![紫薯自发粉的各种做法]( "紫薯自发粉的各种做法")
- 主料，面粉330克紫薯自发粉100克玉米油22克绵白糖50克辅料盐2克酵母粉2克水150毫升步骤1、除紫薯粉外的所有原料放入面包桶内开启和面程序和成面团2、取一半的面团加入100克紫薯粉3、再加少许水开启和面程序和成紫薯面团4、把两个面团放温暖处饧发5、将饧发好的俩面团在操...
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![郑喜旺紫薯燕麦做法]( "郑喜旺紫薯燕麦做法")
- 主要材料：紫薯5个，燕麦60克，牛奶50克，黄油30克，白糖20克，椰蓉适量。【详细做法】第一步：准备好所有材料。紫薯去皮洗净。第二步：把紫薯切成薄片装盘子里，放在蒸锅里蒸10分钟煮软。第三步：把蒸熟的紫薯放在盆里，用勺子碾成紫薯泥。第四步：加入20克白糖，比喜欢吃甜也可以不加，再放入60克...
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![紫薯自发粉为什么是绿色的]( "紫薯自发粉为什么是绿色的")
- 这是因为紫薯中含有花青素，变蓝变绿就是由它们引起的。花青素是一种水溶性的天然色素，它的特点是，在酸性下呈红色，碱性下通常会变蓝，中间还可能有紫色、绿色等过渡色。如果颜色比较深，可能呈现紫黑状态。变绿的紫薯馒头由于发生了化学反应，所以已经没有任何营养价值了。...
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![杰克忘川渡人能用紫薯换吗]( "杰克忘川渡人能用紫薯换吗")
- 杰克忘川渡人能用紫薯换。杰克忘川渡人并不是商城里面的常驻金皮，而是一个限定金皮，当然也是可以用紫水晶购买的。如果要氪金的话，扣一个328就可以把她拿下了，当然，买礼包更值得...
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![紫薯怪扮演者]( "紫薯怪扮演者")
- 鬼怪紫薯扮演者是金炳哲剧中，金炳哲饰演的朴中元在900年期间一直游离，最终成为了厉鬼。尤其是，他在剧中惨白的皮肤、紫红色的嘴唇、紫蓝色的舌头的恶鬼扮相，都令观众们印象深刻，他还被中国观众戏称为"紫薯怪"。这样的独特装扮，在综艺节目中也争相被模仿。...
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![学校门口紫薯花卷多少钱一斤]( "学校门口紫薯花卷多少钱一斤")
- 你说的是不是那个卖的馒头的花卷了那个是一块钱，按斤称是应该是五块钱左右吧，花卷特别好吃，又有营养又有又有人很多的去买，所以说卖的特别快，如果去晚了就买不到，因为紫薯对人体有大大的好处，对辐射减少，辐射紫薯是很有效的，所以说多吃紫薯，难道是好的...
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![紫薯叶和红薯叶一样吗]( "紫薯叶和红薯叶一样吗")
- 不一样的，红薯的叶子藤蔓比紫薯叶子藤蔓胖些、长式旺得多。而紫薯藤和叶子细小些。紫薯很难生吃，只有煮熟后吃肉质细嫩软，香味极鲜口感更好紫薯叶子和红薯叶子是不一样的，它们的差别比较大，紫薯叶子和红薯叶子的颜色不同，并且外观也有不同，红薯叶子的梗的颜色是绿色、深绿色的，紫...
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![紫薯种怎么储存专家]( "紫薯种怎么储存专家")
- 高温储藏法就是在紫薯入窖后，烧火升温到35-38℃，并保持2-3天，将紫薯的黑斑病、软腐病等病菌杀灭。然后再将温度降至10-14℃低温进行储藏。...
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![紫薯除了蒸可以水煮吗]( "紫薯除了蒸可以水煮吗")
- 可以水煮的，但是吃起来会有一点水的感觉没有那么沙，可以用它来煮粥，或者是烤着吃都是挺美味的，其实它跟地瓜做法没有什么区别的。...
