![做柠檬酱水放多了]( "做柠檬酱水放多了")
- 多煮一下，开小火收汁即可。在制作柠檬酱的时候，有的时候控制不好水的剂量，很容易将水放多了，如果出现了水放多了的情况，可以多收一下汁，这样果酱会比较粘稠，如果是果酱过于干的话，也可以倒入少量的水，再煮一下，稀释一下果酱的浓度...
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![麻酱加水能存放多久]( "麻酱加水能存放多久")
- 芝麻酱用水调制以后，如果在常温状态下，夏天最多可以保存一天的时间，如果冬天的话，可以保质三天左右。但如果用保鲜膜封好，放在冰箱保鲜室里低温保存的话，一般可以保存5到7天左右都没有问题，而且也不会轻易腐败变质，但前提是尽量将味道调的咸一些。麻酱加水以后存放的时间，最好不要...
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![酱牛肉就放酱吗]( "酱牛肉就放酱吗")
- 酱牛肉要放酱，除了放各种调料，还要放一些黄豆酱，这样酱的牛肉更香更好吃。把牛肉洗干净，放锅里煮，倒料酒放葱姜蒜，打出血沫，放各种调料，也要放一些黄豆酱，大火烧开后煮半小时后要用小火，这样，酱出来的牛肉就非常好吃。所以，酱牛肉放各种调料也放酱的。酱牛肉不一定放酱，但酱牛肉一定离...
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![柱侯酱还要不要放酱油]( "柱侯酱还要不要放酱油")
- 柱候酱不用放酱油柱候酱是比较美味的调味料，因为它本身的颜色也够重，所以可以替代老抽、糖色来调色，而且颜色也更加漂亮。柱候酱做为一款非常美味的复合调味料，其中有酱油的颜色以及蒜蓉的香味，还有芝麻和熟花生的香味，特别适合给荤腥类菜肴增香。...
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![做大酱5斤豆放多少水]( "做大酱5斤豆放多少水")
- 先选好一点的黄豆量出来五斤洗干净之后。用清水最好泡上五到六个点，捞出来不用控水直接用锅烀上十个小时。用绞馅机绞碎做成大小一样的小块，放在通风还带点有阳光的地方挂起来。隔好之后就开始下酱，大约五斤黄豆放十三斤水，二斤咸盐，最好用黄色的小缸，缸上面用蒸屉布盖，焖三天再...
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![什么菜放酱油什么菜不放酱油]( "什么菜放酱油什么菜不放酱油")
- 成菜颜色洁白的不放酱油，大多数菜肴都放酱油。酱油是调味料中占比仅次于盐的必须品之一，酱油有提色，增香，增鲜去腥解腻等功能，但也不是所有菜肴都加酱油，有些菜肴出品要求颜色洁白比如‘芙蓉鸡片’扒三白等，其余的菜肴大部分加酱油，只是颜色深浅不一而已。...
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![水煮肉片不放酱油什么梗]( "水煮肉片不放酱油什么梗")
- 这是因为放酱油会让猪肉片变黑，影响肉片的鲜嫩口感。做水煮肉片时，把切成片的猪里脊放进碗里去，把鸡蛋磕破，蛋清放进猪里肌肉片的那个碗，再加入淀粉、盐、味精还有料酒调匀成糊，用手抓匀即可备用。水煮肉片吃的就是肉的本味，本色，粉粉的颜色，滑滑嫩嫩的口感，汤鲜味美。放了酱油，肉色...
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![做辣酱用放豆瓣酱吗]( "做辣酱用放豆瓣酱吗")
- 可以。辣椒酱的制法:取50克野山椒米、50克泡辣椒米、50克郫县豆瓣酱、20克香水鱼料、50克干辣椒米、15克姜米放入烧至五成热的100克色拉油中，小火炒10分钟，至出香味即可。辣椒酱以四川为多，有油制和水制两种.油制是用芝麻油和辣椒制成，颜色鲜红，上面浮着一层芝麻油，容易保管水...
