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关于千层饼的时尚顾问

饥荒怪物千层饼吃了会怎么样
  • 饥荒怪物千层饼吃了会怎么样

  • 饥荒怪物千层饼吃了会有不同的情况:1、正常角色:怪物千层饼带怪物属性,正面收益较少,饱食度37.5,精神值-20,血量-20。2、植物人沃姆伍德:植物人吃怪物千层饼不会扣血,故而饱食度37.5,精神值-20。3、蜘蛛人:蜘蛛人由于本身是怪物,吃怪物千层饼不扣血不扣精神值,加饱食度。怪物千层饼生...
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做好吃 千层饼要用什么料
  • 做好吃 千层饼要用什么料

  • 主料:面粉(500克)调料:干酵母(5克)熟面粉(60克)芝麻酱(30克)花生油或色拉油(50克)花椒(5克)小茴香(2克)盐(10克)熟芝麻(5克)清水(300ml)2把干酵母放入面粉里拌匀。3用温水合成面团儿。4罩上保鲜膜发酵30分钟。5锅烧热,把花椒和小茴香放入烤焙熟晾凉备用。6把60克面粉炒熟备...
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千层饼最正宗的做法
  • 千层饼最正宗的做法

  • 步骤1200克面粉用130克80°热水烫面,再加入200面粉和130克凉水,和成柔软的面团,醒发30分钟。步骤2醒面期间,用30克面,2克盐,加入40克热油,调成油酥,晾凉备用。步骤3面醒好后不用揉,分成4份,取1份擀成薄饼,均匀地涂上油酥,切一下,从一头卷起,收口捏紧,压扁,再擀成3毫米的薄饼。步骤4热锅凉...
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烤千层饼怎么样才能上色
  • 烤千层饼怎么样才能上色

  • 原料:油(适量),鸡蛋(25克),低筋面粉(125克),葱花适量,盐一小撮,白芝麻20克。方法/步骤:1、水分加入面粉中,搅拌成雪花状再搓揉成均匀的面团,加盖醒15分钟,鸡蛋打入碗中搅打均匀。2、醒好的面团放到案板上,擀成长方形面片,面片上均匀撒入盐稍微擀一下,再倒入黄油,用刷子抹匀。3、面片1/3...
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千层饼月季优缺点
  • 千层饼月季优缺点

  • 优点:千层饼是一款来自日本的条纹系月季品种,这款色底色效果是白色的,条纹是淡粉色的,低矮的小灌木,枝条纤细,开花性强,中轮花朵,直径约5-7CM,淡粉色,微香味,多季节重复盛开。植株高度:0.6M缺点:夏天一直花开不断,天热不好看,花一日散,花瓣不多,不容易标准。...
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肉夹馍千层饼的正宗做法
  • 肉夹馍千层饼的正宗做法

  • 食材:(主料)中筋面粉300克、猪肉馅300克、杏鲍菇1根、洋葱1个(辅料)温水200克、油适量、(调料)酱油30克、盐3克1、准备好主料:中筋面粉、猪肉馅、杏鲍菇、洋葱。2、在面粉中加入适量温水、用筷子搅拌成絮状、确保没有干粉即可。3、揉成较光滑的面团,然后用保鲜膜包裹30分钟以上,面...
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南瓜酥油千层饼的家常做法
  • 南瓜酥油千层饼的家常做法

  • 准备食材:南瓜一个,面粉200克,糯米粉200克。食用油适量。步骤一:。南瓜去皮切块,上锅蒸十分钟至熟。装入保鲜袋中擀成南瓜泥。步骤二,将糯米粉、面粉揉入南瓜泥中成光滑的面团,盖上保鲜膜醒面15分钟。步骤三。碗中放50克面粉,起锅烧油,油热浇入面粉中,搅拌均匀制成油酥。步骤四。将...
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老潼关千层饼家常做法
  • 老潼关千层饼家常做法

  • 步骤/方式1面团:将盐和小苏打先倒入500克面粉中,搅拌均匀。然后265克温水边倒边用筷子搅拌,使面成絮状,然后下手揉搓至光滑面团,盖上保鲜膜,温暖处醒面半个小时。步骤/方式2做馍剂子:醒好的面揉搓分成六等份,也就是说一斤面出六个馍比较合适。取其中一个剂子。擀成如图所示的长条...
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潼关千层饼的做法和面配方
  • 潼关千层饼的做法和面配方