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![紫薯加柠檬汁变红的原因]( "紫薯加柠檬汁变红的原因")
- 紫薯中富含花青素，对酸碱性很敏感，遇碱变蓝，遇酸变红。花青素是一种水溶性色素，是构成花瓣和果实颜色的主要色素之一。它在酸性环境中（PH值<7）则偏红，碱性环境中（PH值>7）则偏蓝。紫薯含有花青素，而柠檬汁中的柠檬酸使溶液呈酸性，所以花青素显现为偏红色。紫薯加柠檬汁变红的原因...
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![紫薯冻了怎么办]( "紫薯冻了怎么办")
- 冻了也能吃。紫薯中含有主要成分是水分和淀粉，还含有一定的纤维素，蛋白质，脂质䓁，不过都是不易变质的成分。经过冷冻也不会发生改变，同时紫薯中还还有一些维生素和矿物质，冷冻之后，成分几乎不改变。因此是可以吃的。紫薯冷冻的过程中，只会发生物理变化，支撑紫薯的纤维组织等可以受...
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![紫薯粥是甜的还是咸的]( "紫薯粥是甜的还是咸的")
- 紫薯粥这题目好大的，紫薯之外，米可以是小米，可以是燕麦米，还可以是大米，黑米，紫米，红米等等。所以咸甜又有什么关系，煮不放调料的好了，要吃的时候，盛一碗出来再决定放糖还是盐。对了，盐还分海盐，岩盐，湖盐等糖也分砂糖，红糖，冰糖，黑糖……要接受人生的多样性。...
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![紫薯秧开花后叶子还能吃吗]( "紫薯秧开花后叶子还能吃吗")
- 可以吃。紫薯叶是紫薯藤的叶子，又称地瓜叶，是旋花科甘薯植物，它是经过人工选择培育出供人们食用的紫薯苗顶端尖嫩茎的品种，在香港仍至世界被誉为“蔬菜皇后”，“长寿蔬菜”及“抗癌蔬菜”，亚洲蔬菜研究中心已将紫薯叶列为高营养蔬菜品种。不能。紫薯若刚长一点芽时，紫薯还保存较...
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![紫薯可以代替午餐么]( "紫薯可以代替午餐么")
- 可以的。一天当中食用红薯或者紫薯的最佳时间就是午餐时间，既有利于消化吸收也有利于人体对钙质的吸收。红薯或者紫薯不能过量食用，也不能空腹食用。红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，可以刺激肠道，增强蠕动促进排便。红薯以低热量和高纤维闻名，几乎不含脂肪和胆固...
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![红薯紫薯可以削皮放一夜吗]( "红薯紫薯可以削皮放一夜吗")
- 1、即使红薯削了皮，也同样不容易变质的。所以可以先根据自己的保存条件来进行。2、如果有冰箱，可以把削了皮的红薯放进保鲜袋，在冰箱保鲜就可以。如果使用有盖子的器皿也是可以的，封口是为了冰箱的气味或食材相互有影响。3、如果没有冰箱红薯也同样可以放置，一个晚上不会烂或...
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![山药紫薯蒸简单做法]( "山药紫薯蒸简单做法")
- 食材清单紫薯200g、铁棍山药200g、淡奶油少许，没有可以省略、蜂蜜2勺烹饪步骤1/3先将紫薯和山药洗净，蒸熟。2/3分别将山药和紫薯加入适量淡奶油后放料理机中打成糊装，也可以手动压成糊装。最后一步紫薯山药的做法步骤3把紫薯和山药分层放入模具，压平。脱模后在表面和四周涂上...
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![紫薯要蒸多久]( "紫薯要蒸多久")
- 10~15分钟小紫薯在蒸锅里用蒸汽蒸10分钟左右，用筷子能扎透就可以出锅了。如果是大紫薯，用蒸汽蒸15分钟左右就可以啦！如果想要蒸的快一点，可以把紫薯切成几块。具体的时间还是要看火力，因此，在10分钟左右的时候用筷子插，以完全穿透为准。10-15分钟左右。紫薯中含有大量的淀粉，另外...
