![干锅酒精块怎么销毁]( "干锅酒精块怎么销毁")
- 1、如果不想要了，可以拿到厨房或者卫生间，用流水冲洗到下水道中。2、这样即可以稀释酒精，也不会发生危险。以上。...
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![湖北干锅铁锅鱼的做法]( "湖北干锅铁锅鱼的做法")
- 主料：鲈鱼一条辅料莴笋一根、莲藕、青红椒、姜蒜、葱白、花椒水、麻椒、豆瓣酱、火锅底料油、玉米芡汁、酱油、干辣椒各适量。第1步、鲈鱼让卖家处理干净，回到家洗干净，鱼头对半切开。鱼身切块，加姜片葱段，用花椒水腌制十分钟。第2步、蒜头剁碎备用。热锅热油煎鱼肉至两面金黄...
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![干锅杂鱼的正宗做法]( "干锅杂鱼的正宗做法")
- 原料：小杂鱼，剁椒，蒜，调料等。做法：1、小鱼处理干净后，内外抹少量盐。2、腌2—3小时，腌的时候上面用重一点的东西压一下。3、锅中放少量油，小火把鱼煎到两面金黄。4、鱼盛出，再放少量油，爆香蒜末、姜末和剁椒。5、鱼再入锅，大火，加适量生抽、醋、料酒、糖等调料。不要放水，等调料收汁，...
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![干锅乌贼鱼怎么做好吃]( "干锅乌贼鱼怎么做好吃")
- 主料：墨鱼仔400克配料：红辣椒10克、青椒15克调料：花生油50克、精盐2克、鸡精1克、红油5克、蚝油5克、白糖2克、豆瓣酱5克、料酒20克、十三香5克、干椒10克、大蒜10克、葱5克、姜10克、鲜汤100克。制法：1、墨鱼仔挑出眼睛，洗净，入沸水锅内焯水，捞出沥干水分。2、青、红椒去蒂洗净...
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![干锅豆角焖肉的做法]( "干锅豆角焖肉的做法")
- 用料：五花肉100克，干豆角1把，生姜5片，干辣椒4个，大蒜子2瓣，盐5克，食用油20克，白沙糖3克，生抽1勺，老抽少许。做法步骤1干豆角用温水泡两个小时以上，泡软。步骤2五花肉切片两面煎黄。步骤3大蒜子，生姜放入炒香，放入干豆角炒一会儿加半碗水。步骤4水开放入盐、生抽、老抽、白砂糖、干辣椒...
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![干锅醉虾的做法和步骤]( "干锅醉虾的做法和步骤")
- 主料：虾500克、莲藕300克辅料：植物油适量、火锅底料、辣皮子10个、香料（香叶5片、桂皮5克、八角1个、花椒粒10克、孜然2克、小茴香2克）葱姜蒜、料酒把香料用植物油侵泡3小时步骤1、辣皮子用凉水侵泡3小时，葱姜蒜收拾干净，大葱切段，把虾从尾部数到第3节，用牙签轻轻挑开虾皮，用牙签...
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![干锅海鲜大杂烩的做法]( "干锅海鲜大杂烩的做法")
- 1、所有的菜清洗干净，切片、切块，备用。2、海鲜火锅料先清洗，后分开炒，分别加入适量的蒜头，盐，耗油，酱油，沙茶酱炒香出锅备用。3、各种蔬菜分别焯水或炒熟，再用火锅底料适量冰糖爆香。龙口粉丝热水泡开，用适量火锅底料适量冰糖炒香。4、.蔬菜炒好装盆热油加适量冰糖和火锅底料把海...
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![干锅鲍鱼做法]( "干锅鲍鱼做法")
- 1、先准备一锅热水，将鲍鱼放进锅中，文火煮30分钟后，自然冷却。然后盖住存放一天一夜。重复这个过程3次。2、第二天，将泡了一晚的鲍鱼取出，清洗干净。换水之后再讲鲍鱼放入锅中煮。记住在锅底放入竹隔防止粘锅。（这是第二次煮鲍鱼）文火30分钟后自然冷却。盖住到第三天。3、第三天...
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![四川干锅鱼片最正宗的做法]( "四川干锅鱼片最正宗的做法")
- 1、鱼洗干净，切成块装，装入碗内，用生抽，盐，葱，姜进行腌制20分钟。2、土豆切成厚片，青椒切成菱形片，莲菜切片，洋葱切片，白菜切大片，香葱切段，蒜苗切段，香菜切段，姜和大蒜切片，以上准备工作要提前做好。3、起锅烧油，油要倒锅的3分之二，待油温上升，起烟后，将腌制好的鱼块倒入油锅，炸至金黄色，捞出...
