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关于酸甜的时尚顾问

酸甜白萝卜最好吃的做法
  • 酸甜白萝卜最好吃的做法

  • 1、主料:白萝卜适量、胡萝卜适量。2、辅料:白醋适量、冰糖适量、盐少许。3、准备一块白萝卜和胡萝卜,都要把皮削掉。4、准备白醋、冰糖和少许食盐。5、白萝卜和胡萝卜切成丁。6、放盐搅拌均匀腌制30分钟。7、冲洗掉盐水,沥干。8、装入容器里。9、放适量白糖倒入白醋,醋一定要...
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泡椒酸甜白菜的做法
  • 泡椒酸甜白菜的做法

  • 1、在一个干净无油的锅内加入准备做泡菜水的清水和盐,加热使盐溶化,然后晾凉2、加入适量的大料(八角)、花椒、干辣椒、冰糖、高度白酒,加入洗净晾干(一定要晾干,最好风干一天,减少水分含量)以后的新鲜蔬菜,将其浸没在盐水中。3、将冷却的盐水倒入乐扣乐口玻璃密封罐中,水的量应该在...
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酸甜凉拌藕片最正宗的做法
  • 酸甜凉拌藕片最正宗的做法

  • 步骤/方式1准备新鲜莲藕去皮。步骤/方式2莲藕切片,越薄越好。步骤/方式3切好的藕片放入冷水中,冲去淀粉。水中放入少许盐和醋,防止氧化变黑。步骤/方式4架锅烧水,水开后下藕片焯1分钟左右,捞出来后立马放入冰水里或凉水里。步骤/方式5准备调料:辣椒油,小米椒,盐,生抽,醋,蚝油,白芝麻,...
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酸甜排骨怎么制做
  • 酸甜排骨怎么制做

  • 1·准备排骨,先用盐腌二十分钟2·调料。按照菜谱的比例去弄好。3·排骨先用大蒜爆香。再把调料加入,用中小火闷煮,一直煮至入味,再调为大火收汁。这样就ok了用料:排骨500克,葱1段,姜2片,醋15克,冰糖20克。1、将排骨剁成段,清洗干净备用。2、锅中加水,将排骨冷水入锅,放入姜、葱和八角...
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湛江雷州腌酸甜黄瓜做法
  • 湛江雷州腌酸甜黄瓜做法

  • 用料青瓜4条白砂糖10~12勺盐一勺醋(海天陈醋)适量酱油适量做法步骤步骤1新鲜黄瓜,洗干净步骤2切条,去籽,放一勺盐腌大半天中途搅拌一下(用盐腌是为了把瓜里水分去掉,我是中午吃完饭洗好碗开始腌,到了晚上吃完饭洗好碗差不多了,天气热腌出水时间也会快一些)步骤3通过盐腌过瓜出好多水...
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凉拌酸甜包菜豆腐丝的做法
  • 凉拌酸甜包菜豆腐丝的做法

  • 主料:豆皮2张、包菜叶8片辅料:葱6克、姜8克、蒜1瓣、干红辣椒2个、花椒10颗、花生油12毫升、生抽适量、醋适量、盐少许做法:步骤1、豆腐皮用开水烫一下就可以。步骤2、包菜洗净要焯一下,这样会去除残留的农药。步骤3、豆腐皮切成丝。步骤4、包菜也切成丝,称热加入盐拌匀。步骤...
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酸甜鱼的家常做法
  • 酸甜鱼的家常做法

  • 1、将鱼切块,后在鱼诀里放适量的料酒、盐,腌制半个小时。2、小锅里放半锅的花生油,让鱼块在淀粉里打个滚,等到油烧热后,把鱼块下油锅炸。3、将炸好的鱼块捞出滤油待用,后将菠萝切块。4、把生抽、白糖、醋加一点淀粉和半小碗水调成汁。5、炸锅放一点油后下番茄酱,再倒调料汁煮开...
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酸甜黄皮果的做法
  • 酸甜黄皮果的做法

  • 用料黄皮适量白砂糖适量盐适量步骤1space新鲜黄皮去掉枝干,撒上适量盐,用手搓洗干净,晾干步骤2space用小勺子压出黄皮核步骤3space拿一个干净的大盒子,铺上去核的黄皮,按一层黄皮一层白糖的节奏铺好,放冰箱冷藏一夜至黄皮出水步骤4space倒入锅里,加入适量清水至略淹没黄皮即可步...
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白菜腌制酸甜脆的做法
  • 白菜腌制酸甜脆的做法

