![甜酱肉怎么做]( "甜酱肉怎么做")
- 、食材：五花肉2Kg、酱肉料包一包、甜面酱一包、老抽酱油适量、盐适量、碎的冰糖20g、白酒20ml、八角2颗、桂皮一小截。2、五花肉切成条，不要太宽，三到四指就可以了。3、把甜面酱准备好，老抽酱油、碎的冰糖、桂皮、八角混合烧开后放凉，加白酒和甜面酱等混合抹到肉上，腌制5、6天，...
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![甜酱鱼怎么做]( "甜酱鱼怎么做")
- 鲫鱼、番茄、黄豆酱、葱、葱姜、米酒、盐、糖。作法:1、鲫鱼去鳞和内脏器官清洗，在双面鱼身各修边五刀（依据鱼的尺寸）。用盐、米酒腌20分钟。2、葱、姜、蒜切末，番茄清洗削皮，切切丁。3、炒菜锅内加点油，把腌好的鱼滑下，双面煎至金黄色，捞起来控油补水。4、炒菜锅内留底油，进行爆...
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![炖白菜放甜酱苦怎么回事]( "炖白菜放甜酱苦怎么回事")
- 白菜发苦有很多原因，首先，可能是白菜的季节和种类。深秋的白菜味道最好，由于此时温差大。如果在白菜上施用了过多的氮肥，白菜的味道会变苦，味道变差。购买时很难区分哪种白菜中残留有氮肥。建议选择叶面光滑，菜帮子薄且菜心紧紧包裹的白菜。去除白菜的苦味也很简单，只需在烹饪前...
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![蒸碗甜酱肉正宗做法]( "蒸碗甜酱肉正宗做法")
- 食材：五花肉750克、糯米250克、红糖，新鲜橙皮1小碗、酱油3小勺、猪油2小勺、白糖，盐适量。制作方法1、洗净的五花肉先冷冻半小时，再切片，然后倒入3小勺酱油，少量盐拌匀。2、将红糖，橙皮尽量切碎，取一半红糖，一半橙皮与五花肉抓匀。3、将糯米蒸熟，趁热拌入剩下的一半红糖，一半橙皮和...
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![甜酱八宝菜咸菜最正宗的做法]( "甜酱八宝菜咸菜最正宗的做法")
- 主料：苤蓝2750克辅料：绿豆芽150克，黄瓜500克，四季豆400克，螺丝菜250克，花生仁（生）400克，桃仁100克，杏仁50克，西瓜子仁50克调料：姜25克，甜面酱5000克甜酱八宝菜的做法：1、先将腌好的各种原料加工成不同形状2、再用清水撒盐24小时，捞出后压榨出60%的水3、尔后入缸酱制，15～20天即成...
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![西贝咸酱和西贝甜酱是真的吗]( "西贝咸酱和西贝甜酱是真的吗")
- 这个都是真的，你可以放心，他们都是正宗的酱料，都是由专业的工厂生产的，有质量合格检验证书的，而且也是在国家工商局进行过正规注册的...
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![肯德基酸甜酱是什么牌子的]( "肯德基酸甜酱是什么牌子的")
- 肯甜酱品都是由亨氏营养食品生产商提供的。亨氏公司是1869年，由亨利约翰在美国创立的。过100多年的发展，成为了现在的知名厂商。...
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![潍坊甜酱肉面条的做法]( "潍坊甜酱肉面条的做法")
-  1、食材：鲜黄瓜两根切丝，胡萝卜半个切丝，甜酱适量，再加点黄豆酱，葱切丝，香菜适量切段，猪肉切丝。用淀粉抓匀备用。  2、面条适量，开水下锅煮熟，捞出来过凉水备用，也可不过凉水直接拌酱。 3、面条煮好后，另起一锅，加油，加八角料姜丝葱花炒香，下肉丝翻炒加少量的水炒熟...
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![粽子甜酱的做法]( "粽子甜酱的做法")
- 原料more糯米(2斤)大枣适量玉米粒适量红豆适量粽叶50～60片绑绳适量1/糯米中加入小米少许，泡1天，中间换一次水。同时将红豆泡水。剥水果玉米粒备用。2/泡好的红豆煮熟拌入泡好的糯米，再加入剥好的玉米粒。大枣洗净备用。3/把拌好的米包入粽叶成三角粽子，每一个里面放一个大枣。...