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![干锅千层豆腐正宗做法王刚]( "干锅千层豆腐正宗做法王刚")
- 主料：豆腐300克，五花肉200克，洋葱100克，香菇100克，青辣椒100克，红辣椒适量辅料：酱油，油盐，料酒，辣椒酱，鸡精，大蒜，姜各适量做法：1、香菇用热水泡软，洗净切花刀2、青红辣椒洗净切丝，洋葱切丝，蒜姜洗净切片3、.五花肉去皮切片4、将豆腐放入锅中煎至两面金黄，捞起5、锅内留少许油，放入姜、蒜、...
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![土豆炒洋葱的做法干锅]( "土豆炒洋葱的做法干锅")
- 【配料】土豆，洋葱，五花肉，姜，水淀粉，料酒等【制作步骤】1、炒菜之前还是先将材料都备齐了，这样炒菜的时候会更加方便。土豆挑选差不多大小的就行，但是要新鲜的，这样的土豆含水量更高，吃起来的口感也会更加清脆。土豆洗干净之后去皮，然后切成薄片，用清水将土豆片上淀粉清洗干净，接着...
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![干锅猪血豆腐的做法]( "干锅猪血豆腐的做法")
- 步骤如下：1.豆腐切成方块和猪血也砍成和豆腐大小的块放入碗中备用。2.姜和葱蒜分别切成姜末和葱花，青蒜苗切成段装盘备用。3.锅里放水，加适量的盐，水开之后把豆腐放入煮一分钟左右去除豆腥味，捞出沥干水同样把血块也放入焯1分钟左右，然后把血块捞出来空水。4.锅里放适量的油，烧...
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![板鸭干锅土豆做法]( "板鸭干锅土豆做法")
- 用料：板鸭半只土豆1个干红椒1把油适量生抽老抽辣油适量八角花椒适量彩椒半只草果一枚美芹1条做法1，提前把板鸭用冷水浸泡直到泡软后剁成合适的块2，把板鸭块沸水焯水洗净沥干备用3，起油锅煸香八角干红椒花麻椒……4，倒入板鸭盐生抽老抽翻炒加水烧开小火慢炖10分钟5，加入焯好水的...
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![干锅泥鳅王刚]( "干锅泥鳅王刚")
- 1、准备适量鲜活的泥鳅，倒入盆中，加入适量盐将泥鳅呛晕，随后将泥鳅处理一下，去除泥鳅头部和内脏，全部处理好后清洗干净，沥干水分，然后将泥鳅腌制一下，加入适量食盐，抓拌均匀后放置一旁腌制10分钟入味将其他食材配料准备好并清洗干净，黄瓜去掉头尾后先切成长条，然后切成长段，一把紫苏...
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![干锅排骨豆角的做法]( "干锅排骨豆角的做法")
- 提前将干豆角用温水浸泡2小时左右排骨泡出血水步骤2泡好的豆角切成段（长短随意）步骤3泡好的排骨加入料酒在沸水中焯水2--3分钟捞出步骤4用水冲去浮沫，沥干水份备用步骤5砂锅洗净烧干，倒入底油，加入糖浆（糖色，糖加水熬至的糖浆）这样省去熬糖冒烟，嘣的哪哪都是油...
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![四川干锅炝锅鱼的做法]( "四川干锅炝锅鱼的做法")
- 材料：香菇、姜切片，葱切段，干辣椒（嗜辣可剪成节）洗净沥干，花椒粒、蒜拍碎（可多一点），姜切片，鲜鱼一尾。1、鲜鱼一尾（建议鲤鱼或一斤以上的大鲫鱼）收拾干净，鱼身两面开斜刀，抹盐腌制备用2、准备好煮鱼料：香菇、姜切片，葱切段3、准备好炝鱼料：干辣椒（嗜辣可剪成节）洗净沥干，花椒粒、蒜拍碎（可多...
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![干锅鱼泡文案]( "干锅鱼泡文案")
- 1、干锅鱼泡要跟投缘人吃，日子要跟懂你的人过，我有鱼也有酒，你有故事往这走，人间烟火味，最抚凡人心。2、完美，第一次尝试做干锅鱼泡，味道还不错，周末，一个人的午餐，享受自己的Time。3、吃干锅鱼泡是一种幸福，品味是一种情趣。4、重庆卓欣烤干锅鱼泡，不食人间烟火，但食人间美味，生活不止...
