![猪脚煲姜醋的做法]( "猪脚煲姜醋的做法")
- 姜醋猪脚的做法步骤步骤1猪脚洗干净，放入姜片，葱结，料酒冷水下锅。（焯水猪脚）步骤2水开后大概煮5分钟。步骤3用水冲洗干净，放一旁备用。步骤4在煮猪脚的时候准备好姜，去皮，拍扁。步骤5炒好放进砂锅里面。步骤7猪脚放进炒锅炒干一些水分。步骤8炒好放进砂锅中。步骤9砂锅中倒入两...
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![紫苏姜醋怎么做]( "紫苏姜醋怎么做")
- 用料嫩姜250g克盐30克紫苏几片米醋200g冰糖50g紫苏醋泡姜的做法步骤步骤1嫩姜去皮洗净，沥干水分步骤2切片，一块钱硬币的厚度步骤3用盐腌制15分钟，这一步是为了去水步骤4将腌好的姜片放入消毒且无水无油的瓶中步骤5紫苏几片，白醋（米醋，最好用纯粮食酿造的白醋）200g、冰糖看各人喜...
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![厚脂肪克星洋葱姜醋拌饭 燃烧腹部脂肪减肥的食物]( "厚脂肪克星洋葱姜醋拌饭 燃烧腹部脂肪减肥的食物")
- 严寒的冬天被棉衣包裹，根本就看不到腹部的肥肉，然后猛吃，导致腰腹赘肉横长，消化不良堆积成脂肪。这就是换季对女性带来的“危害”，到了夏天难看的要命。冬天也不能忘记减肥哦，一起来看看燃烧腹部脂肪减肥的食物，帮你克服厚脂肪。严寒的冬天被棉衣包裹，根本就看不到腹部的肥肉，然后...
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![姜醋汁制作方法有什么呢]( "姜醋汁制作方法有什么呢")
- 姜醋汁的做法一原料：姜末20克，蒜末15克，蜂蜜少许，白糖3大匙，白醋4大匙。做法步骤：把所有的材料都放在一起混合均匀就可以了，很简单，其中的蒜末可以用蒜汁代替。姜醋汁的做法二原料：白醋60ml，姜末30克，橄榄油180ml，白糖、胡椒粉、盐适量。做法步骤：把白醋、砂糖、姜末、胡椒粉和盐放在...
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![猪脚姜醋保存多久不变味呢]( "猪脚姜醋保存多久不变味呢")
- 在通风干燥透气的环境中可以放1个月。如果放进冰箱保存，可以放半年以上。猪脚两只，2瓶糯米甜醋，生姜，10个鸡蛋。1、生姜去皮洗净，放入干净无油无水的锅中炒干水分。2、鸡蛋带壳煮10分钟，去壳备用。3、两瓶甜醋倒入砂锅烧开，加入炒干的姜和鸡蛋，煮2个小时熄火隔夜一晚。4、猪脚去...
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![乌醋姜醋广东正宗做法]( "乌醋姜醋广东正宗做法")
- 黑醋姜又称“鸡蛋黑醋姜”或“姜醋”。这是最具广东特色的女人滋补食品。选用猪脚、鸡蛋、肉姜、及广东特有的黑醋精心烹饪出来的美味私家菜。味道独特，营养丰富，女人爱吃，连男人也忍不住诱惑。广东家庭通常是，一家老小一起吃，吃后就像美酒下肚，神清气爽，脸色红润。特别是对于生...
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![姜醋糖做法]( "姜醋糖做法")
- 食材:嫩姜500克，盐12克，糖25克，不250ml做法:1，先把生姜刮皮洗净，切成薄片，放入盆中，用盐腌制3小时，期间要多翻动几次，让所有的姜片腌制均匀。2，将腌好的姜片放入干净的瓶中压实，压实时会有少量的水，将水倒到出，放入糖，倒入醋，醋没过生姜即可。放冰箱2至3天后就可食用了。...
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![猪脚姜醋可以保存多长时间]( "猪脚姜醋可以保存多长时间")
- 猪脚姜醋的保质期，在通风干燥透气的环境中可以放1个月，如果放进冰箱保存，其时间会更长，可以放半年以上基本都没有问题。如果想长期保存猪脚姜醋，可以每天都煮开一次，这样才能延长保存期限。若存放了一段时间，在食用之前，要记得煮沸再吃。猪脚姜醋可以保存多长时间每天都煮开一次，...
