![为什么杏干晒干后没有之前甜]( "为什么杏干晒干后没有之前甜")
- 水分晒掉了，所以会感觉比较不甜，要么就星还不够成熟时就采摘了下来。也可能是杏晒干的过程其实就是水分带着糖分消耗流失的过程。这一过程中糖水化合物，随着水分的蒸发而离开了杏本身。现成了酸性物质的留存，导致了杏晒干后变酸的主要原因。...
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![杏干怎么晒家常做法]( "杏干怎么晒家常做法")
- 1、把杏洗干净，晾干水分后，对半切开去核。将白砂糖均匀的洒在杏上，腌制一个小时以上。2、将杏全部倒入锅中，加入适量柠檬汁。大火烧开后转小火煮1分钟。再把杏连汁水放入容器中，尽量深一点，让杏全部浸入汁水中，如果汁水不够，可以放一点纯净水。冰箱腌制12小时以上。3、烤架下面垫...
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![特别干的杏干怎么吃]( "特别干的杏干怎么吃")
- 可以放在笼上蒸一下，然后拌上蜂蜜，这样就不会干了，吃起来也非常爽口，如果是特别干，则需要在水里泡制一会儿，然后再蒸，效果会更好直接食用，泡水喝。杏干大家在家里是完全可以自己制作的，首先我们需要把新鲜的杏子在盐水中洗干净，而且一定要浸泡半小时，然后我们选择控干水分之后备用。...
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![杏干放冰箱里冷冻可以吗]( "杏干放冰箱里冷冻可以吗")
- 杏干能放冰箱冷藏，但不能放到冷冻层里面，只能放到保鲜室里面进行储存冷藏。杏干，味甜、质软，杏仁香脆可口，性热，具有活血补气，增加热量的作用，富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素C、维生素E等成分。和田杏干采用新疆和田特有气候天然晾制而成，口味独特、老少皆宜、口感舒适，只要您吃过...
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![做杏干用微波炉烤用多少度的]( "做杏干用微波炉烤用多少度的")
- 做杏干用微波炉在160度高温下烤10分钟。微波炉可以烤杏干。杏子洗净去核，取一个无油的锅加少量水和少量白糖，把杏肉煮熟即刻关火、把煮好的杏肉沥水，放入白糖搅拌均匀、找一个大碟子平铺一层杏肉，入微波炉高火10分钟，拿出来散尽水汽即可。...
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![几斤新鲜杏能干一斤杏干]( "几斤新鲜杏能干一斤杏干")
- 4斤左右。晒杏干，如果直接放在太阳下晒，杏肉含有丰富的水分，很容易变质坏掉。记住3步，先腌、后煮、再泡，最后晒干，保证杏干软糯香甜有嚼劲，保质期长。现在天气比较热，要放在阴凉通风处腌制，除去杏子中多余的水分，更容易晒干，而且还增加了杏肉的甜味，晒干后更香甜，也可以放进冰箱里腌制...
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![下雨天如何晾杏干]( "下雨天如何晾杏干")
- 取成熟的杏儿若干颗，摘下清洗干净，毛杏儿以金黄色为最佳。2、将毛杏儿果实去除杏核，切不可用力挤压，用巧劲掰开果实，取出杏核。3、将取出杏核的果肉置于干净的板上面，将果肉撕开的一面朝上，置于强太阳光下暴晒几日，待果实水分都已晒干，即成杏干。4、将杏干收于容器内，置于通风阴凉...
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![杏子晒杏干为什么要蒸]( "杏子晒杏干为什么要蒸")
- 1、一般情况下，在用杏子制作杏干的时候，最好还是煮熟了之后再晒，要是将它直接晒的话，杏子本身的酸味还是会留在杏干里面的，这样会导致制作好的杏干味道又硬又酸，有的时候还会发涩，影响食用效果。2、而要是先将杏子用水煮一下的话，就能将其本身的酸味给去除掉了，且杏子在煮的过程中...