  • 1、面粉倒在案板上,加老肥,温水500克,和成发酵面团。待酵面发起,加入适量碱液,揉匀,稍饧。2.将面团搓成长条,每100克揪1个面剂,将面剂搓长条,用擀面杖擀成宽长方形面片,再刷上豆油,稍撒干面粉,然后从左至右叠起,待用。3.把剂两端分别包严,擀成宽椭圆形饼,再用刀背在饼坯上面压成菱形块花...
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蒸发面千层饼的做法
  • 蒸发面千层饼的做法

  • 做法:所需食材:面粉300g,酵母3g,温水170ml,盐适量,芝麻适量。制作步骤:1、先发面,把酵母放到温水中化开,这样面发酵的速度会更快,把酵母水加到面粉中,先搅拌成面絮再揉成光滑的面团。2、面团比较粘手,可以手上沾点食用油再揉,注意这个面要和的软饼烙出来才会更软,面水比例大概是一斤...
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买的山东火烧千层饼怎么加热
  • 买的山东火烧千层饼怎么加热

  • 火烧和千层饼都是酥皮的所以不要用锅加热的,应该用微波炉或电烤箱,空气炸锅,还有家里常用的电饼铛,这些如果都不具备的,可以用炒菜锅,放上少许油小火慢慢煎饼,煎的外表金黄酥脆,里面热乎,而软软的这样就加热好吃了。...
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潼关千层饼生胚的做法
  • 潼关千层饼生胚的做法

  • 用料:面团:面粉500克温水200克盐3克小苏打3克鸡蛋1个油酥:&nbsp面&nbsp猪油或黄油&nbsp做法步骤:步骤1干面+热猪油或黄油调成稀油酥,程度类似稠酸奶。步骤2剩余材料和面步骤3用压面皮刀放O档位压成最薄片。步骤4抹上稀油酥步骤5一边拉,一边卷,自然卷成梭子状,剩余三分之一用切丝...
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千层饼蒸熟了烙和直接烙的区别
  • 千层饼蒸熟了烙和直接烙的区别

  • 千层饼蒸熟了吃是很软的,适合小孩和老年人吃。而直接在烙饼的锅里烙的话那么这种烙出来的饼非常酥脆适合年轻人牙口好的人去吃。所以不管是蒸熟了的千层饼还是在锅里直接烙的千层饼都是非常好吃的只是适合的人群不同而已。大家可以根据自己的爱好去做千层饼2...
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河南烫面千层饼正宗做法
  • 河南烫面千层饼正宗做法

  • 1、我们先准备500克的普通面粉,少加一点盐,增加面的筋性,用筷子搅匀以后,从中间分开,倒入160毫升的开水烫一半面,另一半面用160毫升的凉水和面,半烫面做出的饼柔软又筋道,凉了也不容易硬,两种面搅拌到一起,在淋上15毫升的食用油,加了油以后,揉起来就不容易沾手了。揉成一个偏转的面团...
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千层饼和锅盔的区别
  • 千层饼和锅盔的区别

  • 千层饼千层饼又叫“瓤子饼”,是山东东平接山乡一带的传统名吃之一,历史上以鄣城村路边客栈制作的风味最美。这种饼外边用一层面皮包起来,而内有十数层,层层相分,烙熟后,外黄里暄,酥软油润,热食不腻,凉吃不散口,且味道香美。锅盔锅盔是陕西省关中地区以及甘肃省地区城乡居民喜食的地...
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千层饼怎样卷层数多
  • 千层饼怎样卷层数多

  • 高筋面粉300克不烫手的温水200克盐:3克辅料:油酥油酥制作:一勺面粉加两勺凉油,调和成流动性的油酥,如果加热油会更好吃制作过程:1,首先把面粉,盐倒入大碗中,用不烫手的温水和‬面,边倒边搅拌,面要和得软一点烙饼的面不再揉多少下,关键是醒面,我们先用筷子简简单单的把面团收拢在一起,盖...
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冷冻千层饼应该怎么煎
  • 冷冻千层饼应该怎么煎