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![猪脚姜醋广东正宗做法是什么]( "猪脚姜醋广东正宗做法是什么")
- 一、材料姜、甜醋、醋酸、猪手或猪脚、鸡蛋二、做法1、猪脚斩件后用炭火除清猪毛，用清水浸约15分钟，再用小刀刮净。2、用煲煮清水5碗，至大开将猪脚放入，加盖煮约15分钟，取出用清水漂净腥味，以筲箕盛载沥水。3、将姜刮净，用刀面拍裂，然后放入烧热的铁锅中，把水分炒干，至姜身出现焦黄...
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![什么是毛姜醋]( "什么是毛姜醋")
- 毛姜醋指毛姜和醋做的调料。毛姜醋调料很简单，很像我们吃大闸蟹的那种姜醋。把姜捶茸放醋里，也可用姜汁调入醋碟。此菜以咸鲜为底味，但是毛姜醋又有浓郁的姜汁味...
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![姜醋猪脚蛋的汤可以保存多久]( "姜醋猪脚蛋的汤可以保存多久")
- 姜醋猪脚蛋的汤可以保存4天原料more猪脚适量、鸡蛋适量、生姜适量、冰糖（红糖）适量、香醋（八味添丁甜醋）适量、老抽适量、盐适量。1/0.3份的姜去皮洗净切成厚片，放入锅内加入少量盐煸干，出香味时倒入适量的油小火煸成金黄色2/加入1份的香醋3/加入1份的冰糖4/加入3份的水，煮开后...
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![姜醋鸭广东正宗做法]( "姜醋鸭广东正宗做法")
- 用料仔姜1块鸭1只醋2勺蒜2瓣盐2克老抽1勺酒1勺做法步骤步骤1土鸭一只切块。步骤2space纯奶手撕吐司的做法步骤1下开水中去掉血沫。步骤3将去掉血沫的鸭块下油锅炒，加入盐、老抽，翻炒均匀，然后加两碗水焖。步骤4将子姜洗净。步骤5子姜切片加盐、米醋拌匀。步骤6鸭子焖至水即...
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![赛螃蟹姜醋汁比例]( "赛螃蟹姜醋汁比例")
- 一，比例是1：5。因为为了中和寒凉，所以我姜的用量稍微多一点，姜醋比例差不多1：5另外要加一点点白糖和一点点黄酒来提味，香醋的味道不是很酸，所以白糖加一点点就可以了，如果用陈醋的话就需要稍微多一点。二、姜螃蟹性寒，所以吃螃蟹的时候一定不能少了姜，姜用在这里，除了去腥增鲜外重要...
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![猪脚姜醋剩下的姜怎么办]( "猪脚姜醋剩下的姜怎么办")
- 姜与醋放到炖锅内，姜与醋的比，大概是1:3。中火把醋煮开，转小火放如洗干净切好的猪脚，煮2-3小时，等猪脚酥软的时候，收汁。如果，你还想吃姜醋蛋，可以把蛋洗干净，连壳和肉一起煮，开始收汁前，把壳敲碎，象煮茶叶蛋一样煮一会，然后，和剩下的汤一起放到冰箱里，浸一个晚上再吃。煮猪脚收汁后剩下...
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![广东姜醋是放红糖粉可以吗]( "广东姜醋是放红糖粉可以吗")
- 广东姜醋可以放红糖粉，但是我一般是放红片糖，也有人不放糖，因为醋本身带甜味，我喜欢放糖好吃点，广东姜醋又叫猪脚姜醋，用猪脚，肉姜，添丁甜醋，鸡蛋烹饪而成，先把姜去皮，切厚片，轻轻拍一下，猪脚焯水，鸡蛋煮熟剥壳备用，把姜跟醋下锅先煮一个小时，一般用的是砂锅，再把鸡蛋和醋倒进锅里一起煮，煮...
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![煲好的猪脚姜醋能放多久]( "煲好的猪脚姜醋能放多久")
- 煲好的猪脚姜醋能放四天原料more猪脚(1个)鸡蛋(15个)花生(300克)甜醋1000毫升陈醋250毫升老姜150克冰糖适量1/把猪脚清干净，然后斩成一块块备用。2/姜清洗干净，然后拍扁，花生清洗干净备用。3/鸡蛋煲熟，然后去壳备用。4/把猪脚、姜放进去。5/然后放入去壳的鸡蛋，再加1000毫升的...
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![猪脚姜醋放多了怎么办]( "猪脚姜醋放多了怎么办")
- 加入适量的红糖，可以调节酸味。加入适量的碱性食品把它中和反应了小苏打。陈醋猪脚汤太酸，可以倒出部分汤留下次用。然后加点水烧开，再加少许白糖与鸡粉调味。...
