![悬挑梁牛腿钢筋做法]( "悬挑梁牛腿钢筋做法")
- 梁顶面的纵向受力筋应按计算确定，而且不少于两根。钢筋沿梁角配置，其伸入支座的长度应满足锚固要求，其余钢筋不应在梁的上部截断，且满足以下要求：弯起钢筋的弯起角度一般为45°梁截面高h≥800mm时，可弯起60°梁截面高较小时，可弯起30°2/3弯起钢筋应根据施工对钢筋骨架的稳定和...
- 25068
![牛腿千层饼的做法]( "牛腿千层饼的做法")
- 1、将所有原料揉成光滑柔软的面团，发酵至两倍大。2、将辅料中的面粉，油、盐和五香粉混合均匀成油酥。3、将发酵好的面团取出揉出多余气泡后.揉成一头略粗的粗条状。4、铺撒薄粉轻轻擀开擀薄，粗头擀成稍宽大的面片，其余的擀成等宽。5、均匀撒上油酥，宽大端的边缘留出不刷（以利后...
- 10923
![战斧牛腿的做法]( "战斧牛腿的做法")
- 1、主料：牛腿肉100克、盐2克、食用油100毫升、花椒粉2克、白胡椒粉2克、白熟芝麻10克、十三香3克。2、牛腿肉切条，放容器加盐搅拌均匀，腌制10分钟。用竹牙签穿入肉条。3、锅中热油，油温烧至七成热，倒入肉串，炒至牛肉变色。4、锅中倒入肉串，白胡椒粉，熟白芝麻，干煸1分钟即可。...
- 28091
![炖牛腿哪些调枓不能用]( "炖牛腿哪些调枓不能用")
- 炖牛腿最忌讳的两种调料是辣椒和八角。因为辣椒和八角味道很重，它们会掩盖牛肉的味道。另外，日常生活中常吃的黄牛肉属于温热食材，而辣椒和八角比较辣，所以一起炖会加重牛肉的热度，吃多了容易生气。炖牛肉讲究的就是要给纯真的牛肉味，只要提前烧水，那么就不会产生腥味，不需要大料...
- 17153
![怎样炖牛腿又烂又好吃]( "怎样炖牛腿又烂又好吃")
- 1、选用牛后腿肉，清洗后用温水浸泡3个小时去除血水（温水长时间浸泡更利于血水的浸出）。2、倒掉水后在牛腱子肉上放入一点盐，洋葱、姜片，抓匀腌制15分钟。3、锅里加水，牛肉冷水下锅，放入生姜片焯一下水，捞出来沥干水分。4、锅里加入一点油，放入生姜、葱段、大蒜煸炒出香味，加入两勺...
- 6975
![农贸市场牛腿为什么20元一斤]( "农贸市场牛腿为什么20元一斤")
- 农贸市场卖的牛腿20元一斤都是些速冻时间过长的冷链食品绝大部分都是进口的牛肉，所以价格便宜肉色感也不新鲜，我们附近农贸批发市场卖的新鲜牛肉都在38元一斤而且是新宰杀的，冷链食品的价格都比当地的现宰杀的肉类食品便宜。...
- 32458
![牛腿大骨头的正宗做法]( "牛腿大骨头的正宗做法")
- 1、牛腿骨剁开，清水浸泡1小时。2、锅内加入清水没过食材，加入姜片葱，料酒，水开撇去浮沫。3、加入大料包，盐，老抽，冰糖等炖煮1小时，小火半小时，收汁即可。1，准备带骨牛腿，大蒜，植物油，黄油，胡萝卜，番茄，黑胡椒，切丝欧芹，盐，红酒。2，牛腿骨肉两面抹上盐和黑胡椒，平底锅加植物油，冒烟后放入牛腿骨，...
- 32538
![牛腿肉牛胸腩哪个贵]( "牛腿肉牛胸腩哪个贵")
- 牛腿肉和牛胸腩比较的化，当然是牛胸腩贵了。牛肉的营养价值与食用价值都是比较高的食物，这个也是一种肉类食品，味道还是可以的，不是特别会容易长胖的肉类食品，大家知道牛肉价格会比较贵的，当然现在也是不同部位的牛肉做法这些也不一样，其中就是炒菜的牛肉挑哪个部位呀，大家可以挑...
