![石膏豆腐不成形如何补救]( "石膏豆腐不成形如何补救")
- 方法一：我们在石膏点豆腐时，先拿一个稍微大点的盆子或者汤盆舀豆浆将石膏化开，然后拿汤瓢一瓢一瓢的舀来往锅里点，动作要慢不能急。石膏一定要完全化开再进行操作。方法二：豆浆一定要要烧熟至闻着豆浆没有豆腥味为止，稍微晾一下冲三至四下，然后闷浆就是豆腐脑了，再用漏水的容器垫...
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![车轮饼为什么不成形]( "车轮饼为什么不成形")
- 一是面粉兑水过多太稀了，容易不成型二是面粉量不足水又过多也易烂三是在煎饼时翻面过早，还未定型成型就翻面，很容易粘底扯烂，所以建议您放好面粉后慢慢加少量水搅拌后，再分多次慢慢加水搅拌至不要太稀，放点盐静置15分钟后再煎容易成功，另外，锅底可以先刷薄薄一层油防粘，还有刚开始...
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![为什么火龙果蒸蛋不成形]( "为什么火龙果蒸蛋不成形")
- 1、蒸的时间太短鸡蛋羹的成型主要跟蛋白的热凝性有关，加热使得鸡蛋中的一种卵蛋白质分子结构发生变化，这一变化可使蛋液变稠，由流体（溶胶）变成固体或半固体（凝胶）状态，一般蛋白在57℃长时间加热开始凝固，58℃呈现混浊，60℃以上肉眼可看出凝固，70℃以上则有柔软的凝固状态变为坚硬的...
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![玉米面发糕不成形是怎么回事]( "玉米面发糕不成形是怎么回事")
- 玉米面发糕不成形是因为1、是因为你把面糊调的太稀，如果面糊调的稀，做出来的发糕肯定会发粘，且不成形。2、还有可能是你蒸的时间短，火候不够。3、还有一种可能就是你醒发的时间太短造成的。玉米面发糕不成型是因为倒的水太多了玉米面发糕如果发酵适度却不成形，就是因为加入的...
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![小米南瓜糕蒸完不成形]( "小米南瓜糕蒸完不成形")
- 南瓜没有发起来的原因1、水分变大我们发面的时候加入了蒸好的南瓜，蒸南瓜捣碎之后的水分是很大的，我们没有掌握好水分在面团中的含量。导致和面的时候水分过多，这样就会使得南瓜发不起来。这也是大家出现疑问比较多的一个问题。2、酵母粉放的少了由于蒸熟的南瓜本身会因为水...
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![豆浆加了白醋怎么不成形]( "豆浆加了白醋怎么不成形")
- 豆浆是否太稀：一般黄豆和水的比例为1:5~6，若是做内脂豆腐(含豆花)则比例可在1:10左右，最稀不得小于1:15。豆浆温度：一般在85-90度左右，就可以点豆腐了。过高或者过低，都不太好。做内脂豆腐，也可以将豆浆直接加入内脂溶液中，这样的做法即便是100度，也没问题白醋问题：白醋的量，可以边...
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![铝塑机泡罩不成形原因]( "铝塑机泡罩不成形原因")
- (1)检查PVC硬片是否为合格产品或者有气孔存在(2)成型模具表面是否干净无异物存在，成型孔洞是否光滑，气孔是否通畅(3)加热装置的表面是否有毛刺等异物划破加热后的PVC或者粘连PVC(4)上下加热板是否存在缝隙...
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![山楂糕放冰箱冷藏怎么不成形]( "山楂糕放冰箱冷藏怎么不成形")
- 制作出来的山楂糕不凝固，主要是因为放入的糖太少，可以放进冰箱里冷藏一下，等其凝固即可。或者加入适量布丁粉、QQ糖，再次进行加热，晾凉冷却，即可使山楂糕凝固。山楂糕放冰箱冷藏怎么不成形不成形原因1、加入过多的水分。在榨山楂的过程中加入了过多的水分使其无法凝固起来，或者...