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![麻酱水放多了怎么调开]( "麻酱水放多了怎么调开")
- 找一个圆底的碗，和一个圆头的金属勺子，这样比较容易。要加凉白开，调出来的麻酱不容易坏。水一点一点的加，加一点，调一下你调的总有块是因为水加的太快了要把加的水完全和麻酱调和到一起去了以后才能再加水。用圆勺子是为了各个方向的麻酱都能调到。勺子边和碗底能完全接触。...
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![东北下大酱10斤酱块放多少水]( "东北下大酱10斤酱块放多少水")
- 10斤酱块子放20斤水。做大酱的时候，一般酱块与水的比例是1：2，如果水量过多，容易导致大酱过于松懈，不够紧实，所以10斤酱块放20斤水（20升）即可。大酱是以黄豆主要原料，经蒸煮、制曲、发酵等工艺酿造而成的咸鲜口味的东北传统酱料。大豆加工制成大酱，加工过程中由于酶的作用，促使豆中更...
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![卤水里可以放柱侯酱吗]( "卤水里可以放柱侯酱吗")
- 可以。卤水原料配方：杂骨汤10千克。八角、沙姜、砂仁各15克，桂皮5克，小茴香12克，陈皮20克，良姜、花椒、大茴香、草豆蔻各10克，草果25克，丁香6克。香葱、洋葱各150克，芹菜100克，干红椒50克。醪糟300克，豆瓣酱360克，沙茶酱200克，咖喱粉30克，红曲米150克。盐60克，鸡精50克，冰糖400克，老抽王5...
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![自己做的水果酱可以放多久]( "自己做的水果酱可以放多久")
- 自己做的水果酱，安全卫生，关键是无添加，无防腐剂，健康!至于存放多久取决于做好后的操作，果酱越甜保存时间越久，一般情况下一个月是没有问题，如果是开封常温保存，大概3-7天时间，而且注意在食用的时候要用无水无油的干净勺子去取，避免变质变味!...
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![辣椒酱的做法放大酱]( "辣椒酱的做法放大酱")
- 配方:红辣椒5斤，西红柿1斤，大酱1斤(营口大酱)，白醋1斤，白梨或苹果1斤(也可以各半)，大蒜2两，白糖6两，盐6两，味精2两做法:1、首先，将辣椒洗净，切碎，（注意：用手切的时候一定要戴上手套，一次性的手套最好多戴几个）也可以用破碎机打碎。2、然后，将西红柿和苹果（梨）洗净，切碎。再次，将大蒜拍成蒜泥，...
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![ufo酱包是倒完水在放吗]( "ufo酱包是倒完水在放吗")
- 是的，倒完水再放酱包。先把快速面像汤面一样泡熟，不要放佐料，只要把蔬菜放进去就行了泡到一定硬度，把水倒掉，大约剩5毫升，然后把酱料拌进去就是UFO飞碟炒面了。水位不要太高，和面一样大的碗的话，就只要盖过面2CM左右就可以了，这样泡一会倒掉水加酱包口感最好。...
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![炸酱面放芝麻酱吗]( "炸酱面放芝麻酱吗")
- 炸酱面一般不再放芝麻酱。炸酱面和麻酱面是两种不同类型的面食种类，炸酱面一般用甜面酱调开，放入油中煎炸，并放入肉丁，青椒粒等配合，炸熟后倒入已经摆好的面条中，而与面条上黄瓜丝等码子配料搅拌在一起食用，香甜脆香，而一般用冷水面居多。而麻酱面是将调好的芝麻酱直接与面条与码...
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![水调芝麻酱能放多久]( "水调芝麻酱能放多久")
- 芝麻酱用水调制以后，如果在常温状态下，夏天最多可以保存一天的时间，如果冬天的话，可以保质三天左右。但如果用保鲜膜封好，放在冰箱保鲜室里低温保存的话，一般可以保存5到7天左右都没有问题，而且也不会轻易腐败变质，但前提是尽量将味道调的咸一些。说到芝麻酱，它就是我们家中必备的...
