![冷萃黑咖啡是什么]( "冷萃黑咖啡是什么")
- 冷萃黑咖啡是一种小门类的咖啡萃取方法。冷萃咖啡是未经过高温萃取的咖啡，抑制了咖啡豆中单宁酸与咖啡因的释放，因此得到味道更加温和甘甜的冷萃咖啡，不会过酸，也不会过涩。冷萃黑咖啡通常咖啡粉与水直接接触的都不要磨的太细，这样做会造成萃取过度，所以选择粗度研磨即可，大部分...
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![昆明冷萃科技有限公司是国企吗]( "昆明冷萃科技有限公司是国企吗")
- 不是。注册地址，云南省昆明市大板桥街道办事处秧旺街306号中关村电子城（昆明）科技产业园一期5栋101单元。经营范围，计算机软硬件的开发及应用食品的加工及销售文教办公用品、工艺美术品的加工及销售设计、制作、代理、发布国内各类广告等。...
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![吉饮冷萃咖啡是什么梗]( "吉饮冷萃咖啡是什么梗")
- 这个梗来自吉饮的广告冷萃的意思是用低于5度的冷水长时间浸泡。比如常见的有冷萃咖啡，冷萃咖啡ColdBrew指用低于5℃的冷水长时间低温浸泡咖啡粉萃取的咖啡，大约需要8-12小时。也被称为冰酿咖啡。冷萃就是不加热的状态之下进行萃取。比如说一些植物油，就可以通过这种方法进行...
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![雀巢冷萃摩卡咖啡含糖量]( "雀巢冷萃摩卡咖啡含糖量")
- 雀巢咖啡的咖啡因含量还是比较高的，而且不同的系列，咖啡因含量都是不同的，比如雀巢1+2的咖啡因含量是13%以上，含糖量的话不高也不低，但如果购买雀巢黑咖啡的话，是不含糖的，非常适合减肥的朋友，孕妇的话还是不要喝咖啡。雀巢咖啡配料成分表一般是植脂末、研磨咖啡、酪蛋白、食用盐...
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![冷萃咖啡和意式浓缩哪个脓]( "冷萃咖啡和意式浓缩哪个脓")
- 意式浓缩比较浓意式浓缩咖啡，也是由磨好的咖啡豆和热水制作而成，但过程会比滴滤咖啡稍为复杂一点。要制作意式浓缩，需要把咖啡豆研磨至极细的粉末，然后将咖啡粉压成一个饼状的粉砖。高温的水会在高压的环境下强迫通过这个粉饼，流出的就会是一小杯口感浓厚的，味道强烈并带有苦味...
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![全自动冷萃咖啡机是噱头吗]( "全自动冷萃咖啡机是噱头吗")
- 全自动冷萃咖啡机不是噱头，5分钟就能萃取冷萃咖啡的咖啡机及进行流通，不同于现有的冷萃咖啡会因长时间的萃取在炎热的夏天会引发细菌繁殖等卫生问题，反而以短时间的萃取解决了细菌繁殖等所有卫生问题，而且每次可进行大量萃取（1L以上），还能继续使用原来的容器。...
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![速溶的冷萃和美式啥区别]( "速溶的冷萃和美式啥区别")
- 制作时间和温度不同：冷萃咖啡是用室温条件或温度更低的水制成的，水温通常在20-22℃，由于水温较低，咖啡的制作过程更长，通常需要12-48小时。美式咖啡则是将热咖啡冷却而成，因此美式咖啡的制作仅需短短几分钟，和热咖啡一样，咖啡先用91-96℃的热水萃取，然后加入冰块冷却。咖啡因含量...
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![冷萃咖啡可以冷冻吗]( "冷萃咖啡可以冷冻吗")
- 冷萃咖啡是一种萃取方法。冷萃咖啡历史古老，是先将咖啡与冷水混合，放入冰箱冷藏，经过至少8小时的浸泡。然后将咖啡液体与咖啡粉过滤分离(或法压，或法兰绒滤纸过滤等等，只要分开咖啡液体就好）之后就可以尽情享用了。这种咖啡因为长时间低温浸泡，醇度更高，也可以长时间保存。无论是...