- 28415
![怎么烀上牛腿子肉]( "怎么烀上牛腿子肉")
- 1、材料：牛腿肉300克，山药400克，干香菇4朵，红枣5粒，银杏8粒，松子1大匙，鸡蛋1个。配料：色拉油、葱花、蒜泥、酱油、梨泥、糖、香油、芝麻、胡椒粉各适量。2、牛腿肉泡去血水煮1小时后捞出，切块，肉汤过滤备用山药削皮，切块，煎成金黄色备用干香菇泡软后去蒂红枣去核。3、牛腿肉、香菇、...
- 21861
![秋牛腿瓜冬天怎样储存]( "秋牛腿瓜冬天怎样储存")
- 晒干放阴凉通风处。如果是老黄的情况下，荫凉通风处可保存半年以上。老熟的南瓜可以保存半年以上。成熟牛腿南瓜常温下可存放8-10月。老熟的南瓜，一般能保存5-6个月左右。...
- 32429
![越南烤牛腿的做法]( "越南烤牛腿的做法")
- 食材：牛肉（小腿肉）1000克、盐10克、老抽2勺、生抽1勺、花椒15粒、八角1颗、小茴香1茶匙、糖1茶匙、料酒2茶匙、干辣椒、少许孜然粉、适量辣椒粉、适量食用油50克。1、小牛腿解冻，洗净，用锥子每3-5厘米戳一下以便入味2、加盐、老抽、生抽、料酒、糖，充分按摩，蒙上保鲜膜入冰箱腌2...
- 17509
![不锈钢炒锅可以烤牛腿肉吗]( "不锈钢炒锅可以烤牛腿肉吗")
- 不可以，炒锅是炒菜用的，如果用来考牛肉不可以，因为炒锅比较薄，容易将牛肉烤糊，口感非常不好，应该用烤箱，这样可以外焦里嫩。能。不锈钢里都含有大量的铬元素，该元素高温下与氧结合形成致密的氧化膜，对钢有保护作用，所以不锈钢都可以火烤。不锈钢可以放烤箱。不锈钢较低都能耐温五六...
- 27654
![牛腿肉和牛肉的区别]( "牛腿肉和牛肉的区别")
- 牛肉常出现在我们餐桌上的肉类食物之一，牛腿肉和牛腱子的口感不同，营养成分也有些差异。那么牛腿肉和牛腱子的区别在哪里分布的部位不同牛腿是牛的前后腿牛腱子是牛的四蹄上段的部位。牛腿肉较好咬，这个部位肌肉比较紧实，脂肪含量不多，牛腿肉比较合适烧烤。牛腱子有嚼劲，吃起来...
- 8048
![炒牛腿瓜的家常做法]( "炒牛腿瓜的家常做法")
- 准备食材：牛腿瓜500克、河蟹3只、盐5克、油10克、生抽少许、糖、虾皮、大葱少许。做法步骤1、河蟹洗净，切开待用。2、牛腿瓜洗净切块。热锅放油，少许大葱炝锅，待油温上升放入牛腿瓜翻炒。3、炒至颜色微微变黄，油亮，放水莫过瓜，放点少许生抽和盐。4、放入河蟹，把火调小慢炖，这时也...
- 22634
![隧道内的牛腿是什么]( "隧道内的牛腿是什么")
- 将悬臂端和挂梁端的局部构造称为牛腿。悬臂体系的挂梁与悬臂间必然出现搁置构造，通常就是将悬臂端和挂梁端的局部构造称为牛腿，又称梁托。在古建筑中，牛腿的学名叫做“撑栱”。牛腿的作用是衔接悬臂梁与挂梁，并传递来自挂梁的荷载。在这里由于梁的相互搭接，中间还要设置传力支...
- 31311
![牛腿瓜收获季节]( "牛腿瓜收获季节")
- 秋季收获牛腿瓜种植方法1、定植有3-5片真叶时可在晴天下午选择健壮、无病虫害的小苗进行定植，每盆1株，种植深度以子叶平齐土面为宜，并浇透水。若为直播，则需疏去病弱的小苗，每穴留1株苗。2、施肥定植后约10天，喷施1次稀薄有机肥，以氮肥为主。植株开始爬蔓后生长迅速，8-10片真叶时...
- 6608
![钢结构牛腿应该在柱子的哪里]( "钢结构牛腿应该在柱子的哪里")
- 钢结构牛腿一般在柱子的长度的二分一左右的位置。钢结构厂房中的牛腿，通常用来支撑有轨吊车梁，常见于单层厂房的排架柱上，其形状是一个突出的倒梯形，上面是平面，下面是斜边，钢结构厂房中牛腿的高度通常不到梁高的一半。...