  • 材料:抱头白一颗,盐一百克,白糖一百克,白醋2勺,香醋2勺,生抽1勺,耗油I勺,香油l勺,花椒油1勺,味素鸡粉适量作法:将抱头白分叶洗净控水切丝,用少许盐及糖渍一小时,杀出水份后再次冲洗控水放入盆中,将余下材料依次放入后拌匀,过半个小时入味后即可食用&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp怎么把...
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酸甜排骨番茄酱做法不油炸
  • 酸甜排骨番茄酱做法不油炸

  • 用料:排骨500克、冰糖50克、生抽40克、香醋40克、排骨汤80克、葱姜适量、料酒适量、熟白芝麻适量、香葱末少许、番茄酱适量1、首先先准备适量排骨,再把排骨洗干净。2、然后把排骨冷水下锅,加葱、姜、料酒,煮2分钟捞出。3、热锅下油放入冰糖炒糖色,炒至金黄色即可,过头会发苦。4...
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赵氏酸甜凤爪的做法
  • 赵氏酸甜凤爪的做法

  • 用料鸡爪500克白醋200克小米椒35克水200克片糖180克生抽200克姜几片料酒小许冰水2瓶步骤1将小米椒切粒,加入水,醋,片糖,生抽倒入煲大火煮沸,然后小火10分钟,熄火滩凉!步骤2水沸放入鸡爪、料酒、葱花,10分钟捞出,即放入冰水泡浸片刻(口感爽),捞出剪趾,切趾。步骤3小米椒水滩凉后即可倒...
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酸甜酸菜做法
  • 酸甜酸菜做法

  • 酸甜酸菜的做法:1、腌酸菜时用到的菜板,刀和盆之类的都不要沾上生水和油,要不然腌出来的酸菜容易烂。2、白菜不用洗,去掉老叶和根部不要,然后把嫩的白菜帮掰下来。3、太厚的白菜帮用刀在中间片一下再切丝,切丝的时候不要切得太细,太细的话腌好的酸菜就没有清脆的口感了。4、全...
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正宗酸甜泡萝卜的方法
  • 正宗酸甜泡萝卜的方法

  • —食材清单—主料:萝卜4个5000克辅料:白糖300克,盐150克,米醋1500克,冰糖1000克,泡椒1000克,白酒100毫升—烹饪步骤—1·萝卜洗干净削皮,如果不介意的话也可以不削皮,口感更韧一些,晾干后切片或者切条,形状随自己喜好,准备好一个干净无油无水的盆,把切好的萝卜放进去,切萝卜的时候注...
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酸甜爽口是什么意思
  • 酸甜爽口是什么意思

  • &nbsp&nbsp&nbsp酸甜爽口的意思是食物的酸甜平衡,味道适宜可口。分析:美味是形容食物的一个词,它被解读为美味的食物,适合胃。一次把它放进嘴里,糖醋汁就会铺开,流到你的舌头上。&nbsp&nbsp近义词为酸甜美味,描述食物的味道是适宜的和美味的。分析:美味是指人们口中对美味食物的...
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良庆脆皮扣肉酸甜汁怎么调
  • 良庆脆皮扣肉酸甜汁怎么调

  • 用料脆皮扣半斤酸梅酱&nbsp5勺番茄沙司&nbsp3勺糖&nbsp1勺干辣椒&nbsp1个酸甜脆皮扣的做法平时可以去超市买炸好的土猪脚肉,回来切成脆皮扣。调酱汁。冰花酸梅酱5勺,番茄沙司3勺,糖1勺,干辣椒1个,加点温水,拌匀试味。用量自行控制。开火,锅热后倒入调好的酸梅酱,冒泡后关火。将酸...
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泡酸甜萝卜做法啊
  • 泡酸甜萝卜做法啊

  • 食材准备:白萝卜一根、小米椒适量、花椒一点点、醋适量、矿泉水适量、白糖1克。注:1、红萝卜切成块状或长条、滚刀、片状都可以,依个人喜好来。2、红萝卜不用削皮,这样吃起来口感很劲道。3、尽量选用玻璃、陶瓷碗来泡制,不能用塑料和金属材质的容器。4、腌萝卜的水中糖醋的比...
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酸甜饵料适合什么鱼类
  • 酸甜饵料适合什么鱼类