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![巧媳妇甜酱配料表]( "巧媳妇甜酱配料表")
- 甜辣酱工艺流程：配料表：1、水500克2、白糖150克3、辣椒酱60克4、变性淀粉80克（用100克水搅拌均匀）5、特制水10克6、EVC1克7、山梨1克8、食盐7克9、味精5克10、鸡精5克11、甜面酱50克工艺：将水烧开后倒入白糖，均匀搅拌，完全溶解后加入2、5、6、7、8、9、10、11继续搅拌溶解均匀后...
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![烤鸭甜酱还是辣酱好吃]( "烤鸭甜酱还是辣酱好吃")
- 烤鸭甜酱好吃一些。烤鸭甜酱放的调味料比较多。有烤鸭的味儿。辣酱的话就只有辣椒，所以的调味料比较少。口味偏辣。烤鸭甜酱一般都是做烤鸭用的，辣酱可以做很多食物。...
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![凉粉甜酱做法]( "凉粉甜酱做法")
- 材料：黑豆豉100克、郫县豆瓣酱50克、菜油50克、姜末5克、白糖10克、味精少量、水淀粉5克做法：1、将黑豆豉和郫县豆瓣分别剁碎2、锅烧热放油，将郫县豆瓣放入炒香3、放入黑豆豉和姜末炒香4、加入糖、味精调味，用水淀粉勾芡即可，晾凉后即可作为凉粉调料。白凉粉来源：何易[点击放大...
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![甜酱汤怎么做]( "甜酱汤怎么做")
- 甜酱汤是经常用来做面条或者酱肉的调料汤，其具体做法如下：步骤1熬制汤料。取鸡架子2千克、猪大骨5千克分别斩成大块，大火焯水后清洗干净，放入不锈钢桶内，倒入清水35千克、姜块300克，用旺火烧沸后打出浮沫，改用小火熬制4小时，此时汤呈现乳白色，过滤料渣即可。步骤2熬制酱汤。取熬好...
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![西红柿甜酱的做法大全]( "西红柿甜酱的做法大全")
- 食材明细西红柿500g、白砂糖5g、盐10g。1、西红柿顶都切十字花刀2、放入开水中给她洗个澡5分钟哦！捞出就给她脱去外皮！3、放入您认为可以把她打成果汁形状的工具！倒入平底锅或奶锅中，可以中火熬煮了！中途放入白沙糖！要注意时常拌动，熬煮至汤汁干，可以挂住你的铲子！就可以了，最后放...
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![甜酱小黄瓜正宗做法]( "甜酱小黄瓜正宗做法")
- 食材：小黄瓜1200g、色拉油30ml、酱油适量、姜适量、蒜适量、白糖适量。1、把黄瓜和辣椒洗净，不用晾干。2、、然后都切成细条，一般是4-6份，就可以了，长度8-12公分比较好腌制。3、然后均匀的撒上食盐，然搅拌均匀。4、把姜和生狻切成细丝和小片，让如黄瓜盆中，然后拌匀。5、然后腌制1...
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![洪江甜酱怎么做好吃]( "洪江甜酱怎么做好吃")
- 材料:仔鸭1只（约1500克）、洪江甜酱30克、干红椒10克、鲜红椒100克、仔姜100克、米酒75克、白扣6-8粒、精盐、味精、料酒、胡椒粉、红油、香葱、鲜汤、菜油各适量。做法:1、将鸭治净，鸭头破开，鸭掌砍下不去皮，鸭肉宰成2.5厘米宽长方形块，鸭肫顺刀切面进刀3/4改成花刀，鸭肠打结，沥...
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![荠菜馅用放甜酱吗]( "荠菜馅用放甜酱吗")
- 感请回答您的问题。荠菜馅不用放甜酱的。因为放甜酱会影响荠菜的原有清香和味道，保留天然的味道是比较好的。荠菜是野菜，用作凉拌，炒鸡蛋或做饺子馅都是非常不错的，有较高的食用和药用价值。春天到来，可以去田野挖荠菜亲近大自然。荠菜馅不用放甜酱。【荠菜馅的做法】1、将荠...