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![冰淇淋机不成形怎么回事]( "冰淇淋机不成形怎么回事")
- 首先可以肯定的是：制冷效果不行，导致冰激凌不成形。制冷差的原因可能：1、冰激凌机的制冷剂不足，需要检测压力，如果真的不足就充氟2、冰激凌机放置的空间太小，没有足够的散热空间，标准：排风口要有80公分距离，除正面外其它两侧至少保持20公斤的吸风距离。且环境温度不要超过38度。3...
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![做水晶蒸饺不成形的原因]( "做水晶蒸饺不成形的原因")
- 水晶虾饺的皮太薄。制作水晶虾饺时，面团和水的比例、揉面的力度，擀面的过程都很重要，水的比例掌握不好会导致面团成形度，揉面的力度不够，面团里面会含有气体，影响面的口感，擀面要擀均匀，厚度要一样，水开在蒸，饺子要捏紧，捏不紧的饺子遇到热气会张口。...
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![八字刘海右边不成形怎么办]( "八字刘海右边不成形怎么办")
- 八字刘海属于不是很好打理得那种，每天都需要你自己再进行加工，可以用小夹板夹一下，也可以用卷发筒，把刘海喷湿，热风吹，然后冷风定型，最后用定型喷雾再固定一下应该就没问题了...
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![溶豆太稀不成形怎么补救]( "溶豆太稀不成形怎么补救")
- 1、建议融入太稀了的话再多加一点奶粉搅拌上，找到合适的浓度，再用裱花袋挤到烤盘的油纸上放到烤箱里烤制2、溶豆不成形，是里头的低筋粉，过少的缘故导致的，可以在面糊中再加入适量的低筋粉即可3、加果蔬泥做其他味道的溶豆，还是太稀的话可以滤一下水，味道也会更浓一些。...
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![为什么裱花不成形]( "为什么裱花不成形")
- 奶油霜的温度没有控制好在裱花之前，你应该知道不同花型都有相对应的奶油霜状态，都需要调节其霜饰的硬度。第1种：硬挺型。就是奶油霜刚做好的那种状态，十分厚稠。适合的花型：豌豆花、五瓣花、玫瑰花蕾等等。如果奶油霜太软的话，玫瑰的底座、花瓣都很难成为你想要的那种形状、会...
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![虾滑解冻后不成形]( "虾滑解冻后不成形")
- 没有加入玉米淀粉就会导致虾滑不成形且很稀，常见的虾滑正确做法如下：准备材料：虾仁250克、番茄1个、盐半勺、料酒4克、胡椒粉少许、蛋清半个、蒜瓣2个、葱2根、番茄酱1勺、玉米淀粉1勺、玉米油2勺一、首先河虾剥出虾仁二、用刀背把虾仁剁成泥，放入大碗中，加入盐，料酒，胡椒粉，蛋清...
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![鳕鱼怎么煎出来像水一样不成形]( "鳕鱼怎么煎出来像水一样不成形")
- 是鱼身上的水分太多了，另一个是鱼没剪头就反面儿了。可以在雪鱼身上多余的水分用厨房纸给他擦干。剪的时候一面儿见透了，再翻肉就不会烂了，这样煎出来的肉才能好吃。你剪的太不好了，是不好吃的。...
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![为什么我做的虾滑不成形很稀]( "为什么我做的虾滑不成形很稀")
- 1、搅打时间不够：虾肉只有经过一定时间的搅拌、摔打虾肉才会起胶质、这些胶质才会把虾肉与虾肉之间黏连在一起。如果搅打的时间不够，虾肉不会产生胶质，这样制作的虾滑遇水就会散开。2、火候控制不对：虾滑如果是用来煮汤或者火锅，要等锅中的水开了再加入虾滑，因为虾滑遇到高温的...
