![张店全羊哪家好吃]( "张店全羊哪家好吃")
-  在张店区义乌路上有一家叫做西寨全羊的店，比较好吃。西寨全羊的羊是沂源青山羊，肉质特别鲜美，而且肉嫩好，膻味不算很浓，老板以前就开饭店。开了十四年了，在华光路上开了管记博山私房菜。老板的老师在博山西寨开了二十多年，老板就是和他学了这个做全羊的手艺。...
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![全羊馆利润有多大]( "全羊馆利润有多大")
- 全羊馆一年的毛利润大概在20万左右，如果羊汤馆经营比较好，管理比较好，店铺的产品销量好，而且能够做到节约成本，那么能够赚到的钱更多。所以大家想要开羊汤馆挣钱，那么需要投入更多的时间和精力去经营店铺，羊肉深受广大消费者们的喜欢市场前景非常广阔。...
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![红焖全羊正宗的做法]( "红焖全羊正宗的做法")
- 材料：羊肉300g、啤酒330ml、食用油适量、盐适量、酱油适量、姜适量、干辣椒适量、八角适量、料酒适量、洋葱适量做法如下：1/7买回来的羊肉洗净用水泡半个小时以泡出部分血水。将羊肉切成约2厘米米大的方丁，或更大点的丁。胡萝卜切滚刀块，洋葱一部分随意切大块，一部分切成小块...
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![全羊汤锅正宗做法]( "全羊汤锅正宗做法")
- 1、用料：羊腿1只、萝卜500g、豌豆尖500g、香菜100g、小米辣50g、白菜500g、青菜头500g、花椒适量、姜葱蒜适量。2、萝卜切片。3、豌豆尖洗净沥干。4、香菜切碎。5、小米辣青椒切碎。6、羊腿大块飞水后洗净，下锅加姜片陈皮清炖至熟。7、将熟透的羊腿捞出凉干切肉，炒锅放少量...
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![小夫妻木炭全羊火锅配方]( "小夫妻木炭全羊火锅配方")
- 先将买回来的羊肉处理干净，并拍一块姜。锅内放适量的清水并烧开，将洗干净的羊肉飞飞水，要加些姜和料酒去除羊肉特有的味道。锅内放少少油，加一块姜炒一下，然后将将处理好的羊肉放进去炒一下，再放盐，酱油，蚝油，生抽，八角，桂皮，香叶和冰糖翻炒。翻炒几分钟后加水煮开，再放几个红枣，小火一...
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![柴火全羊汤锅步骤]( "柴火全羊汤锅步骤")
- 柴火全羊汤这样做1、先把羊排肉斩成小块，放入冷水锅中焯水，2.再放入姜片和料酒去腥，锅开后，撇去浮沫，捞出冲洗干净。3、洗干净的羊肉放入砂锅中，再放入姜片和大葱，放入漫过食材的凉水，盖上锅盖大火烧开，中小火慢炖35分钟羊排汤炖了20分钟了。4.打开锅盖，放入生抽，再放入炒好的调料，然...
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![自己养羊开个全羊馆怎么样]( "自己养羊开个全羊馆怎么样")
- 那当然好了！开个全羊馆就是从卖初级产品活羊，过渡到了卖终端产品了。虽然目前活羊的价格挺高，养羊的基本都赚了钱，但活羊的市场是不断变化，在利益的诱导下，养羊会发展得很快，供大于求的局面不久将会出现，就是养羊的微利时期甚至是亏损时期。但全羊馆只要经营得法，终端售价不受活羊...
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![黄焖全羊最正宗的做法]( "黄焖全羊最正宗的做法")
- 用料：羊肉2斤大蒜6瓣姜7片花椒1小把炖料1包豆瓣酱2勺火锅底料1勺干黄酱1勺做法步骤步骤1将羊肉切成3厘米见方的小块，用清水浸泡20分钟左右，洗净血水步骤2准备好蒜、姜、花椒、炖料包（也可以用适量八角、香叶、小茴香、桂皮等多种香料代替）步骤3干黄酱、豆瓣酱、火锅底料取出备...