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![如何去除衣服上的紫薯汁]( "如何去除衣服上的紫薯汁")
- 就跟酸碱指示剂一个道理，例如石蕊，遇酸变红，遇碱变蓝。因为紫薯汁显酸性，又因为紫薯汁里面含有类似酸碱指示剂的物质，所以是红色，肥皂水是碱性的，当肥皂用得很多时，不但中和了紫薯汁的酸，过量的肥皂还让整体偏碱性，就变蓝了。方法一:刚沾上的果汁，可以用食盐抹在污渍上(让果汁吸附在...
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![红薯紫薯升糖指数]( "红薯紫薯升糖指数")
- 两个都是差不多的，紫薯含糖量低，并且摄入的糖分会比同等重量的红薯要少，血糖上升的幅度也会比较小。紫薯又被称为紫肉甘薯，一般情况下，紫薯的升糖指数为52左右。若食物的升糖指数在55-75之间，紫薯升糖指数为75，属于高升糖指数食物。紫薯是一种比较甜的食物，但是升糖指数和热量并...
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![紫薯开花要掐掉吗]( "紫薯开花要掐掉吗")
- 紫薯开花要掐掉的。紫薯开花直接把花摘掉，这样做是有好处的。因为紫薯开花了以后，就会争夺养分，这样是不利于其地下块茎的生长。所以发现种植的紫薯开花了，就需要及时将花摘掉，以减少养分的浪费。实践证明红薯开花后的结实不高，这也是种植红薯时普遍都是采用扦插法繁殖，而不是种...
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![紫薯保存好几个月为什么不坏]( "紫薯保存好几个月为什么不坏")
- 紫薯保存好几个月不坏说明紫薯里面含有添加剂不能食用。扩展知识：紫薯又叫黑薯，含有维生素、碳水化合物、膳食纤维、矿物质、淀粉等营养成分，和土豆、红薯、芋头等质地相似，相比其他常见的瓜果蔬菜来说，紫薯在常温下存放的时间较长，一般来说，放在阴凉干燥处，可以保存10~15天。...
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![紫薯小米粥是怎么做的]( "紫薯小米粥是怎么做的")
- 将紫薯去皮，洗净，切丁备用，将小米洗净放入电饭锅，加入足够的水，然后将紫薯丁放入锅中，盖盖儿，插电，大概一个小时后，关电，闷五分钟即可食用。紫薯小米粥食材就是根据家庭人口把小米淘洗后，再把紫薯洗干净，去皮也可以不去皮也可认，把小米和紫薯一并放锅加上清水，水的多少根据自已喜欢，煮开...
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![紫薯烤着好吃吗会不会很面]( "紫薯烤着好吃吗会不会很面")
- 一般情况下紫薯可以用来煮粥或者是做成紫薯泥，如果烤着吃的话也可以。烤完的紫薯比较清香软糯，当然会很面。但是烤红薯只有面了才会好吃呀。...
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![紫薯粥醋倒多了怎么办]( "紫薯粥醋倒多了怎么办")
- 加入少许冰糖块，具体做法如下：起锅烧开水放入少许冰糖块进行熬制滚开，冰糖融化后，一点点加入紫薯粥中，甜度您自己把握，这样加工后的紫薯粥，味道浓郁酸甜，而且柠檬酸味会减弱很多，冰糖的香甜味道会浓郁很多，如果您喜欢味道甜些，那么您多加入些冰糖块融化。...
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![紫薯面粉的各种做法大全]( "紫薯面粉的各种做法大全")
- 紫薯面粉的做法有两种，其中一种是把新鲜的紫薯冼干净，然后用刀切成薄片，放在阳光下晒干，然后磨成面粉即紫薯面粉。另一种做法是先把鲜紫薯洗干净，放入蒸锅中蒸熟，放在阳光下晒干，然后去磨房磨成粉即可。前一种做的是紫薯生粉，后一种做的是紫薯熟粉。1/5紫薯清洗干净，为了节省时间...
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