- 18189
![牛腿如何炖好吃又烂]( "牛腿如何炖好吃又烂")
- 1：把牛腿洗净切成大块，在清水中浸泡，中间要勤换水，这样炖出来的牛肉没有腥味味道更鲜美2：西红柿打十字花刀，放开水中烫一下容易去皮，在切成小块备用，姜切片3：把泡干净的牛肉块放凉水中掉水，水开打下浮沫，捞出来放进热水中洗干净后控水4：锅内倒油，油热倒进牛肉翻炒，翻匀后加料酒去腥，生抽...
- 30182
![牛腿做法]( "牛腿做法")
- 把一整块牛腿肉(两斤重)切成三块，洗干净。锅里放上冷水，放入切好的牛肉(水没过牛肉)，大火煮开，取出牛肉，洗净。锅内放入适量的清水(没过牛肉)，再放五香粉，糖，盐，酱油，八角，干辣椒，姜片，花椒，料酒。煮到可以用筷子简单戳穿为止。将煮好的牛肉在汤中浸泡一个晚上，第二天取出，再放置几个小时...
- 18375
![牛腿肉适合做酱牛肉吗]( "牛腿肉适合做酱牛肉吗")
- 事实上，制作酱牛肉最适合的原料就是牛腿肉。因为牛腿肉纤维比较细、短，而且瘦肉含油脂量比较小，吃起来不柴，牛腿肉因为还包含一定比例的经络，所以酱制之后吃起来有嚼劲。这些特点正是酱牛肉的特点：不仅需要适合佐饭，同时也适合作为下酒菜，甚至是平时看电视、出游时候的零食。牛腿...
- 14843
![牛腱子和牛腿肉哪个好]( "牛腱子和牛腿肉哪个好")
- 牛腿子肉用来做卤肉是非常不错的，劲道非常好吃，是人们最喜欢的下酒菜，牛腿子肉可以做妙菜，做冷菜，做烟熏牛肉，也还可以做红烧牛肉，牛健子肉和牛腿肉都是很好的牛肉，它们各有各的做法不一样，都是人们最喜欢的好牛肉，是市场畅销品。牛腱子和牛腿肉哪个好个人觉得牛腱子好点牛腱子肉的...
- 32421
![牛腿肉适合炒还是炖]( "牛腿肉适合炒还是炖")
- 牛的后腿肉适合炒，因为牛的后腿肉肉质肥厚充实，小炒出来口感特别新鲜好吃，所以说牛的后腿肉适合小炒。牛的后腿肉不仅好吃解馋，营养价值更是非常的丰富，是深受人们喜爱的美味佳肴，适当的多吃点牛的后腿肉特别有利于我们身体的健康。牛腿肉适合炖并不适合炒。牛腿肉是牛肉中相当...
- 11410
![新鲜牛腿肉原切不调理是好肉吗]( "新鲜牛腿肉原切不调理是好肉吗")
- 是。1、从外表来看，一般原切牛排的形状是不规则的，而调理牛排则一般是经过专门的磨具压缩在一起的，基本上都是圆形的。2、从包装的牛肉配料表看，原切牛排的原料只有牛肉，而调理牛排里面则加入了很多调味料以及食用胶。3、从牛排的味道来讲，原切牛排是没有什么味道的，需要自己在...
- 30378
![牛腿肉和牛腱区别]( "牛腿肉和牛腱区别")
- 分布的部位不同牛腿是牛的前后腿牛腱子是牛的四蹄上段的部位。牛腿肉较好咬，这个部位肌肉比较紧实，脂肪含量不多，牛腿肉比较合适烧烤。牛腱子有嚼劲，吃起来有点难咬动的，没有太多的肥肉几乎都是瘦肉牛腱子也是牛肉生长的位置不同。牛腿肉是牛的前后腿，不包含牛蹄部分。牛腱子是...
- 19760
![牛里脊和牛腿肉哪个好吃]( "牛里脊和牛腿肉哪个好吃")
- 牛里脊和牛腿肉两个都好吃的。牛里脊是牛身上为数不多的好吃部分，而牛腿肉由于牛经常活动，所以肉质瘦而不柴，吃起来有味又筋道。牛腿肉比牛里脊好吃。肉质结实脂肪含量少，肌肉多。这是因为牛的前肢运动最大，后肢又比前肢的筋更少，肌肉大块一点，因此牛腿肉价格高于其他部分的牛肉...
- 8935
柔美女性网
