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关于要炖的时尚顾问

燕窝要炖多久 燕窝要浸泡多久才能炖
  • 燕窝要炖多久 燕窝要浸泡多久才能炖

  • 燕窝是我们大家都很熟悉的一种保养品,对女性是非常好的,但是很少有人知道燕窝如何做,因此我们便来了解一下燕窝要浸泡多久才能炖?燕窝要炖多久?燕窝要浸泡多久才能炖燕窝只需要放入水中浸泡四到六个小时就可以了,燕窝泡制的时间与材质有很大的关系,燕窝的膨胀需要足够的时间,口感...
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猪蹄要炖几个小时
  • 猪蹄要炖几个小时

  • 1、猪脚一般情况下炖一个半小时到两个小时就能炖烂了。2、若是火候没有掌握好的话,可能会出现炖很长时间都炖不烂的情况,建议刚开始炖的时候要猛火炖开,之后再慢火炖1-2个小时就可以了。另外猪脚在炖之前是要先焯水的,这样不仅可以去掉里面的血水和脏东西,还能有效的缩短烹饪...
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牦牛肉要炖多长时间
  • 牦牛肉要炖多长时间

  • 1个小时1、要使用热水,不要加冷水。热水可以使牦牛肉表面蛋白质迅速凝固,防止肉中氨基酸外浸,保持肉味鲜美旺火烧开后,揭开锅盖炖20分钟去异味,然后盖盖,改用微火,起到焖的作用。2、烧煮过程中,盐要放得迟,水要一次加足。如果发现水少,应加开水。将少许茶叶用纱布包好,放入锅内与牦...
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萝卜炖汤要炖多久
  • 萝卜炖汤要炖多久

  • 萝卜炖汤要炖半个小时,下面是具体做法:准备材料:白萝卜1根,生姜一块,盐少许,鸡精少许,葱花少许,纯净水适量1、锅中盛入纯净水至七分满。2、将准备好的白萝卜切滚刀块备用。3、取出一块生姜用刀拍开备用。4、将萝卜与生姜一起放入锅中。5、大火烧开转小火慢炖半小时,炖萝卜至半透明...
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一定要炖给家人喝 秋季养生药膳
  • 一定要炖给家人喝 秋季养生药膳

  • 秋季养生药膳有什么?适当吃些药膳可以帮你提高免疫力,让身体更健康。下面给大家推荐6种药膳,容易做也很补,一定要炖给家人喝。秋季养生药膳——枸杞山药汤药膳配方:淮山药150克、枸杞25克、芡实50克、猪腰4只、生姜5片。制作方法:将猪腰剖开,切去白膜,清水冲洗,除去尿味。淮山药、...
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蒸烤箱蒸排骨一次要炖多久时间
  • 蒸烤箱蒸排骨一次要炖多久时间

  • 排骨切段至大小基本均匀和酱料一起在蒸锅里用强蒸汽蒸20分钟左右,打开用筷子能扎能扎透或者品尝一下至排骨软熟就可以出锅了。如果是较大块较多的排骨,则需要增加几分钟约30min之内即可!如果想要蒸的快一点,可以把排骨切薄细均匀,具体的蒸得时间还是要看火力,因此,可以选择在20...
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新开河参炖瘦肉要炖多久时间
  • 新开河参炖瘦肉要炖多久时间

  • 2个半小时。1、新开河参隔水蒸软,切片(如已是片状可直接使用)。2、猪瘦肉洗净晾干,剁为肉泥状。3、猪肉红参一起放进炖盅内,加入冷开水750毫升(约3碗量),加盖隔水炖2个半小时便可。进饮时方调入适量的食盐。此量可供2至3人用。天寒冷时宜隔日或每日1次。...
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炖羊排的做法羊肉要炖多久
  • 炖羊排的做法羊肉要炖多久

  • 使用普通锅炖羊排至少需要炖1小时,加水漫过羊排,水加足,中途加水不容易煮烂,大火煮开5分钟,转小火慢炖1小时,羊排就可不可以软烂入味。大火烧开后小火炖1小时即可。现在的羊肉很好炖,只要将佐料配齐放入瓦罐,大火烧开后撇去浮沫,改用小火漫炖1小时便可食用。...
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冰糖炖雪梨要炖多久
  • 冰糖炖雪梨要炖多久