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![星巴克的绵云冷萃可以怎么喝]( "星巴克的绵云冷萃可以怎么喝")
- 一般来说冷萃咖啡最好纯饮，才能喝出香醇以及咖啡豆本身特有的风味。不过添加其他配料给予不同的口感，也是另一种情趣的饮用法。继大型连锁咖啡品牌推出加了氮气的冷萃咖啡之后，市面上也出现创新的喝法。还有加柠檬、椰子汁这类的喝法，喝起来更清爽。当然添加什么配料都可以，原...
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![花魁冷萃后的味道是什么]( "花魁冷萃后的味道是什么")
- 冷萃咖啡花魁，口味比之前的肯尼亚口感更加细腻一点点，喝起来比较柔，但是酸度也大大提高了，回味还不错，香气不如肯尼亚。总体也很不错。...
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![冻干咖啡和冷萃的区别]( "冻干咖啡和冷萃的区别")
- 冻干咖啡与冷萃的区别在与工艺不同，制作冷萃咖啡时，冻干咖啡就是将冷水和咖啡粉混合在一起，再放到低温环境下静置一段时间，之后就会形成口感独特的冷萃咖啡冷萃的意思是不同物质之间的一种反应，它是指在低温状态下，将两种或多种不同的物质混合在一起，一段时间之后就会发生变化，这...
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![一个冷萃咖啡包能泡几次]( "一个冷萃咖啡包能泡几次")
- 只能一次。多次泡的话，口感没那么好。泡茶最好现饮现泡，而且宜用陶瓷壶或者陶瓷杯，如果有专用的茶具那就再好不过了，切记不宜用保温杯之类的，因为长时间的让茶叶在沸水中，茶多酚、维生素c、芳香物质会氧化挥发，影响茶的味道和营养价值，降低保健作用，甚至使有害物质增加。...
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![星巴克冷萃咖啡为什么那么快]( "星巴克冷萃咖啡为什么那么快")
- 因为是速溶的，不用煮咖啡，而且冰的之前用泡咖啡方式，加牛奶，制作就可以，而且不需要太复杂，而冷卒咖啡只是拿速溶的冷卒咖啡粉冲泡就可以。...
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![永璞冷萃和闪萃区别]( "永璞冷萃和闪萃区别")
- 冷萃是通过和我们平常冰滴差不多的方式，通过8小时的冰滴，再将咖啡液包装起来，所以，冷萃咖啡液的保质期只有90天，放久的话会产生冰滴那种发酵风味。闪萃是用92度的热水萃取之后，快速冷却，锁住咖啡的香气，然后进行灌装包装，闪萃拥有更长的保质期。...
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![东方树叶是冷萃茶吗]( "东方树叶是冷萃茶吗")
- 东方树叶是冷萃茶。东方树叶就是完全和现泡茶一样，是由特级茶叶萃取，而非茶粉冲泡，茶叶用水全部来自农夫山泉天然水。农夫山泉独特无菌冷灌装工艺，最大程度减少茶饮料制造过程中的高温受热时间，减少茶叶中原有色、香、味物质的化学改变，更好地保存了茶的原香。...
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![星巴克冷萃系列指哪一款]( "星巴克冷萃系列指哪一款")
- 酸柠浮冷萃咖啡、奶油冷萃咖啡、冷萃冰咖啡、绵云冷萃冰咖啡、麦芽雪冷萃、气致冷萃浮乐朵、奶油香草冷萃、璃光石榴冷萃等。...