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![姜醋猪脚蛋做法步骤]( "姜醋猪脚蛋做法步骤")
- 第1步、准备好食材：云南小黄姜，土鸡蛋，甜醋，猪脚。第2步、先将姜刮皮洗净。第3步、拍一拍。第4步、将姜放入瓦煲(小黄姜太辣了我焯水10分鐘，可接受姜辛辣的这一步可省)。第5步、加入适量的甜醋和少许白醋(这甜醋加少许糯米醋口感会更好)。第6步、盖好盖子大火煮开转小火煮2小...
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![电饭煲煲猪脚姜醋都要放的么]( "电饭煲煲猪脚姜醋都要放的么")
- 看个人需求咯，建议姜是必放品吧，可以去腥，也可以铺在底部垫底，醋的话主要看你做什么口味的猪脚，广东人喜欢煲猪脚姜就是用老姜和甜醋的，把猪脚清洗干净，放到炒锅里翻炒干水分。再放入砂锅加入姜和甜醋慢慢煲就可以了，如果做卤猪脚就到卤料和姜就行了...
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![煮猪脚姜醋要不要加盐]( "煮猪脚姜醋要不要加盐")
- 甜醋猪脚姜不要放盐1、准备食材。单用海天添丁甜醋是偏甜的，所以我会用大半支海天添丁甜醋＋八珍甜醋半支（偏甜），（偶尔会直接用半支致美斋的甜醋＋黑米醋半支，偏酸）。2、猪脚（猪皮）飞水，小黄姜也飞水（不飞水也可以，这样的姜会比较辣一点点，坐月子煲的猪脚姜里，小黄姜是不用飞水，直接炒一下）。...
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![煲姜醋用猪脚还是猪手]( "煲姜醋用猪脚还是猪手")
- 看个人喜欢吃猪脚还是猪手，我用猪手。原料：甜醋(4支)、酸醋(1支)、姜(2磅)、猪手(2磅斩件)、蛋(煮熟去壳1打)、盐(1/4汤匙)。做法：1、用慢火将甜醋烧滚。2、姜去皮洗净，吸干水份，拍松，用白锅炒干多余水份，洒入幼盐炒片刻，盛起放入甜醋内慢火煲1小时。3、猪手洗净，放大滚水内煮数分...
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![姜醋猪脚可以用不粘锅煮吗]( "姜醋猪脚可以用不粘锅煮吗")
- 可以用不粘锅，但是最好用陶瓷瓦罐煲。煲猪脚姜醋传统用的是大瓦煲，事实上也可以用不锈钢锅，但一定不能用铝质锅。姜经过盐腌制和蒸制后，已去掉了大部分辛辣味，在醋里煮浸一天便可进食。猪脚用煮和泡的方法制作，为的是使猪皮软身但又不至于太烂。...
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![煲姜醋的正确方法]( "煲姜醋的正确方法")
- 第一、一定要用瓦煲，千万不要用金属器皿。先把三斤甜醋放入瓦煲，再上火，滚了调细火慢慢煲。这个过程不能添加任何水分。第二、要买致美斋甜醋（起码两、三斤，日后不够可以继续添加，最好多D啦，因为我妈话以后要分给其他人吃，添添你BB的福气）甜醋烧滚后要用慢火来煲，备用，糖的份量，妈妈...
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![姜醋汁怎么调配]( "姜醋汁怎么调配")
- 1、姜清洗干净去皮，切成姜末放在碗中。2、在姜末内加入适量生抽。3、加入多一点的陈醋，醋量要覆盖姜末。姜醋汁的做法：一：原料：姜末20克，蒜末15克，蜂蜜少许，白糖3大匙，白醋4大匙。做法步骤：把所有的材料都放在一起混合均匀就可以了，很简单，其中的蒜末可以用蒜汁代替。二：原料：白醋60ml，...
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![沙姜猪脚姜醋广东正宗做法]( "沙姜猪脚姜醋广东正宗做法")
- 猪脚姜醋是广东坐月子必做的一道菜，好吃易做，平时我们也一样可以做来吃。猪脚砍小，洗干净后。冷水下锅，倒进入料酒煮5-8分钟，其间记得把上面的泡沫弄掉。煮完捞出来放到冷水里面清洗晾干水。然后把猪脚和姜放到沙锅，倒入一瓶八珍甜醋。开大火煮开后，转小火继续煮。小火煮半小时...
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