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![炕羊肉干锅做法]( "炕羊肉干锅做法")
- 原料羊肉(适量)盐(适量)洋葱(适量)小茴香(适量)孜然适量方法1/要选择肥瘦合适的羊肉。放到锅里。记住：不需要到油。方法2/肉会出油的。方法3/加盐适量。方法4/用筷子炒。方法5/准备方法6/备好洋葱，适量。方法7/半个就可以。切丝。方法8/加入锅里。方法9/还要切好姜丝。方法...
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![四川麻辣干锅酱料配方]( "四川麻辣干锅酱料配方")
- 原材料：棒骨1000克(打花刀成块状)，大豆400克，干红辣椒节100克，碎花生100克，白芝麻、香莱末各20克。调味品：A料(八角30克、风姜15克、丁香花15克、八角茴香30克、砂仁30克、麻椒60克、罗汉果2个各自用湿布洗净备用)。盐460克，鸡精20克，红油豆瓣酱750克，郫县豆瓣酱500克，李锦记柱侯酱...
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![螃蛙肉干锅做法]( "螃蛙肉干锅做法")
- 原料：牛蛙3只小尖椒三个青辣椒两个油适量盐适量胡椒粉适量生抽酱油一勺生姜一个大蒜两个淀粉适量做法：1食材都准备好，小尖椒和青辣椒都切成圈，姜蒜切末备用。2将牛蛙剁成小段，加入一勺酱油和适量盐，撒入绍兴淀粉，用手抓匀腌制十分钟左右。3锅里倒入一大勺油，将牛蛙块倒入锅中，煸炒...
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![干锅火爆兔肚的做法]( "干锅火爆兔肚的做法")
- 用料:盐2勺胡椒粉2勺料酒3勺姜5片蒜10片子姜切丝一碗韭黄1把小米辣10~15个左右泡菜泡椒20个切碎干辣椒5个辣椒酱2勺花椒20粒生抽3勺糖1勺鸡精1勺盐1勺蚝油0.5勺水淀粉0.5碗兔肚30个干锅火爆兔肚的做法步骤:第一：兔肚反复洗干净（盐洗一次，料酒洗一次，醋洗两次，淀粉洗两次……也...
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![干锅鸭五件家常做法]( "干锅鸭五件家常做法")
- 材料：净鸭五件300克，青椒50克，红椒20克，姜片15克，蒜末10克，蒜苗段50克，干辣椒段25克。调料：料酒、盐、味精、生粉、辣椒酱、鸡粉、水淀粉各适量。做法：1、把洗好的青椒切片。2、将红椒切成片。3、将鸭肝、鸭心切片，鸭胗切十字花刀。4、鸭杂加入料酒、盐、味精拌匀。5、再加少许生粉...
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![干锅鱿鱼热量]( "干锅鱿鱼热量")
- 鱿鱼每百克热量仅为75大卡。主料鱿鱼500g，姜适量，红椒1个，生抽适量蚝油适量，鸡精少许，老抽少许辅料五花肉100g，青椒1个，香葱适量，老酒适量陈醋适量，盐少许，水半小碗干锅鱿鱼须的做法步骤1、干鱿鱼用水泡发！2、锅内放水，将鱿鱼下锅焯水，稍微煮一煮。3、焯好水的鱿鱼切成段，五花肉切成小...
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![怎样做干锅麻辣鸭]( "怎样做干锅麻辣鸭")
- 主料：鸭腿3个、豆腐干辅料：植物油、盐、辣皮子10个、辣椒酱、香料（香叶5片、桂皮5克、八角1个、花椒粒10克、孜然2克、小茴香2克）姜、蒜、啤酒、尖椒干锅鸭子四川正宗做法：1、把鸭腿洗净切块，下开水煮开捞起2、辣皮子用凉水侵泡3小时或者用热水烫1分钟，姜、蒜收拾干净，豆腐干切小...
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![干锅兔丁的做法]( "干锅兔丁的做法")
- 兔肉中加盐、胡椒粉、生抽、葱姜和料酒，用手抓至无水分，加入生粉抓拌均匀。淋入油，起锅烧油5成热下入兔肉炸至定型捞出控油，7成热时将兔肉复炸一次，锅中下入大蒜炒香，放干辣椒、花椒、豆瓣酱、香辣酱、老干妈炒出红油下入洋葱和兔肉，大火翻炒均匀，加啤酒和鸡精焖两分钟大火爆炒下...
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