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![白切全羊的正确做法]( "白切全羊的正确做法")
- 主料：羊肉(肥瘦)2500克调料：八角15克，盐10克，丁香3克，酱油200克，茴香籽[小茴香籽]10克，白砂糖50克，桂皮10克，黄酒50克，陈皮3克，小葱25克，姜50克，香油25克，花椒10克白切羊肉的特色：色鲜味醇，肉质紧密，酱香浓郁，风味别致。白切羊肉的做法：1、羊肉（山羊肉）切成长20厘米、宽13厘米、厚5厘米的长方...
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![新疆蒸全羊最正宗的做法]( "新疆蒸全羊最正宗的做法")
- 烹饪用料羊后腿1条、盐20g、胡椒粉少许、胡萝卜50g、芹菜25g、黑胡椒25g、牛肉汤、油少许。烹饪方法1、将羊后腿洗干净，整块撒上盐、胡椒粉、黑胡椒粉末，然后用刀尖把羊肉扎几刀，依次放入大蒜瓣，放入烤盘2、把胡萝卜、芹菜切片，一起放入油锅里炒出香味，撒在羊腿上，然后放入烤箱...
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![铁锅烀全羊正宗做法]( "铁锅烀全羊正宗做法")
- 铁锅烀羊肉主料:羊腿肉800克白萝卜500克大白菜400克金针蘑400克平菇300克土豆粉400克辅料:火锅底料300克葱姜适量香叶2片步骤1羊腿肉切2㎝方块。步骤2超市买的其它原材料步骤3羊腿肉焯水后洗净。步骤4原料洗净。步骤5铁锅加清水4000克，加入羊腿肉，葱姜，香叶。步骤6放入火锅...
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![全羊绝密全套秘方]( "全羊绝密全套秘方")
- 步骤/方式1熟羊头肉，熟羊肉，羊肝，羊肠切好和羊血备用步骤/方式2把除羊血外，所有的食材倒入砂锅中，加入清水，大火烧开步骤/方式3用勺子轻轻地撇去浮沫步骤/方式4盖上盖子，小火慢慢的熬大约30分钟，这样羊头肉皮中的胶原蛋白才会充分熬出来，羊汤也会更浓郁步骤/方式5这个时候汤已经很...
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![带骨全羊做法]( "带骨全羊做法")
- 1、原料：带骨羊肉2斤。2、焯水原料：花椒15粒、料酒3勺、生姜5片。3、慢炒用料：草果适量、芝麻适量、丁香适量、八角3个、孜然适量、桂皮、陈皮适量、香叶适量、花椒8-10粒、大蒜4瓣、大葱1棵、韭菜一小把、冰糖6-8颗。4、爆炒用料：生姜3片、生辣椒4个、干辣椒3个、辣椒油少许...
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![全羊汤的做法]( "全羊汤的做法")
- 醇厚全羊汤的做法步骤:步骤1羊脊骨洗净加料酒和姜片放电压锅里，调到煲汤的档位，这一步很关键，羊汤好不好喝浓不浓完全取决于骨汤熬的怎么样步骤2羊脸冲洗干净切块备用，羊脸需要把耳朵和眼睛嘴处理干净，我是比较喜欢吃羊脸的，脆骨比较多，肉质有弹性，不像羊肉容易煮老，但是嫌麻烦的...
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![临漳正宗大锅全羊汤的做法]( "临漳正宗大锅全羊汤的做法")
- 1、将羊肉洗净切成长10厘米、宽3.3厘米、厚3.3厘米的块，羊骨砸断铺在锅底，上面放上羊肉，加水至没过肉，旺火烧沸，撇净血沫，将汤滗出不用2、另加清水，用旺火烧沸，撇去浮沫。再加上适量清水，沸后再撇去浮沫，随后把羊油放入稍煮片刻，再撇去一次浮沫3、将花椒、桂皮、陈皮、草果、良姜、...
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![炒全羊做法]( "炒全羊做法")
- 食材：全羊1只，仔姜100克，青红椒各1个，大葱(取葱白)1段调味料黄酒1小匙，盐适量、醋1小匙、鸡精1小匙做法1、羊肉切块切丝、仔姜、青红椒(去蒂)、葱白均切丝2、羊肉略用黄酒、盐腌片刻3、锅中下油烧到八成热，下姜丝煸香4、把肉丝、辣椒丝、葱丝一齐倒入，煸炒，放少许黄酒、盐、鸡精，...