  • 冰糖雪梨需要熬制,20分钟到半个小时。都是可以的。如果喜欢喝稠一点的叫他多熬制一会儿。起到一个止咳化痰润肺的作用。要炖一个半小时。在锅里放入适当的水,烧至快要鼓泡,将适量冰糖放入水中,继续小火加热,可听见冰糖在水里噼里啪啦的响,而后根据自己食用的滚熟程度来调节时间...
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天麻炖鸽子要炖多久
  • 天麻炖鸽子要炖多久

  • 4个小时食材用料天麻1块,鸽子1只,枸杞10粒,盐适量,姜1小块,沙参5到6根,料酒一小勺做法步骤:步骤1首先将鸽子处理好清洗干净,切块,然后下锅焯出血水步骤2天麻一定要先泡...不然吃的时候你炖很久都会吃起来像鞋底的感觉,泡好切片,沙参也提前泡,只是泡的时间没有天麻久.准备一些葱打结然...
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炒鸭肉要炖一下吗
  • 炒鸭肉要炖一下吗

  • 不是必须的,但是用凉水焯一下比较好,直接炒不影响口感。质地不太嫩的肉建议用凉水焯,比如熬汤的大块排骨或牛羊肉、鸡鸭肉可与凉水一起下锅,大火烧至水开,撇去血沫后捞出。如果用沸水焯,容易让肉表面的蛋白质变性凝固,再熬汤时不但不易入味,口感也会发柴。焯水,时间短而急,是烹调前...
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排骨萝卜汤要炖多长时间
  • 排骨萝卜汤要炖多长时间

  • 排骨萝卜汤要炖一小时。其方法如下:材料:排骨-500克萝卜-1根姜-6片料酒-3勺盐-3勺香菜-1把黑胡椒-2勺1、食材准备萝卜一根,挑细长的那种,不容易糠心,排骨一斤,香菜一把,将萝卜清洗干净,对半切开,切成小块备用。2、把排骨清洗干净冷水下锅,把花椒、料酒、姜片一起放入焯水,煮到沸腾,捞...
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燕窝要炖多长时间
  • 燕窝要炖多长时间

  • 半个小时到四十分钟。它是比较金贵的食材了,需要长时间炖制,才能激发它的味道。这个时间段足够成熟,和浓郁的香味啦。燕窝要炖的话,一般建议炖上一个小时左右,但是不能超过五个钟,现在市面上面有很多是经过化学漂白的,一般这种只能炖上二三十分钟,超过了就没有了,这种原因是燕窝成...
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鲍鱼炖汤要炖多少时间
  • 鲍鱼炖汤要炖多少时间

  • 15分钟鲍鱼(Abalone),其名为鱼,实则非鱼,种属原始海洋贝类,单壳软体动物。由于其形状恰似人的耳朵,所以也叫它“海耳”(Sea-ear)。新鲜鲍鱼煲汤一般是90分钟(一个半小时),但是蒸着吃就只需10分钟左右即可,一般鲍鱼不会煮太久。煮鲍鱼的时间其实得看怎么煮,还有鲍鱼的大小而定。体型越大...
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青萝卜要炖多久
  • 青萝卜要炖多久

  • 青萝卜要炖30分钟即可原料more青萝卜(1根)葱(10克)对虾(350克)姜(5克)鸡精5克蒜14克花椒20克盐10克1/青萝卜一根,洗净备用。2/对虾大概12只,350克,洗净备用。3/青萝卜用粗一点的打丝器打丝。4/锅里加油,下葱姜蒜花椒爆香。因为要炒出虾油,所以多加了一点油。5/把虾炒出虾油,可...
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燕窝要炖得很厚吗
  • 燕窝要炖得很厚吗

  • 要的。一般情况下,燕窝泡2—4小时。而有的部分,如燕角,刚泡发2个小时还没有完全泡开,但是整个盏身已经发胀的比较大了,可再泡2个小时,就可达到完全泡开的状态。总之,一般的燕窝建议控制好泡发时间在4-6个小时之间,也不要泡太久,会影响口感的。...
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银耳雪梨要炖多久
  • 银耳雪梨要炖多久

