节...
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![刚宰杀的牛肉为什么还会动]( "刚宰杀的牛肉为什么还会动")
- 测宰杀的牛肉会动是因为牛虽被杀死，气绝身亡了，那只是心脏停止了跳动。但牛肉本身的细胞还没有完全死亡。神经系统也还沒有完全死亡。所以刚宰杀的牛肉会动。鸡被杀死后放在地上还乱跳呢，这道理都是一样的。这样回答是否正确，待指正。...
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![元鱼怎么宰杀]( "元鱼怎么宰杀")
- 第一种：新鲜活杀法。这种方法需要一些技巧，先把甲鱼翻个身，让甲鱼四脚朝天，用脚将甲鱼踩住。甲鱼会因为这个姿势不舒服用头部来翻身，趁这个时候手起刀落将甲鱼的脖子割开，这里推荐大家用剪刀。因为剪刀可以卡主甲鱼的脖子，不让甲鱼缩回去。这种方法的要诀就是一个字——快。第二...
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![正常宰杀牛一般多重]( "正常宰杀牛一般多重")
- 正常宰杀牛一般情况下大约是600到1000斤左右。这与牛的品种有关系，如果是本地区水牛一般都是在1000斤以上。如果是黄牛一般只有600斤左右。如果是圈养菜牛可能达到1500以上。正常宰杀牛一般多重现实生活中，正常傻牛一般的情况下，牛至少要达到一岁半以上，或者是说两年以上的牛...
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![荷兰猪是闷杀还是宰杀]( "荷兰猪是闷杀还是宰杀")
- 宰杀。不管什么动物，只要是杀，就一定是宰杀，而不能闷杀。宰杀，可以放净血，这样的肉吃起来干净、香，不腥。而闷杀，是憋死的，身体的血液全部凝聚在动物的尸体里，这样的肉是很难吃的，可以说没有人吃这样的肉。当然，荷兰猪这种宠物是不能杀了煮着吃的！你要吃肉，各种肉食食物有很多，干嘛要宰...
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![荷兰猪怎么宰杀]( "荷兰猪怎么宰杀")
- 首先抓住豚鼠将脖子割开口子进行放血，然后用开水烫。再将毛拔除干净，最后划开肚子掏出来内脏。豚鼠如何分辨公母：雄性豚鼠会有突出在外的生殖器官，而雌雄的豚鼠则没有。2种杀法：1宰杀，可以放净血，这样的肉吃起来干净、香，不腥。2闷杀，是憋死的，身体的血液全部凝聚在动物的尸体里，这...
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![合肥市内禁止活禽宰杀了吗]( "合肥市内禁止活禽宰杀了吗")
- 《办法》指出，今后合肥市区范围内禁止活禽交易，实行家禽集中屠宰、冷链运输、冰鲜上市。家禽交易实行流通追溯制度，进入活禽交易市场的活禽，应当附具流通追溯单据、检疫证明等。合肥市市区范围内禁止活禽交易。《办法》规定，合肥市市区范围内禁止活禽交易，实行家禽集中屠宰、冷...
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![牛多大可以宰杀]( "牛多大可以宰杀")
- 耗牛一般需要养4年左右就可以出栏宰杀，为确保耗牛能够顺利的出栏还需要做好管理工作。2、养殖牦牛的注意事项（1）注意防虫，因为牦牛身上很容易滋生牛皮蝇等虫子，平时还需要定时给耗牛打疫苗。（2）注意牛舍的湿润度，如果过于潮湿，便容易冻伤耗牛。（3）在夜晚的时候，需要注意防止野外生物...
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![云南人宰杀羊技巧]( "云南人宰杀羊技巧")
- 羊头以脖子上方5厘米向下2厘米处用尖刀杀对穿，要羊血可将羊后脚吊起一只，不要血直接放地上。杀好后用80度左右开水泡至羊毛能扒下(注:一次不能泡太多，泡多扒不完就弄不下)，扒羊毛得从尾巴向头方向(反向扒羊毛)，扒好后用快刀扫除多于羊毛。然后用火烧到皮肤变糊，放水里面泡5分钟...
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![犯法吗 自己和朋友合伙买猪宰杀]( "犯法吗 自己和朋友合伙买猪宰杀")
- 犯法的。因为合伙买猪宰杀，属于私自宰杀的范畴。根据《生猪屠宰管理条例》第二条国家实行生猪定点屠宰、集中检疫制度。未经定点，任何单位和个人不得从事生猪屠宰活动。农村地区个人自宰自食的除外。自己和朋友合伙买猪宰杀，犯法吗不犯法。自己买一头猪觉得大，和朋友买一头猪...