  • 1在前一晚上解冻。在你需要拿它做晚餐的前一晚,将它解冻。如果在它还是部分冷冻的时候,你就烘焙它的话,它会被烹饪得不均匀,从而影响到口感和质地。而且也很难确定它是否烹熟了。你可以在前一晚解冻整个千层面,也可以解冻一部分。2预先加热烤箱到180摄氏度。这是制作千层面标...
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千层饼配方
  • 千层饼配方

  • 原料:面粉1000克,老肥250克,豆油25克,碱适量。做法1、准备适量的面粉,将面粉倒在案板上,加老肥,温水500克,和成发酵面团。待酵面发起,加入适量碱液,揉匀,稍饧。2、将面团搓成长条,每100克揪1个面剂,将面剂搓长条,用擀面杖擀成宽长方形面片,再刷上豆油,稍撒干面粉,然后从左至右叠起,待用。3...
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炕千层饼发面做法大全
  • 炕千层饼发面做法大全

  • 所需食材:普通面粉500克、酵母4克、温水300克、面粉50克(油酥)、热油60克(油酥)、椒盐粉适量、干面粉适量、食用油适量、黑芝麻适量、清水5-6毫米。做法步骤:1、准备500克普通面粉,加入4克酵母,混合均匀,再分次倒入300克温水,搅拌成絮状。下手揉成面团,刚开始揉会有些粘手,盖上盖子...
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牛腿千层饼的做法
  • 牛腿千层饼的做法

  • 1、将所有原料揉成光滑柔软的面团,发酵至两倍大。2、将辅料中的面粉,油、盐和五香粉混合均匀成油酥。3、将发酵好的面团取出揉出多余气泡后.揉成一头略粗的粗条状。4、铺撒薄粉轻轻擀开擀薄,粗头擀成稍宽大的面片,其余的擀成等宽。5、均匀撒上油酥,宽大端的边缘留出不刷(以利后...
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葱花千层饼电饼铛做法
  • 葱花千层饼电饼铛做法

  • 主料:面粉300克辅料:葱几根开水90克冷水90克白芝麻一把调料:盐适量五香油酥适量做法:1、食材称重备用。2、面粉先用90克的开水烫面。3、然后加入90克的冷水搅拌均匀。4、和成光滑的面团,开始擀面片。5、尽量擀成长方形的样子。6、刷上油酥:油酥就是面粉,油,调味品调出来的。7、...
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老兰州千层饼怎么做
  • 老兰州千层饼怎么做

  • 食材面粉500克调料盐,油,五香粉,小葱花适量。1、和面,把面粉倒入面盆,加一点盐,拌匀均匀,然后用开水烫一半面粉,烫面时用筷子边烫边搅,稍后把另一半面粉用凉水拌匀,和烫面揉在一起,再倒一点油把面揉光滑,用保鲜膜盖上饧半个小时。2、做油酥在碗里放入盐,油,五香粉,两勺面粉调匀成糊状备...
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葱花千层饼家常做法海娟
  • 葱花千层饼家常做法海娟

  • 主料2人份小麦粉500克,精盐6克,细香葱适量,小麦粉(油酥)45克辅料温水330克食用油50克步骤1取500克面粉,加盐拌匀,然后将温水缓缓倒入,边倒边用筷子搅拌成无干粉的状态。将搅拌好的面团,用手或者面包机和成光滑的面团,然后在面团表面抹上一层食用油,盖上保鲜膜室温醒发半小时步骤2现...
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做千层饼没用完的面怎么保存
  • 做千层饼没用完的面怎么保存

  • 做千层饼没用完的面可以用保鲜膜盖好,放到冷藏室存放几天,还可以再用来烙饼或者蒸馒头。但是不要时间太长了,时间长了面团有可能继续醒发,就发过劲了,做纯的烙饼或者馒头就口感不好,不好吃了。和好的面团最好一次吃完,做出的面食才好吃...
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燃气烤饼锅做千层饼温度
  • 燃气烤饼锅做千层饼温度

  • 一百一十度到一百二十度左右正常情况下是一百一十度到一百二十度左右,这样的温度才不容易烙饼给烤焦,也能保证将它给烤熟。若是温度调至过高或过低的话,食物则容易出现烤焦或是没熟的现象。设有展开调温旋钮,当饼铛成180°展开时,调温旋钮可对下盘单独进行调温...
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