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s125v和m390哪个钢材做刀更好
  • s125v和m390哪个钢材做刀更好

  • m390更好。。。在不绣钢里m390算是保持顶级的,但是其他参数没有什么值得炫耀的了。如保持同硬度不如90v。韧性不如elmax34154不锈钢里韧性和耐磨就是跷跷板做厨刀性价比最好的是13c26等。比M390好的制刀钢材有好的是13c2612c27aeb-l1.4116高氮版(几乎不会锈)n-v14c28n他们...
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