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![宰杀一头羊的利润是多少]( "宰杀一头羊的利润是多少")
- 目前市场羊肉价格38元1斤。买活羊1斤28元，按一斤75%出肉率。能卖28元。加上卖羊排，羊蝎子和羊皮。大约总共能赚200多元...
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![泥鳅要不要宰杀]( "泥鳅要不要宰杀")
- 买回来吃的泥鳅是需要宰杀的，具体的宰杀方法如下所述：需要准备：剪刀、塑料袋。1、首先把拿回来的泥鳅取出来待用。2、接下来把泥鳅装到塑料袋中，在桌子上将其拍晕。3、下面再在泥鳅的颈部用剪刀剪一个横口。4、紧接着再在泥鳅颈部横口处沿着腹部剪开。5、然后把泥鳅的内脏清...
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![取消活禽宰杀合法吗]( "取消活禽宰杀合法吗")
- 合法应该选着活禽定点屠宰、集中检疫不仅是一个国际潮流，在禽流感频发的当下更是一个发展趋势。一是有利于动物防疫。禽流感主要以接触方式传播，而活禽交易是市民接触禽类的重要方式。近年来，许多禽流感疫情案例发生，都与此有关。活禽集中宰杀，定点定时检疫，能够最大程度控制疫...
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![活羊是怎样宰杀的]( "活羊是怎样宰杀的")
- 将一只羊按倒在桌面上，把羊腿绑住，按住羊腿，然后找一只杀羊的尖刀，直接刺透羊的喉咙，放出羊血。然后将羊的喉咙直接切开，拔出连接肠道的管子，打上一个结，防羊肠道内的食物和粪便流出。开始从羊腿一部分扒羊皮，找一根磨刀的铁棒，以便从腿部插入吹气孔。将一根吹气用的塑料导管插入羊...
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![怎样宰杀鳝鱼]( "怎样宰杀鳝鱼")
- 鳝背的加工：用右手的中指关节勾住黄鳝离头部的15厘米左右处，然后将黄鳝用力往菜墩上一摔，猛击黄鳝的头部，待黄鳝无挣扎的时候，左手捏住黄鳝的头，有特有的工具将其钉在菜墩上，右手持刀具在喉咙处横切上一刀，然后向后划开至尾端，剔出脊骨，掏出内脏。鳝段的加工：将已经去脊骨，去内脏的鳝...
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![兔子怎么宰杀]( "兔子怎么宰杀")
- 先用利刃割断脖颈放血，然后用尖刀挑开兔孑的四肢，并将爪孑切除，再将四肢剝皮，完成之后从兔子的嘴部用尖刀剝下头皮，连同耳朵一并撕下整个兔皮，再开膛破肚，扔掉肠子和苦胆，就宰杀好了！...
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![鮰鱼怎样宰杀]( "鮰鱼怎样宰杀")
- 原料鮰鱼 (1条)白糯米 (适量)黑米 (适量)胡萝卜 (1根)菜心 1个精盐 适量味精 适量料 适量猪油 适量葱姜汁 适量鸡汤 适量胡椒 适量1/鮰鱼宰杀去内脏，取头尾鱼肉，改刀成块，洗净沥干，加入调料腌制入味，糯米洗净用温水浸泡，捞出...
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![家庭牧场可以宰杀牛羊吗]( "家庭牧场可以宰杀牛羊吗")
- 这个家庭牧场应该可以宰杀牛羊。因为是自已养的，有权售卖或宰杀。七八十年代就不行，自已杀过年猪都要上锐才能杀。现在不一样了，形势也不同，自己有权处置任何饲养的动物。随时可以杀来吃，还是正大光明的杀。因为是自已养的，别人无权干涉。...
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![活猪宰杀怎么算猪肉重量]( "活猪宰杀怎么算猪肉重量")
- 这是我们农村的屠夫的算法。就是把猪圈里的猪拉出来，在送去宰杀前，称一下猪的总体重是多少。350斤以上的猪都能8扣，也就是出肉率一百斤猪出80斤肉。去掉的2O斤是内脏和器官。但是屠宰场肯定是公式计算。但屠夫的算法也非常准确。活猪宰杀一般以活猪的毛重按百分之七十至百分...
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