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![全羊馆名字大全大气]( "全羊馆名字大全大气")
- 老兵部落全羊馆、满堂红全羊馆、好兄弟全羊馆、大东北全羊馆、隆昌全羊馆、上品全羊馆、广兴全羊馆、草原鑫茂全羊馆、双华全羊馆、翠原羊全羊馆、智德全羊馆、伊牧吉全羊馆、生味源全羊馆。全羊馆的名字必须具有唯一性。独特的名字可以避免与其他羊肉馆混淆，可以加深公众...
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![全羊馆的利润分析]( "全羊馆的利润分析")
- 全羊馆的利润非常可观，以每天有100名消费者进店消费，每人购买1碗全羊汤，每碗羊汤售价18元，每日的销售额就是1800元，月营业额为5.4万元，每年的收益为64.8万元。这还只是全羊的收入，再加上炒菜、小吃、饮品等销售，全羊馆每年的收益在75—80万元左右。也就是说，开一家全羊馆，年纯利润...
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![攀枝花全羊汤排名]( "攀枝花全羊汤排名")
- 要说在攀枝花市西十大小吃排名中最具特色的话，我认为是方山全羊汤，在由羊的骨头煮的成乳白色的汤汁里放入攀西特有的羊肉，而且毫无羊肉的腥味，羊肉也被炖的特别软，轻轻一咬，羊肉就能被咬烂，不仅如此，在汤汁里还放入了萝卜，使人们不感觉那么油腻，总之很好吃。...
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![铁锅炖全羊的正宗做法]( "铁锅炖全羊的正宗做法")
- 用料料酒1勺，花椒20粒，干辣椒5个，大葱1根，盐2勺，姜10片，羊肉800克做法步骤步骤1用凉水把羊肉冲洗干净。步骤2将洗净的羊肉放入凉水锅里，同时加入3勺料酒，3片生姜，将水烧开3分钟后关火。步骤3将羊肉捞出用温水冲洗干净待用，然后去掉锅里的沫子。步骤4将冲洗净的羊肉放入铁锅，倒入刚才...
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![炖带皮全羊的正宗做法]( "炖带皮全羊的正宗做法")
- 带皮羊肉1块，大红椒2个，青蒜苗3根，胡萝卜、绿豆、冬笋片适量。调味料：姜片、蒜片、大葱段、干贡椒、白胡椒粒、陈皮、胡椒粉、鸡精、盐适量。准备工作：带皮羊肉洗净后切成大块，加盐抓至发粘后腌制30分钟左右。然后再把胡萝卜切块，绿豆洗净，陈皮洗净。做法步骤：1、腌好的带皮羊肉放...
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![陝北那里賣全羊]( "陝北那里賣全羊")
- 陕北横山县的羊肉好吃。横山羊肉，是陕西省榆林市横山区的特产之一。横山，位于陕北榆林市的中部偏西，地处毛乌素沙漠和黄土高原地过渡地带，也是著名的古代边陲重镇与近代革命老区。横山常年光照充足，雨热同季，孕育了许许多多的优质绿色产品，其中尤以羊肉、绿豆、大米、杂粮等农副...
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![全羊羊杂羊肉汤的区别]( "全羊羊杂羊肉汤的区别")
- 两者之间有很大的区别。首先，材料不同。全羊汤里面放的基本都是羊肉，羊杂汤里面放的是一些羊的内脏之类的。羊杂汤要比羊肉汤的营养丰富很多的。其次，价格不同。羊肉汤的价格要比羊杂汤的价格高。羊肉汤和羊杂汤本人都喝过，各有各的特点，但更喜欢羊杂汤。...
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![做全羊汤放什么香料]( "做全羊汤放什么香料")
- 羊肉是一种非常好的食材，尤其在天冷的时候，喝上一碗热乎乎的全羊汤会觉得异常温暖。一碗好的全羊汤喝起来清新不腻，而且没有羊膻味，所以制作全羊汤的佐料更是精华所在。每个人的口味不一样，所以制作全羊汤用的配料都会不一样，但是这些佐料都是大同小异的。常见的制作全羊汤的佐...
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![全羊肽是什么]( "全羊肽是什么")
- 全羊肽是一种保健品。肽是蛋白质和氨基酸的连接中必不可缺少的小分子物质，通常肽在人体的功能和功效有很多，是人体必不可缺少的组织成分。通常肽可以对人体的营养、免疫都具有一定的调节功能，通常可以调节人体的免疫功能，增加人体的免疫屏障和人体细胞免疫和体液免疫的功效。...
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