  • 如果要银耳软糯,起码要大火炖一小时以上,如果要速度快,那半小时左右就可以了。银耳要炖软糯,需要用手撕开并提前没发一个晚上。煮的时候要大火一直烧一小时以上,才能真正出胶软滑。如果时间不允许,那银耳就是爽脆的口感,其实也很不错。关键看个人喜好。...
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灵芝要炖多久
  • 灵芝要炖多久

  • 灵芝在开水中煮2-3分钟左右就可以食用了。灵芝吃起来脆脆的,很容易就可以煮熟了,一般是将灵芝放在水中煮2-3分钟,待灵芝煮熟就可以了,如果说煮灵芝的时间太短,可能还会使灵芝表面携带细菌二十到三十分钟灵芝一般煮二十到三十分钟比较好。煮灵芝时,最好选用紫灵芝,切成薄片,用水冲...
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高压锅炖牛骨要炖多长时间
  • 高压锅炖牛骨要炖多长时间

  • 高压锅炖牛骨要炖半小时左右。牛骨头高压锅压半个小时左右。牛排骨用高压锅煮之前,需要先放入冷水中,用冷水冲洗干净,将血水和杂质都清理干净,这样才可以下锅。用高压锅炖煮牛排骨之前要了解其使用原理,使用期间,一定认真检查排气孔是否畅通,安全阀座下的孔洞是否被残留的饭粒或...
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炖肉要炖多久
  • 炖肉要炖多久

  • 用锅小火炖2-3个小时,肉准烂。如果果不急着吃,放到第二天,再热着吃会更入味!通常要小火慢炖才好吃,如果你掌握不了时间,就用筷子扎扎,尤其是不爱烂的部位,像瘦肉或肉皮,已经煮熟了的肉,筷子扎进去会感觉软软的...
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红烧肉要炖多久
  • 红烧肉要炖多久

  • 三十分钟左右,五花三层的五花肉一块,洗净放入锅内煮熟后捞出,切成三公分见方的块,锅中放少许油,加入冰糖两块,炒至融化变黄,将五花肉放入锅内煸炒出油,加入生抽,老抽,花椒,大料少许精盐,添水炖制30分钟左右出锅即可。一般二十多分钟就行了,主要是最后一道工序收汁,把五花肉切大块加花椒...
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黄膘牛排要炖多久
  • 黄膘牛排要炖多久

  • 黄牛排要炖3个小时,或者用高压锅炖四五十分钟,只有这样才会吃起来非常软嫩好嚼在煮之前先用清水浸泡10分钟左右,泡出血水,然后再用热水漂一下,黄牛排骨就差不多干净了。高压锅内放水,放葱姜蒜盐,要上色可以放点酱油,把黄牛排骨放入,大火烧开,小火炖30分左右,喜欢有嚼头20分钟左右。...
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花胶炖汤一般要炖多久
  • 花胶炖汤一般要炖多久

  • 至少半小时。花胶炖煮的时间与花胶的大小和花胶的年份有关,花胶越小越容易熟,花胶年份越小炖煮时间越短,一般炖半小时至1小时左右就可以了但是如果花胶个头比较大或者年份比较老,炖煮时间就会久一些,可能会需要2-3小时左右,可根据具体情况来判断。...
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炖海带要炖多久
  • 炖海带要炖多久

  • 在常温、常规大气压下,海带闷煮大约十五到二十分钟左右即可。如果您喜欢软烂口感,时间可以适当延迟。如果是在高原地带,气压低于标准大气压,可以选择高压锅烹煮,时间也在十五分钟左右。海带是一种比较常见的海产品,其中含有丰富的微量元素,适当食用可以提高身体的免疫力。但是海...
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花胶一般要炖多长时间
  • 花胶一般要炖多长时间

  • 至少半小时。花胶炖煮的时间与花胶的大小和花胶的年份有关,花胶越小越容易熟,花胶年份越小炖煮时间越短,一般炖半小时至1小时左右就可以了但是如果花胶个头比较大或者年份比较老,炖煮时间就会久一些,可能会需要2-3小时左右,可根据具体情况来判断。...
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