  • 酸甜饵料适合鲢鳙尤其是白鲢鱼。每一种鱼都有自己喜欢的饵料口味,如鲤鱼喜欢香甜的饵料,草鱼喜欢发酵微酸的饵料,鲢鱼喜欢酸甜的饵料,鳙鱼喜欢酸臭的饵料等等,鲢鱼喜欢酸甜的饵料是喜欢发酵的,不是喜欢用化学物质配比出来的刺激性气味的酸甜的饵料。...
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酸甜锅巴肉的做法
  • 酸甜锅巴肉的做法

  • 猪肉150克,鸡蛋2个,锅巴250克,水发木耳15克,红椒绿椒10克,冬笋50克,醋,白糖适量做法1、猪肉顺切成片,加湿淀粉、料酒、盐,醋拌匀。鸡蛋去壳加少许水,打成蛋浆,锅内加入少许油,保持中小火,加入蛋浆,稍微开始熟取出备用。2、冬笋切薄片,用肉汤调成味汁。3、肉片下7成热油中吵熟,下白糖,葱、...
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酸甜可口的是什么意思
  • 酸甜可口的是什么意思

  • 酸甜可口形容一种食物尝起来给人的口感很不错,酸酸甜甜的十分好吃可口。同时也说明了食物本身很鲜美,能在口感上吸引人的味觉。使人尝起来会有一种十分享受的感觉。酸甜可口的食物和水果都有很多比如糖醋排骨,鱼香肉丝…水果也有橘子,草莓,樱桃…酸甜可口就是一种有酸的味道,也...
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酸甜笔画
  • 酸甜笔画

  • 酸甜的笔画是:25画酸的笔画是:14画。甜的笔画是:11画甜:(4)比喻幸福快乐[happy]。(5)如:甜沃沃(形容幸福愉快)(6)美好[fine]。(7)如:甜差(美差)甜冤对(俏冤家)甜淡(柔和淡雅)甜俏(柔和娇媚)甜俗(软熟媚俗)甜软(甜蜜温柔)(8)形容睡得酣畅[soundasleep]。(9)如:甜睡甜乡(梦乡)...
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花生酸甜醋的做法
  • 花生酸甜醋的做法

  • 1、挑选颗粒饱满无虫眼的花生,用清水洗净2、把洗净的花生彻底晾干水分,准备一个玻璃容器也洗净晾干3、做醋泡花生最好用酿造米醋,使用苦荞醋,更增添一份保健功能。4、将晾干的花生米放进玻璃瓶中,添加醋(花生与醋的比例为1:105),注意不要加得太满,因花生充分吸收醋后会有一定的膨胀...
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酸甜口味的菜系都有哪些省份
  • 酸甜口味的菜系都有哪些省份

  • 苏菜由南京、徐海、淮扬和苏南四种风味江组成,我国国宴以淮扬菜系为主。江苏菜系口味偏甜,造型讲究,由于江浙地区气候潮湿,所以会在菜中增加糖分来去除湿气。但是江苏菜很少放辣椒,因为吃辣椒虽然能够去除湿气,但是容易上火。因此,江浙菜系是以偏甜为主。...
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醪糟甜的好还是酸甜的好
  • 醪糟甜的好还是酸甜的好

  • 太甜太酸都不好,酸甜适宜最好!好吃的醪糟是自然的酸甜适宜,醪糟的主要原料是糯米,糯米拌着酒曲,恒温控制发酵得到的是酸甜的口感,没有过分的甜腻感,也不会有让人难以忍受的酸度。如果太甜的话,极大的可能是在醪糟发酵过程中放入了糖这类的物质,同样的是为了掩盖未发酵得当的味道。...
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广西酸甜野山椒的腌制方法
  • 广西酸甜野山椒的腌制方法

  • 工具/原料鲜野山椒1kg,15%食盐溶液1kg,老盐水1kg白醋500g,泡菜盐100g,香料包2个,白糖10g,白酒10g,醪糟5g方法/步骤1/3选新鲜硬健、茎柄完好的野山椒洗净。2/3沥干水分浸泡在15%食盐溶液中3天。3/3将两个香料包和野山椒均匀地装入坛中,用竹片卡紧。...
  • 20094
酸甜港椒腌制方法
  • 酸甜港椒腌制方法

  • 准备材料:港椒200克、大蒜适量、生姜适量、盐适量、白糖适量、白酒适量、大料适量、桂皮适量、香叶适量、大葱适量、花椒适量、海鲜酱油适量。做法:1,首先我们把港椒清洗干净,然后去蒂,沥干水分备用。&nbsp2,把姜,大料,花椒,桂皮,香叶,大葱,一起放入油锅,炸料油备用。3,然后另外起锅,把...
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