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![酸甜酱萝卜皮的腌制方法]( "酸甜酱萝卜皮的腌制方法")
- 1、萝卜加盐搓洗干净，不用去皮切成薄片备用（萝卜尽量选嫩白一点的，看水灵灵的）。2、切好放入大点的深盘里，加入适量盐拌匀腌半小时。3、腌好的萝卜出来许多汁水，把汁水倒掉，清洗一遍沥干。4、加入适量白糖，香醋，生抽拌匀，放入冰箱冷藏一夜5、看腌好的萝卜颜色金黄金黄的。【所需食...
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![甜酱有点酸怎么做才不酸]( "甜酱有点酸怎么做才不酸")
- 加点儿盐在加点儿碱面，然后暴晒，还要勤搅拌。这样暴晒几天后，慢慢的就会变得可口好吃了。可别遇上阴雨天，如果连续阴雨天那就有可能作废了。不但酸味不减，还会出现馊臭的味道，所以做酱要看好天气，最好是在四五月份，这时候阳光强烈，容易做出好酱。...
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![凉面的甜酱怎么做]( "凉面的甜酱怎么做")
- 1、材料准备：食用油50克，面粉1000克，黄豆酱油150克，白砂糖250克，老抽适量。2、做法（1）锅内加入底油烧热，5成油温时下入面粉，小火慢慢炒匀。（2）在加入黄豆酱油，老抽上色，适量纯净水，少加点盐搅匀。（3）倒入白糖，开小火慢慢炒至融化，见酱粘稠就可以关火了。（4）自然凉透。...
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![甜酱甘露里的甘露到底是什么]( "甜酱甘露里的甘露到底是什么")
- 甘露子又名宝塔菜、地蚕、草石蚕、土人参、地轱辘、螺丝菜。唇形科水苏属植物甘露子多年生草本植物。地下有匍匐枝，成熟时顶端膨大成螺旋状的肉质块茎，茎直立，高30~120厘米，方形，叶对生，卵形至长椭圆状卵形，两面被贴生短硬毛。夏季开花，花唇形，浅紫色，轮伞花序花冠长约1.2厘米，筒内...
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![酸甜酱的做法]( "酸甜酱的做法")
- 材料西红柿，菠萝，柠檬，冰糖，白醋，盐，玉米粉做法1、菠萝用盐水泡过切成小块，西红柿切小块然后用盐腌过倒掉多余的水分备用。2、将西红柿和菠萝放搅拌机中打成浆加冰糖，然后放电压锅内煮30分钟。3、柠檬榨汁，再准备一点玉米粉，把柠檬汁和玉米粉加进煮过的果酱中搅拌均匀。4、慢火继续...
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![夹饼的甜酱做法大全]( "夹饼的甜酱做法大全")
- 用料：甜面酱170g洋葱大个半个或者小个一个大蒜头一颗花生酱50g蚝油15g糖65g盐适量花椒粉、五香粉少许 做法： 1、准备好材料。 2、洗干净蔬菜，洋葱大蒜切小粒。3、起油锅，多倒一些油（比炒菜多），油热倒入大蒜，爆香。 4、再倒入洋葱爆香，让其变软。 5、倒入甜面...
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![四川正宗甜酱肉腌制配方]( "四川正宗甜酱肉腌制配方")
- 步骤/方式1五花肉切成条，不要太宽，三到四指就可以了。手小的四指，手大的三指哈。如果不想自己做酱肉料就买现成的酱肉料。自己做酱料把甜面酱准备好，酱油冰糖碎桂皮八角混合烧开放凉，加白酒甜面酱等混合摸到肉上，腌制5，6天，每天揉一揉翻个身。步骤/方式2腌好的肉用绳子穿起来挂在...
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![甜酱虾的正宗做法]( "甜酱虾的正宗做法")
- 食材：大虾300克、豆豉100g、辣椒粉60g、油适量、盐适量、生抽1勺、白砂糖2勺、蒜子30g、花椒15g做法：1、准备原料，豆豉稍稍清洗一下，沥干水后，放入捣盅里，然后加入蒜子一起用捣锤捣成碎泥状。2、小火，冷油，下花椒慢炸，花椒出味后，用筛把它捞出来不用，把捣烂的豆豉酱放入锅内，慢火熬制...
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