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![冷萃咖啡和拿铁哪个效果更好]( "冷萃咖啡和拿铁哪个效果更好")
- 摩卡是有巧克力味，偏甜，如果不是资深玩家，建议摩卡。拿铁是添了奶的咖啡，口感上比摩卡偏正统一些，也是普遍再喝的口感。美式就是只有咖啡和水，就是苦和一点点果酸味。（补充：做一杯好喝的冷萃拿铁直接做冷萃咖啡后，然后兑入牛奶或倒入4分之3牛奶和4分之1水萃取，这样可能效果略好于纯...
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![冷萃冻干咖啡是什么]( "冷萃冻干咖啡是什么")
- 冷萃冻干咖啡是用室温条件或温度更低的水制成的，水温通常低于室温，在20-22℃左右，由于水温较低，咖啡的制作过程很长，通常需要12-48小时。由于调制的温度不同，冷萃咖啡的味道与传统速溶咖啡喷雾干燥技术（通过高温蒸汽生产的速溶咖啡）完全不同。...
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![冷萃茶能用热水泡吗]( "冷萃茶能用热水泡吗")
- 可以。冷泡茶可以用热水泡，只是冷泡茶用热水泡味道会不一样，相对于冷泡，味道会淡一些。凉冷水冲泡则是“冷泡茶”，即茶叶放入茶杯，冲泡凉冷水，经过反复摇动或搅拌即饮，同样可喝到色、香、味相当的茶水，其对上班者、开车者、旅游者等而言，提供了更多的方便。...
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![咖啡冷萃壶滤网怎么清洗]( "咖啡冷萃壶滤网怎么清洗")
- 使用专用的咖啡机清洗粉浸泡滤网一夜，再用清水洗净。醋或柠檬水可去掉咖啡渍.也或者在水中浸泡一段时间，然后用水冲洗，反正面来回冲洗，千万不要用硬物刮洗，以免造成损坏，影响使用！...
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![冷萃是什么]( "冷萃是什么")
- 冷萃是在室温或冷水环境里浸泡咖啡粉、萃取和过滤的过程。冷萃这个词来源于冷萃咖啡，类似于标准的美国咖啡。制作冷萃咖啡时，就是使用室温温度以下的冰水制作，水温建议在5-15℃左右，和咖啡粉混合在一起，再放到低温环境下静置一段时间，之后就会形成口感独特的冷萃咖啡，也称冷泡咖...
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![冷萃工艺是什么意思]( "冷萃工艺是什么意思")
- 冷萃是在室温或冷水环境里浸泡咖啡粉、萃取和过滤的过程。冷萃这个词来源于冷萃咖啡，类似于标准的美国咖啡。制作冷萃咖啡时，就是使用室温温度以下的冰水制作，水温建议在5-15℃左右，和咖啡粉混合在一起，再放到低温环境下静置一段时间，之后就会形成口感独特的冷萃咖啡，也称冷泡咖...
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![冷萃银除菌是什么意思]( "冷萃银除菌是什么意思")
- 冷萃银除菌是指银对液体中的微生物具有吸附作用，而当微生物被银吸附以后，它们中起呼吸作用的酶就失去功效，微生物就会迅速死亡。银离子的杀菌能力特别强，每升水中只要含有亿万分之二毫克的银离子，即可以杀死水中大部分的细菌。因此这是一种物理杀菌方法然。...
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![冷萃壶和法压壶区别]( "冷萃壶和法压壶区别")
- 冷萃壶和法压壶都是用来冲泡咖啡的玻璃壶，冷萃壶和法压壶主要的区别是1，使用方式不一样冷萃壶只能用来冲泡磨成粉末的咖啡，法压壶对咖啡品种和状态都没有要求2，材质不一样冷萃壶是用耐热玻璃制作的，法压壶是用膨化玻璃制作的...
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![冰美式和冷萃什么区别]( "冰美式和冷萃什么区别")
- 冰美式和冷萃口感不同。前者口感更浓郁，更苦一些，烟熏味会比较重，后者的果味和酸味比较重，入口很顺滑。冰美式和冷萃咖啡的制作时间和温度不同，前者的制作仅需短短几分钟，和热咖啡一样，咖啡先用91-96℃的热水萃取。...
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