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![压奶片机压不成形了怎么回事]( "压奶片机压不成形了怎么回事")
- 奶片压片机压片过程中发生松片现象可能还与药物本身的性质有关。例如，密度大压出的片剂虽有一定的硬度，但经不起碰撞和震摇颗粒的流动性差，填入模孔的颗粒不均匀或者有较大块或颗粒、碎片堵塞刮粒器及下料口时，影响填充量。此外，压片机械也会影响压片的效果。如果压力过小，多冲...
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![为啥茄子炒了都不成形]( "为啥茄子炒了都不成形")
- 为啥茄子炒了不成形我炒茄子就喜欢切薄薄一片的，这样节省煤气，而且热入味，如果想炒茄子成形，又要切成麦当劳里的薯条状，切厚一点，然后把调料准备好，起锅烧油把切成条状的茄子翻炒几下软然后把调料锅中翻炒几下小火慢慢的五分钟即可为啥茄子炒了都不成形火太小或者茄子太老。炒茄...
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![做蛋糕牛奶放多了不成形怎么办]( "做蛋糕牛奶放多了不成形怎么办")
- 倒些橘子粉、橙子粉，菠萝粉（这三种分选。一种倒进去就可以了）进去，这样牛奶就会变得浓稠，而且带着水果的香气。即使烤出来表面上还有一些湿答答的，味道也会非常美味，有点像网红店台湾爷爷家的蛋糕。出来的口味会让人感觉到惊喜，很像水果蛋糕。...
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![自己煮的风蜡不成形怎么处理]( "自己煮的风蜡不成形怎么处理")
- 蜂蜡不凝固最有效的办法是将温度维持在67℃以上。蜂蜡在常温下呈固体状，温度在62～67℃以上时会融化成液体状，只需要将温度保持在67℃以上时蜂蜡就不会凝固，也可加入少量乙醚、氯仿等延缓蜂蜡凝固速度，没有乙醚和氯仿还可加入少量橄榄油、葵花油等。...
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![绝地求生看远处房子都不成形]( "绝地求生看远处房子都不成形")
- 在绝地求生，如果是从远处看房子不成形的情况下，很有可能是由于自己的手机太卡了，所以画面显示的并不是非常完整，就导致不成形了...
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![奶油裱花为啥不成形]( "奶油裱花为啥不成形")
- 打发奶油速度太快，导致裱花就变软融化不能成形，一般打淡奶油用2或者3档。2、打发完成后在常温下放置太久，动物性奶油打发完成后在常温下放置过久容易出现变软融化的现象，打发步骤是很重要的首先打蛋器的棒和装奶油的盆都放冷冻里冻20分钟左右。拿一个更大的盆，放入冰袋。隔冰...
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![大便不成形怎么回事]( "大便不成形怎么回事")
- 这种情况可能是由于出现消化不良，导致排便不正常，和您生活不规律，精神压力较大有关系，胃肠道功能受到饮食结构，是否被污染，消化道菌群分布结构，以及生活习惯等因素有关系。建议您规律饮食，注意腹部保暖，避免生冷硬辛辣食物，可以选择助消化药物，益生菌等口服。...
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![南瓜饼不成形是什么原因]( "南瓜饼不成形是什么原因")
- 1、配比问题南瓜饼揉不成团可能是南瓜和糯米粉的配比不对，如果糯米粉太少，就无法成团，需要加糯米粉如果糯米粉太多，就会太干，两者都难成团，则需要加一些水来和面。所以制作南瓜饼配比很重要。2、冷水和面冷水和面也会导致揉不成团，因为因为米粉中的蛋白质，不能吸水生成面筋，用凉水...
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![为什么韭菜饼不成形]( "为什么韭菜饼不成形")
- 面太稀了，就无法成饼。如果在做韭菜饼时，把韭菜备好洗净，切碎，再把面准备好，调成面糊，把韭菜放里。如水多了，可加一到二个鸡蛋，这样可起到粘合作用。...
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