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![怎样做杏干不酸]( "怎样做杏干不酸")
- 1、先把杏用盐水泡三十分钟，清洗干净。2、用小刀切开口把杏分成两半。3、冷水上蒸锅，水开后记时蒸5-7分钟，这一步非常重要，时刻关注着，蒸的时间长了就变成一锅杏泥了（不要问我为什么知道），4、把蒸好的杏取出晾凉后开始晾晒。5、晾晒两天后表面会有点脏，再次清洗干净。6、再次晾晒...
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![杏干放了三年还能吃吗]( "杏干放了三年还能吃吗")
- 不可以。过期了杏干冷藏可以保存三个月到半年的时间，这三个月到半年的时间不会变质，不会发生霉变情况。杏干，味甜、质软，杏仁香脆可口，性热，具有活血补气，增加热量的作用，富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素C、维生素E等成分。和田杏干采用新疆和田特有气候天然晾制而成，口味独特、老...
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![什么时候吃杏干最好]( "什么时候吃杏干最好")
- 饭后吃杏干最好，因为杏干糖分高，吃多了胃酸杏干，味甜、质软，杏仁香脆可口，性热，具有活血补气，增加热量的作用，富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素C、维生素E等成分。和田杏干采用新疆和田特有气候天然晾制而成，口味独特、老少皆宜、口感舒适，只要您吃过天然正宗的特产，就会得到您的好评...
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![晒干的杏干要蒸多长时间]( "晒干的杏干要蒸多长时间")
- 十分钟。杏子干的做法还是比较简单的，我们可以先把杏子放在蒸锅上蒸，熟大概需要蒸十分钟就可以了，蒸好之后再把芯子取出来，晾干上面的水分，接着我们就可以放在烤箱里面慢慢烤了，大概可以设置为一百二十度，然后需要烘烤四到六个小时的时间。3、如果保持80℃的温度的话，烤箱所需的...
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![大同杏干哪家好吃]( "大同杏干哪家好吃")
- 大同阳高的杏干是在全国也是有名气的。我们在去阳高的路上有众多的卖杏干的商家，他们哪家的杏干也比较好吃。大同阳高的杏干分好几种一种是果脯类的，那是经过腌制烘干出来的产品。一种是直接晒干的杏干颜色比较黑，但是口味比较纯正。另一种是直接烘干的性格，颜色比较好看。...
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![杏干怎么做快干]( "杏干怎么做快干")
- 相比较快速的做成杏子的果干，如果用晾晒的方法就会比较麻烦一点，而且需要的时间会比较久一些的，如果我们是放在烤箱里面慢慢烘干，这样就会比较快一些了，烤箱里面有一个热风循环的功能，我们把杏子腌制好之后直接放在烤箱里面用这个功能烘干...
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![杏干简单画]( "杏干简单画")
- 步骤一、首先先用曲线画出蒂和叶子轮廓。步骤二、在画出杏子的轮廓和叶子上面的纹路，可以画两个杏子重叠。步骤三、将线条用黑色笔加粗一点，擦掉铅笔的痕迹。步骤四、这样杏子就画好了，最后可以用颜料涂上橙色，叶子涂上绿色即可...
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![晒杏干为什么发霉]( "晒杏干为什么发霉")
- 保存杏子干主要是防潮，这个可能因为地方的不同，空气中的湿度不一样，有些地方空气比较的干燥，可能杏子干无需过多的保存，也不会发生质地的变化，而有些些地方因为空气比较潮湿，如果杏子干直接暴露在空气当中，是很容易发霉变质的，所以一定要将杏子干放在密封的罐子或者食品袋保存，保持...
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![电饼铛做杏干]( "电饼铛做杏干")
- 不可以，杏干只能晾干取成熟的杏儿若干颗，摘下清洗干净，毛杏儿以金黄色为最佳，将毛杏儿果实去除杏核，切不可用力挤压，用巧劲掰开果实，取出杏核。将取出杏核的果肉置于干净的板上面，将果肉撕开的一面朝上。置于在强太阳光下暴晒几日，待果实水分都已晒干，即成杏干。将杏干收于容器内，置...