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![腌豆子放不放酱油]( "腌豆子放不放酱油")
- 沒必要。现在正是秋天，家里收的秋大豆上市了，吃不完的嫩豆子可以腌起来当小菜吃，将豆子壳去掉，洗干净淋干水后，放上适当的盐再放一些辣椒，放在一个瓶子里，然后再在瓶口倒些酒，密封好一个多月后就能吃了，吃的时候煮饭时蒸蒸，蒸熟后再吃。腌豆子放不放酱油可以放，豆子用开水煮熟捞出放...
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![腌菜膏蘸水要不要放酱油]( "腌菜膏蘸水要不要放酱油")
- 腌菜膏蘸水不要放酱油。用料:五花肉（黑猪肉）适量香菇几朵   平菇适量  面土豆1个青椒几个  茄子1个腌菜膏蘸水的做法步骤:步骤1备齐所需的辅料。步骤2准备食材。五花肉、蔬菜洗净备用，各种调味料准备妥当。步骤3烧烤竹签煮一下。水开后，煮5分钟...
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![酱牛肉放番茄酱好吃吗]( "酱牛肉放番茄酱好吃吗")
- 好吃，家庭酱牛肉时可以根据自己喜欢的口味来调制，可以咸可以淡，可以甜，可以酸，只要自己喜欢就好，如果酱牛肉时放点番茄酱，炖的时间不用太长牛肉就会更软烂，而且口感也会很好。炖牛肉时也可以放点山楂，做出来的牛肉和番茄酱一样的效果。...
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![下干酱豆放多少水]( "下干酱豆放多少水")
- 一斤酱豆的酱块放2斤水。一斤干酱块子可以做2.5斤以上的大酱，并且在使用干酱块子制作大酱时放水的公式为：（干酱块斤数＋水斤数）×0.1＝氯化钠斤数。制作大酱时，大豆在加工过程中由于酶的作用，促使豆中更多的磷、钙、铁等矿物质被释放出来，提高了人对大豆中矿物质的吸收率发酵酱制品...
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![辣椒酱为什么放黄豆酱]( "辣椒酱为什么放黄豆酱")
- 辣椒酱里放干黄豆酱，是起增香，加强辣椒酱的口感，加了黄豆酱口感更浓郁，回甘。黄酱又称大豆酱、豆酱，用黄豆炒熟磨碎后发酵而制成，是我国传统的调味酱。黄酱有浓郁的酱香和酯香，咸甜适口，可用于烹制各种菜肴，也是制作炸酱面的配料之一。优质黄酱大都呈红褐色或棕褐色，鲜艳有光泽，黏度...
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![2斤黄豆酱块放多少水]( "2斤黄豆酱块放多少水")
- 二斤黄豆酱快。放多少水回答二斤黄豆酱快，需要放5斤左右的水再放入一斤左右的盐这样发出来的。大酱粘稠度。合口味最适合。大将是人们日常生活中经常吃的一种美食。无论是烹饪菜肴。还是做各种酱菜。都是非常美味的。而且还能给身体带来营养的需求。...
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![炸酱面的炸酱怎么存放]( "炸酱面的炸酱怎么存放")
- 我们打吃不完的杂酱，放入一个玻璃容器里。把盖子盖好。放入冰箱冷藏。这样也只能放两三天。在两三天之内赶快把它消灭掉。...
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![炒炸酱一斤肉放多少酱]( "炒炸酱一斤肉放多少酱")
- 一斤酱。炸酱面一斤肉放一斤酱，肉、酱、菜的比例1:1:1，可以根据个人口味适当调整，煮的过程要加水。炸酱面是中国传统特色面食。最初起源北京，属山东鲁菜。不过在传遍大江南北之后便被誉为“中国十大面条”之一，流行于北京、天等北方地区，由菜码、炸酱拌面条而成。炒杂酱一斤肉...
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![蘸酱菜的酱可以放多久]( "蘸酱菜的酱可以放多久")
- 一周到半个月一周到半个月。若把自己配置的酱料发行在密封的玻璃瓶里面，这个玻璃瓶需要用开水煮过，之后再将酱料放在冰箱里面保鲜，这样子就可以保持半个月左右，但也不能保存很久，否则很容易滋生细菌的。...
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