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![杏干晒几天]( "杏干晒几天")
- 杏干最少要晒七天以上才可以。杏是一种非常美味的水果，杏树一般在春天开花，到了初夏季节，杏子就会成熟，杏子有一个特点，成熟以后果实含水量较高，保质期很短，新鲜的杏子在常温下最多不能超过五天，为了解决这一问题，人们都喜欢把杏子晒成杏干，晒好的杏干吃起来酸甜可口，还容易保存。...
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![杏干炒肉的做法]( "杏干炒肉的做法")
- 用料：杏干、梅花肉、食用油、青椒、红椒、葱姜蒜、生抽、盐、胡椒粉、生粉、料酒适量做法：1.准备好所需食材，梅花肉切片放碗中，加蛋清、盐、胡椒粉、生粉、料酒拌匀，腌十五分钟。2、青红椒切条，红葱头切丝，大蒜切末，锅中油温七八成热放梅花肉，炒至变色捞出。3、起锅热油，放杏、蛋黄...
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![连续阴天怎么晒杏干]( "连续阴天怎么晒杏干")
- 连续阴天，没有太阳无法晒杏干。这种天气晒杏干，杏极易腐烂，真的没有办法得到杏干。有条件时，可以购买烘干机，用烘干机烘干杏，得到的杏干质量好，且不受天气影响。家用小型烘干机很便宜，网上就可以买到，且送货上门。除此之外，真的没有好办法！...
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![做杏干没有烤箱用微波炉行吗]( "做杏干没有烤箱用微波炉行吗")
- 微波炉可以烤杏干。杏子洗净去核，取一个无油的锅加少量水和少量白糖，把杏肉煮熟即刻关火、把煮好的杏肉沥水，放入白糖搅拌均匀、找一个大碟子平铺一层杏肉，入微波炉高火10分钟，拿出来散尽水汽即可。杏干色泽美观，酸甜突口，色、香、味俱全，保持了鲜杏的天然色泽和营养成分，并具生津...
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![杏干上面有一层白色物是发霉吗]( "杏干上面有一层白色物是发霉吗")
- 是的不能吃，杏长了白毛不能吃了。因为长有长白毛说明杏里面已经有大量细菌繁殖，会吃坏肚子的。杏落叶乔木。地生，植株无毛。叶互生。果皮多为白色、黄色至黄红色，向阳部常具红晕和斑点暗黄色果肉，味甜多汁核面平滑没有斑孔，核缘厚而有沟纹。种仁多苦味或甜味。花期3-4月，果期6-7...
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![山西杏干怎么做]( "山西杏干怎么做")
- 1、准备一些新鲜的杏子这是自家刚刚摘下来的杏子吃不完就做成杏干了这里大概有100斤杏子了2、摘下来的新鲜杏子，放入清水里清洗干净，然后沥干水分3、然后把杏子掰开2瓣，把杏核去掉，杏肉摆放在篦子上面4、放在太阳底下暴晒这是暴晒第二天晒的时候最好盖上笼布，防止虫子叮咬5、...
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![做杏干用糖腌制时间长的可以吗]( "做杏干用糖腌制时间长的可以吗")
- 可以。杏子果肉营养丰富，含有多种有机成分和人体所必须的维生素及无机盐类，是一种营养价值较高的水果。现在正是吃杏子的季节，5毛一斤特别便宜，可是杏子不能多吃，但是可以做出杏干保存起来，便宜时可以多买些，做杏干正合适，色香味俱全，口感甘甜有嚼劲，越吃越香，多做些给孩子当作开胃...
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![关于晒杏干的诗词]( "关于晒杏干的诗词")
- 《四时田园杂兴（其二十五）》宋代：范成大梅子金黄杏子肥麦花雪白菜花稀。日长篱落无人过唯有蜻蜓蛱蝶飞。《南乡子·绿水满池塘》宋代：李之仪绿水满池塘。点水蜻蜓避燕忙。杏子压枝黄半熟，邻墙。风送花花几阵香。角簟衬牙床。汗透鲛绡昼影长。点滴芭蕉疏雨过，微凉。画角悠悠送夕...
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